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文档简介

1、一、财务部安全管理规定 1认真贯彻执行国家财务方面的法规、制度和有关规定,结合财务工作进行定期安全检查,发现问题和漏洞及时汇报并妥善处理。 2营业结帐完毕,财务部及现金收款台财会人员须将现金支票上交财务部专门负责人,锁入专用保险柜,店内务零散点不得存留现金过夜。 33总出出纳室为为财务部部重要部部位,除除专人在在内工作作外,其其他无关关人员不不得入内内。 44财务务人员去去银行取取现金、支支票等,必必须有专专车接送送,并由由保安人人员全程程护卫,取取送款中中途不准准任何无无关人员员搭车,未未经批准准不准在在途中办办理任何何与此项项工作无无关事宜宜。 55计财财部严禁禁存放私私人现金金及贵重重物

2、品。各各种钥匙匙印章指指定专人人保管,不不得将钥钥匙带出出酒店或或随意放放在不安安全的地地方。 66各部部位营业业收入的的外汇,要要按财务务管理规规定上缴缴入库,严严禁私自自套汇、转转让。 77出纳纳员保险险柜只提提供一把把钥匙发发给收款款员本人人使用。总总出纳查查库时,必必须与收收款员主主管一起起进行。保保险柜只只许用来来存放备备用金,不不许私自自放杂物物等与工工作无关关的物品品。保险险柜钥匙匙不许丢丢失,备备用钥匙匙由总出出纳保管管,查库库时备用用。 88财务务部所属属出纳人人员不得得私配保保险柜钥钥匙,不不得将保保险柜密密码外传传,过节节或放假假时,要要与保安安部配合合,对保保险柜加加封

3、。 二二、交际际费用管管理的有有关规定定 为为了保证证企业的的经济效效益,加加强成本本费用管管理,降降低交际际费用开开支,酒酒店对交交际费用用支出做做以下规规定: 11全月月交际费费用总额额支出不不能超过过营业总总额的11,此此项由计计财部保保证。 22交际际费用指指标每月月由计财财部提出出、并由由总经理理审定后后下达到到各部门门。 33交际际费用分分配比例例:总经经理室按按下达指指标400执行行,营业业部按440执执行,其其他部门门按200执行行。 44交际际单的审审批权限限,由总总经理或或总经理理助理级级负责签签批。董董事会交交际单由由董事会会成员或或计财部部经理签签批。 55交际际费在使

4、使用时必必须由本本部门填填制交际际请求单单,注明明请求交交际部门门的名称称、客人人或团体体名称、招招待日期期及招待待理由;由本部部门经理理和经办办人签字字,呈总总经理或或授权的的总经理理助理批批示后方方可使用用。 66各部部门交际际费需要要在商场场部和美美容室使使用时,必必须由总总经理签签批后方方可使用用。 77交际际用餐标标准可由由总经理理根据酒酒店及所所在地的的实际情情况确定定,特殊殊情况由由总经理理批准。 88各部部门要严严格按照照规定交交际程序序办事,如如违反上上述程序序在餐厅厅用餐或或在商场场购物,餐餐厅、商商场人员员及财务务收银员员有权制制正用餐餐及转帐帐,一经经发现在在交际费费使

5、用上上弄虚作作假,要要严肃处处理。 99执行行交际费费节约奖奖励办法法:各部部门按财财务部下下达的交交际指标标所剩节节约额,按按5提提取奖励励金。 三三、关于于废品处处理的规规定 为为了加强强酒店对对物资的的统一管管理,维维护酒店店的利益益,现对对各部门门废品的的处理及及报废物物品处理理做出如如下规定定: 11酒店店所有的的报损设设备、家家具、软软片、各各种废品品的处理理,全部部统一由由财务部部负责。 22各部部门破损损的设备备、家具具、软片片等,本本着修旧旧的原则则,由各各部门统统一放在在工程部部指定的的房内,由由工程部部负责维维修。如如经过鉴鉴定不能能维修的的,由财财务部统统一处理理(有关

