8个月宝宝辅食食谱

8个月宝宝食谱8个月宝宝大多已经能吃多种食物了，给这么大的小家伙做饭既新奇又有挑战。参考宝宝中心8个月宝宝辅食食谱，让我们的泥糊类、粥面饼类、蔬菜及肉类食谱为宝宝全面营养加油。星期一星期二星期星期四星期五星期六星期日8个月1周♦鸡蓉胡萝卜粥♦肝泥♦鱼泥菠菜番茄粥♦鸡血羹♦白菜骨汤面♦菠菜土豆肉末粥♦鸡血羹♦虾仁菜汤面♦肉糜蒸蛋♦菜花粥♦茄子泥♦菠菜炖豆腐♦什锦水果粥♦南瓜泥8个月2周♦番茄鸡蛋什锦面♦肝泥♦胡萝卜青菜肉末粥♦鸡血羹♦酸奶香米粥♦三鲜蛋羹♦胡萝卜猪肝泥♦南瓜奶粥♦鸡血羹♦果汁豆腐♦三文鱼蔬菜面8个月3周♦菠菜蛋黄粥♦肝泥♦虾仁菜汤面♦鸡血羹♦双花泥♦瘦肉泥粥♦鱼泥青菜番茄粥♦蔬菜肝泥♦山药粥♦青菜骨汤面♦肉末茄子♦鸡血羹♦草莓豆腐羹♦菜花粥8个月4周♦菠菜银鱼面♦肝泥♦豆腐肉泥粥♦鸡血美♦南瓜红薯玉米粥♦西红柿肝末♦山药粥♦红枣蛋黄泥♦胡萝卜粥♦虾仁菜汤面♦菠菜蛋羹♦芝麻粥泥糊类猪肝泥双花泥茄子泥南瓜泥肉末茄泥蔬菜肝泥糊红枣蛋黄泥西红柿肝末胡萝卜猪肝泥汤羹类鸡血羹菠菜蛋羹肉糜蒸蛋三鲜蛋羹草莓豆腐羹胡萝卜番茄汤蔬菜类菠菜炖豆腐果汁豆腐肉菜类砂锅炖鸡粥面饼类红薯饼鸡蛋面包菜花粥芝麻粥山药粥胡萝卜粥南瓜奶粥瘦肉泥粥酸奶香米粥什锦水果粥菠菜蛋黄粥肉蛋豆腐粥豆腐肉泥粥鸡蓉胡萝卜粥南瓜红薯玉米粥鱼泥菠菜番茄粥菠菜土豆肉末粥胡萝卜青菜肉末粥白菜骨汤面虾仁菜汤面菠菜银鱼面三文鱼蔬菜面番茄鸡蛋什锦面手抓蝴蝶意大利面猪肝泥营养提示：猪肝中含丰富的维生素A，它有保护眼睛的作用，同时还有助于宝宝的骨骼发育，促进皮肤黏膜组织的修复。猪肝还含有丰富的蛋白质及动物性铁质、维生素B族，对预防和纠正贫血都是很好的食品之一。原料：鲜猪肝30克，姜末少许，葱末少许做法：取少许葱姜剁碎浸泡在少量温水中5-10分钟。将猪肝洗净去筋，放在清水中浸泡半个小时。猪肝捞出清洗后，剖成两半，再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。将刮下的泥状物加入葱姜水，上屉蒸20分钟左右。注：鸡，鸭，牛，羊的肝都可以，但一定在选新鲜的。一般一周给宝宝吃1-2次即可。西兰花泥营养提示：西兰花含有十分全面的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。花菜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质，其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜，钙含量接近牛奶，所以它对宝宝的骨骼牙齿的钙化有帮助，同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助。原料：菜花，西兰花做法：将菜花和西兰花煮熟或蒸熟，用研磨器将其研磨成细末。放适量的温水（奶或米汤也可以）将其搅拌均匀程糊状。茄子泥营养小提示：茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用，有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，对于大便干结的缓解是有帮助的。原料：嫩茄子50克做法：将茄子切成1厘米的细条；把茄子条上锅蒸10分钟，蒸烂；将蒸烂的茄子过滤网，用勺挤成茄泥。南瓜泥南瓜富含多糖类、氨基酸、类胡萝卜素和多种维生素矿物质等，能促进生长发育，保护胃粘膜，帮助消化，还能吸附毒素，清除体内有害物质。原料：南瓜20克，米汤2勺做法：将南瓜削皮，去籽；南瓜上锅蒸熟后捣碎并过滤；将南瓜和米汤放入锅内用文火煮为糊状。肉末茄泥营养小提示：茄子属寒凉性质的食物。夏天食用有助于清热解暑。茄子能散血、消肿、宽肠，对于大便十结的缓解有帮助。茄子与肉配合，利于小儿补充钙质。原料：圆茄子，精肉末，蒜、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉搅拌均匀，放置20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。