DB11-T1953-2022成品粮储藏技术规范

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DB11北 京 市 地 方 标 准DB11/T1953—2022成品粮储藏技术规范Technicalspecificationforstorageoffinishedgrainproducts2022-03-24发布 2022-08-01实施北京市市场监督管理局 发布DB11/T1953—2022目 次前 言 II范围 1规性用1术和1总要求 2藏术3仓量3储施3备3员3护3进仓4全4仓4仓4垛4苏5仓5粮与量5情5量5生标5储技应用 5粮风5温准温藏6闭藏6温湿6有生防治 6本7治7附录A规性）成粮储安级及情测周期 8IDB11/T1953—2022前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由北京市粮食和物资储备局提出并归口。本文件由北京市粮食和物资储备局组织实施。ftIIDB11/T1953—2022成品粮储藏技术规范范围（）GB2715 GB2761 GB2762 GB2763 GB16556 自开式缩空呼GB/T25229 油藏房仓密要求GB/T26879 油藏房仓热术GB/T26882（有分） 粮储藏粮测系统GB/T29890 GB50320 LS/T1202 LS1206 XF124 DB11/T852 DB11/T1171 DB11/T1827 下列术语和定义适用于本文件。3.1实垛 stack各粮包按一定的排列顺序紧密码放、相互挤靠、逐层堆码在一起的粮垛。3.2通风垛 stackwithventilationducts1DB11/T1953—2022各粮包按一定的排列顺序码放并在垛身设定的位置预留出一定的孔洞或空隙作为通风道的粮垛。3.3盘垛 stackonpallet码放粮包的托盘叠摞在一起形成的粮垛。3.4倒垛 restack将粮包从原货位逐包拆出，在新货位重新堆码的过程。3.5缓苏 tempering3.6缓苏间 temperingroom用于进出仓缓苏的粮仓或房间。3.7结露 watercondensation当热空气遇到冷的粮包表面时，热空气冷却，其相对湿度增大，以致达到饱和状态，水汽就会在粮包表面上凝结成水，或使粮包内贴近包装部位的粮食水分含量快速升高的现象。3.8就仓苏 temperin-bin通过调整粮温和仓温，缩小并控制粮温与环境温度的温差小于结露温差的过程。3.9缓苏缓苏 temperintemperingroom通过将成品粮转移至缓苏间内临时储存，缩小并控制粮温与环境温度的温差小于结露温差的过程。3.10露点度 condensationtemperature开始出现结露时的温度，简称露点。3.11结露差 temperaturedifferenceofcondensation储粮某一状态下的温度与露点温度之差。2DB11/T1953—2022GB2715GB2761GB2762、GB2763GB50320GB/T29890GB/T25229动静载荷。0.8m的2.0。GB/T26882（10%～204.3.24.3.3GB50320扦样、质量检测、粮情检测、控温控湿、消防、防汛及视频监控等设备。LS/T1202的计量器具，应按规定申请强制检定；其他非强制检定的计量器具，定期进行检定或校准。3DB11/T1953—202219.5GB16556XF124LS12063.2m2.5m123DB11/T1827DB11/T8522550%～60%。GB/T2989029890包横竖交错、堆叠压实。2.5m，通3.0m2.5。12倒垛一次。高水分粮、发热粮或其他异常粮食，适当增加倒垛次数。块发硬或有严重异味的粮包及时挑出并处理。温差较小时间段进行倒垛作业。4DB11/T1953—2022与仓内或外界温度的温差小于结露温差。缓苏时，以粮包不结露为宜。GB/T29890A.1A.2GB/T29890A.2卫ThGB2761、GB2762GB27635DB11/T1953—2022采用的通风技术主要有自然通风和机械通风。LS/T1202采用自然通风、机械通风或其他机械制冷等措施降低粮温。15温而定)，并在气温转暖之前采取使用隔热材料和塑料薄膜封堵门窗等隔热措施进行保冷。1520℃以下。度。2.0%30d0.2%2565%成品粮最高粮温控制在24℃以下，平均粮温控制在22℃以下。GB/T268793～6有害Th6DB11/T1953—2022保持仓内外干净，减少害虫滋生。GB/T29890DB11/T1171度不小于20cm的防虫线，在仓窗等部位安装不少于80目的防虫网。7.47DB11/T1953—2022附 录 A（规范性）成品粮储藏安全级别及粮情检测周期表A.1和表A.2分别规定了成品粮储藏安全级别及粮情检测周期。表A.1成品粮储藏安全级别安全级别水分含量（%）大米小麦粉安全水分粮≤14.5≤14.0半安全水分粮14.6～15.014.1～14.5危险水分粮＞15.0＞14.5表A.2粮情检测周期安全级别粮温、仓温和仓湿粮食质量粮温≤15℃粮温＞15℃/r