6、关部门配配合)。 33对各各种包装装物(易易拉罐、纸纸箱、报报纸、画画报)等等废品,各各部门选选派一名名员工专专门负责责,要处处理的废废品必须须有部门门盖章的的出门证证(由财财务部统统一印制制)财务务部选派派一名员员工专门门负责处处理废品品的工作作,并加加盖财务务章方可可出门,否否则,保保安部不不允许任任何物品品或废品品出门。 44处理理废品的的时间为为每周三三、五下下午2点点4点点。 55处理理废品,财财务部和和各部选选派的员员工一起起处理,所所得款项项,其中中50留有关关部门使使用,550留留财务部部。 66保安安部必须须严格把把关,决决不允许许没有任任何正当当手续的的人自行行出门处处理废

7、品品,任何何个人不不得私自自处理废废品,否否则,按按违纪处处理。 77上述述由财务务部经理理负责统统筹、协协商、监监督执行行。 四、收据管管理制度度 (一)收收据的领领用 将将每本收收据的号号码分别别记录在在登记簿簿上,登登记内容容包括:收据号号码、购购入日期期、发放放日期、领领取人姓姓名及签签章发放放人、旧旧收据退退回日期期。 11新收收据购入入后,保保管员需需将每本本收据的的号码一一一记录录。 22只有有下列人人员才有有资格领领取收据据: 总出纳、前前厅收银银员、交交款员、商商务中心心、保健健中心、商商场部收收银。其其它人员员一律不不允许领领取收据据。 33基本本领取数数是两本本,或根根据

8、各自自的工作作情况增增加领取取数量。 44收据据保管员员在未收收回以前前发给相相应员工工的旧收收据时,不不得发出出新收据据。 55相应应地,保保管员应应记录还还回旧收收据的日日期,并并应跟踪踪监督那那些已发发出相当当一段时时间但仍仍未退回回换新的的收据。 (二)收收据的开开出 在在开收据据时应遵遵守以下下规则: 11前厅厅收银员员只能对对仍在前前厅客户户分类帐帐上的帐帐目收款款开出收收据。 22在办办公时间间,已被被转入后后台的帐帐目收款款及其他他杂项收收款应由由总出纳纳开出收收据。在在非办公公时间,前前台收银银可对这这类事项项开出收收据。 33收款款细则应应确切陈陈述在收收据上,如如果是外外

9、客帐收收款,帐帐目陈述述及相关关号码应应同相应应的数额额写在一一起。 44如果果是预收收定金或或预收款款,总出出纳或前前台收银银员应立立即通知知所有的的相关部部门(销销售部、前前厅部或或宴会部部)。 55收据据附联的的传送: 第第一联:财务 第第二联:客户 第第三联:存根 在在总出纳纳写好前前一天的的总出纳纳报告后后(不迟迟于下午午2点),应将将报告和和全部第第联收收据送交交收入夜夜审,收收入夜审审在对收收据的总总数及帐帐目分类类检查之之后,将将其送交交应收帐帐款主管管,应收收帐款主主管记录录并在外外客帐附附属机构构上打印印收款数数,将收收据交给给收据管管理员存存档并打打印在总总分类帐帐上。

10、收入夜审应应对每日日使用的的收据的的号码进进行检查查并核查查被取消消及未报报告的收收据。 五、物资库库房安全全管理规规定 11专人人专库,各各库房钥钥匙专人人收存。 22坚持持值班登登记制度度,严格格交接班班手续,保保管员公公休、倒倒休、出出差时的的物资发发放由领领班和替替班共同同负责;保管员员休假前前和上岗岗后应交交接清楚楚,责任任落实。 33库房房勤清扫扫、勤通通风、勤勤整理。物物品摆放放要复合合消防要要求,物物品保管管不霉不不烂,无无丢失,无无损坏。 44安全全消防按按岗负责责。保管管员必须须熟知消消防常识识及消防防器材的的放置位位置,掌掌握已配配备的消消防器材材使用方方法。 55对来来

