有机水稻种植

有机水稻种植效益好，但技术要求高,具体要掌握这四点管理!随着科技的进步，机械化程度不断提高，农药肥料的使用，农产品的产量越来越高，但在享受科技带来的诸多利处，也带来了不少不利因素，种植出的水稻、蔬菜等出现农药残留、重金属超标问题，食品安全受到极大关注。消费者对绿色农产品的需求不断提升，因而种植有机水稻的面积不断增加。有机水稻有机水稻是指绿色无污染的水稻，在水稻全生育期中不施用化肥、不喷洒农药，是以自然规律和生态原理为基础，用清洁的水源灌溉，施用有机肥料，采取合理耕作措施防治病虫害。有机水稻种植关键技术要点水稻的无害化绿色种植对选择的田块、种植管理技术相比普通水稻种植要求更严格。在有机种植基地大多都会在田埂上种植诱捕田间害虫的花草、在农田里布设飞蛾诱捕器，实行稻鸭共作、稻虾共作等生态模式管理。下面小编给你介绍有机水稻种植的几个关键技术环节。一、田块的选择由于化肥农药的连年使用，很多田块并不满足有机水稻的栽培条件，种植有机水稻精选的田块需无污染源，水源清澈，具有良好的土质、气候、地理生态条件。二、施肥管理1、对于有机水稻来说，施用饼肥、绿肥等有机肥料可以获得最佳效果。在插秧一个星期前，先将绿肥（紫云英）耕入田间或者将腐熟的饼肥撒入田间。2、在水稻的关键节点适时施有机肥。在水稻分蘖前期，施分蘖有机肥;抽穗扬花时，施用叶面有机肥。三、除草管理1、采取2次耕地的方法可有效防治杂草的基数；2、中耕除草，通过人工除拔出田间杂草；3、水稻秧苗的移栽后，在秧苗长出全新的根茎时，可以适当加大灌溉水的深度，从而实现护苗压草的目的。灌溉水要根据苗高情况确定水深，切忌水深不能超过苗芯；4、采取鸭稻共作模式，利用鸭子进行田间除草。四、病虫害的防治1、做好培育壮秧、合理密植、科学肥水管理、适时搁田等农业措施，增强水稻的抗病虫能力；2、安装二化螟飞蛾诱捕器；3、在田埂上种植诱捕田间害虫的香根草跟波斯菊；4、利用现有自然天敌寄生蜂、蛙类等控制害虫的种群数量；5、采取鸭稻共作模式，利用鸭子进行除去害虫；6、生物农药防治：选用经有机认证机构认可的生物农药和植物性农药进行防治，虫害用球孢白僵菌、“BT粉剂〃和''苦参碱〃等；井岗霉素防治纹枯病；用春雷霉素治稻瘟病。五、种植有机水稻的效益据实践测算：有机水稻亩产大概600-800斤，出米率60%左右，一亩能产有机大米360-480斤左右，一季种植成本大概在2000元左右，包括土地租赁、机械作业、有机肥料、人工成本等，其中人工成本约占总成本30%-40%，即600-800元左右。在市场上每斤销售价格能达到10元，每亩产值可达3600-4800元，每亩纯收入1600-2800元。经济效益较为可观，农民易增收致富，而且具有良好的生态和社会效益，因此发展有机水稻种植大有可为。看了有机水稻的效益分析后，你是不是很想种植试试。但小编提醒，有机水稻种植应严格按照《绿色食品水稻生产技术操作规程》及有机水稻生产要求。还有要注意以上介绍的几个关键管理要点哦。1品种选择选择有机稻种子，由有机生产单元自主生产或由市场获得。品种要求通过国审或市审，品质优良，适合当地生态环境，抗病虫能力强，未经禁用物质处理。选用未使用辐照技术或转基因技术的品种。2种植方式种植茬数稻一冬水、稻一豆科（绿肥）轮间套作选择提高土壤肥力、减少病虫草害的轮间套作。若采取轮作，轮作作物也应按有机生产方式管理。3播种育苗播期安排趋利避害，使水稻的抽穗扬花、灌浆处在最适宜的生长季节种子处理亩移栽大田备杂交稻种子1公斤，播种前把选好的水稻种子晾晒1—2天后用1%的石灰水浸泡2—3天，再对种子进行催芽播种。这样做能够预防水稻恶苗病、干尖线虫病等水稻常见病，有利于病虫害的防治。育秧方式采用生态旱育秧为主。制作苗床选择土壤肥沃、背风向阳、水源方便、排水良好，杂草少、无病虫、土壤呈弱酸性至中性的菜园地或旱地壤土。苗床按1.8-2.0米开厢，厢面宽1.4-1.5米。苗床培肥播种前25天左右，每平方米苗床土施沼渣和适量沼液6-7kg，堆积盖膜发酵沤制培肥苗床土。播种前1-2天精心欠细整平床土，每平方米苗床土施入充分腐熟的菜籽饼80-100克。另用20-30公斤细泥土作覆盖用土。苗床调酸PH值在6.5以上的苗床，播前每平方米用硫磺粉5-8克调酸，并用耙梳将其与苗床土充分混拌后浇足底水，使床土水分处于饱和状态。