蔬菜肝泥糊营养提示：肝中含有丰富的维生素A和铁等矿物质，加上胡萝卜中丰富的胡萝卜素，对预防宝宝贫血，提升宝宝免疫力很有帮助。原料：肝，冲调好的配方奶，胡萝卜及其他蔬菜，葱末少许做法：取新鲜的肝脏清洗后去筋膜，做成肝泥备用。取新鲜的胡萝卜或其他蔬菜洗净切碎，煮熟后放搅拌机打成泥。把冲好的奶加入肝泥和胡萝卜蔬菜泥上火煮，边煮边搅拌，煮开后滴几滴香油，撒上葱末稍煮即成。小提示：宝宝如果吃的蔬菜种类比较多时，也可变换蔬菜的种类，注意色彩的搭配。红枣蛋黄泥营养提示：蛋黄中含有丰富的维生素A和卵磷脂，能保护视力，促进大脑发育。红枣中含有丰富的钙、铁、磷、维生素等，有助于预防贫血。原料：红枣，蛋黄做法：红枣洗净，加水大火煮20分钟。去皮去核，取红枣肉研磨成泥。取煮熟的蛋黄研成泥，与红枣泥混合在一起即可。西红柿肝末营养提示：猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用；西红柿含维生素C丰富，可以防止缺铁性贫血和坏血病的发生。原料：猪肝，西红柿，葱头做法：将猪肝洗净切碎；西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎；葱头剥去皮洗净，切碎待用。将猪肝、葱头同时放入锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿煮熟。注：猪肝、葱头下锅不要煽炒，要立即加肉汤或水煮。胡萝卜猪肝泥营养提示：肝中含有丰富的维生素A和铁等矿物质，胡萝卜中丰富的胡萝卜素对预防宝宝贫血、提升宝宝免疫力很有帮助。原料：胡萝卜，猪肝，菠菜做法：将胡萝卜煮软切碎，菠菜叶焯水后再煮2-3分钟捞出切碎；将猪肝洗净切碎，和胡萝卜一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火后加菠菜泥搅拌均匀即成。鸡血羹营养小提示：鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。有助于预防缺铁性贫血。同时鸡血有利肠通便的作用，有助于吸附尘埃金属颗粒等有害物质，有净化血液的作用。原料：鸡血1小块，鸡汤1/2杯，淀粉1勺做法：将鸡血切成小块，用开水焯一下捞出备用；将鸡汤加淀粉搅拌匀；将鸡汤加热，边加热边搅拌；加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。胡萝卜番茄汤营养提示：番茄是维生素A和维生素C的优质来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适量做法：胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。蔬菜蛋羹营养提示：胡萝卜中含有丰富的铁和胡萝卜素，有助于宝宝眼睛的发育及免疫力提高。加入蔬菜的鸡蛋羹可以给宝宝更全面的营养。原料：鸡蛋黄50克，菠菜30克，胡萝卜20克，香油少许温开水适量做法：将鸡蛋黄先打散。将菠菜放开水中烫一下捞出，换水后煮2-3分钟。把胡萝卜切碎，放入开水中煮5-10分钟。将煮好的蔬菜放入搅拌机中打成泥。把蔬菜泥加入蛋黄汁中，搅拌后加适量温水继续搅拌。最后滴几滴香油后再搅拌。放入水开后的锅中蒸8-10分钟。肉糜蒸蛋营养小提示：鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等，利于宝宝的生长、。原料：精肉末，鸡蛋黄，青菜，麻油、酱油许、葱末少量做法：将精肉末用刀背打成糜，然后加入少许酱油腌5-10分钟。把鸡蛋黄打散后，加少量温水继续搅拌到产生泡沫。然后加入腌好的肉糜继续打至混匀。将嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥。慢火蒸15分钟，最后撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟，即可。说明：如果宝宝可以接受，也可以用全蛋制作。三鲜蛋羹营养提示：鸡蛋富含铁、钙和蛋白质。