11、历不清清、性质质不明及及私人物物品不得得入库存存放。 66易燃燃易爆、剧剧毒物品品专库专专放,专专人保管管,严格格领用手手续。 77库房房严禁吸吸烟,不不准会客客,不准准留宿。 88库房房不准动动用明火火,不准准使用电电热设备备,不准准乱拉照照明线路路。 99来库库领用物物品要在在库外等等候,未未经允许许不得进进入库房房。 110出出现问题题要及时时与采购购部、财财务部或或保安部部联系。 六六、物资资库房防防火安全全管理规规定 11严格格遵守仓仓库防火火安全管管理规则则,库库内严禁禁吸烟,不不得动用用明火,要要保持通通道畅通通。 22根据据货物的的不同性性质分类类,分库库存放。易易燃易爆爆物品

12、单单独设库库存放,不不得和其其他库房房混用。 33库内内物品码码垛要整整齐,不不得过高高、过宽宽,物资资须距电电线、灯灯泡500厘米以以上,灯灯泡不得得超过660瓦。 44易燃燃易爆物物品库,应应安装防防爆灯,严严禁库内内乱拉照照明线。 55保管管员应经经常检查查灯具和和电线,发发现破损损、老化化要及时时请工程程部更换换。 66离开开库房时时必须进进行防火火安全检检查,确确无问题题,切断断电源后后锁好门门方可离离开。 77各岗岗位要熟熟悉各种种消防器器材性能能、使用用方法及及器材摆摆放位置置。发现现火情立立即扑救救,及时时报有关关领导及及保安部部,并保保护好现现场,协协助查清清起火原原因。 8

13、8爱护护消防器器材,保保持灭火火器清洁洁,禁止止随意挪挪动、遮遮挡消防防器材。 99凡违违反本规规定者,按按酒店消消防管理理规章有有关规定定进行处处理。 第第十章采购部部 第一节节部门概概述及组组织结构构 一一、概述述 采采购部是是负责酒酒店采购购工作的的职能部部门。采采购部在在酒店统统管理下下,根据据实际工工作要求求,适时时、适量量、适价价、经济济合理地地采购各各部门所所需要的的物品,确确保酒店店经营活活动的正正常进行行。 采购部的采采购工作作,必须须严格执执行酒店店的采购购制度,严严格按照照采购程程序办理理,确保保所采购购物品的的数量、质质量、价价格和交交货期符符合要求求,并严严格控制制采

14、购成成本。采采购部员员工必须须树立“心为酒酒店“的采购购供应意意识。 二二、组织织结构(略) 第第二节岗位职职责及素素质要求求 一一、经理理 直直接上级级:财务务总监 直直接下属属:采购购主管 岗岗位职责责 11直接接对总经经理和财财务总监监负责。主主持采购购部的全全面工作作。审批批所有的的采购单单和订购购单,确确保各项项采购任任务顺利利完成。 22参与与大宗商商品及国国外进口口货物订订货的业业务洽谈谈并检查查合同执执行情况况。 33指导导下属开开展业务务,不断断提高业业务技能能。 44熟悉悉和掌握握酒店所所需各类类物资的的名称、型型号、规规格、价价格、用用途和产产地。检检查购进进物资是是否符

15、合合质量要要求,对对酒店的的物资采采购负有有领导责责任。 55要按按计划完完成酒店店各类物物资的采采购任务务,并在在预算内内做到开开源节流流。 66负责责本部门门员工的的业务培培训计划划的制定定和实施施,抓好好员工的的思想工工咋。 77有计计划地组组织部门门员工参参加学习习。 88主持持采购部部的日常常工作,协协调采购购部与酒酒店各部部门之间间的关系系。 99完成成总经理理临时交交办的各各项工作作任务。 10接接受总经经理和财财务总监监及成本本控制部部经理的的监督。 素素质要求求 基基本素质质:有高高度的责责任感和和事业心心,不假假公济私私,不以以权谋私私泄露业业务机密密;有较较强的领领导和协

