DB37-T 3618-2019良好农业规范　出口西瓜操作指南-（高清版）

ICS 65.020.20B05

DB37山 东 省 地 方 标 准DB37/T3618—2019良好农业规范出口西瓜操作指南GoodAgriculturalPracticeforExportWatermelon20192019072320190823山东省市场监督管理局发布目 次前言 II范围 1规性用件 1基选与理 1栽方式 2整施肥 2育苗 2田管理 3生投品理 4水管理 5害物合治 5动护 动护 7境护 7次理 7术案 7附录A（范附）录果表 8附录B（范附）口西农最留限要求 17附录C（范附）口本美、、欧西主有生化学治案 18前 言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。良好农业规范出口西瓜操作指南范围本标准适用于山东省出口西瓜的生产。GB/T16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T5010（A.1）。2～3要求A.4）。档案每个生产地块（棚室）应建立独立、完整的生产记录档案。工作室基地应建有工作室，面积30m2以上为宜。室内配备桌椅、资料橱等，水、电、通讯配套齐全，放置有关生产管理记录表册，张贴有关规章制度。平面图面积较大的生产基地应制作平面分布图，用来制定轮作计划和种植方案等，并贴挂于工作室内。仓库20m2以上为宜。所有包盥洗室基地应设有盥洗室，且清洁卫生。基地应设有农药空包装和垃圾等废物收集设施。基地周围应建立隔离网、隔离带等。宜于2月上、中旬播种育苗，3月底4月初定植，5月底至6月初开始收获。宜于12月中下旬至翌年1月初育苗，2月上中旬定植，4月底至5月初开始收获。宜于12月中下旬至翌年1月初育苗，2月上中旬定植，4月底至5月初开始收获。宜于12月上旬播种育苗，1月上中旬定植，4月下旬至5月初开始收获。宜于4月下旬播种育苗，5月初定植，7月中下旬开始收获。5整地施肥25cm～3015cm2.7m～3m。在畦中间50cm～60cm范围内，开挖定植沟，根据当地土壤肥力状况，每667m2施生物有机肥60kg～80kg75kg（10-15-20）20kg～25kg（）A.5）。6育苗符合GB/T16715.1的质量要求。植物检疫合格。按草炭︰蛭石=2︰1配方，每立方米基质加入三元复合肥（15-15-15）2kg～2.5kg（忌用含氯复合肥）。按干净的大田土1m3：生物有机肥20kg的比例配制。催芽55℃～6010min～15min404h～6h28℃～301.5h～2h33℃～3533℃～35（芽）长0.5cm时播种。填写《基地育苗处理记录表》（要求见附录A.6）。播种50%～601cm1cm1cm～1.5cm嫁接嫁接当砧木第一真叶出现，接穗子叶展开时嫁接。选晴天，采用顶插接法进行嫁接。在嫁接后1d～2d，进行遮光，不宜通风，白天温度控制在25℃～28℃，湿度控制在90%以上；3d～4d后开始通风，逐渐降低温度和湿度，并延长光照时间，白天温度控制在22℃～28℃，夜间18℃～20℃。定植前一周温度控制在20℃～25℃。6.7.2肥水管理嫁接苗成活后，适当喷施叶面肥，并控制水分。移栽前1d适量浇水。当瓜苗长至3片～4片真叶，株高15cm左右时定植。每项管理实施后填写《田间农事活动记录表》（要求见附录A.5）7田间管理2.0/1kg＝4︰18︰或10︰30155252813～203015冬春季保持膜面清洁，白天早揭、晚盖保温覆盖物,连阴天选用西瓜专用补光灯进行补光；夏季适当遮阳降温。缓苗期保持棚内相对湿度80%～90%、开花坐果期保持60%～70%、结果期保持50%～60%。5cm次～37d～15d5cm667m2（kg～15kg，以后视植株长势和结瓜情况适量追肥。幼瓜直径10cm左右时，每667m2冲施腐5kg10kg（。节～8用健壮雄花的花粉，涂抹在雌花的柱头上，授粉后做好标记以便及时采收。于始花期，将熊蜂蜂箱置于棚内中央离地30cm～60cm的平台上。留瓜210cm30°次～3A.5）8生产投入品管理（（8.1.2农药储藏农药应储藏于专用仓库。仓库应符合安全、卫生、防火、避光、防腐、通风良好等安全条件要求，由专人负责保管，入口处应贴有警示标志。（A.7）。（要求见附录A.2）。9.2灌溉系统应有专用水源，如水井、储水池等，严防污染。水井井口应高出地面30cm，并配有防护设施。宜建立水源排灌系统，如供水管道、再利用体系、排灌设备等。10有害生物综合防治种植者《基地人员档案表》（要求见附录A.9）。宜选用抗病抗逆性强的优质高产品种。每4年～6年与非葫芦科作物轮作一次。选用抗性强的砧木品种进行嫁接。防虫网宜选用40目防虫网封闭放风口，阻止蚜虫、潜叶蝇、粉虱、甜菜夜蛾等害虫危害。每667m2悬挂30块～40块黄色粘虫板，诱杀蚜虫、潜叶蝇等害虫。