物流与供应链管理

1、第1章 物流与供应链管理概述第一章物物流流与供应应链管理理概论21.1物流与供供应链产产生的背背景物流管理理产生的的背景PhysicalDistributionLogistics供应链产产生的背背景企业经营营模式的的转变经济全球球化竞争的变变化3美国销售售协会1935年的定定义是：物流（physicaldistribution. PD）是包含含于销售售之中的的物质资资料和服服务从生生产场所所到消费费场所的的流动过过程中所所伴随的的种种经经济活动动美国物流流协会（C.L.M）1998年的定定义是；物流（logistics）是供应应链流程程的一部部分，是是为了满满足客户户需求而而对商品品、服务务及

2、相关关信息从从原产地地到消费费地的高高效率、高效益益的正向向和反向向流动及及储存进进行的计计划、实实施与控控制过程程。日本林因因二的定定义：物流是指指克服时时间和空空间间隔隔，联结结供给主主体和需需求主体体包括废废弃和还还原在内内一切物物料的物物流性移移动的经经济活动动。具体体地域有有运输、保管、包装、搬运等等物资流流通活动动及与之之相关的的信息活活动。国家标准准物流术术语2001年定义义：物流指物物品从供供应地向向接收地地的实体体流动过过程。根根据实际际需要，将运输输、储存存、装卸卸搬运、包装、流通加加工、配配送、回回收、信信息处理理等基本本功能实实现有机机结合。1.2物流与物物流管理理的概

3、念念物流与物物流管理理的定义义4物流的定定义物流研究究的对象是贯穿流通领域域和生产领域域的一切物料流及相关的的信息流。物流的作用是将物料料由供给给主体向向需求主主体转移移（包含含物料的的废弃与与还原）创造时间价值值和空间价值值，并且创创造部分形质质效果。物流研究究是对物流过程程进行规划、管理与控制，以达到到在满足足用户要要求前提提下物流流总费用用最小的的目标。物流活动包括运输输、保管管、装卸卸搬运、包装、流通加加工以及及相关的的信息活活动等。5流通填补生产产与消费费之间的的空间的的经济功功能场所间隔隔时间间隔隔社会间隔隔运输保管交易运输业仓库业商业运 输配 送装卸搬运运储 存包装流通加工工信息

4、处理理销售购 买促销筹集资金金广 告商品开发发其 他6场所价值值从集中生产场所所流入分散需求场所所创造价价值从分散生产场所所流入集中需求场所所创造价价值从甲地生产产流入乙地需求求创造场所所价值时间价值值缩短时间创造造价值弥补时间差创创造价值值延长时间差创创造价值值7物流的分分类宏观物流半宏观物流微观物流运输结构构流通结构构社会资本本公路、港港口、机机场、物流园园区等不同商品品的流通通路径流通系统统物流中心心运输配送送系统保管、搬搬运系统统信息系统统交易条件件商品单位位结 构政 策单位物流政策策运输政策策商业政策策以国家为为单位产业政策策以商品为为单位以产业为为单位物流管理理管理组织织成本管理理

5、效率管理理服务水平平个别企业业个别消费费者8企业物流流供应商工厂流通中心顾客供应物流生产物流(厂内物流)销售物流回收物流社会物流流机场/港口产地市场(消费地)国际物流国内物流区间物流区内物流9物流与生生产、销销售的界界面生产活动 界面活动质量管理 产品计划详细的生产计划 工厂厂址设备管理 材料采购能力计划作业计划工作测定与标准界面活动 市场营销顾客服务标准 促销价格 市场研究包装 产品组合销售地点 销售能力运输库存订货处理仓储材料加工生产与物流界面营销与物流界面物 流企 业101、网络设设计确定企业业物流设设施的数量、地地理位置置及各自承标标担的工工作。网络设设计是整整个企业业物流作作业的基基