16、协调能力力;能独独立指导导部门运运作;遵遵纪守法法。 自然条件:年龄330岁以以上;品品貌端正正,气质质高雅,待待人和蔼蔼。身高高:男11744178米米,女11655168米米。 文文化程度度:大专专以上。 外外语水平平:具有有旅游酒酒店英语语中级水水平。 工工作经验验:具备备3年以以上酒店店采购工工作经验验,2年年主管以以上管理理工作经经验。 特特殊要求求:熟悉悉采购程程序和采采购内容容;了解解海关对对进口业业务颁布布的法规规及国家家有关税税收政策策;掌握握市 场场行情和和酒店的的供货渠渠道。 二二、采购购主管 直直接上级级:采购购经理 直直接下属属:采购购员 岗岗位职责责 11编制制每旬

17、市市场价格格表,掌掌握新的的产品供供应来源源和季节节性产品品资料,及及时提供供给上司司参考。 22负责责与仓管管部的联联系,及及时处理理产品质质量问题题和督促促供应商商及时送送货。 33按上上司指派派,进行行外出采采购。 44协助助上司比比较供应应商的报报价和整整理供应应商资料料。 55协助助上司审审核供应应商的发发票、送送货单、报报价或订订购单等等。 66搜集集采购样样本或安安排供应应商示范范。 77向上上司报告告有关货货物运输输途中的的失误和和损坏情情况,并并负责向向有关方方面申报报赔偿或或报关损损耗。 88负责责进口物物品的报报关工作作,并安安排提货货事宜。 99配合合仓库对对物品进进行

18、验收收,确保保物品符符合申购购要求。 110负负责属下下员工培培训,检检查员工工纪律,完完成上级级分配的的其他工工作。 素素质要求求 基基本素质质:遵纪纪守法;有较强强的协调调能力;具备较较高的工工作责任任感,不不以权谋谋私,保保守业务务机密。 自自然条件件:年龄龄在255岁以上上;品貌貌端正,身身体健康康。身高高:男11744178米米,女11655168米米。 文文化程度度:大专专以上学学历。 外外语水平平:具备备中级英英语水平平。 工工作经验验:具备备5年以以上酒店店工作经经验及两两年以上上采购工工作经验验。 特特殊要求求:熟悉悉采购程程序和采采购内容容。 三三、采购购员 直直接上级级:

19、采购购主管 直直接下属属:无 岗岗位职责责 11根据据采购申申请单或或仓库补补货单采采购各部部门所需需的物品品和食品品。 22力争争使酒店店所购的的产品价价平物美美。 33对不不符合要要求的产产品,负负责办理理退货补补货或调调换。 44与有有关供应应商保持持良好关关系。 55负责责到机场场或火车车站装运运进口或或外埠的的来货。 66协助助仓库搞搞好物品品入库的的验收工工作。 77及时时向上司司报告有有关产品品和价格格的最新新行情。 88做好好每天现现金或支支票采购购的报销销工作和和结算工工作。 99积极极参加培培训,遵遵守酒店店纪律,保保持与酒酒店有关关部门的的良好关关系,完完成上级级分配的的

20、其他工工作任务务。 素素质要求求 基基本素质质:遵纪纪守法;有自我我约束力力,不以以权谋私私,不假假公济私私,不吃吃回扣。 自然条件:男,女女均可,年年龄在225岁以以上;品品貌端正正,身体体健康。身身高:男男177411799米,女女166511699米。 文文化程度度:高中中以上学学历。 外外语水平平:具有有初级英英语水平平。 工工作经验验:3年年以上酒酒店采购购工作经经验。 特特殊要求求:对工工作认真真负责,勇勇于克服服困难。 四四、采购购部文员员 直直接上级级:采购购部经理理 直直接下属属:无 岗岗位职责责 11根据据部门经经理要求求,草拟拟各类报报告并打打萤发放。 22做好好酒店内内

