酒店洗衣主管岗位职责_第1页
已阅读1页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

Word———酒店洗衣主管岗位职责篇：洗衣部主管岗位职责

洗衣部主管岗位职责

1.抓好洗衣部的经营管理，拟定洗衣房预算方案，确定洗涤质量标准、工作量、收费标准、成本费用和利润等指标，组织本部门员工为客人及酒店员工供应干、湿洗服务。

2.编制洗衣房工作规范和程序，通过监督工作过程和质量检查，供应高效率的干、湿洗服务。合理支配人力、物力，降低成本、削减费用。

3.负责酒店客房床上用品、窗帘等物品的洗涤工作。4.编制和执行员工工作表，安排、评估下级工作,选用新员工，负责员工的技术培训和考核工作，制订培训方案并组织实施，以提高职工服务技能和个人素养。

5.编制洗衣房用品、用料的使用和购置方案，监督用品、用料盘点，掌握每月的消耗量。

6.常常检査设备，确保其正确使用，亲密与工程部联系，保证机械设备正常运转和洗漆工具的完好。

7.负责管理洗衣房及其附属设施的平安、消防、卫生工作，并建立洗衣房的档案系统，准时将各类资料归档。

第2篇：洗衣部主管岗位职责1.抓好洗衣部的经营管理，拟定洗衣房预算方案，确定洗涤质量标准、工作量、收费标准、成本费用和利润等指标，组织本部门员工为客人及酒店员工供应干、湿洗服务。2.编制洗衣房工作规范和程序，通过监督工作过程和质量检查，供应高效率的干、湿洗服务。合理支配人力、物力，降低成本、削减费用。3.负责酒店客房床上用品、窗帘等物品的洗涤工作。4.编制和执行员工工作表，安排、评估下级工作,选用新员工，负责员工的技术培训和考核工作，制订培训方案并组织实施，以提高职工服务技能和个人素养。5.编制洗衣房用品、用料的使用和购置方案，监督用品、用料盘点，掌握每月的消耗量。6.常常检査设备，确保其正确使用，亲密与工程部联系，保证机械设备正常运转和洗漆工具的完好。7.负责管理洗衣房及其附属设施的平安、消防、卫生工作，并建立洗衣房的档案系统，准时将各类资料归档。

第3篇：酒店主管岗位职责

喜事汇酒店主管岗位职责

1、听从经理支配的每日工作流程，要有团队精神。2、每日营业前检查服务员仪容，仪表。

3、了解用餐人数及其要求，合理支配服务员的工作。4、随时留意餐厅就餐人员动态和服务状况并进行现场指挥。5、加强与客人沟通，了解客人对菜品的看法，妥当处理客人的投诉，准时向经理反映状况。

6、定期检查设备设施，清点餐具，遇到问题解决不了，准时向经理

汇报。

7、留意服务员的表现，随时订正失误、偏差，并做好工作记录。8、组织服务员参与培训，及各种竞赛活动。

9、检查包房是否洁净整齐无异味，与厨房确认宴席订单，了解食品

库存状况。

10、检查订餐状况，合理支配人员，在缺人的状况下敏捷协调。11、查看其次天的预定状况，了解是否有特殊留意的事项。12、随时跟单，处理相关事务，如催菜，加菜等。13、检查员工站位状况，引领重要客人就坐。14、检查标牌及各种备品是否齐全，干净。15、随时关注服务员的服务质量。

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论