每667m2放8张～10张丽蚜小蜂蜂卡，控制白粉虱、烟粉虱。杀伤，避免对邻近作物产生药害，并填写《田间农事活动记录表》（要求见附录A.5）。用药方案见附录C。杀伤，避免对邻近作物产生药害，并填写《田间农事活动记录表》（要求见附录A.5）。用药方案见附录C。A.10）11收获采收（A.11）果实的外观符合品种特征，表面洁净，无裂果，无腐烂、霉变、病虫斑和机械损伤。符合进口国质量安全标准要求（要求见附录B）。11.3包装物包装物应妥善存放。再利用的包装物品，应清洗干净。培训（A.9）（A.12）施药时操作者应做好安全防护，进行安全操作。警示的警示标志设于入口处。13环境保护（要求见附录A.13），将农事活动对环境产生的影响降到最低限度。14批次管理同一地块采用同一种植管理模式，在同一天采收的同一品种为1个生产批次。以1年为1个流水周期编号。产品批次号为采收日期（yymmdd）＋流水号＋基地所在省（市、区）行政区划代码（6位）＋基地名称拼音首字母。15技术档案种植者应保留西瓜各生产环节的原始记录（要求见附录A），证实所有的农事操作遵循本标准的要求，从而完善整个溯源体系。记录一般应保留2年或更长时间。制表人：制表日期：制表人：制表日期：表A.2基地土壤化学成分检验结果表制表人：制表日期：附录A（规范性附录）记录结果表记录结果详见表A.1～表A.13。表A.1基地基本情况记录表基地名称基地编号基地地址基地面积基地负责人电话基地建成时间植保员姓名资格证书号灌溉水源周围环境情况前茬栽培主要作物拟种植的主要作物备 注基地名称基地编号基地负责人电 话检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目标准值检测值结 论备 注表A.3基地灌溉水质检验结果表基地名称基地编号基地负责人电 话检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目标准值检测值结 论备注表A.4基地空气质量检验结果表制表人：制表日期：制表人： 制表A.4基地空气质量检验结果表制表人：制表日期：基地名称基地编号基地负责人电话检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检验结果检验项目标准值检测值结论备注表A.5田间农事活动记录表基地名称： 基地编号： 基地负责人： 电话：前茬作物作物品种播种时间播种量(kg/667m2)株行距（cm）田间农事活动记录日期活动内容投入品名称使用量使用设备天气状况操作人技术负责人注：注：天气状况主要记载温度、风力、降水等。表A.6基地育苗处理记录表基地名称基地编号基地负责人电 话作物品种操作人防治对象药剂处理情况记录药剂名称与剂型生产厂家处理方式处理剂量处理日期操作人温 水 浸 种水 温浸种时间备 注制表人：制表人：制表日期：表A.7基地使用投入品表通用名及规格生产厂家登记国家中国登记证号登记作物防治对象制表人：制表人：制表日期：表A.8农药质量检验结果记录表农药名称剂型含量生产厂家登记证号采购单位发票号码检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目标 准 值检测值结 论制表人： 制日期：表A.9基地人员档案表姓 名性 别民族照片出生日期职称/职务电话学 历毕业学校籍 贯健康状况住 址参加工作时间培训记录：制表人：制表人：表A.10剩余药液或清洗废液处理结果记录表基地名称基地编号基地负责人电 话操作人电 话剩余药液/清洗废液名称数 量处理单位移交日期备 注制表人： 制日期：表A.11样品农药残留检验结果表基地名称基地编号样品名称基地负责人检验单位检验日期检验执行标准检验报告编号检 验 结 果检验项目限量值检测值结 论备 注制表人：制表人：制表日期：表A.12生产基地人员登记表姓名性别出生日期学历职称/职务参加工作时间家庭住址电话备注制表人：制表人：制表日期：表A.13基地现存生物种类调查记录表调查单位： 调查负责人： 查时间：生物名称学 名分类地位数量制表人：制表人：制表日期：注1：农药残留控制范围是防治方案用药可控制的残留值，也是进口国规定的残留限量标准。注1：农药残留控制范围是防治方案用药可控制的残留值，也是进口国规定的残留限量标准。注2：“—”无残留限量规定。注3：若进口国农药残留限量变化，以变化后残留限量为准。附录B（规范性附录）进口国西瓜农药最大残留限量要求进口国西瓜农药最大残留限量见表B.1。表B.1进口国西瓜农药最大残留限量要求药剂名称英文通用名农药最大残留限量（mg/kg）日本美国韩国欧盟阿维菌素abamectin0.05—0.090.010.01噻唑膦fosthiazate0.5—0.10.02苯醚甲环唑difenoconazole0.1—0.60.10.2吡唑醚菌酯pyraclostrobin1—