吉林生态农业循环利用产业基地建设项目可行性报告投资估算 财务

第一章总论1.1项目名称松原市XX有机农业开发有限公司现代生态农业循环利用产业基地建设项目。1.2项目承办单位松原市XX有机农业开发有限公司法人代表：企业注册登记类型：有限公司注册资本：人民币500万元邮政编码：138000电话真址：吉林省前郭县平凤乡1.3项目单位概况松原市XX有机农业开发有限公司是在松原市平凤有机农业种植园和松原市XX绿色米业有限公司的基础上，于2005年3月重新组建成立。集种植、养殖、加工、销售于一体的农业产业化企业，是吉林省农业产业化龙头企业，吉林省有机食品行业领跑者。公司种植基地位于嫩江、松花江、第二松花江的三江汇合处（俗称三江口），远离重工业污染源，空气清新、土壤肥沃，有机质含量极高。得天独厚的生态因子，构成了生产有机食品最佳的生态环境。采用“公司+合作社+订单农户”的农业生产经营模式，建立了自有有机食品及绿色食品种植基地18000亩，农户订单基地20000亩，主要种植水稻、玉米、高粱、谷子、大豆等有机及绿色农作物。养殖基地已建成年出栏600头生猪的有机猪场一座；2000只的有机蛋鸭养殖场一座;养殖水面1200亩的有机渔场一处，年产鲜鱼145000公斤；拥有灌溉能力2000亩的电灌站一处，引、排水渠系畅通。农产品加工基地占地面积21000平方米，其中建筑面积9800平方米，晾晒场12000平方米，仓储面积4200平方米，具备3万吨/年的稻谷加工能力。公司基地被吉林省环保局认定为有机食品基地，同时被松原市政府定为松原市发展有机、绿色农产品的实验示范基地。公司主要产品有“德佶牌”，“粮田吉品牌”和“XX牌”系列有机、绿色及营养强化大米等。其中营养强化大米富含多种人体必需的铬、钙、铁、锌、硒等多种微量元素，对动脉硬化、高血压、心脏病、糖尿病等多种疾病有很好的预防作用。同时还生产有机小米、糙米、大豆、花生、孕妇粥米等二十几个品种。所有产品均已通过欧盟、国家绿色食品中心、中绿华夏有机食品认证中心等三家权威机构的有机、绿色食品认证，以及通过IS09001质量管理体系和IS014001环境体系及HACCP体系认证。公司技术力量雄厚，聘请了北京高科圣德认证咨询中心和中国农业大学环境与资源学院3名专家作为技术顾问，吉林省高级农艺师，农业部水稻专家组成员严广彬，吉林省高级农艺技师研宄员梁志业，前郭县高级农艺师金周哲为公司生产基地常年技术指导，同时公司又与日本自然农法国际研宄开发中心和中国留日同学总会农业分会，中国科学院长春地理生态所，吉林农业大学等科研单位合作，研发利用生物肥技术，种植富锗、铬、镁、钙、铁、锌、硒等微量元素水稻，以及从有机米糠中精炼高营养的米糠油。公司生产的有机、绿色大米系列产品多次荣获市、省以及国家级荣誉称号。2005年被评为“松原市名牌产品”，2006年、2008年和2010年被评为“吉林省名牌产品”；公司生产的“德佶”牌大米是首批进入吉林省“鼎吉”大米系列的产品，同时被农业部评为“中国名牌农产品”，2009年“万亩良田”“德佶”“粮田吉品”“XX”牌获“吉林人民喜爱的健康食品”称号、2010年获第九届中国长春国际农业食品博览会名牌产品。2010年第五届粳稻米大会被评为金奖大米、优质食味粳米、优质品牌粳米。在2013年全国粳稻米大会上产品被评为状元米、金奖大米﹑优质品牌粳米﹑优质食味粳米。出色的经营管理、突出的经营业绩同样受到各界的好评。2005年公司被松原市政府评为“先进民营企业”，被中国市场监测中心评为“国家A级守信企业”，被吉林省防伪中心评为“防伪保真企业”，2006年被中国质量信誉监督管理协会评为“质量、信誉、服务AAA级会员单位”及“重质量守信誉单位”，2009年企业诚信等级被评为AAA级、全国诚信兴商活动先进单位、吉林省三农行业重点宣传先进单位、诚信经营示范单位；2010年吉林人民口碑金奖单位。同时还先后被松原市政府和吉林省人民政府评为“市级农业产业化经营首批重点龙头企业”和“农业产业化省级重点龙头企业”。2013年被吉林省粮食行业协会评为“吉林省放心粮油农村进社区示范工程示范加工企业”。公司始终秉承“为耕者增收谋利，为食者健康造福”的企业宗旨，遵循“以人为本，任人唯贤”的经营方针，努力向企业产业化、农民组织化、生产标准化、管理流程化方向发展，立足农业，依托科技，以崇高的使命感和责任感生产安全营养丰富的农副产品，打造中国有机农业第一品牌。为吉林省的经济发展和农村、农民的创收增效做出积极的贡献。1.4项目建设性质、建设地点新建、扩建；吉林省前郭县平凤乡1.5可行性研究报告1.5.1可行性研究报告编制单位单位名称：北京XX国际投资咨询有限公司地址：北京经济技术开发区荣华中路7号国融国际大厦二楼2078邮政编码：10017671.5.2可行性研究报告编制依据（1）《企业法人营业执照》；（2）《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（QBJS5-2005）；（3）国家发展和计划委员会《投资项目可行性研究指南》（2002）；（4）农业科技发展“十二五”规划（2011-2015年）（5）国家发展改革委员会《关于实施农业高技术工程的决定》；（6）项目建议书的审核文件；（7）可行性研究报告编制委托书；（8）松原市XX有机农业开发有限公司提供的有关文件和资料等。1.5.3编制工作的基本范围市场需求预测与建设规模、总体规划方案、工程技术方案、投资估算和技术经济评价等。1.6建设内容与规模有机农产品种植、加工及生态旅游项目1.在原有种植基础上扩建20万亩水稻种植，其中有机水稻67000亩，绿色水稻130000亩，有机杂粮杂豆3000亩。实现年产量约10万吨。2.新建稻米加工厂占地面积30亩（约20000平方米），规划建筑面积12950平方米，购置国内领先的稻米加工生产线3条，新增加7万吨/年加工能力提高到10万吨，其他粮食加工能力0.5万吨。3.为提高果树综合利用率，计划利用稻田间空地栽种果树2万棵4.生态农业旅游度假村依托当地的自然、生态资源，开发生态农业旅游度假综合设施，规划总面积15亩（约10000平方米），主要体验式租住客房设施5000平方米，生态餐饮设施2000平方米，休闲娱乐设施3000平方米。具备年接待游客4万人次能力。精炼米糠油项目精炼米糠油工厂总占地面积15亩（月10000平方米），规划建筑面积8950平方米，主要浸出车间、精炼车间、原料仓库以及配电、锅炉等辅助用房。购置年产2万吨米糠油生产线一条。沼气发电和有机肥沼气发电与有机肥制造工厂占地面积20亩（约13330平方米），规划总建筑面积10000平方米。主要利用公司丰富的稻草和稻壳资源生产沼气，发电，并利用沼液、沼渣生产有机肥料。规划建设年产沼气766.5万立方米，配套发电车间一座，年发电量1300万千瓦时；年产固体有机肥3600吨，液体有机肥9万吨。稻草稻壳颗粒燃烧利用丰富的稻草和稻壳资源生产绿色生物质固体燃料—稻草稻壳颗粒燃料。加工厂占地面积15亩（约10000平方米），规划建筑面积6500平方米，建成后具备稻草稻壳颗粒燃料3万吨/年加工能力。新产品研发推广项目利用种植过程中对水稻进行技术上的研发，从而增加微量元素的含有量，生产出富含多种微量矿物质元素的营养强化米。1.7建设年限项目建设年限确定为30个月。2014年4月份开始建设，2016年10月建成并全部投入运营。1.8投资估算该项目建设投资32445.17万元，其中：建筑工程费12677.60万元；设备购置费9274.00万元；安装工程费741.92万元；工程其他费用6777.47万元；预备费1474.18万元。详见下图建设投资构成表序号费用名称投资金额（万元）比例（%）1.1建筑工程费12677.6040.971.2设备购置费9274.0029.971.3安装工程费741.922.401.4其他费用6777.9221.901.5预备费1474.184.76合计30945.17100.001.9效益分析1.9.11、带动周边农业科技水平的提高通过规模化种植、标准化管理、产业化运营，从生产、加工到销售各环节，严格遵循有机和绿色食品生产技术规程的各项要求，尤其是在生产上以订单联结农户，以有机水稻和绿色水稻种植标准对农户实行生产资料统一采购、统一供应、统一培训、统一管理、统一销售“五个统一”的全程标准化生产管理，彻底打破现行的单打独斗，经验种植，靠天收的传统农业种植模式，以及长链条、多环节、落后的销售模式，推动科技兴农，产业促农，效益富农。