2021年中国智慧菜场行业市场分析_第1页
2021年中国智慧菜场行业市场分析_第2页
2021年中国智慧菜场行业市场分析_第3页
2021年中国智慧菜场行业市场分析_第4页
2021年中国智慧菜场行业市场分析_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

2021年中国智慧菜场行业市场分析

一、基本概念与标准

近年来，菜市场的现代化改造越来越受到重视，传统菜市场如何跟上人们日益增长的消费需求，已经成为业界关注的话题。正因如此，如今不少传统菜市场都走上了智能化的道路，智能系统、大数据应用、农产品溯源等技术正在成为新型菜市场的标配。

智慧菜场是指运用科技手段，采集交易数据，通过“一云多端”智慧系统，实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台。”智慧菜场“系统利用先进的信息化手段，在实现关注食品安全，保护消费者权益、方便消费购物的同时，提升了市场管理水平，其具有针对性定制的功能模块，充分实现了信息的实时化、具体化、可视化，极大地方便了市场和相关职能部门对市场经营活动的动态监管。

数字化是智慧菜场的重中之重。这是有可能彻底颠覆传统菜市场的标准。标准确立后，将会迎接一个全新的买菜时代。智慧菜场六大标准

公开资料整理

二、具体情况

生鲜零售业作为民生消费的紧缺产业，市场容量达到万亿级。近年来，中国生鲜零售市场保持稳定增长，2020年中国生鲜零售市场规模超过5万亿元。2016-2020年中国生鲜零售市场规模及增速

从生鲜零售渠道来看，菜市场是最大的生鲜零售渠道。2020年，中国菜市场的生鲜零售额占总生鲜零售额的56。0%。

从不同层次的城市来看，一、二线城市菜市场生鲜零售比重较低，三线城市菜市场生鲜零售比重为59。6%，四线及以下城市菜市场生鲜零售比重为69。1%。

2020年，中国菜市场零售规模为30810亿元。受2020年初疫情影响，2020年中国蔬菜市场零售规模增速保持正增长，但增速较往年处于较低水平。2016-2020年中国菜市场零售规模及增速

公开资料整理

2020年中国智慧菜场行业规模为138亿元，增长率达到了54。1%，渗透率为0。4%。菜市场作为中国社区零售的重要场所，也是民生的基础设施项目。提高其发展水平具有重要意义。智能菜市场转型基地大，智能零售新业态，智能服

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论