21、部各类类文件和和有关采采购申请请、合同同等资料料的整理理、归档档工作。 33做好好有关会会议记录录。 44负责责申领部部门内文文具和员员工餐券券的发放放工作。 55协助助上司做做好与各各部门的的联系工工作。 66负责责部门员员工的考考勤工作作。 77整理理每天的的采购单单和收据据等,并并编制每每周进货货汇总表表。 88协助助经理落落实有关关进口货货物的书书面申报报工作。 99积极极参加培培训,遵遵守酒店店纪律,完完成上级级分配的的其他工工作。 素素质要求求 基基本素质质:遵纪纪守法;具有高高度的责责任感和和事业心心;具有有一定的的公关能能力。 自自然条件件:女性性;年龄龄在200岁以上上;品貌

22、貌端正,身身体健康康。身高高:女11655169米米。 文文化程度度:大专专以上学学历。 外外语水平平:具有有中级英英语水平平。 工工作经验验:1年年以上酒酒店工作作经验。 特特殊要求求:熟悉悉采购程程序和各各个采购购环节;有很好好的文字字表达能能力;会会使用电电脑。 第三节工工作程序序及标准准 一一、采购购工作基基本程序序 11所有有的采购购申请应应尽量通通过库房房来提出出。所有有的采购购任务都都由采购购部完成成。 22所有有采购的的物品(包括服服务合同同)要由由3个竞竞价中选选出,如如果没有有3个竞竞价,采采购部必必需说明明原因。 33采购购部要对对所购物物品的质质量及价价格负责责,并保保

23、证物品品按采购购申请单单上的日日期供货货。 44如果果提交采采购申请请单或订订货单后后,价格格上涨,采采购部要要查看其其他供货货商的价价格并报报知成控控经理,最最后由财财务总监监和总经经理决定定、批准准。 程程序: 采采购项目目授权权申请人人单据据文件件 食食品总厨食品库库保管理理员市场单单食品品和饮品品申请表表 干干货总厨食品库库保管员员食品品单 饮饮品酒水库库保管员员饮品品单 物物品物品库库保管员员采购购申请单单 工工程备件件:工工程部采购购申请单单 固固定资产产申请请部门采购购申请单单 维维修等服服务项目目申请部部门备忘录录及有关关所需服服务的说说明 直直接采购购申请请部门采购购申请单单

24、 除除工程、固固定资产产和维修修等服务务项目以以外,所所有部门门申请购购买的食食品或物物品都必必须得到到大厨或或库房保保管员的的审批和和确认,大大厨和库库房保管管员要保保存各部部门申购购物品的的有关单单据,如如果库存存不足或或缺货,只只有大厨厨和库房房保管员员可以直直接向采采购部提提交采购购申请单单,并在在单上注注明日前前库存量量和千均均消费量量。 不同物品采采购程序序如下 aa)食品品的采购购、市场场单 日日需食品品的采购购,由食食品库保保管员提提单(市市场单),式三联,必必须填写写库存量量和所需需订购数数量,然然后送交交大厨,由由大厨检检查订购购数量,必必要时做做删减或或增补,采采购部门门

25、根据此此单寻找找最合理理的价格格并填在在市场单单上,市市场单联联送到收收货部以以确认所所购食品品,当收收到所购购食品后后,收货货员将票票和市场场单起送到到计财部部。 bb)干货货采购、食食品单 干干货的采采购(食食品单)和食品品采购程程序一样样,每周周采购一一次,食食品单的的份由食食品库保保存,其其他两份份分别送送到采购购部和收收货部。 cc)饮品品的采购购、饮品品单 饮饮品单由由酒水库库保管员员填写目目前库存存量和需需要订购购的数量量,然后后将此单单送到成成控经理理处审查查,由餐餐饮部经经理批准准,一份份由酒水水库保管管员保存存,另外外一份送送到采购购部下订订单,酒酒水库保保管应根根据库存存

