《供应链与物流管理》实验指导书

1、供应链与物流管理实验指导书编著 施先亮 李伊松北京交通大学经济管理学院 PAGE PAGE 10前言一、课程性质适用专业：物流管理类本科专业课程层次与学位课否：专业必修课 学位课学时数：32学分数：2实验学时数：4本课程是为物流管理类专业本科生开设的专业必修课物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。二、实验目的）出减少“牛鞭效应”的方法。三、实验基本内容3制在 15）每个角色根据客户的需求和给定的经营数据，运用订货模型相关知识，制（即每条供应链）要分析订货需 求的变化情况，画出订货需求变化曲线图。第 1 次实验完成后，订货提前期缩短后做第 2 3实验 啤酒游戏一、实验目的能够模拟供应链上制

2、造商、批发商、零售商等不同节点企业的订货需求变化认识供应链中需求异常放大现象（即“牛鞭效应）的形成过程分析“牛鞭效应”的产生原因找出减少“牛鞭效应”的方法二、实验要求每个角色根据客户需求和经营数据，制定订货策略，向供应商订货每个角色计算自己的经营业绩每个小组画出订货需求变化曲线图，揭示“牛鞭效应”分析“牛鞭效应”的产生原因分析策略改进后“牛鞭效应”的变化找出减少“牛鞭效应”的对策三、实验内容与步骤分组，给每个同学分配角色，给定用户名和初始密码阅读游戏说明（包括每个角色的经营数据）每次游戏分轮进行，一轮就代表一个工作日，一次游戏共进行若干轮。每轮都会有顾客到零售商那里去买可乐，购买的数量由计算机

3、随机生成510 之间。零售商从自己的柜台里拿出可乐来给顾客，然后再向批发商订货，每轮有一次向批发 3 2 2 元一次。元一罐。批发商有一个仓库，每轮都可以从 1.5 元。不过，所订的货也要过两轮才会到达批发商的仓库。同时批发商也需要负担订货成本3 制造商或者说是可乐厂，其他一切条件和规则都和上面一样，惟一不同的是，制 3 订单，工厂都会如期生产出来。制造商以每个1.5 1.1 元。缺货时需要对批发商做出每罐一毛钱的赔偿。仓库里储存可乐也是有成本的，这个成本包括：资金占用成本、仓库租赁费、管 30 50%清算掉，然后把亏损记录到毛利中。游戏参与者必须记录每轮自己的销售和库存情况，记账员据此来计算

4、每个角色各自的利润。值最大化。.3每个同学以自己的用户名和口令登录，第一次游戏的第一轮开始零售商根据消费者需求数量（计算机随机产生）向批发商发出订货。批发商根据零售商需求数量（零售商订货数量）向制造商发出订货。制造商根据批发商需求数量（批发商订货数量）进行生产第一轮结束，下一轮开始，依次进行，每轮都要重复步骤 3、5本次游戏停止。第一次游戏结束，退出当前界面。1 天。每个角色计算自己的经营业绩。延迟销售：max客户需求现有库存（上一轮途一（上一轮延迟销售（上一轮）0延迟销售赔偿金：由于客户的订单没有及时满足而造成的延迟销售订单次数（成本：总计下的订单的次数（由于下订单本身而产生的总成本库存（成

5、本：包括在途和在库的总库存（个天）以及所消耗的成本现有库存：max现有库存（上一轮途一（上一轮客户需求延迟销售（上一轮）0清算成本：剩余库存 买入价清算收入：剩余库存 卖出价/2销售总量&销售额：总共售出的可乐罐数以及总共的销售额。销售额：销售总量 卖出价毛利润：销售额+清算收入-销售总成本-清算成本净利润：毛利润-库存成本-订单成本-延迟销售赔偿金总额延迟销售赔偿标准：零售商、批发商、制造商均为0.1 元/罐零售商的买入价：2 元/罐；零售商的卖出价：3 元/罐批发商的买入价：1.5 元/罐；批发商的卖出价：2 元/罐制造商的买入价：1.1 元/罐；制造商的卖出价：1.5 元/罐零售商的仓储成本：0.1 元/罐/天批发商的仓储成本：0.02 元/罐/天制造商的仓储成本：0.01 元/罐/天每个小组绘制每次游戏的订货需求变化曲线图，揭示“牛鞭效应”出减少“牛鞭效应”的对策。四