功能性减肥饮料的研发课件_第1页
功能性减肥饮料的研发课件_第2页
功能性减肥饮料的研发课件_第3页
功能性减肥饮料的研发课件_第4页
功能性减肥饮料的研发课件_第5页
已阅读5页，还剩8页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、功能性减肥饮料的研发 1.市场调查研究2.产品配方设计与研究3.工艺研究4.产品的命名与包装设计CONTENTS5.广告与销售策略6.成本定价与市场利润1.市场调查研究当今的消费者健康意识日益增强,对于饮料的消费,更多地关注其针对某一群体的功能性效果。功能性减肥饮料作为功能性饮料的一种,是在饮料中添加多种营养素和减肥功能因子来达到满足爱美一族在愉悦消渴的同时,也得到减肥瘦身功效。2.产品配方设计与研究配方（500ml）：决明子浸提液20%，荷叶浸提液20%，茶多酚30mg100ml，左旋肉碱167mg100ml，牛磺酸16.4mg100ml，甜味剂、酸味剂预期的感官指标：外观呈红棕色，澄清透明

2、，酸甜适中，回味甘甜，具有荷叶特有的清香!决明子：清肝明目，润肠通便，排出肠道毒素，促进脂肪分解物排出。决明子提取物对胰脂肪酶、胰-淀粉酶有一定的抑制作用，阻碍食物中脂肪和碳水化合物的水解和消化，降低体内血糖和血脂水平。荷叶提取物：主要的化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸等，其中荷叶减肥的主要原因是成分中富含一些荷叶碱，具有消脂作用。茶多酚：包括儿茶素、花色苷类、黄酮类和酚酸类等化学成分，其中以儿茶素为主要成分。大量研究发现茶多酚具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂、防治动脉粥样硬化和抗病毒等药理学活性。3.工艺研究1.决明子、荷叶中有效成分的提取工艺2.工艺流程决明子

3、提取液荷叶提取液调配酸味剂、甜味剂过滤高温灭菌灌装封盖冷却成品茶多酚、左旋肉碱、牛磺酸溶解4.产品的命名与包装设计享廋（ENJOY） 500ml 瓶装享廋（ENJOY） 500ml15瓶5.广告与销售策略广告策略1 .非媒介节假日进行促销活动，可以半价购买（销售地点：各大高 校，主要商业地带 可以定期搞优惠或对奖活动 2 . 媒介 电视 :选择卫视+省台的组合投放。广告语： 怕发胖，喝享廋！有享廋，有自信！ 网络、报纸、杂志 户外广告 :各个目标市场的路牌 ，灯箱和车身企业营销战略 1 .营销目标 短期目标：通过宣传令消费者认识此产品,并且购买 长期目标：令消费者对此产品拥有品牌忠诚度 2 .市场策略 产品定位：从产品出发让消费者能做到健康的生活方式 广告主题：” MY DREAM,MY ENJOY”6.成本定价与市场利润成本定价1.500ml瓶装成本核算：决明子10g 0.1元荷叶10g 0.2元茶多酚0.15g 0.1元左旋肉碱0.835g 0.15元牛磺酸0.082g 0.01元瓶子 、盖子、标签 0.2元 其他成本费用 0.3元 2. 500ml瓶装定价：成本加利润加后期的广告费用最终定价：5元/瓶市场预测与利润1.市场预测：生活品质的提高，肥胖问题越来越严重，更多的

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 医学制药

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论