26、量和营营业消费费情况,每每有计划划地进行行一次订订购。 dd)物品品采购、采采购申请请单 为为了统一一管理和和发放,除除库里没没有的东东西以外外,各种种物品的的采购都都必须通通 过物品库。当当库存量量低于正正常标准准时,物物品库保保管员要要填写物物品采购购申请单单,并由由库房经经理签字字,如果果是厨房房用品,订订购数量量需大厨厨审定,采采购部根根据物品品的数量量、质量量、价格格、发货货期等因因素,推推荐合适适的供货货商,填填好的表表格送到到财务监监和总经经理处认认可批准准,根据据批准后后的申请请单,采采购部填填写购单单,订购购单按号号码顺序序发放,并并记录备备案,订订购单一一式5份份,并按按如

27、下顺顺序分发发: 原原件(白色色)供货商商 第第二联(粉粉色)购货货应付款款 第第三联(蓝蓝色)收货货部 第第四联(绿绿色)申请请部门 第第五联(黄黄色)采购购部 定定购单和和批准了了的申请请单一起起送到财财务总监监和总经经理处作作最后审审定。 ee)工程程用品的的采购 工工程部要要在采购购申请单单上注明明所购零零配件,电电线和灯灯泡等需需订购物物品的品品名采购购部要提提供3个个不同供供货商的的报价,并并填写在在申请单单上,其其中一个个价格来来自代理理商,另另外两个个来自经经销商,然然后送到到总经理理处批准准。申请请单批准准后,采采购部要要填写定定购单,并并与申请请单一起起送到财财务总监监和总

28、经经理处报报批。 ff)固定定资产的的采购 所所有固定定资产项项目的申申购表先先由部门门领导审审批签字字然后送送到计财财部检查查,申请请部门必必须写出出购置理理由,申申购表由由财务总总监审后后送到总总经理处处审批,如如果某些些项目金金额超过过人民币币2,0000元元,还要要送董事事会财务务审批。 gg)服务务合同 服务项目(修理和和维修),先由由工程部部写出报报告(备备忘录),在报报告中应应写明服服务的性性质,原原因以及及服务的的规格,申申请服务务的备忘忘录送到到采购部部以获取取3个不不同的报报价,并并填写在在备忘录录上,然然后再送送到总经经理处报报批,批批准后,采采购部要要填写采采购单,和和

29、申请备备忘录一一起送到到计财部部和总经经理处最最后审批批。 hh)直接接采购物物品,采采购申请请单 直接采购的的物品是是库存没没有的东东西,这这样采购购的物品品直接从从收货部部送到申申请部门门,申请请直接采采购,部部门领导导要从库库房保管管员那里里取采购购申请表表,并填填写原因因,所需需数量及及其他细细节,此此表送采采购部,采采购部要要提供 3个不不同供货货商的价价格,填填写好的的表格再再送到总总经理处处审查批批准,接接到批准准的申请请表后,采采购部要要填写采采购单,和和批准了了的申请请表一起起送到财财务总监监和总经经理处最最后审批批。 二二、酒店店物品采采购程序序 11酒店店物品多多属于低低

30、值易耗耗品。例例如清洁洁剂、洗洗涤用品品、印刷刷品、棉棉织品、服服务用品品、瓷器器和玻璃璃器等。这这些均由由财务部部的库房房出据采采购单,采采购员根根据PRR单报出出三家供供应商的的价格,再再选出质质量上乘乘和价格格合理的的一家。采采购经理理审批后后,交财财务总监监和总经经理签字字后做PPO单。PPO单的的签字程程序与PPO单相相同。 22POO单在总总结理签签字后,方方可订货货。 33申领领部门购购杂品时时,不是是5000元可用用现金支支付。 44需外外出购物物时,填填写派车车单。 55如某某些项目目单价金金额超过过20000元,采采购单需需送交业业主财务务部门批批准。 66所购购商品在在验

