2021年2022年我国酒店用品行业现状分析：受酒店运营需求影响较大 商业模式不断升级

2021年2022年我国酒店用品行业现状分析：受酒店运营需求影响较大商业模式不断升级根据观研报告网发布的《2021年中国酒店用品市场分析报告-市场竞争格局与未来动向研究》显示，酒店用品主要是为酒店提供专供服务的相关产品，包括餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等。酒店用品具有涉及的行业门类多、使用简单，方便、流动性强等特点。酒店用品的特点根据使用情況及产品类型划分，我国酒店用品主要分为十个系列，包括酒店餐具系列、酒店清洁设备系列、酒店餐饮设备系列、酒店大堂系列、酒店客房用品系列、酒店家具系列、酒店专用电器系列、酒店智能管理系列、酒店服饰系列、酒店其他配套系列。我国酒店用品分类及代表产品序号

系列

代表产品

1

酒店餐具系列

陶瓷餐具、骨质瓷餐具、镀金（银）餐具、不锈钢餐具等

2

酒店清洁设备系列

厨房炊事机械、洗碗机、金属制品、自助餐设备等

3

酒店餐饮设备系列

清洁器械、洗衣服设备、整烫设备、清洁剂、空气清新剂等

4

酒店大堂系列

行李车、雨伞架、擦鞋机、标示牌、消防及公安传输系统等

5

酒店客房用品系列

一次性洗漱用品、床上用品、地毯、窗帘等

6

酒店家具系列

宴会厅家具、餐厅家具、客房家具、会议室家具等

7

酒店专用电器系列

专用彩电、冰箱、饮水系统、大屏幕显示屏等

8

酒店智能管理系列

收银系统、运营管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁系统等

9

酒店服饰系列

酒店制服、礼服、职业装等

10

酒店其他配套系列

旋转门、感应门、旗杆、风格装饰品、草坪灯、室外休闲用品等

一、酒店市场酒店用品是酒店经营必不可少的软硬件，酒店用品市场的变化发展与酒店运营需求紧密相关。近年来随着我国经济的增长、居民生活品质的提升以及我国中产阶级的崛起，人们的旅游消费越来越高，我国的旅游业发展势头正强劲，消费升级带动需求增加，刺激着酒店业需求的增长。我国酒店行业保持着稳健增长的趋势。但进入2020年以来，受新冠疫情影响，酒店业出租率发生大幅下跌，曾一度降至10%低位，前半年平均入住率不足50%，导致全行业亏损。根据数据显示，2020年酒店相关企业注册量略有下降，达41.12万家，同比下降19%；全国酒店数量下降至27.9万家，同比下降17.5%；全国酒店客房数下降至1533万间，同比下降13.0%。2011-2020年我国酒店相关企业注册量情况企查查，2016-2020年中国酒店数量变化情况2016-2020年中国酒店客房数变化情况但随着疫情的好转，资本市场上对旅游业的信心也在不断恢复。根据数据显示，2021年1-8月，我国共新增28.88万家相关企业。其中3月新增注册量最多，达4.64万家，同比增长45.8%。2021年1-8月我国酒店行业相关企业注册量情况企查查，虽然自2021年以来，疫情防控常态化仍在制约着旅游业的复苏，但资本市场上对旅游业信心不减，文旅产业的领头羊——文旅上市企业们频频传出定增融资的消息，向资本市场筹集“弹药”，以加注业务扩张或布局新业务。例如在2021年10月22日，首旅酒店发布公告表示，证监会已核准其非公开发行股票募资的预案。预案显示，此次定增融资总金额不超过30亿元，其中21亿元投向酒店扩张及装修升级项目，9亿元用于偿还金融机构贷款。首旅酒店表示，疫情对酒店市场造成了比较大的冲击，但对于连锁酒店品牌而言，疫情又是一个业务扩张的良机。