原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜，食油适量，料酒、麻油少许做法：蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煽香，放入三丁，加料酒，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀再继续蒸5—8分钟即可。草莓豆腐营养提示：大豆蛋白与牛奶蛋白相互补充，使宝宝的蛋白营养更齐全，草莓汁使味道更香。原料：温奶，南豆腐，草莓酱做法：先把南豆腐用清水浸泡10分钟后，捞出备用；将南豆腐放入清水中煮5-10分钟，捞出捣碎加入冲好的配方奶，和少许湿淀粉，上屉蒸3-5分钟；浇上草莓酱，即可。菠菜炖豆腐营养提示：豆腐可以提供优质蛋白质铁和维生素，满足宝宝生长需要。一般豆制品宝宝开始吃时一周一次即可，过多容易出现胀气。原料：水豆腐，肉末，菠菜，酱油、淀粉适量做法：菠菜用开水淖一下，捞出再加开水煮2-3分钟，然后切碎，水豆腐焯一下切成片。取精瘦肉剁成泥，蒸熟。水豆腐加清汤、肉末、酱油炖10分钟左右。将切好的菠菜加清汤和水淀粉煮至黏稠，淋在豆腐肉末上。果汁豆腐营养提示：豆腐含有丰富的蛋白质和钙，帮助宝宝成长，但是豆制品对于小宝宝来说开始时要控制次数，一般一周一到两次即可。原料：西瓜，南豆腐做法：用榨汁机将西瓜榨出汁，备用；将南豆腐用清水浸泡10分钟；豆腐捞出后捣碎并加水煮5-10分钟；将煮好的豆腐用漏勺捞出后放入西瓜汁即成。砂锅炖鸡营养提示：鸡胸肉所含的脂肪量很低，但维生素很多。每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。材料：洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个做法：洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁砂锅放油，待油热后放入洋葱和鸡肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。红薯饼营养提示：红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，但因为不好消化，不能多吃。材料：红薯1小块，糯米面，葱，花生油适量做法：1.红薯蒸或煮熟，剥皮后捣碎。加入温水和糯米面，温水量以红薯保持软粘为度。葱切碎放入，用双手揉搓，从圆球按成圆饼，方便宝宝手拿。平底锅放油，把小圆饼放入，注意翻面，不要煎糊了。略呈黄色后，即可盛出，摆盘。鸡蛋面包营养提示：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富。把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。材料：全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许做法：鸡蛋打散成蛋液。煎锅中放入油加热。把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。菜花粥营养提示：菜花中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素及矿物质，其中维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜，钙含量接近牛奶，所以它有助于宝宝骨骼牙齿的钙化，同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助，还能提高肝脏解毒功能，增强免疫力，维生素K有助于改善血管弹性，避免自发出血的发生。原料：菜花，配方奶，大米做法：将菜花切碎煮烂，捣成泥。将大米做成米饭，取米饭和水煮沸后，改小火煮全米烂。然后放入菜花泥和配方奶文火煮2-3分钟即可。芝麻粥营养提示：黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的功效。原料：黑芝麻，大米做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。加入黑芝麻粉，继续稍煮片刻，即成。山药粥营养提示：山药助消化健脾胃，补肺气，对于脾胃弱、经常腹泻、吸收差的宝宝很有帮助。