2、增大就业机会，促进社会和谐本项目实施后，将进一步整合平凤乡所辖村庄及其它的闲置设施农业，可辐射带动形成有机、绿色水稻种植基地20-30万亩。项目初步设计直接用工约1500人，可以有效解决平凤乡部分人员的就业问题，特别是农民再就业难题。同时，有机水稻种植是劳动密集型产业，在当前金融危机加深，总体经济放缓的形势下，返乡农民工增多，导致社会劳动人口的就业压力加大。通过“企业+基地+农户”的模式，借助“XX”的品牌化效应，可以有效带动整个区域内有机农产品产业化发展，将会给前郭县、松原市5000-8000农户带来新的工作机会，十分有利于社会稳定，农民的“安居乐业”。1.9.2经济效益1、增产增收，让农民受益本项目的建设将有利于进一步调整优化当地的农业产业结构和农村经济结构，提高该地区有机、绿色农产品在市场上的竞争力，进一步增强企业活力，扩大种植规模，实现一家一户小生产和大市场的有效对接，促进当地农业生产条件和生态环境的改善和提高，加快农民致富步伐。初步预测，到2016年，整个平凤乡有机绿色水稻产业基地形成后，每年可上市有机大米10-20万吨，标准化优质产品率提高30〜40%，销售价格提高1-2倍以，实现带动农户增收3000〜5000^元/田。2、利润丰厚，让投资方受益本项目通过四大业态的打造，建成规模化的有机、绿色水稻种植、加工基地，以及米糠油、有机肥料、生物质固体燃料等副产品加工能力。年可实现销售收入52736万元，年均净利润11493万元，总投资收益率达到41.27%，投资方可以按预定收回投资的同时稳得可观的利润回报。3、创收增税，让政府受益本项目属于农产品加工行业，享受国家相关减税免税政策，其中增值税税率为13%，土地使用税、房产税、印花税等营业税税率粗算为1%。在免征企业所得税的情况下，项目年均实现工业增加值约2亿元。10年计算期内可实现销售总收入约42亿元，上缴税收总额达到2.78亿元。4、品质保证，让消费者受益本项目正常经营年份，可向市场提供高档有机绿色大米、有机水果、有机猪肉、有机鸭蛋、有机米糠油等农副产品10万余吨，满足消费者对高档有机农产品的食用需求。同时可以生产有机肥料10万吨，生物质固体燃料3万吨，供应区域消费市场，有效缓解生态压力。1.9.3生态效益1、减少化肥污染，改善土壤理化性状当前施用化肥所导致的环境污染已越来越受到人们的广泛关注。施用固氮类生物肥料，不仅可适当减少化肥的施用量，减少对环境的污染，而且因其所固定的氮素直接贮存在生物体内，可以有效改善土壤理化性状，软化土质，改造土壤贫瘠，提高土地使用率。2、废弃秸杆再利用，解决环境污染大问题作物秸杆一般通过秸杆还田和露天焚烧处理，有约50%未得到有效处理和利用，不仅浪费了资源，而且还由于大量秸杆的露天焚烧，导致严重的大气污染，并引发火灾和影响高速公路与民航的运行安全。本项目利用稻壳、稻草以及养殖场产生的猪粪、鸭粪、生活垃圾，制造沼气及发电，而后再利用沼液、沼渣制造有机肥，有效解决了稻草、稻壳无害化处理难题，同时降低了对周边生态环境的不利影响。通过对稻草、稻壳的综合利用，生产沼气发电及生物有机肥，也为实施农业的可持续发展战略做出积极贡献。3、沼气发电，有效降低碳排放，节约能源利用稻壳、稻草以及猪粪、鸭粪、生活垃圾为原料，制造沼气，每年可以生产电能1300万度，年可节省标准煤约2600吨。按一吨标煤排放2.70吨二氧化碳来计算，则本项目仅沼气发电一项年可减少二氧化碳排放量7020吨。可谓是即将废物综合利用，又节能减排。项目建设的背景、必要性和条件2.1项目背景党的十八大报告有关“三农”论述中提出“构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系”，为新时期农业发展进一步指明了方向。规模经营是农业发展的趋势。”企业、合作社带领农户“抱团”闯市场，极大提高了市场竞争力，还使农民掌握了农产品生产技术规程和质量标准。《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》中明确指出稳定发展农业生产、强化农业物质技术设备、提高农产品流通效率、完善农产品市场调控、提升食品安全水平为发展的重要目标。随着国民经济的发展，国民收入和生活水平的提高，生活节奏的加快，大米市场的需求量在逐年增加，尤其是有机、绿色及高营养食品已成为当今销售的主流，特别是食品安全问题，倍受国家重视和社会关注。常规农业的高速发展，导致土壤肥力下降、水土流失加剧、沙碱盐化严重，生态环境遭到破坏等诸多问题，同时我国的食品安全问题日益突出。而有机农业是遵照相关标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，种养平衡，采用可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机食品指来自农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品是一种真正源于自然、高品质、无污染的国际公认的环保型健康产品，是全球食品市场极具发展潜力的产业之一。目前，国际市场有机食品占全部食品3%以上的份额，而我国的有机食品占全部食品份额不到0.3%，需求量不断增长，市场前景广阔。近年来，随着人民生活水平的不断提高，有机食品因其符合健康、环保标准2012年中央一号文件明确指出要大力发展农业科技创新，《中国至2050年农业科技发展路线图》也明确指出，农产品的营养化和功能化是农业发展的趋势。近几年，随着环境的恶化人们的保健意识也逐渐增强，人们在饮食方面已发生了根本性的变化，尤其是对米饭的要求不仅要米质好、口感佳、还要兼顾营养。这就决定了食品“高效性”发展的一个必然趋势，另一方面，目前随着人们生活的环境以及社会关系的复杂化影响，很多人处于亚健康状态，出现了精神活力和适应能力的下降，久而久之渐渐的形成疾病，而亚健康人群一大部分都处于营养不均衡与缺失的状态下，而这一因素使得人们逐渐意识到营养均衡摄入的重要性，据世界卫生组织数据显示，在营养缺失所致的亚健康乃至患病人群中，不可小觑的包括缺硒带来的影响，它的缺少会直接影响人类的生理功能和抗氧化性，甚至会导致癌症的爆发，中国是国际公认的缺硒大国，而东三省到云贵高原，更是扮演着全国72%国土面积的缺硒地带，其中30%的地区严重缺硒，仅人口数就占到了4亿。综合以上，饭桌上米饭质量的高营养变成了人们首先注意的焦点。这种影响力还会随着经济全球化，从一个企业蔓延到一个地区、一个国家乃至几个国家，这种世界性高营养化的意识迫使人们去寻找一种无污染、安全营养的食品——营养强化大米便是其中之一应运而生的产物。随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们的生态意识日益增强，消费观念在发生着深刻变化，单纯的物质消费已不能满足人们对美好生活追求的需要。另外，大都市现代生活节奏的不断加快，使人们工作压力逐步加大，缓解压力、放松心情、回归自然、享受生活，成为都市人们特别是都市白领、金领一族的迫切愿望。农业与旅游业边缘交叉的新型产业一一生态观光农业，兼具生态、旅游、休闲观光农业、健康绿色饮食等多重元素，开辟了旅游业发展的新领域。吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成为城镇居民新的旅游取向和休闲热点。由于大规模采用现代科技手段，世界农业生产取得了令人瞩目的成就，同时也面临着一系列问题，主要表现为资源，特别是不可再生资源耗竭，生态环境质量恶农业化等。为解决这些问题和矛盾，世界各国进行了广泛探索，现代生态农业循环产业成为其中的主流，也是维持农业的重要途径之一。2.2项目建设的必要性党的十七大和中央农村工作会议提出要走中国特色农业现代化道路，建立以工促农、以城带乡长效机制，形成城乡经济社会发展一体化新格局。特别是中央1号文件的下发，为发展农业产业化注入了新的生机和活力。