首旅酒店此次30亿元的定增也是要把握这个扩张的机遇期。截至2021年6月末，首旅酒店中高端酒店数占比提升至24%，中高端酒店房间量占比提升至31%。受益于中高端产品占比的持续提升，2021年第二季度，首旅酒店中高端产品占酒店收入达到46%，创历史新高。2020年，首旅酒店新开酒店909家，而2021年首旅酒店计划全年开店1400-1600家，比2020年大幅提速。尤其新开酒店中大幅提高了中高端酒店的占比，据首旅酒店2021年半年报显示，其目前储备门店达到1599家，其中中高端酒店占比超过40%。与首旅酒店一样，锦江酒店也于2021年3月完成一笔50亿元的定增融资，其中35亿元用于酒店装修升级，15亿元用于偿还金融机构贷款，同样也是为了加注中高端、逆势抢占连锁酒店市场。2021年1-9月，锦江酒店新开业酒店1266家，锦江酒店已开业酒店数率先突破万家，客房总数达98.9万间。其中，锦江酒店中端酒店占比已达50.86%。2、酒店用品行业市场近年来受益于我国酒店行业的稳健增长，我国酒店用品行业也得到了良好的发展态势。但进入2020年，因疫情影响，酒店行业受挫严重，导致酒店用品滞销，并出现近五年来第一次负增长。预计随着疫情的有效控制，人们旅游需求的反弹，使得酒店行业的回暖，从而也将推动酒店用品市场的回暖。数据显示，2020年我国酒店用品行业市场规模为1.79亿元，同比下降19%；预计到2021年，我国酒店用品行业市场规模将在**亿元左右。2018-2021年我国酒店用品市场预测情况目前我国酒店用品的销售渠道主要包括厂家直销、区域代理、网络销售、展会以及出口。这几大销售渠道各有优缺点，相较来说，厂家直销、区域代理是我国酒店用品行业最主要的销售方式。但随着移动电商、直播、虚拟现实等新技术融合下，酒店用品专业市场的商业模式亦在不断升级。不管是锦江酒店的酒店产品沉浸式线下体验中心，抑或是华住集团推出华住云采购平台，酒店业龙头公司的举动也指出了酒店用品传统销售模式的未来方向，即线上线下融合与体验式服务。以广州市为例，作为全国酒店用品配套供应链最齐全的区域中心，以广交会为核心的进出口贸易核心城市，广州市的专业批发市场发展起步早，总体规模大，形成了多个享誉全国的产业集群，如广州国际轻纺城、广州白马服装市场、圣地环球商品贸易港、广州创投小镇等多类型项目，这些发达的专业市场是广州传统商贸功能的重要载体，推动广州千年商都向现代商都的全面跃升。2019年以来，广州将专业批发市场改造提升列入城市更新九项重点工作，已累计127个专业市场完成转型疏解，取得阶段性成效。在此背景下，南天国际酒店用品市场所在地块被纳入2019年广州69个重点改造项目之一，广州佳兆业中心与原南天国际酒店用品批发市场达成协议，拟采用专业市场升级改造模式，将南天项目打造为产业标杆，集全球产品运营、展览发布、创意研发、平台服务等于一体的多元化、综合型新南天酒店用品展贸中心5.0。线上线下融合案例:南天国际酒店用品市场而虽然在市场需求的推动下，我国酒店用品行业规模持续扩大，企业数量不断增多。但目前市场上以小型企业为主，市场格局分散，且创新能力不足，产品同质化严重，以价格竞争为主。根据数据显示，截至2021年10月18日，我国酒店用品相关企业有19977家，其中注册资本在3000万-5000万的仅有180家，注册资本在1000万-3000万的仅有1724家，注册资本在500万-1000万的为3803家，注册资本在500万以下的超过14000家。此外，目前影响我国酒店用品行业市场规模因素主要有产品的价格、生产成本、生产技术及其他因素等。例如在其他条件不变的情况下，某种产品自身的价格和其供给的变动呈正方向变化。在其他条件一定时，价格提