6、础。、信息息技术快速、精精确和全全面的信信息处理理技术奠奠定了现现代物流流技术中中以时间间为导向向的物流流作业基基础。信息技术术是连结各各项物流流活动的的纽带，通过信信息这根根纽带，各种物物流活动动被视作作物流信信息系统统的一个个组成部部分。物流活动动的主要要环节11、运输输在既定的的物流网网络结构构和信息息处理能能力的条条件下，运输是是指在不不同的地地域范围围内（如如两个城城市、两两个企业业之间，或一个个大企业业内相距距较远的的两车间间之间），以改改变物品品的空间间位置为为目的活活动，对对物品进进行空间间位移，从而创创造其空空间效益益，实现现场所价价值。从从物流的的观点来来看，有有三个因因素

7、对运运输来讲讲是十分分重要的的，即成本、速度和一致性。12、库存存在物流系系统中，库存和和运输是是同等重重要的构构成要素素。联结结生产和和消费的的时间间间隔、产产生时间间价值的的是库存存。库存存的基本本目的，是要在在满足对对顾客所所承担的的义务的的同时实实现最低低的物流流成本。从物流流的观点点来看，库存策策略要求求考虑顾顾客细分分化、产产品分类类化和运运输一体体化。13、其他他辅助性性活动包装:物流体系系中的包包装功能能，是一一种动态态过程，是生产产过程向向流通或或消费领领域的延延伸。包包装功能能的实施施，首先先发挥的的就是保保护作用用;其次才是是美化作作用。装卸搬运运：发生在运运送、库库存、

8、包包装前后后的商品品取放活活动。它它包括商商品放入入、卸出出、分拣拣、备货货等作业业行为，搬运合合理化的的主要手手段是集集装箱货货盘。流通加工工：发生在流流通领域域的生产产过程，其主要要作用就就是直接接地为流流通、特特别是销销售服务务。储存：现代的储储存功能能已不仅仅仅关注注于物资资的储藏藏保管，同时还还具有物物资处理理、流通通加工和和信息服服务的功功能。141.3供应链与与供应链链管理的的概念供应链上上的要素素产品采购与供供应管理理供应链管管理物料管理理实物分配配第一层客客户第二层客客户第一层供供应商第二层供供应商15供应链定定义的共共性：供应链上上存在不同行为为主体。如：消消费者，零售商商

9、，批发发商，制制造商及及原材料料供应商商；供应链是是企业之间间以及企业内各各职能部部门之间间的互动与与合作；供应链具有特定定的功能能，如为顾顾客提供供某类商商品或服服务。供应链具具有特定定的结构特征征，如有起起始点和和终结点点，呈现现出网状状结构等等；供应链的的业务过程程和操作，可以从从工作流流程、实实物流程程、信息息流程和和资金流流程四个个方面进进行分析析。16原材料供应商制造商分销商零售商最终消费者工作流程实物流程资金流程信息流程17从简单到到复杂可可将供应应链分为为：内部供应应链基本供应应链段落供应应链最终供应应链互联网供供应链18保洁公司司或其他制造造商沃尔玛或或第三方分分销中心心沃尔

10、玛商商店顾客需要要洗涤剂剂并走进沃沃尔玛店店塑料制造造商化工产品品制造商商（如石油油公司）Tenneco包装制造造商纸品制造造商木材制造造商化工产品品制造商商（如石油油公司）洗涤剂供供应链环环节19供应链管管理定义义为：在满满足顾客客需求的的前提下下，对供供应链各各环节内内部和各各环节之之间的工工作流、物流、信息流流和资金金流进行行协调和和集成管管理，以以实现供供应链整整体利润润最大化化。20供应链的的分类按供应链链驱动模式式分类：生生产推动动型和需需求拉动动型按供应链链的主要功能能分类：有有效性供供应链和和反应性性供应链链按供应链链的最终消费费者分类：消消费品供供应链与与生产物物品供应应链21供应链与与供应链链管理的的特点供应链的的特点供应链是是一