原料：鲜山药，大米做法：山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选细条的，越细越好。取山药去皮洗净，切成小块。大米和山药共煮，全粥烂如糊。喂宝宝时注意把山药用勺压成泥。注：也可以在粥的表面放点宝宝曾经吃过的水果泥。胡萝卜粥营养提示：胡萝卜中的胡萝卜素有助于宝宝的视觉发育。原料：大米、胡萝卜做法：把大米洗干净用水泡1〜2小时，然后放锅内用微火煮40〜50分钟，全米软烂；加入洗净剁碎的胡萝卜，再煮10分钟左右即成。南瓜奶粥营养小提示：南瓜中含有维生素、果胶、锌等，有保护胃黏膜、吸附毒素排毒和促进蛋白质合成的作用。原料：老南瓜，大米，配方奶做法：南瓜去皮，去瓢，切小块，上屉蒸熟。将大米洗净做成米饭。将米饭和蒸熟的南瓜加适量的水熬成粘稠状。然后加入配方奶小火熬3-5分钟即成。瘦肉泥粥营养提示：瘦肉中含有丰富的蛋白质脂肪，还有铁、磷、钾、钠，以及比较丰富B族维生素，有益于宝宝的健康成长，瘦肉也可以是鱼肉、家禽肉或牛肉等。原料：瘦肉，排骨清汤，大米做法：将猪里脊放搅拌机打成泥，加少许酱油，上屉蒸8-10分钟。将大米淘洗干净做成软饭，取软饭和清汤放入锅煮。煮沸后改文火煮至粘稠，加入蒸好的肉泥搅拌均匀稍煮即成。注：如果宝宝能够接受，也可以加入个各种蔬菜泥，搭配营养更全面。酸奶香米粥营养提示：酸奶有助于改善肠道正常菌群，利于宝宝的消化吸收。原料：香米，酸奶做法：将香米淘洗干净，放清水中浸泡1个小时。将泡好的香米和水直接放锅里，大火烧开后转小火熬成烂粥。盛出粥晾温后，加入酸奶搅拌均匀即可。什锦水果粥营养提示：既满足了宝宝的口味，色彩的变化提高宝宝对食物的兴趣，还可以提供维生素和能量。原料：草莓，哈密瓜，香蕉，大米做法：将各种水果洗净，切成碎粒；将大米洗净，做成米粥，煮至米软烂；先加入哈密瓜末稍煮1-2分钟，再加入草莓和香蕉拌匀即可。菠菜蛋黄粥营养小提示：蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和脂溶性维生素A、D、E、K，以及有利于大脑发育的磷脂。菠菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，但因为草酸的原因会影响钙铁的吸收，所以一般都建议把菠菜焯后，再食用，更利于吸收。原料：菠菜，熟鸡蛋黄，大米，适量高汤，熟植物油做法：将菠菜洗净，开水烫后，剁成碎末，放入锅中，加少量水稍煮成糊状备用。将大米清洗后，做成软米饭，然后取米饭和适量高汤放入锅内先煮成烂粥。将熟蛋黄压成泥，加到烂粥里，搅拌稍煮几分钟。将菠菜糊、熟植物油加入蛋黄粥即成。肉蛋豆腐粥营养提示：猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，具有补肾养血的功效。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34%。材料：大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只。做法：将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮全蛋熟。豆腐肉泥粥营养提示：瘦肉中含有丰富的蛋白质脂肪，还有铁、磷、钾、钠，还有比较丰富B族维生素，有益于宝宝的健康成长，瘦肉也可以是鱼、家禽类或牛肉等。原料：瘦肉，豆腐，排骨清汤，大米做法：将猪里脊放搅拌机打成泥，加少许酱油，上屉蒸8-10分钟。将豆腐洗净，清水浸泡10分钟，捞出焯水，后上屉蒸15分钟，捣成泥。将大米淘洗干净做成软饭，取软饭（或面条）和清汤放入锅煮。煮沸后文火煮至粘稠，加入蒸好的肉泥和豆腐泥搅拌均匀稍煮即成。也可以加入个各种蔬菜泥，搭配营养更全面。鸡蓉胡萝卜粥营养提示：鸡肉中丰富的蛋白质和胡萝卜中的3胡萝卜素有益于宝宝的身体发育，还有提升抵抗力的作用。原料：鸡胸肉，胡萝卜，大米做法：将鸡胸肉洗净切碎，放入搅拌机打成鸡肉泥。用小汤匙取鸡肉泥，放入烧开的水，做成小丸子。胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎成泥，随宝宝月龄增加可以逐渐做成小颗粒状的食物，锻炼宝宝的咀嚼能力。