DB54-T 0038-2018无公害农产品+萝卜生产技术规程

ICS65.020.20B31备案号：60761-2019

DB54西 藏 自 治 区 地 方 标 准DB54/T0038—2018DB54/T0038-2010无公害农产品萝卜生产技术规程20182018072020180819西藏自治区市场监督管理局发布DB54/T0038DB54/T0038—2018DB54/T0038—2018DB54/T0038—2018目次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产量指标 2产地环境条件 2生产管理措施 2病虫害防治 4收获 5清洁田园 5生产档案 6附录B（规范性附录）有机肥卫生标准 9附录附录B（规范性附录）有机肥卫生标准 9附录C（规范性附录）禁止使用的化学农药 10附录D（资料性附录）萝卜常见病虫害的化学防治措施 11参考文献 13I前言ABDC为规范性附录。本标准由西藏自治区农牧厅提出并归口。GB/T1.1DB54/T0038-2010《无公害食品萝卜生产技——修改了标准名称，修改后名称为《无公害农产品萝卜生产技术规程》。——调整了原标准中的附录顺序。——见——见3.。——修改原标准中的“产地环境质量应符合NY5010的规定”为“产地环境质量应符合NY/T5010见5）。——见5.1。——见5.。——见6.31。——见6.3.。——见6.5.。——见6.52。——见6.5.。——见6.6.。——见7.1。——见7.。——见7.4。——D见附录D。II——NY5008见8。——（见附录A。——增加了禁止使用农药名单（见附录C）——（见附录D。本标准主要修订人：杨杰、蒋兵涛、杨晓菊、代安国、程芳、陈锋、黄鹏程。IIIIIIDB54/T0038DB54/T0038—2018DB54/T0038—2018DB54/T0038—2018无公害农产品萝卜生产技术规程范围本标准规定西藏无公害萝卜生产的产地环境条件、栽培管理、病虫害防治以及收获等技术措施。本标准适宜西藏保护地和河谷农区露地萝卜生产。规范性引用文件GB5084 农田灌溉水质标准GB/T8321 农药合理使用准则NY/T496 肥料合理使用准则通则NY/T5010 无公害农产品种植业产地环境条件术语和定义下列术语和定义适用于本标准。下列术语和定义适用于本标准。3.1无公害蔬菜蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。3.2高原保护地本标准专指西藏海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。3.3高效日光温室具有三面墙结构、以塑料薄膜为透明覆盖材料、依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。3.4塑料大棚采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。3.51地方品种萝卜地方品种萝卜指西藏地方栽培的拉萨大萝卜和藏萝卜等农家品种。3.6大中型类萝卜大中型类萝卜指水份含量高、生长速度快、直根个体相对较大的非地方品种萝卜类型。3.7小型类萝卜小型类萝卜指水萝卜和樱桃萝卜等个体相对较小的类型。3.8安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时的间隔天数。3.9色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。4产量指标4产量指标每66ｍ500～650150～2005产地环境条件土壤条件1.5%以上，pH值在6.0～7.0之间。产地环境应符合NY/T5010的规定。灌溉用水灌溉水质符合GB5084的标准。6生产管理措施前茬非十字花科蔬菜。栽培方法露地栽培：地方品种一般4月～6月播种；大中型类及小型类品种，4月～7月播种。保护地栽培：可在冬春季节播种，小型类品种可四季种植。2栽培方式：直播栽培。品种选择选择原则选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、冬性强、商品性好的适宜西藏种植的萝卜品种。适宜西藏地区种植的萝卜品种及特性参见附录A。种子质量种子质量应符合以下要求：纯度≧90%、净度≧97%、发芽率≧85%、水分≦10%。选种选择籽粒饱满、有光泽、大小均匀、颜色一致、无霉味、无病虫和机械损伤的种子。土壤处理保护地消毒保护地栽培甘蓝应在定植前对棚室进行消毒处理，可选措施有高温杀菌、药剂熏蒸等。高温杀菌封闭保护地所有的门和通风口，提高温度，尽量将温度提高到50℃以上，持续7d～10d。熏蒸消毒每667m2保护地内用硫磺粉1kg～2kg，加80％敌敌畏乳油0.25kg拌上3.5kg锯末，分堆点燃，然后闭棚一昼夜，经放风无味后再种植。或用福尔马林100倍液对温室全面喷雾，包括走道、墙体等。土壤消毒前茬采收后，将土壤翻耕25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100g/67m后覆盖白色地膜闷棚5d～10667使用50%2010k整地施肥施肥原则以有机肥为主，化学肥料为辅；以基肥为主，占总肥量的70%以上。根据土壤肥力和萝卜生长需求NY/T496B。施基肥浇透水，施足基肥，每667m2菜田施入充分腐熟的有机肥2000kg～2500kg、磷酸二铵20kg，草木灰50kg、过磷酸钙25kg～30kg，硫酸钾20kg。深耕后可采用起垄或平畦栽培。作畦平畦：按宽1.5m～2m作畦，碎土、平整土壤，待播种。322cm～25cm，垄宽60cm～70cm，垄上双行三角形种植；小型类品种垄高10cm～15cm，垄宽20cm～30cm，垄间距30cm～40cm，垄上双行或多行种植。