中小学校陪餐制度(附陪餐计划)_第1页
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文档简介

XX学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，现结合学校实际，特制定本制度。1、学校实行值日领导、教师陪餐制，陪餐领导、教师按值班表轮流陪餐。每天按时到食堂就餐地点陪餐。2、陪餐领导、教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。3、陪餐领导、教师要熟悉每餐饭菜，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。4、陪餐领导、教师要以高度负责的态度认真登记，并按时签到。5、陪餐领导、教师在确有困难不能陪餐的情况下要告知分管领导，以便调整。6、陪餐领导、教师当天要检查食堂是否严格执行原料采购验收登记、物品索证索要、饭菜留样等管理制度。7、每次就餐前，陪餐人员必须提前20分钟进入食堂或学生就餐地点。首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样。确认无任何问题才让学生食用，同时做好记录。若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。8、未经学校安排，无关人员不得进入食堂或学生就餐地点。附件：XXX小学XXX年度陪餐计划表XXXXX小学XXXX年XX月XX日

XXX小学XXX年度陪餐计划表时间陪餐值日领导陪餐教师星期一星期二星期三星期四星期五备注1.陪餐人员认真记好陪餐记录。2陪餐领导负责将责任落实后勤人员，并将反映的情况监督管理到位。

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