把大米淘洗干净后，在清水中浸泡一个小时，然后熬成粥，把胡萝卜泥加入粥中，搅拌均匀，稍煮，再放入煮熟的小鸡肉圆，搅拌加热后即可。南瓜红薯玉米粥营养小提示：红薯、南瓜中含有丰富的维生素和矿物质，玉米面中含有丰富维生素B和卵磷脂，有助于宝宝的身体和智力发育。原料：红薯，南瓜，玉米面做法：锅中加清水，烧开后倒入用冷水调好的玉米面搅拌均匀，小火煮至粘稠。将红薯和南瓜洗净，切成薄片上屉蒸15分钟，取出捣成泥。将两种泥加入熬好的玉米粥中，搅拌均匀后稍煮2-3分钟即成。鱼泥波菜番茄粥营养提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒。原料：鱼肉，菠菜（或其他青菜），番茄，大米（或龙须面），适量清汤，植物油做法：河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用；将大米清洗后熬成烂粥（把龙须面煮软烂备用）；取整个番茄，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥（或龙须面）、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开；最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。菠菜土豆肉末粥营养提示：蔬菜、肉类和谷物混合能很好的保证食物营养的均衡，可以为宝宝提供优质的蛋白质、维生素和能量。满足宝宝成长所需。原料：菠菜，土豆，肉末，适量清汤，大米，熟植物油做法：菠菜洗净用开水烫一下，再用开水煮2-3分钟，捞出捣成泥。土豆蒸熟压成泥备用。将大米淘洗干净后，用清水浸泡一个小时，熬成稠粥。取少筋的瘦肉，放绞肉机中绞成肉末，再用刀背剁成肉蓉，放碗中蒸熟。将稠粥、熟肉末、土豆泥及适量清汤放入锅内，小火烧开煮烂。最后将菠菜泥加入，稍煮后放熟的植物油即成。胡萝卜泥青菜肉末粥营养提示：胡萝卜富含6-胡萝卜素，它对宝宝的视觉发育和免疫力的提升以及肠道的功能和正常菌群的建立都是有帮助的。猪肉中的脂肪可促进6-胡萝卜素的吸收。原料：胡萝卜，青菜，蒸熟的肉末，大米，适量高汤，熟植物油。做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。大米煮成稠粥。把猪肉或鸡肉、鱼肉剁成泥（先用刀刃后用刀背，肉泥会更细致，也可用绞肉机绞碎后再剁），然后放小碗中上屉蒸15分钟。锅内放入肉末、稠粥、高汤（猪肉汤）；搅拌后煮几分钟。再加入胡萝卜泥、青菜泥，稍炖后加入熟的植物油煮开即成。白菜骨汤面营养提示：骨汤中含有胶质蛋白，有助于宝宝骨骼发育，白菜中含有较丰富的维生素，有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。原料：猪或牛骨，龙须面，白菜或其他青菜，米醋少许做法：骨块砸碎放入冷水中，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤备用。洗净的白菜加入开水中煮2-3分钟，捞出捣成泥备用。把龙须面下入骨汤中，中火煮烂，加入菜泥稍煮即可。虾仁菜汤面营养提示：虾肉含有较丰富的蛋白质和钙，搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。原料：龙须面，虾仁，青菜心，适量清汤，熟植物油。做法：将龙须面折成小段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。将虾仁煮熟剁碎，青菜心开水烫后切碎备用。将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮3-5分钟。然后加入菜心末，搅拌均匀再煮2-3分钟，最后加熟植物油稍煮即成。提醒：对于有海产品过敏或严重湿疹的宝宝，添加这道菜时需要谨慎。菠菜银鱼面营养提示:银鱼可以提供优质的动物蛋白和不饱和脂肪酸，有助于宝宝大脑发育，菠菜含铁丰富，但草酸影响吸收，经过焯水后可以去除草酸，配合蛋白质更利于铁的吸收。原料：龙须面，菠菜，鸡蛋黄，小银鱼做法：先