31、货时时发现问问题应及及时与供供应商联联系,办办理换退退手续。 三三、工程程物品采采购程序序 11工程程物品采采购包括括低值易易耗品和和固定资资产。低低值易耗耗品包括括机器的的零配件件、油漆漆、灯管管、盐、砖砖瓦灰沙沙石、五五金电料料配件、水水暖器材材、制冷冷配件、各各专业工工具、工工程机械械和厨房房机械配配件等。 22采购购员在接接到PRR单后,寻寻找三家家报价。PPR单和和RO单单程序相相同。 33工程程物品购购回后交交工程指指定人员员收货并并签字。 44所购购物品单单价金额额超过220000元,要要申报业业主财务务部门批批准。 四四、食品品采购程程序 11采购购员根据据食品库库提供的的市场

32、单单由行政政总厨签签字后,将将价格填填在市场场单上,然然后订货货。到货货期限为为3天。 22采购购员根据据洒水库库提供的的饮料单单由财务务成控经经理和餐餐饮部经经理签字字,将价价格填在在饮晶单单上,食食品3天天内到货货。 33采购购员根据据各个厨厨房提供供的食品品目录表表1、22由行政政总厨和和中方总总厨共同同签字,采采购员填填报价并并在第二二天到货货。 44所有有食品报报价提前前一星期期由采购购部、行行政总厨厨和财务务成控签签字。 55蔬菜菜、水果果、鲜肉肉类、鲜鲜禽类每每周报价价一次。 66中、西西餐调料料、水产产、冻肉肉类、冻冻禽类、酒酒类、饮饮料每月月报价一一次。 77根据据酒店临临时

33、出现现的特殊殊情况,急急活急办办。 88所订订货物如如有问题题,及时时办理换换、退手手续。 99进口口洋酒类类、烟类类必须从从国家指指定的烟烟酒公司司购入。 第第十一章章电脑部部 第第一节部门概概述及组组织结构构 一一、概述述 电电脑在酒酒店的应应川越来来越广泛泛,酒店店的电脑脑部直接接担负着着对酒店店经营管管理信息息进行科科学、及及时、有有效地处处理的责责任。电电脑部要要负责酒酒店所有有电脑的的维护和和保养工工作,并并不断改改进系统统,使酒酒店的信信息管理理系统完完善、先先进、畅畅通。 二二、组织织结构(略略) 第第二节岗岗位职责责及素质质要求 一一、经理理 直直接上级级:财务务总监 直直接

34、下属属:电脑脑部主管管 岗岗位职责责 11全面面负责酒酒店电脑脑系统,确确保系统统正常运运行。 22负责责与其他他电脑使使用部门门之间的的协调工工作。 33负责责及时解解决电脑脑系统中中出现灼灼故障和和问题。 44负责责电脑部部人员的的工作安安排及对对系统管管理员的的岗位培培训,使使之达到到系统管管理的要要求。 55制定定电脑部部电工的的岗位职职责、管管理条例例及在酒酒店紧急急状态下下的应急急措施等等,并督督导属下下人员认认真执行行。 66检查查酒店电电脑系统统数据备备份,确确保数据据的安全全和有效效保存。 77设立立酒店电电脑系统统的档案案,并负负责档案案的管理理。 88了解解和掌握握电脑业

35、业的发展展动态,为为酒店电电脑系统统的管理理提出有有效的建建议。 99根据据各部门门实际情情况,负负责开发发办公自自动化应应用模块块,并在在应用过过程逐步步修改完完善。 110负负责电脑脑部员工工的当值值、考勤勤和考核核工作,并并根据员员工表现现,提出出奖惩意意见。 111负负责酒店店电脑方方面的保保密安全全工作。 112检检查员工工纪律,关关心员工工思想工工作情况况,完成成上级分分配的其其他工作作。 素素质要求求 基基本素质质:事业业心强,认认真负责责,处事事公道,团团结下属属,合作作共事能能力强。 自自然条件件:男,年年龄在330岁以以上,身身体健康康 文文化程度度:大本本以上(计算机机专

