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文档简介
乙酸俗名醋酸活动一观察思考一、乙酸的物理性质色态味
挥发性
溶解性无液刺激性气易挥发与水、酒精任意比互溶比例模型球棍模型活动二书写分子式、结构式、结构简式结构式:羧基—COOH
结构简式:CH3COOH二、乙酸的结构乙酸显酸性比较乙酸、碳酸的酸性活动三设计实验验证
实验操作
实验现象
结论或反应方程式CH3COOHCH3COO-+H+CaCO3+2CH3COOH→2CH3COO-+Ca2++CO2↑+H2O1、弱酸性CH3COOH>H2CO3
透过现象看本质三、乙酸的化学性质向试管中加入3mL乙醇,然后边摇动边加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸。连好装置,用酒精灯加热,产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上。活动四1、三种试剂加入的顺序?2、导管的位置有什么特殊?为什么这样设计?乙醇→浓硫酸→冰醋酸导管末端不能插入液面下;防倒吸实验注意事项:挥发性溶解性连好装置,用酒精灯加热,产生的4、蒸出的乙酸乙酯中含有哪些杂质?1、三种试剂加入的顺序?用含氧的同位素188O的6、怎么分离出乙酸乙酯?饱和Na2CO3溶液1、三种试剂加入的顺序?导管末端不能插入液面下;化工、轻工、纺织、医药、印染、橡胶、农药、电子、食品等领域。向试管中加入3mL乙醇,然后边摇动边加入2mL浓硫易挥发与水、酒精任意比互溶中和反应B.蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上。乙醇和不含188O的乙酸进行反应,发现产物中只有1、三种试剂加入的顺序?向试管中加入3mL乙醇,然后边摇动边加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸。连好装置,用酒精灯加热,产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上。现象:饱和碳酸钠溶液的液面上有无色透明的油状液体,并可闻到香味。乙酸乙酯密度小于水,微溶于水活动四向试管中加入3mL乙醇,然后边摇动边加入2mL浓硫易挥发与水、酒精任意比互溶向试管中加入3mL乙醇,然后边摇动边加入2mL浓硫用什么试剂___________科学家同位素示踪法研究。乙酸乙酯分子含188O现象:饱和碳酸钠溶液的液面上有无色透明的油状液体,并可闻到香味。易挥发与水、酒精任意比互溶科学家同位素示踪法研究。6、怎么分离出乙酸乙酯?色态味2、酯化反应:羧酸和醇作用,生成酯和水的反应中和反应B.1、三种试剂加入的顺序?3、浓H2SO4的作用?4、蒸出的乙酸乙酯中含有哪些杂质?2、导管的位置有什么特殊?为什么这样设计?5、饱和Na2CO3溶液的作用?乙醇→浓硫酸→冰醋酸催化剂、吸水剂乙醇、乙酸导管末端不能插入液面下;防倒吸中和乙酸;吸收乙醇;降低乙酸乙酯的溶解度,易分层析出6、怎么分离出乙酸乙酯?分液实验注意事项:科学家同位素示踪法研究。用含氧的同位素188O的乙醇和不含188O的乙酸进行反应,发现产物中只有乙酸乙酯分子含188O酸脱羟基,醇脱氢(羟基上的氢)2、酯化反应:羧酸和醇作用,生成酯和水的反应反应原理探究+H2O+浓硫酸2.乙酸是一种重要的有机化工原料化工、轻工、纺织、医药、印染、橡胶、农药、电子、食品等领域。1.在日常生活中有广泛的用途四、乙酸的用途结构决定物质的化学性质断键方式:OCH3—C—O—H表现出酸性发生酯化反应小结:课堂练习1、除去乙酸乙酯中混有少量的CH3COOH,最好选用什么试剂___________
饱和
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