《商务主题酒店设计【论文】》

商务主题酒店设计目录TOC\o"1-2"\h\u10343摘要 14426第一章设计方案综述 2206041.1关于课题设计背景 2154341.2课题设计酒店具体位置与现状分析 230687第二章酒店设计主题与设计理念 457742.1设计主题 468892.2设计理念-空间有效利用 4119222.3设计理念-品味提升 429712.4设计理念-凸显齐鲁文化 532224第三章设计具体说明 6221793.1酒店大堂设计说明 668043.2主题酒店餐厅设计 733973.3休闲区空间设计 7158883.4会客空间设计 89703.5会议室设计 846723.6公共卫生区设计 820513总结 10摘要商务主题酒店，通常也被酒店市场称作快捷酒店，随着经济的日益增长，人们外出差旅的需求也越来越大，因此，商务主题酒店也越来越成为行业中关注的重点。商务主题酒店针对的客户主要是普通的消费级旅游游客和商务差旅旅客。目前国内外商务主题酒店特征均为“麻雀虽小，五脏俱全”的紧凑实用型设计。本文采用经典的商务风格来进行酒店设计，通过对酒店客户层的调查，设计出让所有客户都感到满意的商务主题酒店。关键词：商务主题酒店紧凑型设计差旅人士第一章设计方案综述1.1关于课题设计背景随着国民的经济飞速发展和消费水平的不断提高，人们对文化体验和休闲生活的需求不断地增加。在这样的背景下，酒店行业的兴起也就是理所当然，但是酒店如同春笋一样的出现，导致了这个行业的竞争力不断地攀升。人们的选择也是越来越多，多样化和个性化的需求也在提高。不单单只是追求酒店环境的美丽和品质，更追求的是创意点，所以只有能用独特的设计勾起人们的兴趣和需求，才能在竞争种占领上风。1.2课题设计酒店具体位置与现状分析本设计拟将酒店位置设定在山东省济南市长清区大学路2166号银座购物广场（大学路店）附近，该地附近交通便捷，大学生多，人流量多是一个大型购物广场，拟在附近租用一座商务用楼开设酒店。酒店名拟作，迅杰商务主题酒店1.2.1国外相关酒店设计发展情况从20世纪初期以后，随着世界经济和旅游业发展，进入世界酒店发展史上最为重要之阶段，酒店在设施设备、服务规范、管理方式等方面都逐步建立了国际上一致认可的标准，酒店设计向标准化、连锁化发展。直到20世纪80年代以后，商务酒店设计理念得到主张，酒店开始提倡个性化的艺术设计，更加关注各自的设计主题，即使是同类型的酒店，在艺术风格的表达上也呈现出各自不同的处理方式。1.2.2国内酒店设计发展情况新中国建立以后，国内酒店的空间装修设计开始缓慢发展，在80年代以前，几乎都只是简单的借鉴模仿，没有形成本土的酒店空间陈设设计风格。80年代以后，飞快的经济发展速度，使得国内的酒店业也迅速发展，但由于此前我国的室内设计还没有进入以现代主义建筑业为标志的历史阶段，便直接面临后现代主义的多元化思潮，导致我国酒店的室内设计出现混乱的局面。1.2.3迅杰酒店开设背景分析从社会环境因素上来说，随着国民经济的持续快速发展,人民生活水平的不断提高，我国国际化进程的逐步加快，据测，2020年下半年的旅游业务将飞速增长，随着景区免费开放和各项政策的推出，旅游对于工薪阶层、一般家庭来说旅游不再是奢侈的行为，但受客观经济条件限制以及我国节约传统影响，多数家庭仍会选择中小型、经济型酒店，这为商务快捷酒店的创立提供了较好的机会。从经济因素来讲，国内旅游的快速发展极大的促进我我国第三产业的发展，我国旅游业整体也成持续快速发展的态势，使商务主题酒店有更大的发展空间。从文化因素角度来看，“以人为本”的文化促使其快速增长，商务主题酒店为商务和休闲客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念，受到消费者的认可；从技术因素角度来看，随着互联网等通讯技术的发展，人们可以更加方便了解旅游景点，提前规划旅游行程，更有利于出行旅游，形成旅游风尚。