农业品牌打造与农产品营销兰德

青岛市农业品牌打造与农产品营销一青岛市优质农产品概况青岛位于山东半岛南端，东、南濒临黄海，西、北连接内陆，气候属暖温带半湿润大陆性气候，物产丰富，具有发展农业得天独厚的优势，是我国重要的农产品产区。近年来在高度重视工业经济创品牌的同时,高度重视农业的品牌建设,不断出台扶持政策,鼓励创造品牌。凭借丰富的农业资源优势,以市场为导向,突出地方特色,以产业育品牌,以品牌拓市场,大力实施农业品牌战略,品牌农业发展迅速。目前已经有拥有了128个著名农业品牌，其中国家级名牌5个，省级名牌12个，市级名牌19个。拥有驰名商标10件，省市著名商标31件，涌现出胶州大白菜、大泽山葡萄、马家沟芹菜、TOPSUN花生、佳乐花生等一批以地方名优特色产品为主导的知名农业品牌，品牌农业的快速发展,有效带动了农业结构调整,促进了农民增收,推进了青岛市农业标准化和产业化进展。序号产品名称生产企业1胶州大白菜胶州市大白菜协会、青岛市胶州大白菜研究所有限公司2马家沟芹菜青岛琴园现代农业有限公司3大泽山葡萄青岛平度市大泽山葡萄协会4沃林蓝莓青岛沃林农业有限公司5万里江崂山绿茶青岛万里江茶业有限公司6碧雪春茶胶南市海青河西茶厂7胶州湾蛤蜊青岛市城阳区水产学会8老尹家海参青岛老尹家海参有限公司9里岔黑猪肉青岛里岔黑猪繁育基地10田瑞鸡蛋青岛田瑞生态科技有限公司青岛市十大名特优农产品品牌老尹家海参

青岛老尹家海参是山东半岛的一个海参品牌，创始人尹宝昌，从一小渔民发展成当地的海参大户，更是把老尹家海参推向了全国各地。2002年，创立了青岛老尹家海参有限公司。该公司立足薛家岛，依托薛家岛湾其纯天然无公害养殖基地，产出的海参个大、皮厚，肉质软，无腥味，营养丰富，药疗、食补价值高。“老尹家”海参在加工过程中，既继承了祖传的干海参加工制作工艺，又根据市场的需求研发了“老尹家”纯淡干烘干海参、即食海参、冷冻海参等，提高了产品的质量马家沟芹菜马家沟芹菜，山东省著名地方特产之一，中国国家地理标志产品。原产于青岛平度市李园街道办事处马家沟及周边村庄，种植历史悠久，独特的种植技术和生态环境使马家沟芹菜不仅品质优良，而且富含多种微量元素。马家沟芹菜品质特点叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富，品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素，东马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。胶州大白菜胶州大白菜，俗称“胶白”，因产于山东省胶州市而得名，是山东省的著名特产之一。胶州大白菜以汁白、味鲜甜、纤维少、营养丰富、产量高等特点而驰名中外，富含多种维生素和氨基酸，营养丰富，并有耐储存等特点。在种植中用豆饼、鸡粪作为肥料，从不打农药，是纯正的天然蔬菜。胶州大白菜种植历史悠久，品种繁多，远销日本、南韩、新加坡等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。胶州大白菜品种特点胶州大白菜”以其品质优良而著称，具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点，其品质和盛名史籍多有记载，文人多有吟颂。陈毅元帅曾在诗中赞美：“伟哉胶菜青，千里美良田”。尤其鲁迅先生散文集《朝花夕拾·藤野先生》中的描述，更彰显了“胶州大白菜”的尊贵。大泽山葡萄大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。大泽泽山山葡葡萄萄产地地环环境境大泽泽山山葡葡萄萄产产于于山山东东省省平平度度市市大大泽泽山山镇镇。。