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大米项目可行性报告前言我国是全球最大的稻谷生产国,又是全球最大的大米消费国,年消费大米达 1.17亿吨,人均 98公斤,可以说大米养活了60%以上的中国人口。目前,我国市场上经营的国产大米大约90%左右来自东北三省,其他是产自江苏、湖南、安徽等地的早晚籼米,而大米加工量居全国前五位的省为:江西、湖北、江苏、安徽、黑龙江。国内比较有名的东北大米品种包括:东北盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米。每种大米中各有其知名品牌。国内大米正进入品牌时代,大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展。我省是粳稻种植面积最大、稻谷产量最高、产业化发展潜力最大的省份,发展大米项目具有得天独厚的优势。目 录一、大米项目概况....................................................................................................................................................................................1(一)、大米销售市场现状......................................................................................................................................................2(二)、大米项目成立的必要性....................................................................................................................................3(三)、目前开发区域.......................................................................................................................................................................3二、大米项目现阶段的运营情况...............................................................................................................................4(一)、营运资金.........................................................................................................................................................................................4(二)、人力、运力................................................................................................................................................................................4三、大米项目发展计划..................................................................................................................................................................5(一)、进行大米品牌设计......................................................................................................................................................6(二)、拓展方向.........................................................................................................................................................................................7(三)、成本核算.........................................................................................................................................................................................7(四)、加强服务与管理..............................................................................................................................................................8一、大米项目概况(一)、大米销售市场现状1、国内大米流通量全国大米流通量约为每年 5000万吨左右,其中城镇居民大米家庭消费量约为 2513万吨/年。我国城镇居民生活水平处于从温饱向小康发展的过程, 在此阶段,绝大部分居民的大米年均消费量基本保持不变。 在经济发达的大中城市,目前部分居民饮食结构发生了变化,辅食增加,主食减少,但与此同时中国城镇人口数量在近十年以平均每年3.8%的数量增长,使得中国城镇居民每年大米的消费量基本稳定。2、消费者偏好分析年龄/收入 人群特点 购买决策因素 购买行为、特点全年龄段