第二章酒店设计主题与设计理念2.1设计主题快捷酒店是一种低成本，且以服务至上的经济实惠型酒店，将“家”的感觉作为设计主题。在设计的功能和形式方面加入“家”的概念。目前旅游的人群多半是家庭结伴而来，来到一个陌生的环境种必然很不适应，这样的情况下把酒店设计偏向家庭一些，会很好的满足家庭需求。所以“家”是一个很好的概念，可以解决很大程度上的旅客住宿体验问题。注重创新，不局限与当下普遍的快捷酒店设计，用创新的手段将家庭、“家”的感觉的概念融入进去。主要的公共空间包括大堂区、酒店餐饮区、休闲区和公共卫生区等等，将家庭、“家”的感觉的概念融入进去，让住客远在他乡也能感受到家乡的温暖。这样的设计主题可以吸引很多的家庭旅行的住客，让住客真正的宾至如归。2.2设计理念-空间有效利用硬装设计之后形成一次空间，包括电线、水管、隔墙、吊顶、地板等不易活动的东西，因其特点，很难改变形状，除非是改建，但它又是个花时、花钱的项目。陈设设计则很好的弥补了硬装设计难以改动更新的这一大硬伤。在酒店空间布置中，运用灯饰、织物、绿植、景观小品等物品，划分新的功能区域，能使酒店具备视觉上的分层布置，同时也可以达到消费者的消费目的。如，酒店大堂依据各自的条件，陈设自助酒吧区、邮政快递区、书刊阅读区、自助订票及咨询服务区、快速冲洗照片区、商务工作休息区、礼品纪念物选购区、酒店广告宣传区等有创意的小型空间，既可以接待客人、为其提供便利，也能够用于营利和宣传酒店形象，让顾客感到开心，赞赏酒店的服务，产生再次消费的意愿。此外，酒店大厅里安全出口、洗手间、方向指示等功能标识的设计也很关键，不单是满足顾客的使用功能需求，也可以成为新颖有趣的装饰元素。2.3设计理念-品味提升酒店设计的品味包含时代特色和文化内涵等多元要求，陈设设计刚好在酒店品味的表达方面具有诸多优势。从家具的选择、室内色彩的搭配、面料与景观的选择以及和谐搭配、场所布置、主题装饰、选择与配置、绿化等方面进行全面的构思，强化主题并营造空间气氛。消费者的第一印象对酒店品牌形象的树立和推广有相当重要的影响，而利用陈设设计塑造酒店主题就是一个有效手段。利用别具特色的陈设物，可以很好的表达酒店的主题风格和高质量的艺术品味。因此，近两年，各类酒店都开始逐步重视在客房和大厅等空间布置陶瓷、雕塑、绘画作品等艺术品来提升酒店的文化品味。因此，迅杰酒店也要在品味提升上做文章，以吸引更多的高端客户。2.4设计理念-凸显齐鲁文化酒店陈设布置的主题表达可以凸显酒店的文化底蕴，反映当地的文化特色。在此方面我们可以综合考虑酒店空间结构、服务对象、品质档次等因素，在地区地理风貌、历史文化、民族风情等题材中，明确地选择一个可以使人产生深刻印象和文化认同感的特色主题。设计具体说明3.1酒店大堂设计说明大堂区是整个内部空间最为核心的部分，住客进入酒店第一个到达的地方。所以大堂区空间的设计是最为关键的，利用空间的布局来打破当下千篇一律的快捷酒店的设计，利用彩色调和瓷砖的结合来提升氛围，给住客一种亲切感。设计很多挂件、画物之类的装饰将大堂空间尽量设置的紧凑一点，也能让整个空间富有温馨的感觉。在灯光的选择上采用暖色调，整体的色彩为淡黄色，这样的设计很能提升整体气氛的柔和。大堂的功能性也是很强的，在设计上不能仅仅满足接待和休息，在自助商务功能上增加儿童娱乐、母婴用品的租借和母婴室，以及一些吸烟区。这样既可以提升功能性，又能满足客户需求、提升大堂区的环境。这样的功能性也能让住客感受到亲切感，功能和空间设计的结合充满家的味道。布局基本上是设计的所有物理元素以及它们在大厅中放置位置的蓝图。这取决于流通空间，以及在任何给定时间使用大厅的估计人数。酒店大堂的布局应设计为围绕流通空间设计。中间有一个宽敞的空间，方便客人和管理人员轻松移动。大堂设计以流线感和圆弧感为主，采用的执行对称的布局，再在酒店大堂中间放置一尊艺术雕塑。艺术雕塑起着至关重要的作用，它们是激活大厅和公共区域的关键建筑和设计元素。