中中国国的的山山地地丘丘陵陵地地形形比比比比皆皆是是，，但但像像大大泽泽山山这这样样独独特特的的自自然然条条件件却却不不多多见见，，大大泽泽山山脉脉绵绵亘亘百百余余平平方方公公里里，，葡葡萄萄种种植植区区域域集集中中于于山山脉脉西西麓麓一一带带，，方方圆圆约约30平平方方公公里里，，呈呈东东西西走走向向，，横横贯贯在在胶胶东东半半岛岛东东部部。。大大泽泽山山镇镇中中心心为为泉泉水水汇汇集集的的水水库库————大大泽泽山山水水库库，，村村落落和和耕耕地地分分布布山山脚脚下下、、水水库库旁旁，，““群群山山环环而而出出泉泉，，汇汇为为大大泽泽””，，群群峰峰环环绕绕大大体体上上构构成成了了一一个个大大盆盆地地环环境境，，造造就就了了一一个个适适合合葡葡萄萄生生长长的的得得天天独独厚厚的的自自然然环环境境和和小小气气候候区区，，同同时时春春季季气气温温回回升升早早，，大大樱樱桃桃等等水水果果比比烟烟台台地地区区早早成成熟熟7～～10天天，，雨雨量量多多集集中中在在6、、7月月份份，，在在8、、9月月葡葡萄萄成成熟熟季季节节，，大大多多数数年年份份天天晴晴少少雨雨，，昼昼夜夜温温差差大大，，利利于于果果实实积积累累糖糖分分，，与与法法国国的的地地中中海海型型气气候候相相似似。。20世世纪纪70年年代代始始，，国国外外专专家家先先后后前前往往考考察察，，称称誉誉大大泽泽山山是是““中中国国的的波波尔尔多多””。。大泽泽山山特特殊殊的的小小气气候候环环境境与与土土壤壤条条件件造造就就了了大大泽泽山山葡葡萄萄优优良良的的质质地地崂山山大大樱樱桃桃崂山山大大樱樱桃桃，，果果实实大大，，为为宽宽心心脏脏形形，，果果实实朱朱红红色色，，果果肉肉黄黄白白色色。。原原产产于于山山东东省省青青岛岛市市。。品种种来来源源：：原原产产于于青青岛岛市市崂崂山山区区沙沙子子口口镇镇。。果实实性性状状：：果果实实较较大大，，平平均均单单果果重重2.1克克，，宽宽心心脏脏形形，，果果顶顶圆圆，，果果肩肩微微偏偏。。果果梗梗长长，，梗梗洼洼浅浅而而广广。。果果实实朱朱红红色色，，具具光光泽泽。。果果皮皮厚厚而而韧韧，，不不易易剥剥离离。。果果肉肉黄黄白白色色，，近近核核处处微微红红，，肉肉质质软软，，有有弹弹性性，，纤纤维维少少，，果果汁汁中中多多，，味味甜甜微微酸酸。。离离核核，，核核卵卵圆圆形形，，歪歪尖尖。。5月月中中旬旬成成熟熟，，是是优优良良的的生生食食品品种种。。栽培培习习性性：：树树势势强强健健，，树树姿姿半半开开张张，，树树冠冠自自然然圆圆头头形形。。萌萌芽芽力力弱弱，，仅仅枝枝条条顶顶端端的的1～～2个个芽芽萌萌发发，，树树冠冠内内膛膛光光秃秃严严重重，，修修剪剪中中应应注注意意回回缩缩更更新新。。丰丰产产性性中中等等。。二青青岛岛市市农农业业品品牌牌管管理理主主要要经经验验和和做做法法政府府指指导导推推动动，，建建立立健健全全品品牌牌培培育育机机制制。。2004年，青岛市制制定了《青岛市农产品品名牌评价管管理办法》，规范农产品品名牌评价管管理工作。2005年提出对争创创国家和省级级农产品名牌牌和获得知名名品牌和驰名名商标的农产产品给予奖励励。2006年，下发了《关于加强全市市农产品品牌牌培育工作的的意见》,明确青岛市农农产品品牌培培育工作重点点，提出具体体措施。2010年，青岛市政政府组织开展展了青岛名特特优农产品品品牌创建活动动，建立健全全完善的农产产品品牌培育育、发展和保保护体系，培培育更多的具具有较强市场场竞争力的、、影响力和辐辐射带动力的的农产品品牌牌，以加快发发展和提升青青岛地区现代代农业整体水水平。2013年市农委、市市畜牧局、市市海洋与渔业业局联合开展展了农产品区区域公用品牌牌和优质农产产品品牌认定定评选活动，，结合市民投投票和专家评评审，评定崂崂山茶等10个区域公用品品牌和万里江江茶等30个优质农产品品品牌。