《ATP的主要来源-细胞呼吸》-展示课课件

美好的一天，从这里开始！第五章

ATP的主要来源

——细胞呼吸学习目标4、理解细胞呼吸原理的应用。1、尝试设计酵母菌细胞呼吸方式的探究实验。2、知道细胞有氧呼吸和无氧呼吸的过程及化学反应式。3、掌握细胞有氧化呼吸和无氧呼吸的联系和区别。主要集中考查对有氧呼吸和无氧呼吸过程、场所与特点的比较，另外也常用同位素示踪法追踪物质的转化过程，多在实例情境下考查。【考纲解读】一、细胞呼吸的概念二、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸

细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳或其它产物，释放能量并且生成ATP的过程。三、探究酵母菌细胞呼吸的方式（一）提出问题（二）做出假设（三）设计实验特别关注的问题1.怎样控制有氧和无氧条件？2.怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较CO2产生的多少？有氧呼吸无氧呼吸（四）实验结果所说明的问题1.A、B组都有CO2的产生说明了——酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活2.从CO2产生的多少及有无酒精产生的情况，说明了——酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用，但呼吸作用方式不同，所以酵母菌是种兼性厌氧型微生物。3.从A、B组的产物来看，说明了——酵母菌进行有氧呼吸的产物有CO2（还有水）；无氧呼吸的产物有CO2和酒精。细胞4[H]酶20[H]酶6CO212H2O酶6O2细胞质基质第一阶段第三阶段第二阶段线粒体（主要）+H2O+O2酶CO2+H2OC6H12O6+能量６６６12一、有氧呼吸过程图解2丙酮酸（2C3H4O3）C6H12O66H2O能2ATP热能2ATP热能34ATP热过程场所条件反应物反应产物第一阶段

第二阶段

第三阶段

有氧呼吸的三个过程总结细胞质基质线粒体基质线粒体内膜酶酶酶葡萄糖丙酮酸、水【H】、O2丙酮酸、【H】CO2

【H】H2O有氧呼吸的过程图解有氧呼吸图解有氧呼吸的概念细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。

1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放

kJ的能量，其中有

kJ的能量被转移贮存到ATP中。其余的以热能的形式散失。28701161无氧呼吸的过程葡萄糖丙酮酸[H]少量能量乙醇脱氢酶乳酸脱氢酶酒精+CO2乳酸酶1、酒精发酵：

C6H12O6酶2、乳酸发酵：C6H12O6五、无氧呼吸2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量2C3H6O3（乳酸）+能量酶酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型注：1mol葡萄糖释放196.65KJ，有61.08KJ转移至ATP（合成2molATP）比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所第一阶段在细胞质基质，第二、第三阶段在线粒体全部在细胞质基质中条件除第一阶段外，均需分子氧参与不需分子氧参与产物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量释放大量能量释放少量能量特点有机物彻底氧化分解

有机物不彻底氧化分解相同点联系从葡萄糖分解为丙酮酸相同，以后阶段不同实质分解有机物释放能量，合成ATP意义为生物体的各项生命活动提供能量六、有氧呼吸与无氧呼吸的比较八、细胞呼吸原理的应用1.在酿酒业上的应用：先通气，让酵母菌进行有氧呼吸，使其数量增加；然后隔绝空气，使其发酵，产生酒精。2.在农业生产上：中耕松土，促进根系的有氧呼吸，有利于根系的生长及对矿质离子的吸收3.在储存农产品时：可以在密闭的仓库里充入CO2、N2，降低温度，或者降低水分含量，以降低呼吸作用，减少有机物的消耗。知识总结呼吸作用的概念呼吸作用类型有氧呼吸无氧呼吸呼吸作用1、场所3、物质变化4、能量变化2、条件1、场所3、物质变化4、能量变化2、条件①场所：A细胞质基质b线粒体基质c线粒体内膜②能量去向：一部分以热能形式散失另一部分转移到ATP中③总反应式：④有氧呼吸概念：细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量酶(1709kJ/mol,约60%)(1161kJ/mol,约40%)氧多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解许多ATP38个ATP有氧呼吸小结课堂小结课堂练习1、为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是()A．低O2、适当的湿度、零上低温和无乙稀B．低O2、适当的湿度、零下低温和无乙稀C．无O2、保持干燥、零上低温和有乙稀D．无CO2、保持干燥、零下低温和有乙稀2、关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A．种子风干脱水后呼吸强度增强B．土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸C．破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖D．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱AB3、下图表示大气中氧的浓度对植物组织内产生CO2的影响，试根据图完成问题：(1)A点表示植物组织释放的CO2较多，这些是__

______的产物。(2)由A到B，CO2的释放量急剧减少，其原因是_______________________(3)由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要原因是_____________________。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的_____________点所对应的浓度。采取这一措施的理由是______________。体验高考

【典例1】

(2010·新课标全国卷Ⅰ)下列关于呼吸作用的叙述，正确的是()A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸B．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有[H]的积累D．质量相同时，脂肪比糖原