沼液浸种种子经晒种、选种后，播前用中层沼液按1：1兑水或用原液浸种36小时，浸种完成后立即捞出稻种用清水冲洗，沥去多余水分。精量播种根据秧苗叶龄控制播种密度，分厢定量精播匀播。一般小苗秧每平方米播湿谷120-140克，中苗秧每平方米播湿谷80-100克，大苗秧每平方米播湿谷60-70克。播后匀盖营养面土0.5-1.0厘米，以种子不外露为度。盖无纺布播种覆土后在厢面平铺一层超微膜，然后再搭拱棚覆盖无纺布。覆膜后四周压严压实，以保温保湿。苗床管理秧苗立针后立即揭去平铺薄膜，2叶1心前密闭无纺布，以后根据天气状况逐步揭去无纺布炼苗。播种至出苗，保持床土湿润，以利齐苗。出苗至2叶1心，一般不浇水，如底水未浇透，可适当浇水；2叶1心至3叶1心，看苗适时浇水，保持床土湿润，预防秧苗失水青枯；3叶1心以后，控水促根，如秧苗早上不吐水珠，应及时浇水。病害防治1叶1心时，结合浇水使用2-3次酸化水（pH值5左右食用白醋稀释的酸化水预防立枯病；移栽前2-3天预防苗稻瘟（春雷霉素）。沼液追肥以沼液原液喷苗或沼液原液按1：1兑水喷苗2次（1叶1心、3叶1心），培育两季田的大苗秧在5.5-6.0叶再喷苗1次，沼液应用中层沼液过滤静置3天后喷苗。4移栽秧苗整田除草人工或机械整田，田面高低不差10厘米。水源方便实行''三泡两耙”：栽秧前12-15天第一次浅水泡田，不排不进渗干晒田提温，促进杂草萌发；5-7天杂草出芽后，进行第二次泡田水耙地除草；然后排水保持田间湿润状态，继续促进杂草萌发，栽插前1-2天进行第三次泡田和第二次水耙除草。施用肥料施肥最好少次多餐。土壤养分主要通过有机生产单元系统内回收、再生和补充获得，可施有机肥、农家肥作补充。优先使用本单元或其他有机生产单元的有机肥、农家肥。整田插秧前2-3天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤（作物秸秆稻草粉碎后直接还田或经堆沤、垫圈厩肥或牲畜过腹还田、沼渣肥、人畜粪等）。施腐熟饼肥50公斤/亩（手插秧栽后7天左右，机插秧栽后12-15天）促分蘖早生；拔节期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤穗肥孕穗期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤。移栽密度以1.0万窝/亩左右，亩栽两粒谷苗为宜。水分控制用清洁水灌溉，绝不能用生活污水，工业用水灌田，也不能用井水灌溉。水层管理上，以浅为主，以水增温，以水促控，以气养根，以根保叶，活秆成熟。前期以浅水灌溉为主，结合干湿交替：插秧后保持浅水层护苗，促早返青、早分蘖，干湿交替促进根系生长。中期以干湿交替为主，注重轻搁田，达到穗数苗的85%时脱水搁田，减少无效分蘖，促进分蘖成穗。后期以间歇灌溉为主，注重浅水养穗，拔节后孕穗至抽穗后10天，关浅水（2-3厘米）促进孕穗、抽穗，注意防高温伏旱；然后干湿交替促进灌浆。5病虫草害农业措施选用抗病虫品种。精选种子、清除病虫粒及杂草种子，用石灰水等浸种杀灭种子携带的病菌。冬季翻地灭茬，控制越冬害虫，结合整田、打捞菌核及残渣；种前翻耕整地，淹水灭草;选择合理的茬口和播期，使水稻易感染生育期避开病虫高发期。健身栽培（培育壮秧、合理密植、好气灌溉等），提高水稻群体抗病虫能力。安排合理耕制，通过水旱轮作减轻病虫草害发生。物理措施运用杀虫灯、黏虫板、防虫网和性诱剂等设备防治。采用具有驱避作用的植物提取物或植物油、楝素、天然除虫菊素等物质除虫。生物措施通过稻-鸭、稻-鱼、稻-（虾）蟹、杂糯间栽等方式来防止病虫害。6收获处理机械收获收获机械应进行清理或清洁，防止使用燃料渗漏田间或污染稻谷；稻草及废弃物应充分利用或处理，不能焚烧；运输稻谷的工具或传输设备，不能对稻谷造成污染;收获的有机稻谷产品不得检出国家相关标准规定的禁用物质残留物。贮存场所有机稻谷贮存场所应保证不受禁用物质污染，最好在单独场所或仓位贮存。7质量控制有机水稻生产基地要设立专门的内部质量管理机构，负责制定有机水稻生产计划和生产计划的实施，对有机水稻生产全程实行严格的质量监督和跟踪，记录投入品的产地、购入和使用日期及数量，保证水稻质量。8可追溯体系有机水稻生产者应符合国家相关标准的要求，建