/
价格敏感度
根据价格在包装米和价格为主中低收入
非常高
散米之间转换全年龄段/ 对生活品质有 米种、产地、 对产品有一定忠诚度,中高收入 一定追求 口感为主 但品牌转换率较高中老年/ 追求绿色、 生产厂家、 购买大品牌的产品、中高收入 天然的产品 安全标准 注重产品说明全年龄段/追求瘦身、产品概念、拥有一定品牌意识,高收入营养、养生功能注重产品特殊概念和功能年轻人/工作压力大、购买方便、拥有一定品牌意识,中低收入生活经验少加工方便要求产品购买和使用方便。年轻人/追赶潮流品牌、广告、拥有一定品牌意识,要求产品中高收入包装广告精彩、包装精美。3、区域消费特点分析区域市场特点消费者偏好华北/京津冀地区消费水平较高,团购市场发达;东北地区位于产区,米厂众多,以散装大喜食东北大米,口感喜欢油性大米,东北对产品品牌和安全性具有较高要求。米为主。经济发展较为落后,以面食为主,大米消收入低,价格敏感度高,喜食东北西北费量有上升趋势。大米,对品质、品牌要求低。东南/经济发达,传统的大米消费区,现代渠道收入高,籼米和粳米均有消费群体,华中较为完善,小包装米消费量大,竞争激烈。对品质、品牌和售后服务要求高。经济发达,当地大米供应商品牌意识强烈,消费能力强,喜食优质籼米和泰国华南市场进入时间早,竞争力强。香米,口感偏软、淡,对品质要求高。人口众多,经济发展落后于沿海地区,现消费意识强烈,喜食籼米,口感西南代渠道较落后,大城市消费能力高。偏软,对品质要求较高。4、季节性规律大米家庭消费存在一定季节性,春节为消费旺季,2-4月份为淡季。大米平均售价处于平稳增长状态, 其中在每年年底新粮全年龄段/追求瘦身、产品概念、拥有一定品牌意识,高收入营养、养生功能注重产品特殊概念和功能年轻人/工作压力大、购买方便、拥有一定品牌意识,中低收入生活经验少加工方便要求产品购买和使用方便。年轻人/追赶潮流品牌、广告、拥有一定品牌意识,要求产品中高收入包装广告精彩、包装精美。3、区域消费特点分析区域市场特点消费者偏好华北/京津冀地区消费水平较高,团购市场发达;东北地区位于产区,米厂众多,以散装大喜食东北大米,口感喜欢油性大米,东北对产品品牌和安全性具有较高要求。米为主。经济发展较为落后,以面食为主,大米消收入低,价格敏感度高,喜食东北西北费量有上升趋势。大米,对品质、品牌要求低。东南/经济发达,传统的大米消费区,现代渠道收入高,籼米和粳米均有消费群体,华中较为完善,小包装米消费量大,竞争激烈。对品质、品牌和售后服务要求高。经济发达,当地大米供应商品牌意识强烈,消费能力强,喜食优质籼米和泰国华南市场进入时间早,竞争力强。香米,口感偏软、淡,对品质要求高。人口众多,经济发展落后于沿海地区,现消费意识强烈,喜食籼米,口感西南代渠道较落后,大城市消费能力高。偏软,对品质要求较高。4、季节性规律大米家庭消费存在一定季节性,春节为消费旺季,2-4月份为淡季。大米平均售价处于平稳增长状态, 其中在每年年底新粮全年龄段/追求瘦身、产品概念、拥有一定品牌意识,高收入营养、养生功能注重产品特殊概念和功能年轻人/工作压力大、购买方便、拥有一定品牌意识,中低收入生活经验少加工方便要求产品购买和使用方便。年轻人/追赶潮流品牌、广告、拥有一定品牌意识,要求产品中高收入包装广告精彩、包装精美。3、区域消费特点分析区域市场特点消费者偏好华北/京津冀地区消费水平较高,团购市场发达;东北地区位于产区,米厂众多,以散装大喜食东北大米,口感喜欢油性大米,东北对产品品牌和安全性具有较高要求。米为主。经济发展较为落后,以面食为主,大米消收入低,价格敏感度高,喜食东北西北费量有上升趋势。大米,对品质、品牌要求低。东南/经济发达,传统的大米消费区,现代渠道收入高,籼米和粳米均有消费群体,华中较为完善,小包装米消费量大,竞争激烈。对品质、品牌和售后服务要求高。经济发达,当地大米供应商品牌意识强烈,消费能力强,喜食优质籼米和泰国华南市场进入时间早,竞争力强。香米,口感偏软、淡,对品质要求高。人口众多,经济发展落后于沿海地区,现消费意识强烈,喜食籼米,口感西南代渠道较落后,大城市消费能力高。偏软,对品质要求较高。4、季节性规律大米家庭消费存在一定季节性,春节为消费旺季,2-4月份为淡季。大米平均售价处于平稳增长状态, 其中在每年年底新粮全年龄段/追求瘦身、产品概念、拥有一定品牌意识,高收入营养、养生功能注重产品特殊概念和功能年轻人/工作压力大、购买方便、拥有一定品牌意识,中低收入生活经验少加工方便要求产品购买和使用方便。年轻人/追赶潮流品牌、广告、拥有一定品牌意识,要求产品中高收入包装广告精彩、包装精美。3、区域消费特点分析区域市场特点消费者偏好华北/京津冀地区消费水平较高,团购市场发达;东北地区位于产区,米厂众多,以散装大喜食东北大米,口感喜欢油性大米,东北对产品品牌和安全性具有较高要求。米为主。经济发展较为落后,以面食为主,大米消收入低,价格敏感度高,喜食东北西北费量有上升趋势。大米,对品质、品牌要求低。东南/经济发达,传统的大米消费区,现代渠道收入高,籼米和粳米均有消费群体,华中较为完善,小包装米消费量大,竞争激烈。对品质、品牌和售后服务要求高。经济发达,当地大米供应商品牌意识强烈,消费能力强,喜食优质籼米和泰国华南市场进入时间早,竞争力强。香米,口感偏软、淡,对品质要求高。人口众多,经济发展落后于沿海地区,现消费意识强烈,喜食籼米,口感西南代渠道较落后,大城市消费能力高。偏软,对品质要求较高。4、季节性规律大米家庭消费存在一定季节性,春节为消费旺季,2-4月份为淡季。大米平均售价处于平稳增长状态, 其中在每年年底新粮全年龄段/追求瘦身、产品概念、拥有一定品牌意识,高收入营养、养生功能注重产品特殊概念和功能年轻人/工作压力大、购买方便、拥有一定品牌意识,中低收入生活经验少加工方便要求产品购买和使用方便。年轻人/追赶潮流品牌、广告、拥有一定品牌意识,要求产品中高收入包装广告精彩、包装精美。3、区域消费特点分析区域市场特点消费者偏好华北/京津冀地区消费水平较高,团购市场发达;东北地区位于产区,米厂众多,以散装大喜食东北大米,口感喜欢油性大米,东北对产品品牌和安全性具有较高要求。米为主。经济发展较为落后,以面食为主,大米消收入低,价格敏感度高,喜食东北西北费量有上升
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