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文档简介

1、收银操作手册一、每日作业流程1营业前开门营业前打扫收银台和责任区域;领备用金并清点确认;检验营业用的收银机及打印机、消磁器;电脑发票的装置是否正确;收银机是否联网;消磁器是否正常。整理、补充必备的相关用品;了解当日的变价商品和特价商品;检查服饰仪容,佩带员工号牌。2营业中招呼顾客;为顾客做结帐服务;为顾客做商品入袋;特殊收银作业处理;无顾客结帐时;整理及补充收银台各项必备物品 整理收银台前货架上的商品顾客作废发票的处理;需红冲的作废电脑发票,要记录好重打小票号,注明缘由,并请顾客签名后上交主管无需红冲的作废电脑发票(或无法用的空白电脑发票)要妥当保管好,待营业终了再上交主管保持收银台及四周环境

2、卫生;3营业后结算营业总额;清理作废电脑发票;整理收银台及四周的环境卫生;关闭消磁器;关闭收银机及电源并盖好防护罩;摆放“暂停收银”牌,并拉上链子拦住通道。(二)总收银室1营业前打扫工作区域卫生;预备早班收银员收银包及客服员备用金包;预备零钞,并调换、分扎好;督促收银员领取备用金包并签字;2营业中为收银台调换零钞;依据电脑打出的长短款报表做出前日的销售报表;统计收银员的长短款并登记;为前台收银员打开水等,做好后勤工作;(5)(21:0015:00做好废品回收款、售卡款、存包款、惩罚款等的回笼工作;与银行连接,做好介行工作;20:30-21:00(10) 凭手续完备的会员意见投诉表为客服部退换货

3、审核报销。3营业后收取收银员的销货款,做到帐实相符、日清日结;清点收取前台收银员收银包;收取未发放完的购物袋并登记。二、收银服务规范:(一)欢迎顾客感谢顾客将商品放置在收银台上;将收银机的活动屏幕面对顾客。(二)商品登录代号是否无误,防止错扫;登录完的商品必需逐一消磁且要与未登录的商品分开放置避开漏扫;检查购物车底部是否还留有商品未结帐,并且提示顾客是否还有未付款的商品;掂重量,看是否与实物相符.(三)结算商品总金额并告知顾客 1叠放在一旁;2收银员可以趁顾客拿钱时,将商品先行入袋,但顾客已拿现金付帐时,应停止手边的工作。(四)收取顾客支付的现金伪钞;将实收金额精确输入电脑;(五)找钱给顾客

4、1将大钞放下面,零钱放上面,双手将现金连同电脑发票一并交给顾客;请顾客复核所购商品。(六)诚意地感谢 1待顾客没有疑问时,诚意地说2面带笑容,目送顾客离开。三、收银台作业管理的重点(一)严明收银员的作业纪律收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪现象;损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨;收银员不行为自己的亲朋好友结算收款;收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金;收银员不得在电脑中擅自查看收款金额,空白发票要妥当保管,作废的发票要做好记录,并注明缘由;收银员必需认真登录每一件商品,对错扫、漏扫的商品均作违规处理;未消磁之商品,第一次提示,其次次警告,第

5、三次作违规处理;对于因电脑打印机卡纸或未出纸而重打小票的状况,收银员需马上报告主管,办理红冲手续。收银员需在卡纸小票或未出纸小票上具体注明收银员工号、机号、原小票页码号、重打小票页码号、发生纸小票当天需装订好,并登记以备查;不启用的收银通道必需用链条拦住;收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的门店内的状况,以防止和避开不利于企业的特别现象发生;收银员要生疏门店上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。(二)收银员装袋作业管理 1依据顾客的购买量来选择袋子的大小;硬与重的商品须平放在购物袋底层;正方形或长方形的商品装入购物袋的两侧,作

6、为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外在压力破损;易碎品或轻的、小的商品放置在袋的上方;冷冻品、豆制品等简洁出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用连体袋装好后再放入购物袋中;装入袋中的商品不能高过袋口,以免顾客提拿不便利;装袋时要确定避开商品放串的现象;对体积大于购物袋容积的商品,要示意会员到服务台捆扎;(三)收银员离开收银台的作业管理离开收银台时,要将“暂停收银”牌放在收银台上;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必需随身带走;将离开收银台的缘由和回来的时间告知邻近的收银员或主管 ;离开收银机前,如还有顾客等候结算,不行马上离开,应以后方可离开;营业结束后,收银员应将收银机里的全部现

7、金、购物券、单据交总收银室,收银机的抽屉必需开启,直至明日营业开头。(四)员工购物管理 1员工不得在上班时间购买商品,员工下班后购物必需走员工2员工调换商品应按门店规定的换货手续进行,不得找收银员私下调换。(五)收银员对商品的管理 1收银员要有效把握商品的出入,凡是通过收银区的商品都要付款结帐,商品的进入如无特殊需要,一般不经过收银通道; 2有些商品的出店,如对厂家或配送中心的退货,应从指定地方退出,不得通过收银通道.附件:关于 POS 机常见故障处理的暂行方法为了妥当解决好银行“金卡工程试运行阶段常见故障给持卡会员造成的购物麻烦及经济受损问题,维护好中百仓储在宽敞消费者心目中良好的商业信誉,特作如下操作规定: 、在受理信用卡业务时,首先确定顾客所持信用卡的发卡银行,并严格依据POS机操作规程进行操作。POS机显示屏显示应礼貌的要求,持卡会员与其发卡银行联系,切不行粗鲁对顾客讲:三、当POS此手机等强磁性物件接触。四、当 POS 机显示屏显示:“线路中断,接受超时”时,则表明POS

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