大堂中间精心设计一个球状非常具有美感的雕塑，既能体现酒店品味又能反映酒店品牌的独特体验，为客人带来惊喜的感觉。大堂内设置了酒店前台和行李房等设置便于酒店的前台接待，大堂照明采用多种光源，除了常规的LED灯条和小区域照明灯具外，还在酒店大堂正中心设计了一个巨大的由许多小星星灯组成的“银河”，既起到了照明作用又具有独特的装饰作用；大堂通风良好，设有中央空调与换气设置；大堂设计符合商业场所的消防标准，设有安全通道与灭火报警器；采用淡黄色色调，色系和谐统一又不失大气。酒店大堂的休息区位于大堂一侧，以临时接待和提供客人休息等待的场所，也是消费者对酒店的第一印象之一，因此在整个酒店的设计里是非常重要的一个环节。酒店大堂休息区设计在酒店大堂前台左侧，自然光照效果良好，视线也并没有过多遮挡物，空间在分割一区的同时视角开阔。休息区设计了数套独立桌椅，呈条状摆放，休息区桌椅同一款式风格，都采用两个棕色椅子搭配两个白色椅子为一套桌椅，休息椅设计独具特色，曲线感和线条感优美流畅，色彩与酒店大堂整体风格配适。3.2主题酒店餐厅设计现代化的酒店讲究的都是多元化，其中一个必不可缺的就是餐厅。而在餐厅的功能性上来说不能只仅仅局限于吃饭，可以将餐厅布局成两个空间，一个作为传统的用餐，一个作为咖啡厅。餐厅的家具摆放应该符合家庭，让孩子和家长都能感到便利，也能很好的照顾孩子。把厨房面向餐厅的墙面设计成开放型的取餐台，这样有利于取菜和上新的菜品。在材料的选择上应该选用木材饰面，地面使用灰色水泥的平地转，水泥砖可以增加对比度，提升空间的温馨感。在家具的选择上使用淡黄色，增添空间的柔和程度。咖啡厅的色彩选择应该是亮色，采用瓷砖木制的家具，增添一些活跃的气氛。这样设计的多元化酒店餐厅，将空间的使用率达到最高，功能性很强，又将氛围设计的很亲近。将亲子的主题融合到餐厅中，让住客感到温暖。用餐空间设计，延续淡黄色系配色的整体风格，空间内硬装设计以简洁干净为主，地面的铺设采用浅色大理石纹地砖，与墙面的磨砂壁纸、灯具的木质结构产生了对比和层次，视觉上显得非常舒适。用餐空间设计为全开放的空间，并没有设计屏挡等分隔空间的东西。用餐桌椅大多设计为四椅一桌为一套，桌子为黑色大理石纹方桌，椅子则是带有带有欧式风格的现代简约白色靠背椅，统一款式，每套桌椅交错摆放，摆放留出足够宽敞的活动空间。3.3休闲区空间设计休闲区是最能彰显酒店特色的区域，设计的创新点也是在这篇区域要体现出来。在以亲子为主题的餐厅，将家长和孩子作为中心点。空间的顶部使用宽度合适的模板，倾斜十五度的角度均匀的排列在顶面上做装饰，这样的装饰与儿童休闲区做搭配，这样的空间显得更加的明朗和活跃。酒店休闲空间设计了紧凑的桌子和灵活的座位区，散落在整个空间中，被分解成一个个较小的部分，具有更强的灵活性。大理石地板和后方中国风的山川画形成了独一无二的装饰效果。该空间还采用欧式家装元素和简约装饰风格的灯具，并带有现代装饰。儿童休闲区的设计是根据用餐时候的家长看着孩子的角度以及高度、认知的建筑形态。设计一个树屋可以囊括所有的要点，为了可以从多个角度来观察，将树屋选择一定的角度，将采光条件做好，也能提升环境的活泼性。这样的设计既能释放地面空间，又能让家长看好孩子。设计丰富的彩色，让孩子能够获得丰富的色彩感知。再在休闲区设计母婴室和吸烟室，这极大的利用了空间，也有利于家庭的便利。这样的设计完全的考虑了家庭的实用性，烘托家庭氛围，营造亲和的气氛。3.4会客空间设计作为商务主题酒店的必备设施，会客空间的设计必不可少，会客空间设计的桌椅与空间布局比较宽阔，材质上采用金属、皮革和石质地砖，但空间整体的颜色却并不抢眼，凸显出了会客空间装饰的质感，表现出低调又奢华的感受。同时注重与舒适性和功能性，沙发座椅的设计都加入了厚实的软垫与足够宽的座椅空间，保证舒适度，墙面的柜台设计和库安桌设计则可以为客人提供小型服务（餐饮，护理），和阅读媒体，是功能性的体现。同时金属材质的椅子结构和石纹瓷砖铺设对于酒店来说耐用性较强，也易于保养维护3.5