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国家开放大学2022年春季学期期末统一考试饲养与饲料试题答案及评分标准(供参考)2022年7月一、单项选择题(每题3分,共30分)1.A2.1)3.C4.B5.A6.D7.A8.B9.C10.D二、填空题(每空3分,共30分。选择下列合适的内容,填在相应的下划线).半干青贮法外加剂青贮法.化学加工法微生物加工法.日粮因素环境因素.代数法试差法.6〜7.10^12三、简答题(每题10分,共40分).全价配合饲料的配方原则是什么?答:(1)营养性:是一的营养水平、适合的饲料原料种类、设计值与保证值间的关系;(4分)⑵安全性及实用性:原料的选择、原料的适口性、饲料的体积;(3分)(3)经济性:原料的成本、饲料种类的多少、运输费用等。(3分).影响动物采食量的因素有哪些?答:(1)动物:不同种类、品种、性别、年龄、个体采食量不同;(2分)⑵日粮:纷纷消化性、能量浓度、氨基酸平衡性、养分平衡性、饲喂次数、加工方法、适口性等均影响采食量;(2分)⑶环境:外界温度不同动物采食量不同;(2分)⑷生理:内分泌、疾病、生理阶段均可导致采食量变化;(2分)⑸饲管。(2分).畜牧生产中应考虑哪些饲喂技术?这些技术包括什么内容?答:(1)饲喂方式(1分):自由采食及限制饲喂(量的限制、质的限制);(2分)⑵饲喂次数(1分):针对动物种类、年龄、饲料质量、生产水平、劳动形式而定;(1分)(3)饲料形态(1分):干料(粉料、颗粒料)、湿料,;(1分)(4)饲养的连续性和阶段性(1分):在动物生产过程中,人们常常将动物出生后的整个生命期划分为若干阶段,分别采用不同的饲粮和饲喂技术以实现生产目标。在饲养的整个过程中,凡增减喂量或变换饲料种类,均应采取逐渐更换的方法,不可骤然打乱采食习惯。(2分).计算:已知60~90kg瘦肉型猪的全价配合饲料配方为:玉米65%、数皮18.75%、豆粕5.00%、棉粕6.00%、鱼粉2.00%、L-赖氨酸0.05%、食盐0.30%、石粉0.90%、磷酸钙1.00%、预混料L00%,根据该配方比例计算出35%的浓缩料配方。答:漱皮18.75%+35%=53.57%(1分)豆粕5.00%^35%=14.29%(1分)棉粕6.00%+35%=17.14%(1分)鱼粉200%4-35%=5.71%(1分)L-赖氨酸0.05%+35%=0.14%(1分)食盐0.30%^35%=0.86%(1分)石粉0.90%4-35%=2.57%(1分)磷酸钙1.00%^35%=2.86%(1分)预混料L00%4-35%=2.86%(1分)浓缩料配方为:熬皮53.57%、豆粕14.29%、棉粕17.14%、鱼粉5.71%、L-赖氨酸0.为%、食盐0.86%、石粉2.5796、磷酸钙2.86%、预混料2.86%35%的浓缩料配方与65%玉米均匀混合使用。(1分)国家开放大学2022年春季学期期末统一考试饲养与饲料试题20222022年7月B.蛋白质酶D.植酸酶)OB.B.蛋白质酶D.植酸酶)OB.60%D.40%)OB.45%左右D.70%左右B.血粉D.鱼粉1.青绿饲料可以作为()饲料的唯一来源。A.反刍动物B.草食动物C.单胃动物猪D.单胃动物禽2•为使单胃动物很好的利用植物饲料中的磷,就必须添加()。A.淀粉酶C.纤维素酶.半干青贮对原料的含水量要求为(A.70%C.50%.大豆饼粕的粗蛋白质含量一般为(A.30%左右C.60%左右.下列哪种是能量饲料()。A.油脂C.尿素.棉籽饼粕中含有的主要抗营养物质是()。A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁C.异硫氟酸酯D.游离棉酚.大豆饼粕作为平衡饲料氨基酸需要量的良好饲料被广泛应用,是因为其()含量较高。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.色氨酸TOC\o"1-5"\h\z.在谷物籽实类饲料中粗蛋白质含量最高的是()。A.玉米B.小麦C.大麦D.大豆.从加工原料看,营养价值最高的鱼粉是()。A.普通鱼粉B.粗鱼粉c.全鱼粉D.细鱼粉.饲料厂检测原料品质好坏常用的方法是()。A.容重法B.感官鉴定C.显微镜检测D.常规化学分析二、填空题(每空3分,共30分。选择下列合适的内容,填在相应的下划线)(日粮因素外加剂青贮法微生物加工法试差法环境因素化学加工法代数法半干青贮法6—710〜12).常用的青贮方法是一般青贮法、和o.秸秆饲料的加工方法有物理加工法、和.影响动物采食量的因素包括动物因素、、和生理因素。.手工设计计算配方的方法有十字交叉法、和三种。.仔猪日龄后可以逐渐训练拱食玉米、高梁等谷粒。.犊牛出生后日龄开始训练采食精料。三、简答题(每题10分,共40分).全价配合饲料的配方原则是什么?.影响动物采食量的因素有哪些?.畜牧生产中应考虑哪些饲喂技术?这些技术包括什么内容?.计算:已知60〜90kg瘦肉型猪的全价配合饲料配方为:玉
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