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第第PAGE3页臭豆腐的制作方法和配料介绍其实臭豆腐在很多人的眼里都是一道非常难吃的菜肴，而且还奇臭无比，但是对于有一部分人来说却是觉得闻起来臭吃起来香，所以就非常的钟爱这样的美食，而且做法也是非常的多，下面我们就一起来了解一下臭豆腐的制作方法和配料的介绍。做法介绍：原料：臭干子配料：红辣椒、青辣椒、姜、蒜调料：鸡油、生抽、盐、白糖、鸡精做法步骤1、原料和配料：臭干，青红辣椒，姜，蒜。2、臭干子去掉包装，清洗一下切成条状备用。3、辣椒切丝，姜切丝，蒜切片备用。4、锅热注少许油，下入鸡精一起煸炒出油。5、待鸡油块变小，倒入姜丝和蒜片。6、一起爆香片刻，倒入辣椒丝。7、翻炒辣椒丝至断生。8、再倒入臭干。9、翻炒10秒左右。10、依次放入生抽少许。11、放入盐大半勺。12、放入糖半勺。13、最后倒入鸡精少许。14、快速炒匀即可出锅。以上这篇文章就为大家详

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