项目区实现有机、绿色生产加工基地建设，机械化耕地作业，大力发展有机稻米生产。农村面貌将发生质的变化，农民种田的积极性增加，有利于巩固和完善农村承包经营机制。有机农产品不仅保护环境，保障人类的身体健康，在经济效益上也是普通农业产品的1.5-3倍。农产品加工后会产生大量的稻壳、米糠及碎米等副产品，既环境污染又造成极大的浪费。依据国家的相关政策、丰富的稻米加工副产品资源和公司的长远发展规划，立足于发展壮大自身、延长产业链条和推动经济发展。通过项目建设，稻壳加工成为颗粒燃料，既减少了环境污染，又使人们用上经济环保的燃料；利用有机稻米加工的副产品米糠和碎米精深加工生产出的米糠油和米酒都是有机食品，改善人们的生活质量。项目区形成可持续发展的循环经济链条，使农业资源得到科学合理地开发利用、减少污染，使农业和农村的经济、社会、生态效益达到统一和可持续发展。公司进行有机、绿色及功能稻米立体栽培、加工及副产品深加工循环利用实现内部生产的合理循环，既为加工提供充足、优质的原料，又进一步发展和壮大稻米产业，确立稻米产业的主导和优势地位。2.2.1生态观光农业市场趋火随着经济社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们的生态意识日益增强，消费观念在发生着深刻变化，单纯的物质消费已不能满足人们对美好生活追求的需要。另外，大都市现代生活节奏的不断加快，使人们工作压力逐步加大，缓解压力、放松心情、回归自然、享受生活。成为都市人们特别是都市白领、金领一族的迫切愿望。农业与旅游业边缘交叉的新型产业一一生态观光农业，兼具生态旅游、休闲观光农业、健康绿色饮食等多重元素，开辟了旅游业发展的新领域。吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成为城镇居民新的旅游取向和休闲热点。2.2.2有机食品成为消费热点和需求常规农业的高速发展，导致土壤肥力下降、水土流失加剧、沙碱盐化严重，生态环境遭到破坏等诸多问题，同时我国的食品安全问题日益突出。而有机农业是遵照相关标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，种养平衡，采用可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机食品指来自农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。有机食品是一种真正源于自然、高品质、无污染的国际公认的环保型健康产品，是全球食品市场极具发展潜力的产业之一。目前，国际市场有机食品占全部食品3%以上的份额，而我国的有机食品占全部食品份额不到0.3%。近年来，随着人民生活水平的不断提高，有机食品因其符合健康、环保标准，需求量不断增长，市场前景广阔。2.2.3国家、行业相关政策大力支持号召下1、《食品行业“十二五”规划》明确了粮食加工业的发展方向和重点：调整产业结构，大力发展粮食食品加工业……稻谷加工业重点提高优质米、专弔米、营养强化米、糙米、留胚米等产品比重，积极发展米制主食品、方便食品、休闲食品等产品；集中利用米糠资源生产米糠油、米糠蛋白、谷维素、糠錯、肌醇等产品。产业布局上，在东北、长江中下游稻谷主产区，长三角、珠三角、京津等大米主销区以及重要物流节点，大力发展稻谷加工产业园区，形成米糠、稻壳和碎米综合利用的循环经济模式。发展目标上，到2015年，粮食加工业总产值达到3.9万亿元，年均增长12%;形成10个销害收入100亿元以上的大型粮食加工企业集团；日处理稻谷200吨以上企业的产量比重提高到60%以上，日处理小麦400吨以上企业的产量比重提高到65%以上，均比2010年提高15个百分点。2、《全国农村经济发展“十二五”规划》提出：积极发展都市型农业。发挥城市科技、人才和市场等优势，加强农业深度开发，不断拓展农业功能，大力发展科技农业、设施农业、生态农业、精品农业和观光农业。推进农业产业化经营。完善扶持农业产业化经营的政策措施，加大财政、金融、税收、信息等支持力度，构建生产、加工、销售有机结合的农业产业体系，不断延长农业产业链条。扶持壮大成长性好、辐射面广、带动力强的农业产业化龙头企业，支持龙头企业开展技术创新、产品升级和品牌创建。依托龙头企业建设专业化、标准化、规模化生产基地，大力发展龙头企业联结农民专业合作社、带动农户的组织模式。3、《产业结构调整指导目录（2011年本)》（发展改革委令2011第9号)将以农业规模化种植、加工、及副产品综合利用等列为鼓励发展项目，享受税收、资金扶持、设备免税、人才引进等一系列优惠政策支持。具体条目为：第一类：鼓励类；农林业：2、农产品基地建设；17、农业生物技术开发与应用；20、农作物秸杆还田与综合利用（青贮饲料，秸杆氨化养牛、还田，秸杆沼气及热解、气化，培育食用菌，固化成型燃料，秸杆人造板，秸杆纤维素燃料乙醇、非粮饲料资源开发利用等）；21、农村可再生资源综合利用开发工程（沼气工程、“三沼”综合利用、沼气灌装提纯等）；30、有机废弃物无害化处理及有机肥料产业化技术开发与应用。十九、轻工：32、粮油加工副产物（稻壳、米糠、麸皮、胚芽、饼柏等）综合利用关键技术开发应用。4、《可再生能源中长期发展规划》确定发展目标：到2020年，生物质固体成型燃料年利用量达到5000万吨。《关于加快推进农作物秸杆综合利用的意见》中也明确提出，要有序发展以秸杆为原料的生物质能。积极利用秸杆固化成型及炭化等发展生物质能，逐步改善农村能源结构。加大资金投入，对生产秸杆固化成型燃料等给予适当资金支持。《农业生物质能产业发展规划（2007〜2015年）》也明确发展方向和目标，即到2015年，秸杆固化成型燃料年利用量达到2000万吨左右。产业政策发展目标的制订，为本项目的发展指明了方向。2.2.4区域政策、规划积极引导1、市政府出台《松原招商引资的若干规定》、《关于进一步加快民营经济发展的决定》等一系列优惠政策，积极为投资者创造宽松的政策环境。重点投资项目由专门机构负责代办登记、注册和项目审批等手续，并实行市级领导和有关部门包保责任制，全力打造最优发展软环境。2、《松原市国民经济和社会发展第十二个五年规划》制订了“十二五”时期，松原市将以农业增效、农民增收为核心，加快推进农业现代化进程。稳步提高粮食综合生产能力，加快实施新增300万吨商品粮产能建设，到2015年，粮食综合生产能力要达到1000万吨水平。依托丰富的农产品资源，引进、培育、做大一批龙头企业，建成一批标准化生产基地。推广“公司+基地+农户”、“龙头企业+农村经济合作组织+农户”等经营模式，带动农户发展生产、增收致富。到2015年，全市规模以上农产品加工企业要达到800家，其中省级重点龙头企业50家，建成优质农产品产业化基地80万公顷，带动能力达到40万户以上。3、《吉林省国民经济和社会发展第十二个五年规划》目标确定：“十二五”时期，吉林省将优化农业产业布局，科学确定区域农业发展重点，形成优势突出和特色鲜明的产业带。建设中部专用玉米、沿江沿河优质水稻、中东部高油高蛋白大豆和西部杂粮杂豆等四大种植业产业带。积极发展循环农业、节约型农业、特色农业、休闲农业和农村第二、第三产业，发挥农业多种功能，实施粮食、畜禽和特产品深加工，发展清洁养殖业沼气工程和农村环境卫生净化沼气工程，同时结合新农村建设，开展秸杆肥料化、秸杆饲料化、秸杆固化成型燃料、秸杆热解气化、食用菌培养基料等项目。综上分析，松原拥有独特的农业产业化资源基础，得天独厚的区位交通优势，加之市场对有机农业、有机农产品以及生态农业旅游的急切需求，奠定了松原大力发展现代生态农业、生态旅游业，打造农业循环经济产业标杆区的坚实基础。本项目就是要充分利用良好的气候条件和东北地区土壤质地肥沃、作物病虫害少等天然优势，大力发展生态有机、绿色种养殖及食品精深加工产业；利用丰富的秸杆和畜牧业废弃物，变废为宝，大力发展沼气燃气等生物质能源产业，并充分发挥四通八达的公铁交通网络，通江达海的黄金水道之一独特的地缘优势，建立区域绿色能源供应中心，服务区域及周边城市的绿色、环保能源需求。2.3项目建设的有利条件2.3.1资源环境优势农业产业化基础雄厚松原，地处吉林省中西部，松嫩平原南端，位于美丽的第二松花江畔。