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文档简介

常规粮油保管业务操作规程1．稻谷1、自稻谷入仓起，建立粮情档案，每天检查粮温，配合质检部门做好每天入仓粮油的质量检验，了解入仓稻谷的质量分布。2、做好入库过程中的虫害情况检查，按要求做好防护剂的使用。3、入仓毕，立即安排平整粮面， 进行均衡温湿通风 （入库速度慢，入库过程中就需要安排通风）；如入库水分大，报告后进行初步降水通风。如有虫应按规定处理，无虫应取样培养观察。4、⋯常规保管⋯5、进行冬季通风，最高粮温降到 5℃以下，对需要过夏的粮仓安排压盖密闭粮面。（根据仓情同步安排“低药量”或“缓释”措施）。6、⋯常规保管⋯重点监控粮温和虫害情况， 局部虫害要及时防治。7、在最高粮温上升到 20℃时，进行谷物冷却机制冷作业，控制储粮温度。8、七八九月重点做好仓间夜间排温工作和虫害防感染工作。9、进入秋冬季节转换，当平均粮温高于气温且温差接近结露温差时，安排首轮冬季通风。、期间做好各种档案管理工作，配合质检部门做好保管期间的质量检测监控。2．小麦1、自小麦入仓起，建立粮情档案，每天检查粮温，配合质检部门做好每天入仓粮油的质量检验，了解入仓小麦的质量分佈。2、做好入库过程中的虫害情况检查，按要求做好防护剂的使用。3、入仓毕，立即平整粮面，进行均衡温湿通风。水分14．5%以内的仓库，通风应该选择高温低湿天气开机通风，当全仓空气循环 2次以后停机，3次开停机后压盖密闭粮面；水分14．5%-16．5%的仓库要适当进行通分降水后压盖密闭。4、可根据虫害情况进行密闭情况下内环流熏蒸。5、⋯常规保管⋯6、进行冬季通风，最高粮温 5℃以下，对需要过夏的粮仓进行压盖和密闭。7、⋯常规保管⋯重点监控粮温和虫害情况， 局部虫害要及时防治。8、七八九月重点做好仓间夜间排温工作和虫害防感染工作。9、进入秋冬季节转换，当平均粮温高于气温且温差接近结露温差时，安排首轮冬季通风⋯、期间做好各种档案管理工作，配合质检部门做好保管期间的质量检测监控。3．植物油脂1、自油脂入罐起，配合质检部门认真做好质量检测控制，确保入罐油脂品种纯度 100%、严格按《国标》或合同约定的质量标准控制入罐油脂水分杂质，不合格油脂拒绝入罐。2、配合计量员严格控制入罐油脂数量和储油高度，确保油罐安全。3、搞好粮情检测，做好粮情档案。4、加强对油罐、油泵、输油管道、闸阀的检查，杜

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