产出来----用规模化产量量打造品牌农农业发展基础础“农业龙头企企业是争创知知名农业品牌牌的主体和主主力。青岛坚坚持把培育龙龙头企业放在在推进品牌农农业的首位，，实施了农业业龙头企业培培育工程。市市政府先后制制定了《支持农业龙头头企业发展的的意见》和《农业龙头企业业管理办法》。”近几年市市财政每年投投入5000万元，扶持100家大型龙头企企业和5个龙头企业集集群，扶持100个龙头企业基基地。如今，，青岛规模以以上农业龙头头企业达550家，其中国家家级9家、省级55家。管出来---用质量安全保保障品牌农业业生命在莱西市店埠埠镇，镇长李李春雷介绍：：“2013年5月，镇政府成成立了农产品品质量安全监监管中心，每每个村配备了了1名农产品监管管员。”青岛农委副主主任张启光说说：“质量安安全是品牌农农业的生命，，农业监管是是质量安全的的保障，所以以品牌农业也也是管出来的的。基于这一一认识，青岛岛着力健全了了农业监管‘‘三个体系’’。”首先是是监管体系。。市编办、农农委制定了《健全镇级农产产品质量安全全监管机构的的意见》，目前89个镇街全部建建立了农产品品质量安全监监管中心，配配备专职监管管人员267名，在所有5362个村庄配备了了监管员。其其次，督导8个区市成立了了农业执法大大队，形成了了上下贯通的的农业执法体体系。第三，，建立了1个市农产品质质检中心、6个区市质检站站和47处基层检测点点，初步形成成了以市质检检中心为龙头头、区市质检检站为骨干、、基层检测点点为基础、社社会检测为补补充的农业质质量监测体系系。评出来：严格格的评定才能能让人信任品品牌农产品青岛农委质监监处处长牟京京秋说：“严严格的评定机机制，才能让让人信任品牌牌农产品。为为了推进品牌牌农业发展，，青岛在健全全农业品牌评评定机制上进进行了积极探探索。”牟京秋介绍，，2013年青岛实施了了农产品质量量品牌提升工工程，制定了了《农产品区域公公用品牌暨优优质农产品品品牌评定办法法》和《实施方案》。提出以发展展“名、特、、优、新”品品牌农业为方方向，整合农农业区域公共共品牌，提升升农业品牌价价值，培育一一批全国名牌牌农产品；坚坚持“同一区区域、同一产产业、同一品品牌、同一商商标”，支持持农业经营主主体打破地域域界限，探索索“培育品牌牌、参评品牌牌、整合品牌牌、保护品牌牌、宣传品牌牌”发展机制制，2013年评定了青岛岛十大农产品品区域公用品品牌和30个优质农产品品品牌。喊出来----让更多人的知知道和买到青青岛品牌农产产品牟京秋说：““根据农业部部授权，设立立了青岛绿色色食品办公室室，成立了种种植、渔业、、畜牧无公害害农产品认证证机构；严格格‘三品一标标’认证程序序，严把申报报关和审核关关；加强认证证产品监管，，推行认证企企业和认证产产品动态管理理，建立了退退出机制。””目前，青岛岛已有152处种植基地地被认定为无无公害农产品品产地，234个农产品品通过了国家家无公害认证证；有80个个农产品获得得了绿色认证证、10个农农产品获得了了有机认证、、42个农产产品获得了地地理标志登记记。三青岛市市农产品营销销的思路与路路径营销是卖东西西。营：运筹销：动作。营销是在做两两件事：攻心心和洗脑”，“攻心”攻到让你的客客户爱上你，，“洗脑”洗到让你的客客户丧失理智智。市场营销的本本质是实现价价值,是如何让客户户来找你的一一门学问。市场营销的本本质是“给消消费者一个购购买理由”，，营销不是卖卖而是买。买买进来的是用用户的意见，，然后根据用用户意见改进进，达到用户户的满意，最最后才能得到到用户的忠诚诚度，企业也也才能获得成成功。不以““卖”求“买买”，也不以以“卖”强““买”，更不不是“一锤子子买卖”，而而是以“买””促“卖”。。