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文档简介

微生物学实验（）实验内容实验目的实验材料实验方法实验作业一、实验内容酵母菌形态观察丝状真菌形态观察二、实验目的掌握酵母菌的形态特征，理解酵母菌的主要繁殖方式；掌握丝状真菌的染色方法，观察根霉、青霉、曲霉的形态结构；加深理解放线菌和真菌的形态特征三、实验材料1.菌种：啤酒酵母（Saccharomyces cervisiae）黑根霉（Rhizopus nigricans ）青霉（Penicillium sp）黄曲霉（Aspergillus flavus）3.其它器材：显微镜、载玻片、盖玻片、接种环、解剖针、解剖刀、酒精灯、镊子等。乳酸石碳酸、酒精、蒸馏水等四、实验方法1.放线菌形态观察（插片染色法） 取28插片培养46d的 菌种5406；小心擦去背面的菌丝；用石碳酸复红染色1min；水洗、晾干、镜检（先低倍镜，再油镜）；观察基内菌丝、气生菌丝、孢子丝及分生孢子的形状，绘图加以说明。2.酵母菌的形态观察（美兰染色法）载玻片加一滴美兰染色液；取啤酒酵母菌种，混匀；盖上盖玻片，除去气泡，镜检（先低倍镜，后高倍镜）；观察啤酒酵母的形态、出芽繁殖及死活细胞。插片法：取有菌的盖玻片；正面向上，置于载玻片上；镜检，（先低倍镜后高倍镜，暗视野观察）。4根霉的形态观察取黑曲霉5d平板培养物；置于载玻片上；在低倍镜下观察菌

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