全市总人口280万，有汉、满、蒙、回、朝等31个民族。全境东西长24〃公里，南北宽172.4公里，幅员面积2.2平方公里，占吉林省面积的12%。松原地属中温带大陆性季风气候，年平均气温5.1°C，年平均日照2879小时，无霜期140天左右，年降水量400-500毫米。松原资源富集，素有“粮仓、肉库、渔乡、油海”之美誉。松原又是世界著名的黄金玉米带，国家大型商品粮基地和油料基地，拥有耕地100万公顷，年产粮食约650万吨，占吉林省的四分之一，其中玉米产量500万吨，居全省第二。松原水力资源丰沛，境内有“三江、一河、一湖”（松花江、第二松花江、嫩江、拉林河、查干湖），年过境流量400亿立方米以上，水资源储量达15.57亿立方米。2011年全年粮食作物播种面积81.6万公顷，比2010年增长2.6%。全年粮食总产量700.2万吨，增长9.3%。其中，玉米产量513.6万吨，增长11.2%，单产8601公斤/公顷，增长6.8%;水稻产量107.3万吨，增长3.8%，单产11591公斤/公顷，增长2.7%。全市绿色、有机、无公害农产品总量为235个，面积15.75万公顷，产量80万吨，产值23亿元。其中绿色食品58个，面积7.1万公顷，产量19万吨，产值10亿元。有机食品78个，面积4.65万公顷，产量11万吨，产值7亿元。无公害农产品99个，面积4万公顷，产量50万吨，产值6亿元。旅游资源十分丰富松原查干湖景区是国家级自然保护区和国家4A级旅游景区，“查干湖冬捕”入选“吉林八景”；乾安泥林被评为国家地质公园；龙坑水源地被评为国家级水利风景区。草原湿地、江湖秀色、辽金古迹、满蒙风情、泥林奇观、温泉冰雪、石油钻采、宗教文化等水乳交融，初步构建了特色浓郁的旅游产业发展格局，哈达山、龙华、王爷府、珠尔山、鳇鱼圈、大布苏泥林、龙凤山等景区景点开发潜力巨大。松原有形成旅游业集群化发展的资源基础和潜力。区位条件得天独厚松原地处吉林、黑龙江、内蒙古三省（区）结合部，位于长哈经济带、哈大齐工业走廊之间东部与长春市为邻，南部与四平市接壤，西部与白城市和内蒙古自治区相依，北部与黑龙江省隔江相望。作为东北地区的重要交通枢纽和物流集散地，松原联结4省（区）8市14县，辐射人口3100多万。京哈、京齐、长白、大齐、通让五条铁路干线从境内通过。明沈、京哈、开方、乌图、长白、长哈等六条国省公路四通八达，从市区出发90分钟可达长春或哈尔滨机场。水运条件得天独厚。松花江沿岸运输码头8个，总泊位4000多吨，上溯可到吉林市，顺流可哈尔滨市。行业与市场分析3.1有机农业与有机食品3.1.1有机农业与常规农业有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饮料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定。有机农业与常规农业的主要区别在于：1、通过轮作、间作和各样种植，农业生产系统的多样性得到改善；2、通过利用作物秸杆还田（或制作堆肥以后还田），促进了农田养分循环；3、较好地利用了周围生态系统的有机物质；4、将养殖业和种植业结合起来，改善了养分的管理水平。3.1.2有机食品与其它食品目前，我国食品认证分为有机食品、无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产、技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。无公害食品即是普通食品都应当达到的一种基本要求。绿色食品是我国农业部门在90年代初发展的一种食品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品是指生态环境未受到污染，生产活动有利于建立和回复生态系统良性循环，按照有机农业生产要求进行生产，并通过独立机构认证的一切食品。有机食品生产的基本要求包括：生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；生产基地无水土流失及其他环境问题；作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；生产全过程必须有完整的记录档案。有机食品与其他食品的区别：有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药化肥、激素等人工合成物质，并且不使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。生产转型方面，从生产其他食品到有同食品需要2-3年的转换期，而生产其他食品（包括绿色食品和无公害食品）没有转换期的要求。在种植方式上，有机农产品不能喷洒农药，一般采用避开虫害发生季节种植的方式，因此会造成其产量减少。3.1.3有机食品行业分析在现代农业生产中，由于人们对眼前经济利益的追求，为加快生产速度，提高产量，改善外观及口感等，大量使用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，使生产出的产品中含有大量对人体有害的化学物质。在产品流入市场后，消费者单从食品的外观及口感几乎难以发现这些有害化学物质的存在，这最终必将导致一系列食品安全性问题。当前，由“三鹿奶粉事件”导致的大规模恐慌以及之前及其后的“鸭蛋苏丹红事件”、“银鱼甲醛事件”、“螃蟹甲醛事件”、“鸡蛋三聚氰胺事件”、“柑橘蛆虫事件”、“假大米”、“地沟油”等一系列食品安全性事件的连续发生，使人们对食品的安全性信任产生危机，导致“国民食品恐惧症”，因此食品安全性保障在我国已成为亟待解决的问题。为此，大力推进我国有机农产品市场的发展，倡导绿色健康无污染有机食品消费，必将成为我国政府解决食品安全性问题的有效途径和制定农业政策的着力点。3.1.4有机农产品市场的发展概况我国有机农产品市场的发展始于1995年。1994年经国家环境保护总局批准，南京环境科学研宄所的农村生态研宄室改组成为“国家环境保护总局有机食品发展中心”（OFDC)。1995年OFDC开始有机食品的认证工作，这标志着我国有机农产品市场的正式起步[1]。1999年OFDC制定了《有机产品认证标准》U式行），该标准在2001年5月由国家环境保护总局发布成为行业标准。2002年10月，国家农业部组建了“中绿华夏有机食品认证中心”（COL"/并成为在国家认证认可监督管理委员会（CNCA)登记的第一家有机食品认证机构。2002年11月1日《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施，有机产品（食品）认证工作由国务院授权的CNCA统一管理，这使有机食品市场进入规范化阶段。此后一系列国家标准的发布和实施促使了我国有机食品市场的进一步的完善和规范。1、有机农产品市场的供给分析我国是一个自然生物资源丰富的国家，目前已开发和认证的有机产品品种数量已超过300种，代表性的有豆类、茶叶、花生、蜂蜜、食用菌、核果类、蔬菜等众多的品种资源。另外，在我国一些经济欠发达、尚未开发的地区如云南、西藏、内蒙古、广西.海南等地区，其独特的区域资源优势将在有机农业的不断开发中显现出广阔的市场前景。据我国绿色食品发展中心（GFDC)统计，目前我国有机农产品和有机转换农产品约有30大类，300〜400个品种，主要以初级原料生产为主，种植业、野生采集产品多，水产（开放水域)、畜牧（放牧）、加工品少，其中种植业及其加工产品占68%，畜类产品占7%，水产类产品占8%，饮料类产品占8%，其他产品占9%。据有关数据显示，2010年底，我国共有有机食品生产企业1202家，生产有机食品5598种，有机食品国内认证面积达到3673.56万亩。2010年有机食品国内销售额为145.39亿元，出口总额达到0.95亿美元，但是这一总额仅占全球市场的0.8%，不足1%;而我国有机食品的出口占全部出口农产品的比例，也仅为1.2%。近年来，我国有机农产品生产总量年平均增长达30%，有机农业生产基地绝大多数分布在东北及东南沿海各省份，呈现出明显的区域资源比较优势和产业集聚趋势。