学做美食的作文400字4篇

第学做美食的作文400字4篇学做美食的作文400字篇一

今天我写了一上午的作业，有点儿饿了，但妈妈又不在家，怎么办呢？

我想了一下，想起妈妈上次给我做的炒香肠挺好吃的。于是我就学着妈妈的样子来到厨房找来两根香肠，先把香肠的外衣扒去，然后小心地把它切成大小均匀的薄片，切完备用，把炒锅放到天然气灶上。开火放油，待油温微热把切好的香肠片倒入锅中，刚开始我翻炒还好，两分钟后香肠在锅内噼里啪啦乱蹦，一会儿油蹦出来溅了我一手，还好我闪得快，没什么大事儿，吓得我赶紧把火给关了，这时正好妈妈从外面回来了，我向妈妈讲述了刚刚发生的一切，妈妈说香肠里面有油脂成分，火太大就容易爆油，掌握了火候均匀的翻炒就可以了。

听完妈妈的话，我又重新把做了一半的香肠翻开火继续炒，我在妈妈的指导下把火调成中火，用锅铲来回地翻炒，香肠果真好多了，一会儿一盘儿香喷喷外焦里软的炒香肠就出锅了。弟弟在屋里就闻到了香味儿也跑出来要吃，我俩一会儿功夫就把它吃完了，吃着自己做的炒香肠格外的香。

以后我要学做更多的美食，这样就可以自食其力，饿不着自己啦。

学做美食的作文300字篇二

世界上有各式各样的美食，但是我不爱吃，所以我长得那么瘦。虽然我不爱吃，但是我却爱动手做。今天我就做了其中的一样——虾仁炒饭。

虾仁炒饭的步骤是：先把虾仁去虾线，把黄瓜和胡萝卜切丁，再把玉米粒备好。接着把鸡蛋打散、葱备好。接下来炒鸡蛋，鸡蛋炒好后盛起来。而后炒胡萝卜丁和玉米粒，最后炒虾仁，虾仁在炒的过程中不能炒太久，炒久了虾仁老了就不好吃了，一般炒到由透明稍变白色就可以。

接下来就要炒米饭了。妈妈告诉我：“炒米饭之前，要提前把米饭放冰箱速冻，这样炒出来的饭口感会更好。〞我恍然大悟，原来炒饭也有秘诀呀！接下来，我把预先备好的调味汁倒入饭中一起翻炒。这个调味汁是用加饭酒、酱油、盐和一点水调制出来。

起锅前，我把黄瓜、葱放进去，翻炒几秒就可以起锅了。因为炒饭很油腻，放黄瓜可以解腻，所以此时黄瓜的作用可大了！

香喷喷的炒饭出炉了。吃着自己做的炒饭，我的心里美滋滋的，真希望下次能做出更多好吃的美食来……

学做美食的作文300字篇三

今天，我打算制作一种美食，叫做“酸奶软饼〞。制作方法是：先打入两个鸡蛋，再倒入一瓶酸奶，然后加一些面粉和一些白糖，搅拌成无颗粒状的面糊，最后在平底锅中倒油，倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。

我先来制作面糊，这一步很简单，不到三分钟就完成了，接下来就是煎了。倒入油和面糊，过了一会儿，翻一个面，但第一面煎得时间太长了，外表都变黑了！只好扔到垃圾桶里了。第一次就这么失败了。不行，重来！第二次……注意了正面，却没注意到反面，结果这一回反面煎糊了，这也太难弄了吧！不行，不能放弃，再来！第三次，我吸取了前两次的教训，时刻注意着锅里的状况，时不时就用锅铲试一试，看看凝固了没有。面糊一凝固，我就立刻给它翻个面，这次，终于成功了！

我迫不及待地尝了一口，果然没有辜负我为它付出的“代价〞：大热天站在炉子前面，流了一身汗。这一刻，我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦，我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。

学做美食的作文300字篇四

星期五放学回来，妈妈教我做了一道美食——胡萝卜炒肉。

我按妈妈的要求先把胡萝卜洗干净，竖着切成两半，再切成片装入盘中；然后拿出一个洗干净的青辣椒切成细细的条形；最后又掰了几颗大蒜用刀拍扁去皮，切成小蒜粒，做胡萝卜炒肉的食材就准备好了。

在妈妈的协助下，我开始炒菜了，首先翻开煤气灶，把油倒入锅中烧开，将切好的肉片放进去炒至半熟，参加少量的盐和酱油，大火再翻炒约20秒，装入盘中备用；接着把胡萝卜和青辣椒放进锅中翻炒，参加适量的盐，待炒熟后又把盘中炒好的肉放进锅中一起混炒一会儿；最后把大蒜也放入锅中，翻炒一下，好吃的胡萝卜炒肉就可以出锅喽！

胡萝卜炒肉这道菜做法比拟简单，但非常美味，我很喜欢