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文档简介

仙人掌的开发利用小杰小翌仙人掌的介绍仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等,为仙人掌科(Cactaceae)仙人掌(OpuntiaMill.)肉质植物。由于仙人掌原生于热带沙漠中,为适应干旱、高温的特殊环境,在长期的进化过程中,形成了肥厚的肉质茎,以贮存大量的水和丰富的营养物质,故可为人们食用;同时,恶劣的生长环境,也使仙人掌具有较高的医疗保健功能,从而可作药用。药用价值中医认为,仙人掌性寒无毒,可以行气活血,清热解毒;从西医角度讲,它具有降低血糖、血脂、血压的功效,还有消炎、抗癌及美容等作用。成果:墨西哥已开发生产了治疗糖尿病的仙人掌片剂与胶丸智利实验室公司从仙人掌中提取芳香族胺和糖类,用于治疗炎症、疼病、皮肤瘙痒和局部体温过高等症贵州省安顺市顺健制药厂研制成“仙人掌胃康胶囊”,用于治疗急性和慢性胃炎,疗效较显著乌羽玉(一种细小及无刺的仙人掌)所含的有毒植物碱是一种麻醉药品,能麻醉中枢神经,主要医治精神病,有些国家将其作为麻醉药;近年来,美国科学家还发现乌羽玉对治疗肺癌有特效[。而在我国广东、广西和福建一带,人们也常用量天尺的花与瘦肉煮汤吃,以止气理痰治咳嗽。仙人掌的菜用菜用仙人掌(米邦塔食用仙人掌)是墨西哥人民经过近半个世纪的培育开发出的品种,并已经在美洲流行起来。米邦塔食用仙人掌富含钾、钙、铜、铁、锰、锶等营养元素,同时钠离子及其他重金属元素的含量低,不含草酸,而且初步看到黄酮类物质(芦丁、槲皮素),是一种有发展潜力的蔬菜有一定的降糖和较明显的降低血胆固醇和甘油三脂含量的作用,而且其组织中独有的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等成分还可增强人体免疫力仙人掌的饲用仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素其含量远远高于其他农作物。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜,全年都可以不必另外喂水,饲养效果很好。很适合干旱和半干旱地区使用。用叶状枝喂奶牛,可增加奶牛泌奶量,改善牛奶的食用风味或奶油色泽。优点:营养丰富、易种植、产量高。饲养胭脂虫胭脂虫是一种专性寄生在仙人掌上的蚧壳虫。利用仙人掌植株或叶状枝大量饲养胭脂虫,可产生胭脂红或洋红染料。由于人工合成的红色化学染料常会损害人体健康,故各国卫生机构已禁止其在食品、药品和化妆品行业中使用,从而使天然胭脂红染料的需求量剧增,价格不断上涨其他用途红色的果实可提取天然红色素用作食品着色剂种子可制作色拉调料、榨取食用油

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