在有机食品企业中，产业化龙头企业、大中型企业、精深加工企业主要集中在广东、上海、浙江、江苏、山东、北京和大连等省市，且数量增长较快。2、有机农产品市场的需求分析我国内地的有机农产品市场需求始于2000年左右。2000年以前，有机农产品主要根据日本、美国、欧盟国家以及港、澳、台等地区的市场需求展开生产，其中产量95%以上用于出口。在1999年（含以前）还基本上不存在国内的有机农产品市场。此后的几年中，国内有机农产品市场开始出现并迅速增长。目前，国内市场上销售的有机农产品主要是经过OFDC等国内有机认证机构认证的新鲜蔬菜、茶叶、大米、茶叶、水果和蜂蜜等，北京、上海、南京和广州等各大城市的超市中己很常见，其价格一般是常规农产品的2〜3怡。消费群体主要是中等收入以上水平消费者，其中以白领、高级知识分子、孕产妇、婴幼儿、老年人为主；集团消费也占有了很大的有机食品市场份额。据行业统计数据显示，有机、绿色食品市场正以年均20%〜30%的速度增长，2010年全球已形成800亿美元的庞大市场，据预测2015年中国有机农产品消费将达到248亿〜594亿元的市场规模，因而有机食品将以年均15%甚至更多的速度增长。据专家预测，我国有机农产品在未来10年，有机食品占国内有机食品市场的比例有望达到1%〜3%，我国将成为第二大有机农产品生产国和第四大有机农产品消费国；我国有机农产品将获得全球市场份额的5%，也就是50亿〜60亿美元的规模甚至更高。国内有机农产品市场已进入快速发展阶段，市场潜量巨大，商机无限。3.1.5当前国内有机农产品市场中存在的主要问题生产规模较小，产业化水平低相对于农产品和食品总量而言，国内有机食品发展的市场规模、生产总量和开发面积均较小，只占全国大宗农产品种植面积和总产量的0.1%左右，而且有机食品的产品结构单一，品种较少，无法满足人们对食品日益增长的多样化需求。2010年，在我国有机食品中，农林产品86.7%，而消费者最为关心的、市场质量安全现状最令人担忧的畜禽肉类产品仅占7.1%，加工的有机食品更少，加之消费习惯、地域阻隔和产品品牌的影响，无法形成多样化的有机食品市场。2、技术研发滞后，配套服务体系不健全目前，有机食品生产企业缺少产品研发（R&D)费用；国内缺乏专门从事有机农业科研和教学的机构，尤其缺乏对有机农业生产资料的研发，从而导致了有机农业生产的配套服务体系不完善。如在有机农业生产中，对付病虫害的能力较弱，有效的生物农药品种匮乏；有机肥料品种少，价格高且质量难以保障；在流通环节上，有机食品生产流通和规范销售的市场监管体系还没有建立起来。这给有机农产品的生产与销售带来诸多困难，直接影响其发展。3、有机认证尚不规范，有机农产品质量亟待加强目前在国内从事有机认证的各类机构有28家，政府希望通过鼓励认证机构之间的良性竞争来彼此促进，提高服务质量，提升认证的价值。然而，实际认证操作中，部分有机认证机构通过恶性竞争手段去争取客户甚至不惜牺牲认证质量为代价，不经过转换期，任意缩短认证周期，恶意压价，利用企业迫切想获得有机认证而信息不对称的情况误导企业，给认证企业及其产品造成不良影响，从而降低了有机认证的公信力，降低了认证的价倌，导致其中部分有机产品存在质量隐患，严重地影响了有机认证行业的健康发展。另外，不同的机构，不同的检查员，执行标准的差异性很大，同样也导致了认证活动中的一些混乱现象。例如农业部曾对国内部分大中城市超市的有机蔬菜进行抽样检测，部分样品中的重金属或农残超标严重。据新华视点报道，截止2011年11月份，国家认监委和地方认证监管部门已累计检查食品农产品认证机构808家次、获证企业22717家次。我国有机产品认证机构从2004年的36家已减少到现在的24家。2011年，国家认监委对伪造、冒用、超期、超范围使用有机产品认证证书和标志行为进行了专项整治，共检查获证企业1610家，发现违规行为69起，处罚、立案12起。国家认监委连续4年对有机产品进行了专项监督抽检，涉及大米、蔬菜、水果、茶叶、食用菌、食用植物油、肉制品、蜂产品和乳制品九类产品，共抽查了27个省份的1153家企业的有机产品，共发现15个样品不符合认证标准要求。3.1.6有机食品行业产业链分析有机食品行业产业链一般包括：原料供应、种植、加工、销售一条完整的产业链。1、 原料在原料供应方面，主要有种苗、有机肥料、耕地等。种苗需要选用抗病、质优的品种。而有机肥料可以由建立牧场、家畜养殖等，积累有机肥；还可以制作基地堆肥，利用草木灰或煤土灰、人畜禽粪便、厩肥堆肥等。在耕地产区选择上，应选择环境好、基本无污染的地区。2、 种植在整个有机食品产业链中，种植链是核心。从食品安全角度上看，有机食品之所以区别于其他食品，是因为有机食品在生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，种植过程最能把住质量关，保证生产出来的产品是机食品；从产能提高角度上看，由于有机食品种植过程中绝对禁止使用化肥、只能使用有机肥料，有机肥料量较少，不能完全满足有机蔬菜、有机水果等生长所需要的足够养分，再加之不能使用农药、除草剂等对病虫害及杂草等进行管理，以致有机食品产量较低。有机食品的种植中，对病虫害防治主要有农业防治、生物防治、物理机械防治等方法。农业防治包括：开发对病虫抗耐性强的作物品种进行栽培；增加作物品种多样性，合理轮作与播种，多种作物品种复合播种；调整播种移栽日期，回避病虫害发生的高峰期；破坏害虫的玍活环境等。生物防治包括：利用天敌昆虫来防治害虫；利用植物性农药。物理机械防治包括：使用防虫网；使用杀虫灯。有机农业不要求彻底清除作物田间的杂草，对有害的杂草可采用农业耕作措施、生物防治、机械除草等方法将杂草控制在经济危害水平之下。3、 加工有机食品加工一般包括清洗、包装、储存等，有机食品加工必须符合：原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品；已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%;只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染；加工过程必须有完整的档案记录。4、销售有机食品的销售渠道主要包括：（1)农产直销。这种营销方式没有中间商，减少了流通环节，效益较好。农产直销又有三种方式，一是农场设立直销店；二是到专业市场承租柜台进行专柜直销；三是宅配或配送，根据订单直销送货上门。(2)有机食品专卖店销售。这种营销形式专业化程度高，主要依托大中型有机食品批发配送中心进行调剂，因而完全实现了全国有机食品的货畅其流。（3)传统店设专柜、专区销售。这种模式因传统店消费人流多，对宣传有机食品较为有利。（4)连锁店。近几年，一些大型连锁食品店对投资有机食品营销抱有很大兴趣，有的开发了自己的有机食品商标，设专柜、专区进行有机食品销售。3.1.7行业发展方向有机食品因其具有的多种优势，受到市场高度认可。1、有机食品不含转基因、不含激素、生长调节剂、添加剂.化学农药和化肥残留，对人体健康安全有益。2、对清除体内过多自有基、提高免疫力、延年益寿，大有好处。3、对防止虚胖和畸形，保持体态均衡和肌肤美容作用显著。研宄显示，有机食品含有较多的铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C等，而重金属及致癌的硝酸盐含量较低，较之常规食品，其对人体更健康安全，营养、口味也更好。虽然现在有机食品不仅有粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、饮料、调料等有机食品，近年来学出现了有机服装等纺织品、化妆品、家具、生物农药、有机肥料等上千种产品，在发达国家甚至还出现了有机房屋。但就规模及发展速度来看，目前有机食品还主要集中在有机蔬菜、有机大米、有机水果、有机茶叶等品种。4.3有机食品市场预测3.2有机稻米3.2.1市场供需分析水稻是我国最主要的粮食作物，也是第一大农作物，播种面积占全部农作物播种面积的20%。伴随我国农业种植结构的调整，水稻种植比例略有降低，但作为第一大作物的地位仍没有改变。