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文档简介

理化检验技术（中级）［单项选择题］1、下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是A.亚油酸B.DHAC.硬脂酸D.棕榈酸E.EPA参考答案：A参考解析：必需脂肪酸主要包括两种：一种是3-3系列的a-亚麻酸（18：3）,一种是3-6系列的亚油酸（18：2）。［单项选择题］2、食盐是日常常用的调味品，它的主要成分是A.氯化钠B.碘化钾C.水不溶物D.氯化钾E.氯化镁参考答案：A参考解析：食盐的主要成分是氯化钠。［单项选择题］3、有机氯农药由于具高残留和污染问题，我国已于何年停止了生产作做题室A.1970年作做题室更多考试题目请访问或关注微信公众号《做题室》

B.1990年C.1980年D.1995年E.1983年参考答案：E［单项选择题］4、汞的化合物有无机汞和有机汞两大类，其毒性A.有机汞（无机汞B.有机汞=无机汞C.有机汞＞无机汞D.不能比较E.视化合物而定参考答案：C参考解析：有机汞＞无机汞。［单项选择题］5、水耗氧量测定可作为评价水体有机污染物污染的指标之一，常使用的强氧化剂为A.酸性高锰酸钾B.臭氧C.高氯酸盐D.重铭酸钾E.碱性高锰酸钾参考答案：D做题室参考解析

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