覆地膜大中型类萝卜冬、春季保护地种植宜采用地膜覆盖栽培，夏季露地栽培也可覆膜栽培。覆膜要求：膜面拉平，与地面紧贴，膜周边压实。播种播种量每667m2地方类型品种播种量为200g～300g；大中型类品种为150g～200g；小型类品种为500g～600g。播种方式地方类型和大中型类品种采用穴播；小型类萝卜可采用撒播或条播。种植密度地方品种类型株距22cm～25cm；大中型类品种株距18cm～25cm；小型类品种株距8cm～10cm。田间管理田间管理间苗、定苗2片～35片～6中耕除草温湿度管理追肥第一66ｍ15g20k型和大中类型品种需穴施或将肥料溶解后，随水冲施，以后根据萝卜生长情况进行追肥。收获前20d内不再追肥。7病虫害防治4防治原则主要病虫害主要病害有黑腐病、软腐病、霜霉病等；主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、地老虎、蛴螬等。防治措施农业防治选用抗病优良品种，实行轮作倒茬，清洁田园，加强中耕除草。物理防治黄板诱杀设置色板诱杀蚜虫和斑潜蝇，每667㎡设置30块～40块，挂于行间诱杀。糖醋诱杀利用糖醋液诱杀地老虎成虫(糖6份、醋3份、白酒1份、水10份)。7.3.2.3生物防治7.3.2.3生物防治尽量采用胡瓜钝绥螨、农抗120、Bt乳油、苦参碱、新植霉素等进行防治。生物防治尽量采用胡瓜钝绥螨、农抗120、Bt乳油、苦参碱、新植霉素等进行防治。化学防治8收获100d～120d60d～70d40d～45d。在农药安全间隔期内，禁止采收上市。禁止产品上市前用水浸泡。9清洁田园清洁。510生产档案66附录A（资料性附录）萝卜品种适宜西藏种植的萝卜品种适宜西藏种植的萝卜品种特性藏萝一号品种特性49.56cm，叶宽16.64cm，根85cm，根长24.40cm，产量可达6400.00kg/667m2。韩白龙A.2.2.1品种特性A.2.2.1品种特性叶色浓绿色，叶数少，根肥大快，抽苔晚，根皮光滑，商品性佳，不易裂根，不易糠心，收获期长。九龙春雪品种特性叶色浓绿，根肥大快，抽苔慢，长圆筒形，根长30~36cm，根茎7.3~7.7cm，根重900~1100g左右。根皮光滑，歧根、裂根少，糠心晚，辣味弱，商品性好。寒雪品种特性根肥快，叶数较少；长圆通形状，根形美观，全白、整齐，商品性好。春雪莲品种特性表皮洁白光滑，肉白脆质，无绿肩，商品性好。低温下根茎膨大快，抽苔晚，较耐高温，不易糠心。白光品种特性7满身红品种特性植株叶簇直立，叶片绿色，叶柄及中筋红色。萝卜表皮深红色，肉白色，品质细嫩，抗热性强。501萝卜品种特性外观鲜红，表皮光滑，汁多可口，不易糠心，生长速度快，耐寒抗抽薹。88附录B（规范性附录）有机肥卫生标准表B.1有机肥卫生标准项目卫生标准及要求高温堆肥堆肥温度最高堆温达60℃～66℃，持续6d～7d蛔虫卵死亡率96%～100%粪大肠菌值10–1～10–2苍蝇有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇沼气发酵肥密封储存期30d以上高温沼气发酵温度（63±2）℃持续2d寄主虫卵沉降率96%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵10–4，高温沼气发酵10–1～10–2蚊子、苍蝇化的成蝇绍气池残渣经无害化处理后方可用作农肥99附录C（规范性附录）2,4160516051059、六六六、DDT、3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰1010表D.2萝卜常见虫害的化学防治措施11表D.2萝卜常见虫害的化学防治措施11附录D（资料性附录）萝卜常见病虫害的化学防治措施表D.1萝卜常见病害的化学防治措施病害名称病原传播途径发病条件防治措施黑腐病野油菜黄单胞杆菌种子及病残体上越冬，直接侵入。相对湿度80%发病较重45%80077%可杀得500～80014%3007d34次。软腐病胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜亚种病原菌在病残体、土壤、未腐熟的农家肥以及病株上越冬，残留土壤中的病原菌从幼芽、根、自然裂口和伤口侵入，通过维管束向地上部转移，或者残留在维管束中，引起生长后期和贮藏期腐烂或雨水或灌溉水传播蔓延。51℃10作和虫害原因造成较多伤口的，发病均较重。30.8%800～100040100020%软腐灵%80072％农用硫酸链霉素4000倍液，或新植霉素4000倍液～5000倍液喷雾。每隔10ｄ一次，连续防治2次～3次。霜霉病芸苔霜霉，属鞭毛菌亚门真菌。种传、气流传播70%~75%，低洼、阴凉多湿4880030.8%己800～100040%菜100064%杀毒矾可湿性50072.2%普力克水剂600~8008007ｄ~10ｄ3次。害虫名称分类地位为害作物传播途径发生条件防治措施黄板诱蚜、银灰膜避蚜、消灭虫源、生物防治，四季红1500倍液～2000倍液。也蚜虫同翅目，蚜科瓜类、十字花科、茄果类等风、迁飞扩散16℃～24℃可用10％吡虫啉15000.21000倍液，每7d喷药一次，连续防治2次～3次。采用银纹夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒及白僵菌、苏云金杆菌制剂等进行菜青虫鳞翅目，菜蛾科十字花科成虫产卵，幼虫危害20℃25℃～生物防治。1.8%阿维菌素1200800～1200液～7006Bt乳剂500倍液。可Bt500倍液，或50%菜蛾敌乳油700倍液～1000小菜蛾鳞翅目，菜蛾科十字花科成虫产卵，幼虫危害15℃30℃～倍液，或2020007d喷药一次，连续防治2次～3次。可用0.26％苦渗碱水剂800～1000地老虎鳞翅目