我国大米消费主要是口粮消费，人口年均直接消费大米在97公斤左右，口粮消费总量达到1.1956亿吨，占总消费量的比重高达85%。中国是一个具有悠久农业生产历史的大国，农作物品种资源丰富，在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验，这正是有机农业的精髓。经过近十年的发展，目前中国有机谷物产量保持着较高的增长速度，据最新数据统计显示，2011年中国有机大米产量约为203万吨，约占大米总产量的2.3%。预计未来10年内，中国市场对有机大米的需求量将维持45-50%的高速增长。3.2.2市场驱动因素(1)有机农产品的发展具有良好的经济、社会和生态效益增加农民收入，是当前我国政府解决三农问题的首要任务之一。从事有机食品生产，人工投入多，是一种劳动力集约型的产业，另外有机农业生产可省去农药和化肥的支出，生产资金投入较低。我国农村劳动力众多，能够适应有机农业对劳动力的大量需求，特别是一些生态环境优越的边远山区，农药、化肥使用少，污染轻，这些地区更容易转换成有机农业生产基地，有机农产品生产在成本上具有明显的竞争力。适度规模地发展有机农业、开发有机食品具有良好的经济、社会和生态效益，农民也可以从较高的农产品价格和较低的资金投入两方面获得收益。(2)新生代消费观念的转变，环保、生态意识的提升，促进了有机农产品的快速发展。收入水平的提高为有机食品消费拓展了广阔前途，具有较高发展潜力的有机食品如方便食品、冷冻食品、糖果类等需求将增长。这种增长很大程度上是由追求高质量和健康食品的中产阶级和中上层人士带动的。目前处于二、三十岁年龄段的下一代消费者，将是购买有机食品的主力军。这些人大都受过高等教育、收入不菲，喜欢口味好的健康食品，有保护环境和玍态的意识。因此，尽管有机食品价格比传统的食品高出许多，但市场销售额仍将会不断上升。3.2.3市场需求预测“十二五”时期，城乡居民对食品消费需求将继续保持较快增长的趋势。到2015年，我国人口将达到13.75亿，每年新增700万人左右；城镇化率将达到51.5%，每年约有1000万农杓劳动力转为城镇居民；按“十二五”规划纲要提出的城乡居民收入与经济增长同步的目标测算，到2015年我国城镇和农村居民的恩格尔系数将从2010年的35.7%和41.1%分别下降到32%和37%左右。随着“十二五”时期我国进入中等收入阶段，城乡居民对食品的消费将从生存型消费加速向健康型享受型消费转变，从“吃饱、吃好”向“吃得安全，吃得健康”转变，有机食品消费进一步多样化，将继续推动有机食品消费总量持续增长。3.2.4杂粮杂豆杂粮是小宗粮豆的通称。现阶段是指除小麦、稻谷、大豆（简称四大品种）以外的粮食和豆类。杂粮的种植历史悠久，品种资源丰富。据资源表明，杂粮中包括高粱、谷子、大麦、荞麦、燕麦、甘薯、马铃薯、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆等202个品种。杂粮主要分布在我国东北、华北、西北和西南等干旱半干旱地区、高寒山区和少数民族聚集地区，既是这些地区的高产作物和经济作物，也是这地区2300多万贫困农民的重要食物源和经济源。其生产成本低，产品售价高，比较效益明显，具有增加农民收入、壮大农村经济和促进经济结构调整的重要作用。杂粮生育期短、耐干旱、耐贫瘠、抗逆性强，为适应恶劣生长环境而形成了独特的非生物环境压迫耐受能力，从而也决定了其具有一些独特的生理活性成分。杂粮经过加工开发后，具有丰富的营养保健价值。其蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成份是人体摄入的最合理比例。长期食用杂粮，对糖尿病，高血脂和心血管病等都有很好的预防作用。同时，由于杂粮的产地大都地处偏远山区、高寒地区，山高水清，土壤和空气几乎没有受到污染，所以杂粮在绿色食品品种开发上具有天然优势。杂粮中微量元素含量高，可为人类提供丰富的铁、钙、磷、砸、锌等，而这些微量元素在精米白面中含量甚微(往往在加工过程中丢失）。特别是镁，在红薯中含量极丰，有很好的抗癌、降压效果。杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维。其对降低胆固醇和血糖值，防止心血管、中枢神经疾病的发生及机体的老化具有良好的辅助作用。而且，通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘减少结肠癌的发病率。杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，可通过清除体内垃圾，保留肌体水分的作用而起到良好的美容效果。杂粮中维生素含量高，像维生素E、维生素B、胡萝卜素等，都能帮助人体清除氧自由基，活化肌体酶活性，改善内环境平衡，起到积极的抗衰老作用。杂粮营养丰富，营养素全面均衡，含有高比例的蛋白质、氨基酸，其营养效果远远超过精米白面，是儿童、老年人的最佳副食，可起“营养互补”作用。因为杂粮相对而言体积大，热量低，在肠胃中滞留时间长，可使人产生饱胀感，因此它是糖尿病、高脂血症和减肥者的最佳主食。由于杂粮是非主流粮食，消费的杂粮制品主要是原粮或经过简单的分选、包装的初级加工品；其次是传统风味小吃；再次是方便食品；最后是以高粱、大麦等小杂粮为原料的发酵食品。据不完全统计，目前有杂粮加工企业5000多家，开发生产杂粮系列产品近30种，年产销量在870万吨以上，正在改变着传统的食用原粮、出口原粮的状况。杂粮的精深加工从无到有，且发展速度较快。平均每年新开发的以杂粮为原料生产的口感好的有机食品、营养食品、保健食品等系列食品和工业产品一二百种，大中型杂粮专营批发市场已有上百家家，年成交量达400多万吨。国家并不对其进行宏观调控，因此，国内杂粮市场化程度很高，其价格受供需状况影响较大。由于市场消费需求不断增加，加上受大宗粮食价格上涨的影响，种植面积与价格均有不同程度的波动，但总体呈上升趋势。据统计，我国杂粮常年种植面积1.5亿亩，约占全国粮食作物种植面积的10%，年总产量约5000万吨，占全国粮食总产量的4-5%。我国杂粮食品消费比重与国外一些国家相比差距相当大，东欧及西欧一些发达国家，人均消费杂粮食品与整个粮食食品消费比重在30%以上，而我国不足5%，而且多为大米、面粉，杂粮食品在国内市场销售潜力巨大。随着人们消费水平的提高，人们消费结构开始调整，杂粮消费比重上升，而且更渴望得到绿色、有机产品，有机杂粮产品被誉为“二十一世纪的主导产品，餐桌上的新革命”，属朝阳产业，开发前景非常好，具有较强的市场竞争力。据预测，未来10年中国有机杂粮消费将以5%速度增长，国内市场销售前景看好。3.3精炼米糠油3.3.1市场供需分析米糠油具有多种营养成分被公认为油中珍品，具有增强人体免役功能，已引起欧美国家众多健康食品爱好者的兴趣，它已成为继葵花子油、玉米胚芽油之后的又一新型保健食品用油。目前，美国市场上米糠油的零售价达到每镑1.2-1.35美元，远远超过豆油、花生油等传统植物油的售价，且销势十分看好。在欧洲一些国家，米糠油也很抢手，其身价远远超过其他植物油。米糠油的化学结构组成极为独特，很符合人类膳食脂肪酸推荐标准，其脂肪酸中饱和脂肪酸占20%，不饱和脂肪酸占80%，不饱和酸中的油酸占38%，亚油酸占40%，它是典型的油酸一亚油酸型油脂。亚油酸能降低胆固醇在血管壁上过多的沉积，可预防动脉粥样硬化。同时，米糠油中含有的维生素E、角鲨烯、活性脂肪酸酶、谷维素、植物甾醇等几十种天然生理活性成分，对调节人体机能、改善代谢功能都有很大作用。米糠油的性能优越，用途广泛，属新型功能性保健食用油。有资料显示，过去几年，美国每年从日本进口米糠油达2000多万镑，其中绝大部分用作营养食用油，少量用于医药、精细化工加工业。米糠油是世界各国公认的最好营养保健油，深受肥胖、高血脂、心脑血管疾患人群的喜爱。米糠油既健康又美味，营养价值又很高，长期食用会有意想不到的健康效果。因而被中国公众营养与发展中心认定为“营养健康倡导产品”。近几年，国内的米糠油加工厂已逐步兴起，但仍处在初步发展阶段，规模不大，多数生产能力处在20〜30吨/天的米糠处理量，有些还是旧式的小作坊加工，少数上规模的也仅在50〜80吨/天。