36、业)学历,电电脑工程程师 外外语水平平:中级级以上英英语水平平 工工作经验验:5年年以上专专业工作作,其中中2年以以上酒店店电脑主主管工作作经验,助助理工程程师以上上职称 业业务特长长:具有有业务实实施能力力和管理理能力,熟熟悉电脑脑软、硬硬件知识识及财经经、酒店店电工知知识。有有海外学学历及工工作经验验者优先先。 二二、主管管 直直接上级级:电脑脑部经理理 直直接下属属:电脑脑管理员员 岗岗位职责责 11检查查酒店电电脑管理理系统,发发现问题题及时报报告,确确保系统统运行良良好。 22负责责对电脑脑系统软软硬件的的日常维维护工作作,检查查电脑系系统工作作日记。 33指导导并培训训下属员员工,

37、提提高他们们对电脑脑系统的的认识和和操作技技能。 44设置置和修改改酒店电电脑操作作人员的的PASSSWOORD。 55定期期对电脑脑系统及及其各外外设附件件的接口口进行检检查,确确保其运运行的可可靠性。 66根据据酒店的的需要,对对电脑系系统的参参数作出出修改,并并将修改改过程记记录于电电脑系统统档案。 77负责责安排并并指导电电脑系统统管理员员为酒店店各部门门解决电电脑使用用过程中中所出现现的问题题。 88积极极向上司司提出改改善电脑脑系统管管理的建建议。 99积极极参加培培训,遵遵守酒店店规章制制度,搞搞好环境境卫生,完完成上级级分配的的其他工工作。 素素质要求求 基基本素质质:责任任心

38、强,易易于合作作。 自自然条件件:男女,年年龄288岁以上上,身体体健康。 文文化程度度:大本本(计算算机专业业)学历历。 工工作经验验:3年年以上专专业工作作,其中中2年以以上酒店店电脑操操作经历历,电脑脑工 程程师。 业业务特长长:具有有业务实实施能力力,熟悉悉电脑业业务规范范。 三三、电脑脑管理员员 直直接上级级:电脑脑部主管管 直直接下属属:无 岗岗位职责责 11观察察系统主主机运行行情况,控控制机房房温度和和湿度。 22掌握握在紧急急状态下下,系统统的启动动及停机机处理方方法。 33熟悉悉系统软软件结构构和硬件件的配置置,掌握握排除一一般软硬硬件故障障的方法法。 44定期期维护保保养

39、系统统打印机机、终端端机,并并处理般故障障问题。 55负责责记录每每天电脑脑系统工工作日记记。 66应答答电脑使使用部门门提出的的各种有有关问题题。 77具体体负责洒洒店DOOS系统统的日常常维护及及保养。 88具体体负责酒酒店DBBS系统统的日常常维护及及保养。根根据酒店店前以部部提供的的数据,输输入最新新的国际际国内长长途代码码及计费费数据。根根据餐饮饮部提供供的菜牌牌,输入入最新的的菜价。 99做好好电脑机机房每天天轮值工工作。 110建建立每日日电脑系系统数据据备份,并并注明标标记。 111指指导夜审审员做好好每天数数据更新新工作。 素素质要求求 基基本素质质:责任任心强,能能与人合合

40、作共事事。 自自然条件件:年龄龄24岁岁以上,身身体健康康。 文文化程度度:大专专以上(电脑专专业)。 工工作经验验:2年年以上专专业工作作,1年年以上酒酒店电脑脑操作经经历。 业业务特长长:同电电脑主任任。 第第三节工作程程序及标标准 一一、日常常工作程程序 11巡视视 11)值班班人员每每两小时时巡视检检查一次次交换机机、计算算机、收收款机主主机、电电话汁费费终端、UUPS电电源的运运行是否否正常、是是否停机机、有无无告警、有有无错误误代码。 22)每班班巡视一一次计算算机系统统各终端端、打印印机、收收款机是是否工作作正常,是是否有不不正确的的操作使使用,是是否有带带故障工工作的设设备。 33)每班班巡视一一次电池池室、配配线室、维维修间,检检查辅助助设备是是否工作作正常,有有无不安安全隐患患,包括括:中继继电缆气气压表、中中继电缆缆保安器器、备用用电池的的供电电电压和充充电电流流等。 44)每班班巡视一一次机房房温度湿湿度是否否符合标标

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