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饲养与饲料网络核心课程形成性考核学校名称: 学生姓名: 学生学号: 班级: 中央广播电视大学出版社12、根据所学内容,结合当地情况,你认为配合饲料的发展方向是什么?13、仔猪的生理特点是什么?为了适应其生理特点,仔猪配合饲料配方在选择饲料原料时应考虑什么问题?14、肉用仔鸡的生理特点是什么?为了保证肉鸡较高的生产水平,其配合饲料配方设计应重点考虑什么问题?四、选择题1、早期断奶仔猪日粮中可使用的植物性蛋白质饲料为( )。A.棉粕 B.豆粕 C.花生粕2、为了使肉仔鸡生长发育速度快,一般其日粮能量水平较高,一般以( )形式来增加日粮能量浓度。A.添加乳清 B.添加糖蜜 C.添加油脂TOC\o"1-5"\h\z3、高产反刍动物日粮中精粗饲料最高比例不超过( )。A.50:50 B.60:40 C.40:604、配合饲料生产过程中,各种原料的投料顺序为( )。A.先载体,再油脂,最后为添加剂B.先添加剂,再载体,最后为油脂C.先载体,再添加剂,最后为油脂5、微量元素预混料在全价饲粮中的比例为0.2%,若现将比例调为0.1%,微量元素添加剂用量不变,请问载体占预混料的比例( )。A.上升 B.不变 C.下降五、判断题(判断并改正)1、维生素推荐量实际就是饲养标准规定量。2、由于猪鸡均需Cu、Fe、Mn、Se各种微量元素,因此单胃动物的微量元素预混料可以互换。3、各种动物的全价配合饲料必须按照饲养标准的规定值来设计。4、所谓配合饲料质量管理就是对配合饲料产品品质进行检查、监察。六、计算题1、若每公斤饲料中需要维生素A8000IU,问需用50万IU/g的VA添加剂多少毫克?2、现有1kg全价配合饲料,其中各种微量元素用量合计为600mg,若配制成微量元素预混料,(在全价饲料中占0.2%),问载体所占比例是多少?3、产蛋鸡需VB10.8g/吨,问需含VB198%的原料多少?4、某全价饲料中CP=15%,其中能量饲料占70%,含粗蛋白质5%,问若制成浓缩饲料其蛋白质含量是多少?5、已知全价配合饲料为:玉米40%,秋皮25%,蚕豆12%。菜籽粕10%,统糠11%,骨粉1%,食盐0.5%,复合预混料0.5%,根据此比例计算出浓缩配方。饲养与饲料作业3第三部分饲养与环境一、名词解释随意采食量:规定采食量:气候环境:动物的最适温热环境:应激:热应激:二、填空题1、动物的主要食物行为有、、、、O2、采食量的短期调控的途径是物理控制、化学控制。3、影响采食量的因素有动物因素、、、、o4、气候环境的主要要素是、、、、、5、根据大量研究,泌乳奶牛的最适温度为,生长肥育猪的最适温度为6、缓解动物热应及时,应考虑的营养素是、、、、三、问答题1、为什么研究动物的采食量?2、控制动物采食量的主要机制有哪些?3、影响采食量的因素是什么?4、什么样的家畜、家禽需要限饲?采取什么措施可以提高动物的采食量?5、在动物饲养过程中可以采用哪些饲喂方式?各自的目的是什么?6、通常饲料有哪些形态?各自有哪些有缺点?7、温热环境与动物采食量之间有什么关系?8、缓解动物热应激的营养措施有哪些?饲养与饲料作业1第一部分饲料原料一、名词解释;粗饲料:青饲料:青贮饲料:能量饲料:蛋白质饲料:饲料添加剂:载体:稀释剂:豆饼:豆粕:益生素:抗应激添加剂:二、填空1、单细胞蛋白质饲料的种类有、、、O2、营养性添加剂主要包括:、、o3、下列添加剂的商品形式:赖氨酸、液体蛋氨酸、泛酸利用率最高的无机铁o4、被人们称为绿色环保型添加剂的是、、o5、八大类饲料是:、、、、6、我国饲料编码的数位是位数;其原则是从左到右第一位数为、2-3位数为、4-6位数为o7、能量饲料分为:、、、四大类。8、蛋白质饲料分为:、、、 四大类。9、青贮的方法有:、、三种。10、能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量,粗蛋白质含量的一类饲料。11、蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量粗蛋白质含量的一类饲料。