米糠油加工较热的地方主要分布在东北地区，其次是江西、安徽、湖南和湖北。米糠油加工多数是将米糠毛油初步精炼后出售给深加工精炼油厂再做成高档次的米糠油或米糠调和油，大一点的商品超市可以买到米糠油的小包装商品；有些米糠油也被卖到食品加工厂或油漆加工厂。3.3.2需求量预测在发达国家，年人均油脂的消费量在40公斤以上。而我国目前的油脂消费量年人均不足12公斤，整个油脂需求呈上升态势。我国目前的油脂消费水平，国内的植物油消费总量在1200万吨左右。植物油中色拉油品种以大豆及菜籽色拉油为主，这两大类的色拉油约占色拉油市场的70%(大豆和菜籽油基本上都是转基因的）。其它小品种色拉油，由于资源相对较少，相对价格较高。如目前市场上的小包装油脂中，大豆与菜籽油的价格为每公斤9〜10元，但玉米胚芽油及花生油的销售价格为每公斤13〜15元。而新兴的米糠油可以定价在玉米油和花生油附近，具有良好的市场升发前景。另外，根据与我国消费结构类似的中国台湾地区和中国香港地区食用植物油需求的增长趋势预计到2015年食用植物油消费量将达到2910万吨，年均增长2.81%。然而根据对油料作物产量预测，我国油菜、花生、棉籽等油料作物生产所能够提供的食用油供应量到2015年仅有1195万吨（其中菜籽油560万吨，花生油260万吨，棉籽油185万吨，特色植物油250万吨），巨大供需缺口急需新兴食用油品补充。3.4沼气发电3.4.1市场供需分析我国是一个典型的农业大国，有近一半的人口集中在农村。沼气技术综合利用能有效优化农村产业结构，激活农副产品加工业，促进农村经济的发展，改善农村环境卫生，解决部分农村人口的就业问题。更重要的是沼气技术的综合利用的发展，有利于农业可持续发展，有利于绿色经济的发展，促进“绿色-立体经-济”的建立。因此，发展沼气综合利用项目不仅可以解决农副产品、废弃物的处理问题，变废为宝。由沼液、沼渣生产的有机肥料，还可以软化土壤，有效提高农业资源的利用效率，有力促进农业循环经济快速发展。沼气来源于有机废弃物，广泛产生于污水处理厂、垃圾填埋场、酒厂、食品加工厂、养殖场、农村沼气池等。从环保角度讲，沼气中的甲烷是作用强烈的温室气体，其导致温室效应的效果是二氧化碳的27倍，因此控制甲烷及沼气排放已成为保护大气的一个重要方面；从能源角度讲，沼气又是性能较好的燃料，纯燃气热值为21.98MJ/m3(甲烷含量60%，二氧化碳含量32%)，属中等热值燃料；沼气还是生物质可再生的能源。因此，高效利用沼气，具有控制沼气污染、开发新能源的双重意义。到2010年底，据有关部门不完全统计，已有大中小型沼气工程7.3032万处，其中大型沼气工程4963处、中型沼气工程227%处、小型沼气工程45259处;己有生活污水处理沼气工程19.16万处、农村户用沼气池3850万户。有近4000万户1.5亿人受益。目前，年产沼气总量142.6亿m3，折合标准煤2500万t，可减排二氧化碳5000多万t。当前，己形成了户用沼气、小型联户沼气、小型沼气工程、中型沼气工程、大型沼气工程和特大型沼气工程全面发展的局面。沼气工程的应用领域也由前几年的粪污治理、工厂废水治理、生活污水治理发展到现在的秸杆沼气化处理、城节生活垃圾沼气化处理等多元领域；沼气能源的应用也由居民生活用气、沼气发电领域发展到净化压缩用作汽车燃料等高值利用。从事沼气工程设计、施工、设备制造、运营管理的企业近5000家，有规模的知名企业约有30多家，从业人员近2万人，企业营业总额近百亿元。3.4.2发展趋势在中国发展垃圾填埋沼气发电技术，是垃圾无害化、能源化、减量化处理的一条重要途径。与此同时，我国目前生猪存栏数量已经超过7亿头，家禽超过120亿只，牛接近1.5亿头，禽畜粪便总排放量约为21亿吨，年可产沼气400多亿立方米，发电约800亿度，装机容量可达1000万千瓦。根据畜牧业发展规划，2020年，中国畜禽粪便量将达到40亿吨。中国沼气资源潜力将进一步增加，预计装机容量可达2000万千瓦以上。除此之外，我国工业发展还为沼气提供了丰富的原料一一工业废水。在发酵企业排出的废物中，以发酵产生的有机废水危害最大。经过厌氧处理、随着废水化学需氧量COD的降低，废水的无害化处理可以产生大量沼气（每消耗一吨COD大约要产生沼气0.55—0.65立方米），为沼气利用提供了丰富原料。中国资源综合利用协会专家预计，到2020年，我国工业伴生沼气的潜力将为215亿立方米。3.4.3生物有机肥有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质，不仅能提供作物生长所需养分，改良土壤，还可以改善作物品质，提高作物产量，促进作物高产稳产，保持土壤肥力，同时可提高肥料利用率，降低生产成本。充分合理利用有机肥料能增加作物产量、培肥地力、改善农产品品质、提高土壤养分的有效性。随着人民生活水平的提高，居民对安全卫生无污染的有机、绿色食品的需求不断增加，广大农民迫切需要施用有机肥来提高农产品的市场竞争力。国家对有机肥的生产十分重视，近几年在政策方面给予倾斜来支持其发展。从2008年6月1日开始，根据财政部和国家税务总局的文件要求，生物有机肥产品完全免税。山东省政府也已经连续几年针对有机肥项目进行了补贴。不仅如此，国家还相继启动“无公害食品行动计划”、“绿色食品”、“有机”认证等相关计划及政策，对农产品进行质量安全控制，一定程度上也带动了有机肥的市场需求。2000-2010年的10年间，中国有机肥料销售年均增速达到56.72%，销售收入由2000年的3.55亿元增长至2010年的317.63亿元，增长了近100倍。目前，美国等西方国家有机肥料用量已占总量的50%，我国有机肥产业商品化生产初具规模，农田的大规模施用尚未普及，占比不到10%。有机肥、化肥的应用领域基本相同。我国化肥消费90%用于农业，10%用于工业。根据“十二五”期间农业生产的品质要求和多样化发展等因素预测，同时兼顾工业需求，预计2015年我国化肥需求总量将达到6610万吨。按30%土地使用有机肥计算，每年可消纳2000万吨。今后，受市场和农业发展趋势等多种因素的影响，生态农业必将进一步得到长足发展，对有机肥的需求不断增大，为项目的持续发展奠定了市场基础。3.4.4生物质固体燃料随着我国居民消费水平的不断提高，北京、上海、广州、深圳、天津、青岛、济南、南京等地对新型、环保、低成本能源需求最为迫切。尤其是近两年开始禁止在市内使用煤做采暖和工业燃料，进城50公里之内不许烧煤，很多住宅和工厂不得不使用电、气、油做主要热源，成本相当昂贵。迫切需要大量的像生物质固体燃料这样廉价且环保的绿色产品。生物质固化成型燃料是将作物秸杆、稻壳、木肩等农林废弃物粉碎后，送入成型器械中，在外力作用下，压缩成需要的形状；然后，作为燃料直接燃烧.也可进一步加工。在国外，该生产方法已经成熟，如丹麦、德国、比利时、美国、日本等国家已实现了工厂化生产，其产品主要用于取暖炉、锅炉发电等。目前，我国研宄和开发出的生物质固化成型机已应用于生产，生产的致密成型燃料，也已应用于取暖和小型锅炉。我国生物质固化成型燃料行业起步较晚，始于上个世纪80年代。近几年来，生物质固化成型燃料技术得到明显的进展，生产和应用已初步形成了一定的规模。2009年，国内有生物质固体成型燃料生产厂260余处，其中压块燃料生产能力约46.6万吨/年；2011年，国内有生物质固体成型燃料生产厂680余处，其中压块燃料生产能力约150万吨/年。主要用于农村居民坎事取暖用能、工业锅等。我国生物质固化成型燃料产业在发展中问题比较突出，总体来说，目前我国的生物质固体化成型装备在设各的实用性、系列性、规模化上还很不足，距国际先进水平还有不小的差距。1、产量低：目前国产设备大部分的产量不到1200千克/小时，距离规模化生产的产量要求较大。2、能耗高：粉料在螺旋挤压成型前先要经过电加温预热，挤压成型过程每吨料电耗就在90KW以上。3、易损件寿命短：国产设备主要工作部件的最高寿命不超过500小时。4、原料要求苛刻：国内压块机一般要将原料含水率控制在8%-12%之间，所以有的物料要进行预干燥处理，增加了加工成本。根据国家发展改革委发布的《可再生能源中长期发展规划农业生物质能产业发展规划(2007-2020年）》及《“十二五”能源规划》，提出到2015年我国生物质固化成型燃料产量将达到1000万吨左右，到2020年达到5000万吨左右。