1康乐概述教案

课题工程一康乐部概述【引入学问】案例足疗带来良好睡眠龚先生，现年45岁，由于工作压力大，生活节奏快，长期神经衰弱，睡眠状况不佳。长期失眠使龚先生的免疫力气降低，严峻影响了工作效率和生活质量。听朋友介绍，某饭店足疗效果格外好，于是龚先生慕名前往。朋友帮龚先生介绍了按摩由于技师，这位技师要龚先生把脚放进热水盆中浸泡，然后戴好一次性手套，就开头在龚先生的脚上拿捏起来。由于是第一次，龚先生半信半疑，而且脚部承受力不强，颇感苦痛，整个效劳过程中并没有留下什么良好的印象，只是在完毕的时候感觉脚部热热的，回家的路上觉得走路的脚步轻快了很多。意外的惊喜发生在回家睡觉后，那天晚上龚先生破天荒地谁了一个好觉，早上起床后觉得神清气爽。从今，龚先生成为足疗效劳的爱好者和推广者，他不断地尝试不同饭店的各种足疗效劳，加以评判和比较,最终选择了另一家自己宠爱的足疗中心办了VIP消费卡。【提出任务】什么是康乐？康乐：顾名思义就是安康消遣，是指满足人们安康、消遣和休闲放松等需要的一系列活动。它包括康体活动、消遣活动、休闲活动、美容美发等多种形式涉及运动学、心理学、美学、卫生学、文化艺术、医疗保健等学问领域。康乐的四个要素：第一，它们是非职业性的活动:其次，它需要确定的设施设备和商定的规章;第三，它以满足人们的生理与精神享受为目的:第四，在闲暇时间进展。定义:康乐是人们在非职业时间进展的、以确定的设施设备和标准要求为根底的、以增进身心安康愉悦为目的的各种活动的总称。一、康乐工程的分类及特征(1)深圳威尼斯酒店的康乐工程室内游泳池、室外游泳池、健身中心、水疗中心、V吧-深圳至酷至劲爆的酒吧。全部钟爱V吧的客人都宠爱V吧有动静适宜的内外场，内外共可容纳1000人，内场是流行音乐，劲爆舞曲布满异域的激情，外场则是小酌一杯得心旷神怡。(2)北京中国大饭店的康乐工程中国大饭店华美雄伟的健身中心选用先进电脑把握的运动器械，体育馆内拥有宽阔运动室以及多部最的心肺功能健身机。设有壁球室、3个室内网球场、2个模拟高尔夫球场以及12球道的保龄球场。还可以享受桑拿浴、蒸气浴、漩流浴及专业按摩。室内温水游泳池，以及蒸气浴室和按摩浴池。您亦可享用传统中式按摩或北京城内独一无二的高级氧吧间。(3)海南石梅湾艾美度假酒店康乐工程自行车出租；观光/短途旅行效劳；衰弱操室；独享海滩；健身中心；网球中心、水疗中心。度假酒店每周活动打算(每周活动打算包括一系列可供客人乐观参与的精彩活动，其中很多均为免费供给活动包括沙滩排球、沙滩足球、水上排球、水球、山地自行车海岸之旅、徒步远足、中国书法学习、DVD健身课程、乒乓球竞赛等。)海滩活动；面部护理；手部+足部护理；按摩；水疗套餐+特色护理；水上运动；全身护理；凉快泳池+趣味运动。思考从上述饭店康乐部设施来看，饭店康乐部的工程有哪些主要类型及特点？(一)康乐工程的主要类型(1)康体工程康体工程就是人们借助确定的康体设施、设备和环境，通过自己乐观的参与，到达熬炼身体、增加体质的目的的活开工程，是具有代表性的、易于承受的、趣味性强额运开工程。(2)消遣工程消遣工程就是指人们借助确定的消遣设施、设备和效劳，使顾客在参与中得到精神满足，得到欢快的玩耍活动。(3)保健工程休闲保健工程就是指通过酒店供给相应的设施、设备或效劳作用于人体，使顾客达到放松肌肉、促进循环、消退疲乏、恢复体力、养护皮肤、改善容颜等目的的活开工程。（二）康乐工程的特征.康体工程：高质量、需配套、优指导。.消遣工程：雅、洁、品、乐、松、满。.保健工程：高专业、重安全、保卫生。中国大饭店网球及高尔夫中心位于中国大饭店三层。