12、常用的液体能量饲料有、、o13、新型饲料添加剂包括、、、o14、瘤胃发酵调控制剂包括、、、o15、微量元素添加剂可分为和、其中有机微量元素添加剂又可分为、、、、O16、抗生素添加剂按化学结构可划分为、、、17、抗生素作为饲料添加剂使用的主要问题是18、酶制剂可分类为:和o19、抗应激添加剂包括、、、三、问答题1、按国际分类法,饲料是如何分类的?各类饲料的典型代表,试举1・2例?2、青绿饲料的营养特性是什么?在畜牧生产中有何用途?3、谷物籽实及其副产品类饲料的营养特性是“一高三低”,请说明主要营养特性及使用注意事项?4、青绿饲料中维生素含量较高且种类较多,能否用它提供畜禽所需要的全部维生素?5、青贮饲料不同方式的原理是什么?三种方式相比各有什么优势?为什么要发展特殊青贮?6、由于玉米资源紧缺或者种植结构的不同,很多地方或国家用大麦或小麦作为能量饲料使用且比例较大,请问在这种情况下可能会对哪种动物影响较大,为什么?如何解决这一问题?7、糠款类饲料有什么优点?如何针对不同动物合理使用这类饲料?8、大豆饼粕的营养特性是什么?使用大豆饼、粕应注意什么问题?9、棉籽饼粕和菜籽饼粕在生产中使用可能会存在哪些问题?如何解决?10、为什么幼龄畜、禽日粮中通常要添加鱼粉?使用鱼粉时应注意什么问题?11、动物性蛋白饲料与植物性蛋白饲料在营养特性及饲喂价值方面有何异同点?四、选择题TOC\o"1-5"\h\z1、按中国饲料分类法,饲料可分为( )A.7大类16亚类B.8大类16亚类C.8大类17亚类2、在饲料干物质中,CF<18%,CP<20%的饲料是( )A.蛋白质饲料B.能量饲料C.粗饲料3、青绿饲料可以作为( )饲料的唯一来源。A.反刍动物 B.草食动物 C.单胃动物猪禽4、在谷物籽实类能量饲料中,号称“能量之王”的是( )A.大麦 B.高粱 C.玉米5、谷物籽实及其副产品的营养特点是“一高三低”,即( )A.蛋白质含量高,能量、维生素、矿物质含量低B.能量高,蛋白质、维生素、矿物质含量低C.维生素高,蛋白质、能量、矿物质含量低TOC\o"1-5"\h\z6、植物性饲料中钙、磷含量最大的特点是( )A.钙少、磷多,且多为植酸磷B.钙多、磷少,且多为植酸磷C.钙多、磷多,且植酸磷含量少7、鱼粉在日粮中添加量很少,其原因主要是( )A.鱼粉中食盐含量高 B.鱼粉中含有肌胃腐烂素C.鱼粉价格最贵8、为畜禽补充常量元素钙,通常使用最多的饲料是( )A.蛋壳粉 B.石粉 C.贝壳粉9、一般氨基酸添加剂L型生物活性高,但个别氨基酸也表现为D型、L型具有相同生物学活性,它是( )A.赖氨酸 B.色氨酸 C.蛋氨酸10、属于无污染,不产生残留和耐药性的绿色环保型饲料添加剂为( )A.益生素 B.保健剂 C.人工合成抑菌素五、判断题(判断并改正)1、杂粕在配合日粮中限制用量是因为其来源有限。2、大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。3、蛋白质饲料必须经脱毒处理后才能使用。4、饲料中粗纤维含量大于等于18%的一类饲料称为粗饲料。5、各种饲料中均含有一定量的VA和VB12。饲养与饲料作业2第二部分日粮配合与配合饲料一、名词解释日粮:配合饲料:浓缩饲料:反刍动物精料补充料:试差法:活性成分最适需要量:二、填空1、按营养成分及用途分,配合饲料包括2、按饲料的物理特性分,配合饲料包括、、、和O3、全价配合饲料配方设计主要方法有和两大类,其中手工计算配方的主要方法又包括、、三种。4、配合饲料产品质量主要从、、、、方面进行衡量。5、配合饲料粉料采用先粉后配式加工工艺的流程为、、、6、饲料质量检测可采用、、、、、等各种方法。7、饲料工业体系由、、、、、、、六部分组成。三、问答题1、为什么要大力发展配合饲料工业生产?在配合饲料工业生产中,我国今后重点发展哪种配合饲料?为什么?2、在全价日粮中配方设计过程中,应遵循哪些原则才能使配方合理有效?3、怎样选择微量元素添加剂预混料
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