由此可见，我国生物质固体成型燃料行业发展前景广阔。3.5生态农业旅游行业分析3.5.1生态农业旅游生态旅游是从20世纪90年代发展起来的。生态旅游不仅被定义为一种适应市场机制的、以自然为基础的旅游，它还是国家用来实现可持续发展战略的一种有效工具。目前，最流行的关于生态旅游的定义有两个：生态旅游是一种对环境负责的旅游和观光行为，主要通过对环境的保护，达到使当地的生态和人口得以持续发展的目的；生态旅游是在一定自然地域中进行的有责任的旅游行为，为了享受和欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域、保护生态环境、降低旅游的负面影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。近年来，伴随全球农业的产业化发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着人们收入的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争压力日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业一一生态农业观光应运而生。生态农业观光是-种以农业和农村为载体的新型旅游业，有狭义和广义两种涵义。狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业；广义的观光农业应涵盖“休闲农业”、“观赏农业”、“农村旅游”等不同概念，是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工，把农业建设、科学管理、农艺展示、农产品加工、农村空间出让及旅游者的广泛参与融为一体，使旅游者充分领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅游业。生态农业观光始于二战后的欧美国家，后在日本、台湾等地充分发展并日趋成熟。由最初的小规模的观光果园形式发展到统一规划的集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织的生态农业观光园区、观光农业带，走向多元化、多层次规模经营，成为国际旅游业发展的重点。它改变了传统农业仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把发展思路拓展到“人地共生”的旅游业与农业结合的理想模式。3.5.2发展过程的阶段模式观光农业旅游作为一个新兴的旅游项目，首先缘起于大中城市周边地带。在发展过程上，可描述为三个阶段及相应模式。阶段是与特定的经济基础相对应的，开发式的观光农业旅游项目，最有可能的是在旅游业具有相当基础的大中城市周边出现。例如广东东莞的年丰山庄、珠海白藤湖的农民度假村，珠海现代农业公园以及太湖之滨的“未来农林大世界”等，都属此类的代表。图表4-4：观光农业旅游发展的阶段模式阶段模式发展阶段旅游主题主导者市场市场消费强度〃交通除外)自发式早期旅游萌芽阶段不明确，仅作为休闲调剂自发形成的个人或小团体供求关系模糊；个人需求导向；<30元/人.天自主式初级经营阶段有一定的主题和活动安排中小旅行社主动参与经营以短期赢利为目的；产品导向；90±30元/人.天开发式成熟的经营阶段有明确的主题和系列活动策划3大型（旅游）集团开在发和管理以长期投资收益为目的；项目投资导向；>120元/人.天3.5.3生态农业观光园的主要类型生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。其中规模较大的主要有5种：1、观光农园：在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客人内摘果、拔菜、赏花、采茶，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的-种形式。2、农业公园：即按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。例如日本有一葡萄园公园，将葡萄园景观的观赏、葡萄的采摘、葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。除了果品、水稻、花丼、茶叶等专业性农业公园外，目前大多数是综合性的，包括服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花丼区及活动区等。农业公园的面积，因性质和功能而异，既有迷你型的水稻公园，又有几十公顷的果树公园。3、教育农园：这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物，饲养的动物以及配备的设施，如特色植物、热带植物、水耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。4、森林公园：是以林木为主，具有多变的地形、开阔的林地、优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群体。在树种结构上，针叶树、阔叶树与果树树种相结合；在土地资源利用和空间布局上，林、果、渔、菜、花相结合，以森林风光与其他自然景观为主体，配套一定的服务设施，必要的景观建筑，在适当位置建设有狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野坎区等，是人们回归自然、休闲、度假、旅游、野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。5、民俗观光村：在具有地方或民族特色的农村地域，利用其特有的文化或民俗风情，提供可供夜宿的农舍或乡村旅店之类的游想场所，让游客充分享受浓郁的乡土风情以及别具一格的民间文化和地方习俗。本项目依托当地的自然、生态资源，以及万亩有机水稻种植基地农业资源，通过间作种植特色水果，从林、果、渔、菜、花种养入手，并建设猎、游、钓、营、炊等功能阵地，打造以天然、自然、农业为主题的生态农业旅游度假综合体，属于典型的生态农业旅游范畴。由于生态农业旅游的区域性特点，因此，本项目将客源目标锁定为松原市本地居民，以及哈尔滨、大庆、长春、四平、吉林等周边城镇居民，计划年接待游客约6万人次。3.6新产品研发项目行业分析3.61营养强化米技术支持公司技术力量雄厚，聘请了北京高科圣德认证咨询中心和中国农业大学环境与资源学院3名专家作为技术顾问，吉林省高级农艺师，农业部水稻专家组成员严广彬，吉林省高级农艺技师研宄员梁志业，前郭县高级农艺师金周哲为公司生产基地常年技术指导，同时公司又与日本自然农法国际研宄开发中心和中国留日同学总会农业分会、中国科学院长春地理生态所、吉林农业大学等科研单位合作，与多家国际水平的权威技术服务公司达成技术合作。对方公司提供完善的技术措施，主要包括：土壤背景元素含量检测、原产品背景元素含量检测、富含微量矿物质元素材料的生产与运送、相关技术实施过程的技术指导、中期效果跟踪、产品上市前的微量元素含量的检测。研发利用生物肥技术，种植富锗、铬、镁、钙、铁、锌、硒等微量元素水稻。公司以生产“粮田吉品牌”、“德佶牌”和“XX牌”系列有机、绿色及营养强化大米为主。其中营养强化大米富含多种人体必需的铬、钙、铁、锌、硒等多种微量元素，对动脉硬化、高血压、心脏病、糖尿病等多种疾病有很好的预防作用。目前公司生产的大米不仅畅销吉林省，在北京、上海、太原、深圳、广州等城市都有较好的声誉。3.62营养强化米市场发展在当今日益关注健康的今天，人们不再单纯的寻找果腹的食品，而是把目光投向更安全、健康能起到补充人体多种营养元素的食品，首当其冲，饭桌上米饭质量的高营养变成了人们首先注意的焦点。这种影响力还会随着经济全球化，从一个企业蔓延到一个地区、一个国家乃至几个国家，这种世界性高营养化的意识迫使人们去寻找一种无污染、安全营养的食品——营养强化大