拥有三片标准的室内网球场，场地承受澳大利亚进口塑胶材质铺设而成。每个场地拥有二十四盏照明灯。并配有男女更衣室及贵宾更衣室。网球中心实行会员制，设有公司卡和个人卡，会员入会后可享受到各种优待。网球中心常年开设周一至周五成人和儿童网球培训班，聘请专业教练执教，每年定期举办网球竞赛。高尔夫球中心供给两个电脑模拟高尔夫球场。两个练习场和一个果岭练习场。练习者可以选择国际著名高尔夫球场地进展电脑模拟练习。中国大饭店健身消遣中心拥有11名专业健身教练员，供给专业化教练及效劳。他们依据客人或会员的自身状况，运用自身多年的工作阅历，为参与熬炼的人员开设健身处方共性化的专业效劳，使无论刚刚参与熬炼的客人或已经参与多年的客人得到更安康的保证。二、康乐工程设置的原则和依据（一）康乐工程设置的原则1.经济效益原则2.社会效益原则3.满足顾客的正值需要原则4.因时、因店、因地制宜原则商务型饭店商务型饭店多位于城区，靠近商业中心，以接待商务旅行者为主，该类旅游者的经济收入和文化水平都较高，对安康有自己的理念和习惯，对健身设施的要求比较专业，对价格不敏感。并有局部常住客，回头客较多。住店时间一般从周一至周五，一般住店2~3天。会议型饭店会议团队的集体康乐活动较多。它设有不同规模和功能的会议厅，还可以依据需要设立兼作会议厅、舞厅或宴会厅的多功能厅，有的饭店还设展览厅。观光度假型饭店多位于自然和人文景区，如海滨、山区、温泉、海岛、森林等地区，以接待游乐、度假的来宾为主。此类饭店利用自然地理优势，可以开拓很多康乐工程，如滑雪、骑马、狩猎、垂钓、划船、潜水、冲浪等活动来吸引游客。所以，这些活动的质量往往是一家度假型饭店经营成功与否的关键。案例珠海御温泉一中国第一家日式露天温泉度假村海御温泉度假村位于珠海市斗门黄杨山西麓，是中国第一家日式露天温泉，1998年2月开业，各种温泉工程设计、设有自然温泉华兴池、花草温泉、木温泉、咖啡温泉、酒温泉、瀑布温泉、音波喷射温泉、石温泉，以及成人、儿童温泉游泳池和设备齐全豪华的健身中心等十余种不同类型的温泉浴效劳，布局惊异，被游客称之为“华夏奇泉”。日式客房无论在硬件设计还是软件效劳上都有鲜亮的度假特色，被中国旅游专家评价为“不是中国没有，也是中国少有”的共性化饭店。集温泉沐汤、安康调养、膳宿会晤、休闲消遣等效劳工程为一体，开创了中国温泉旅游产业。御温泉现有自然泉眼两处：深度为150米，出口水温70度，属高温氯化物一一偏硅酸型医疗矿泉水。经有关专家部门化验，确定含有极丰富有益人体的化学成份，如偏硅酸、锂、澳、硒、铁、铜、锯、镒、锌、碑、硼、碘、氟等。对风湿病、神经性骨痛、消化道等多种疾病均有特别疗效，还能起到舒筋活络、强身健体、滑肤养颜、安神定神、抗年轻等作用。（二）康乐工程设置的依据（1）市场需求同学们请思考：影响市场需求的因素会有哪些？（2）国家政策和饭店星级康乐消遣作为具有现代意识的健身观念，越来越受到人们的重视。在我国，就对星级饭店的康乐工程设置有明确规定。三星级饭店：舞厅+桑拿按摩+美容美发+多功能厅，四星级饭店：+游泳池，五星级饭店：+网球场+特色工程。（3）资金力气设置康乐工程应视资金状况量力而行。如建设一个综合消遣工程所需资金相当于建一座较大规模的饭店。但建饭店附设的适度规模的康乐工程，则用不了那么多资金。（4）客源消费层次设置饭店康乐工程，要在调查争论的根底上依据客源层次及其相应需求来打算，即市场定位要准。要留意区分工薪阶层与高薪阶层的不同需求，以及商务客人和纯度假旅游客人的不同需求设置相应的康乐工程。（5）客房接待力气一般状况下，依据饭店客房接待力气可以推算出饭店康乐部的接待力气，以此确定康乐工程的设置规模。