市场营销理念念分类两维市场营销销概念模型产品策略品牌化策略价格策略绿色营销策略略包装策略促销策略渠道策略网络营销策略略八大营销策略略农产品营销的的主要策略一、产品策略略1、树立整体产产品观念，创造更多的产产品价值核心产品形式产品附加产品（延延伸产品）错季节策略嫩乳策略高品质策略名、优、新策策略求新、求异策策略自然化策略农产品生产的的季节性与市市场需求的均均衡性矛盾日日益突出，由由此带来的季季节性差价蕴蕴藏着巨大的的商机。西红柿中的““贵族”——杠六九，其实实早在上世纪纪70年代就已从国国外引进，上上世纪90年代开始推广广，但因其对对温度、土壤壤条件要求较较高，因此正正宗产地只在在夏庄，因为为果实坚硬、、口感较甜，，而且可溶性性固形物含量量高广受市民民认可。而麦麦饭石西红柿柿则以即墨地地区的最为正正宗；而一些些盐碱地多采采用无土栽培培樱桃番茄，，长期“食用用”营养液或或秸秆发酵材材料，虽然品品质较好但成成本太高，而而且产量也较较低。青岛金钩海米米正宗金钩海米米是立虾做的的正宗的金钩海海米只产于崂崂山沙子口。。昨天记者来来到位于沙子子口海边的某某公司，请该该公司董事长长曲学涛介绍绍金钩海米的的生产工艺和和流程。曲学学涛是土生土土长的沙子口口人，对金钩钩海米有着特特殊的感情。。他告诉记者者，金钩海米米已经成为沙沙子口乃至青青岛海产品中中的一个金字字招牌。“在工业化时时代，海产品品都是工业流流水线的成果果，而金钩海海米制作仍然然保持着近百百年前的传统统工艺，坚持持人工制作和和不加任何添添加剂。””曲学涛介绍绍说。据了解解，金钩海米米的生产过程程是这样的，，先将新鲜的的立虾（学名名鹰爪虾）打打捞出海，煮煮熟之后晾晒晒，再经过人人工去皮手续续，最后包装装成盒。王哥庄大馒头头寿光菜博会中国寿光国际际蔬菜科技博博览会是商务务部正式批准准的年度例会会，是目前国国内唯一的规规模最大的国国际性蔬菜产产业品牌展会会，每年4月20日―5月30日在山东省寿寿光市蔬菜产业的“奥运会”中国（寿光））国际蔬菜科科技博览会创创办于2000年，由农业部部、商务部、、科技部等部部委与山东省省政府联合主主办，每年4月20日在寿光蔬菜菜高科技示范范园定期举办办。菜博会是是经商务部正正式批准的年年度例会，是是国内唯一的的国际性蔬菜菜专业展会。。全国农业旅游游示范园“样板”为更好地整合合有限的旅游游资源，2002年11月29日，寿光市旅旅游局挂牌。。该局纪委书书记蒋希华戏戏称，当时自自己虽然是业业务科长，可可根本不懂什什么业务，有有事就从省和和潍坊市旅游游局请人来指指导，边学边边干。2004年，时任国家家旅游局常务务副局长的孙孙钢来到寿光光，一下子就就被菜博会吸吸引住了，当当即决定将寿寿光菜博会作作为全国农业业旅游示范园园的样板，菜菜博会一下子子成为全国农农业旅游示范范园的行业标标准。因为菜博会，，寿光的旅游游从无到有，，已形成了以以菜博会为龙龙头，蔬菜高高科技示范园园、蔬菜批发发市场、生态态农业观光园园、林海生态态博览园、乌乌克兰大樱桃桃基地、以三三元朱村为首首的特色村等等为重点的农农业生态旅游游格局。“吃、住、行、、购、娱”全面提升随着旅游业的的发展，寿光光市在“吃、住、行、、购、娱”等方面，得到到了全面提升升。蒋希华说，2005年以前寿光没没有一家星级级酒店，现已已拥有星级酒酒店3家，涉外宾馆馆1家，硬件达到到星级标准的的也有七八家家。寿光百货货去年就以近近16亿元的销售额额名列2007中国连锁百强强销售企业行行列。寿光成功的秘秘诀是什么去寿光之前，，只知道那里里的大棚蔬菜菜比较有名。。而当我正走走进寿光菜博博会展厅，看看到那重达200公斤的巨型南南瓜、每株结结果3000公斤的西红柿柿树、长近3米的巨型蛇瓜