DB42T1699-2021商品肉鸡高密度平养技术规范

ICS65.020.30ICS65.020.30CCSB43湖 北 省 地 方 标 准DB42/T1699—2021商品肉鸡高密度平养技术规范Technicalspecificationforrearingcommercialbroilersathighdensity20212021062120210721湖北省市场监督管理局发布目 次前言 Ⅲ1范引文件 1语定义 1场划设计 1料养 3养理 3品鸡段出栏 5病控 5殖案记录 5污害处理 5附录A（料）商肉鸡考疫序 7前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、武汉市鑫天牧农业科技发展有限公司。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话12.co397321935@。商品肉鸡高密度平养技术规范范围本文件适用于白羽商品肉鸡两段式高密度平养模式。（GB13078饲料卫生标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。两段式高密度平养rearingathighdensityongroundandsellingintwosessions（12只/m2）。九块鸡chickenproducingninemuscles用于生产“两胸、两腿、两翅、两肋、一旁肋”九块分割肉的白羽商品肉鸡。4鸡场规划与设计场址选择NY/T388NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T682畜禽场场地设计技术规范NY/T3445畜禽养殖场档案规范环境质量水源水源充足，水质应符合NY5027的要求。空气空气质量应符合NY/T388的要求。土壤鸡场的土壤质量应符合GB15618的要求。规划原则与鸡舍设计鸡场规划按照NY/T682的规定执行。30m因地制宜建设肉鸡舍，鸡舍全封闭，舍内环境可控，配套照明、通风、降温和供暖等设备。推荐鸡因地制宜建设肉鸡舍，鸡舍全封闭，舍内环境可控，配套照明、通风、降温和供暖等设备。推荐鸡2.3m～2.5m3.6m～4、长12014m。3.5鸡场粪便贮存设施按照GB/T27622的规定执行。场区空地种植草坪，并应防止形成鸟类栖息地。1°～2m鸡场卫生消毒设施4.4.1防疫隔离设施场区设置防疫围墙和绿化隔离带。4.4.2消毒设施20cm～30cm3.5m～4m，5m～7。鸡舍出入口设脚踏消毒池或消毒盆。参考鸡苗供应公司推荐的营养指标，提供满足营养需要的全价配合饲料。饲料入库前应进行品质检验，饲料卫生应符合GB13078的要求。温度白羽商品肉鸡高密度养殖温度以鸡背高度的温度为准，不同日龄的适宜温度见表1。密度15只/m密度15只/m235/m2～5只/m2抽杀体重2kg左右的合格鸡，其余鸡饲养至42d2。表2养殖密度湿度鸡舍内保持相对湿度55%～70%。通风0.5m/s～0.7m/s1m1m/s～2m/s。饲喂1d～7d8d～28d28d日龄1d～2d3d～4d5d～7d8d～14d15d～21d22d～28d29d～35d36d～42d温度（℃）35～3633～3431～3328～3026～2724～2522～2321～22日龄1d～5d6d～12d13d～18d19d～25d26d～35d35d到出栏密度(只/m2)504030251510～12垫料铺匀后，先翻耙垫料，使垫料蓬松，然后进行消毒。选择本地资源多的原料作为垫料,如谷壳等。供暖鸡舍分前、中、后三段，视生产需要分区分段供暖，微电脑控制器自动调控鸡舍不同区位的温度。白羽商品肉鸡两段式高密度平养光照程序见表3。表3光照程序日龄光照/黑暗（h）光照强度（lux）0d～1d24/0202d～7d20/4208d～20d18/61021d到出栏20/410饮水采用饮水净化系统净化水质，保证饮水的安全，饮水质量应符合NY5027的要求。天气急剧变化、接种疫苗、鸡舍有害气体含量过高或灰尘较大的时候，容易激发呼吸系统疾病,听呼吸音,发现异常,及时采取措施。弱小、残次鸡单群饲养，及时淘汰无饲养价值的鸡只。NY/T50384。表4商品肉鸡每日饲养工作内容时 间工作内容6:00捡出死鸡，装好，放在指定位置，调整供暖，保证温度正常，喂料。7:00更换消毒液，打扫鸡舍内外卫生（包括宿舍、工作间）。9:00观察鸡群，调查通风，注意温度变化，巡视水线、料线，并调整其合适高度。10:30检查鸡舍，喂料。13:00注意温度变化。14:00小面积翻动湿垫料。17:00注意温度变化，调整通风，捡出死鸡，装袋，放到指定位置，喂料。18:00打扫卫生，准确填写生产记录。19:30注意供暖设备是否正常，保证温度适合，观察鸡群。20:00～24:00关灯，注意温度变化，借助便携灯，观察鸡群分布状况，听呼吸声音是否有异常。1:00～5:00注意温度变化，调整供暖，观察鸡群，注意报警系统。7商品肉鸡两段式出栏7商品肉鸡两段式出栏35d2kg42d8疫病防控商品肉鸡参考免疫程序见附录A。9养殖档案与记录建立健全养殖档案和记录，养殖档案记录按照NY/T3445的规定执行。商品肉鸡养殖档案和记录应保存两年以上。10粪污无害化处理GB/T36195肉鸡养殖场冲洗鸡舍等产生的少量污水，按照GB18596的规定处理。采用焚烧法、化制法或深埋法集中处理病死鸡。附录A（资料性）商品肉鸡参考免疫程序表A.1给出了商品肉鸡高密度平养的参考免疫程序。表A.1商