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对外汉语中级阅读课教案专业:11姓名:学号:教学对象:二年级留学生课程名称:中级汉语阅读课中国“茶”文化(第三册第十八课)课时:2学时(100分钟)教学目的及要求:要求学生掌握中国的“茶”文化。要求学生了解中国的“茶”文化对西方国家产生的影响。练习阅读技巧技能,即:通过前边或后边的句子推测生词的意思。教学内容及重点:课文生词本课的教学重点:通过阅读了解中国的“茶”文化和“茶”文化对西方国家产生的影响。锻炼学生的猜词能力(技能训练)教学环节一、组织教学:师生互问,导入跟课文有关的相关内容。二、带读生词三、课文给出阅读提示。根据提示限时阅读课文根据课文提问讲解词汇逐段细读五、课文小结六、布置作业教学步骤:一、组织教学(5分钟)提问导入:来中国后喝过什么样的茶(2)你知道的中国茶有哪些?(3)你认为喝茶对身体有益吗?经历,并能较好地预测文章的相关内容。用简单的阅读任务进行过度。二、带读生词先将生词按顺序带读,然后顺次抽学生选读。三、阅读2分钟)中国是茶叶的故乡,中国人都在什么时候喝茶?中国有哪些名茶?中国的“茶”文化对西方国家产生了什么样的影响?(5分钟),结构模式,如起源、发展、特征、分类、价值、地位等等,因此学生掌握这些结构图式,也就基本了解了文章的整体结构和内容。如第一段第一句“”,;第二段中,一句“到目前为止,饮茶习惯已经流传到100多个国家和地区,产茶国家和地区也50个”表明了中国茶在世界的影响;第三段介绍了茶叶的分类,作了详细介绍;第五段、第六段的第一句则分别说明了茶的价值和茶具。了解此结构图式,对提高阅读速度和阅读质量有非常重要的作用(2分钟)根据课文回答问题(老师提问,学生回答(6分钟可采用以下两个步骤:第一、要求学生分组完成,得最好。问题及答案(1).中国是茶叶的故乡,中国人都在什么时候喝茶?(课文第二段,在家中喝茶,上茶馆也要喝茶;开会时喝茶,朋友一起(2).中国茶叶有哪些品种?答案:(课文第三段压茶。(3).中国有哪些名茶?(课文第九段安徽黄ft的黄ft毛峰、安徽六安的六安瓜片、河南信阳的信阳毛尖等。红茶有名的有:安徽祁门的祁红、云南的滇红等。乌龙茶有名的有:福建武夷ft的武夷岩茶、福建安溪的铁观音、台湾南投县的台湾乌龙茶。花茶中有名的有:福建茉莉烘青、杭州茉莉烘青和苏州茉莉烘青。紧压茶有名的有:云南思茅和西双版纳的普洱茶、广西苍梧县的六堡茶。(4).中国的“茶”文化对西方国家产生了什么样的影响?(课文第二段,17世纪中叶,中国茶开始传入美国...18世纪初中国......1780年首次引种中1893年聘请中国人去做种茶技术顾问10050个。讲解词汇(技能训练通过上下句猜词(10分钟先给出例子:板书:小明的爷爷好喝茶,特别喜欢在饭后喝茶。紫砂壶大都是在江苏省宜兴县生产的。如果说到中国的文化,不能不提到“茶”的文化。提问:句中的“好”是什么意思?“大都”是什么意思?“提到”是什么意思?请学生根据自己的理解说下——可以通过前面或后面的句子推测生词的意思老师小结:好:读hào,喜爱。举例:他这个人好表现自己。大都:大部分的,可以和“大多”替换使用。举例:树上的苹果大都已经成熟。提到:说起,谈起。举例:她一提到自己的过去,就忍不住伤心起来。6.练习(让学生巩固学到的技能)10分钟,分组练习根据前后的句子推测划线词语的意思,一共有9个句子,需要推测9个目标词.第一步:请学生在小组中讨论句子的意思(5分钟)第二步:通过提问学生,看其答案是否正确,给出目标词的正确答案。美国人好冷饮,尤其喜欢将茶泡水后冷却。A喜欢 B不错 C容易 D健康因其干茶颜色和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。A原来的 B事故 C原因 D因此普通花茶大都是用绿茶制作。A大个的都 B大多数 C大大的 D全部各类茶叶中都有名茶。A有名字的茶 B茶的名字 C著名的茶 D名称A电视坏了 B电视有毛病C.电视工作不正常 D长时间看电视所造成的身体不适喝茶少不了茶具。A生产茶的工具 B 特别的茶C一种茶叶 D喝茶用的茶壶、茶杯等(7) 不能不提到宜兴紫砂壶。A拿上来 B抓住 C说到 D搬出茶、咖啡、可可是世界著名的“三大饮料“。A可是 B可以 C一种饮料 D可不A全认识 B大家一致认为 C公开认为 D都认可带领学生回到课文中联系上下文找答案。四:限时阅读(一)2.5分钟请学生找到文章后面的答案老师提问,学生回答(2分钟(1()A龙井”茶的特点 B“龙井”茶的采摘和炮制C喝“龙井”茶时的讲究 D上述三项根据文本,破坏“龙井”营养成分的重要因素是A沏茶用的茶具 B沏茶时水的温度C是否用手工炒制 D采摘茶叶的时间(3‘龙井’茶的炮制是纯手工的”中“手工”的意思是A工作的手 B手的工作C用手做D加工(二)1.阅读“客来敬茶”限时1.5分钟2.老师讲解,一起找出答案,检查阅读理解的完成情况(3分钟)(1()A重情好客 B中国人饮茶的习俗C三茶之礼 D元宝茶()A让人满意、高兴的事 B急事 C着急的事 D要很快做的事(三)2分钟(提示学生带着问题去看课文,老师最后要给出问题的答案)提问并检查完成情况(1.5分钟)()()A饮料市场 B碳酸饮料C中国当今流行的茶饮料 D中国人的口味()中国人很喜欢“娃哈哈“康师傅”系列茶饮料,是因为A这些饮料不含糖 B他们喜欢这些饮料的口味C这些饮料品种多 D这些饮料是碳酸型饮料()A成套的东西 B饮料的名字C联系 D系统(四)2分钟。(提示学生带着问题去看课文,老师最后要给出问题的答案)提问并检查完成情况(1.5分钟)()()A茶馆文化 B喝茶唱京剧 C老北京的茶馆 D著名的老字号()A最能反映中国茶文化的历史 B都是为贫民百姓开的C只有喜欢京剧的人去 D自己加工茶叶()A上面的好 B

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