走进细胞、组成细胞的分子

走进细胞、组成细胞的分子基础知识考查班级 姓名 一、 生命活动离不开细胞一切生命活动都离不开细胞，都是在细胞或细胞参与下完成的。生物类型：（1） 非细胞结构的生物病毒，生活方式：必须寄生在活细胞中；组成成分：蛋白质外壳和核酸（DNA或RNA）；遗传物质：DNA或RNA（—种病毒含一种核酸）。（2） 细胞生物（遗传物质是DNA）,单细胞生物（细菌、眼虫、草履虫、变形虫、衣藻、酵母菌等）依赖单个细胞完成各种生命活动。多细胞生物：①生长发育的基础是细胞增殖、分化，②生物与环境之间物质和能量交换的基础是细胞代谢，③遗传与变异的基础是细胞内基因的传递和变化。细胞是生物体结构和功能的基本单位二、 生命系统的结构层次九级层次：细胞一组织一器官一系统一个体一种群一群落一生态系统一生物圈（1） 最基本的结构层次是细胞，最高级的戻次是生物圈（2） 单细胞生物：既是细胞层次，又是仝体层次，血液属于组织层次（3） 松树等所有应没有系统层次（4） 蛋白质、核酸等分子虽是组成生命系统的物质，但不属于生命系统结构层次种群是指一定区域内，丽生物所宜个体群落是一定区域内所有生物种群的集合牛态系统句「括一定区域内所有牛物和无机环境,如：一根枯木、星云湖。生物圈包括地球上所有生物以及所有生物所生存的无机环境，是最大的生态系统，地球上只有一个生物圈。地球上最早出现的生命形式，是具有细胞形态的单细胞生物三、 细胞的多样性和统一1•细胞多样性的原因：生物体内的细胞所处的位置不同，功能不同，脚胞分化的结果。科学家根据细胞内有无以 为界限的细胞核，把细胞分为 细胞和 细胞。蓝藻细胞内含有 素和 素，是能进行 作用的自养生物，属于 核生物。水体富营养化会出 ，影响水质和水生动物的生活，其中有多种蓝藻。细菌细胞中没有成形的 ,绝大多数种类是营 或 的异养生物。原核细胞与真核细胞的统一性体现在：①具有相似的 和 ,② 与细胞的遗传和代谢关系十分密切。原核细胞与真核细胞不同的地方体现在：没有 ，所以没有 ，DNA分子呈 状，位于 中。四、 显微镜使用显微镣的放大倍数=目镜倍数X物镜倍数（放大倍数指的是放大长度和宽度）目镜物镜的判断、比较：物镜（有螺纹）越长放大倍数越大，距离载玻片的距离约近；目镜（无螺纹）恰好相反，越长放大倍数越小 物像大小看到细胞数目视野兄度物像与装片的距离视野范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大3.显微镜使用步骤：低倍镜一目标移至中央（偏哪移哪）一转换为高倍镜一调光（大光圈，凹面镜）f调细准焦螺旋【找f移f换f调】（用高倍镜时，不准动粗,即，只允许用细准焦螺旋调焦）放大倍数与视野内细胞数量规律：细胞线性排列时，细胞数与放大倍数呈反比:细胞充满排布，细胞数与放大倍数的平方呈反比。五、原核细胞和真核细胞1•细菌：凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。如破伤风杆菌、葡萄球菌等都是细菌。乳酸菌是为特例，它本属杆菌但常把“杆”字省略。真菌：食用菌（蘑菇、木耳等）、酵母菌、霉菌（青霉菌、曲霉菌等）蓝藻：是一种原核生物，细胞质内含有藻蓝素和叶绿素可进行光合作用，是一种自养生物，宏观状态以水华和发菜的形式呈现（高中阶段掌握四种：蓝球藻、颤藻、念球藻、发菜）。病毒、原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核无细胞结构细胞壁一般都有，主要成分是肽聚糖（支原体无壁）植物：纤维素和果胶；真菌：几丁质；动物细胞无细胞壁无细胞核有拟核，无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体无细胞质仅有核糖体，无其他细胞器有核糖体线粒体等复杂的细胞器无举例蓝藻、细菌等真菌，动、植物HIV、H1N1遗传物质DNADNA或RNA联系原核细胞与真核细胞共有的结构：细胞膜，细胞质，DNA,；亥糖体六、 细胞学说相关细胞的发现者和命名者是虎克,活细胞发现者是列文虎克;细胞学说的律立者是德国的怖莱登、怖旺。细胞学说的内容：（1） 细胞是有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2） 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3） 新细胞可以从老细胞中产生。细胞学说的内容揭示了①Hili绕一性和生物体结构统一榭;②人类认识水平进入|细胞水平七、 细胞中的元素和化合物组成细胞的元素：大量元素：CHONPSKCaMg；微量元素:FeMnBZnCuMoClNi:主要亓素:CH0PNS：基本亓素:CHON：最基本亓素:C组成细胞的化合物：有机物：核酸：遗传信息的携带者一遗传物质一蛋白质:生命活动的体现者一生命物质；脂质:生物体主要的储能物质一储能物质；糖类:生命活动的主要能源物质一能源物质。无机物：水:牛物体内最多的化合物：牙机盐:对牛物体的牛命活动有重要作用。生物界与非生物界：统一性：元素种类大体相同：茅异性:元素含量有茅异实验一一检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质还原糖的鉴定：实验原理： 试齐1J：斐林试剂(甲液：0.lg/ml的NaOH.乙液：0.05g/nil的CuSO)：注意事项：①非还原糖有淀粉、糖原、纤维素、蔗糖等；②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用；③必须用水浴加热60〜65°C)o脂肪的鉴定：实验原理： 酒精的作用是洗去浮色蛋白质的鉴定：实验原理： 试齐1J：双缩腺试剂(A液：0.lg/ml的NaOH,E液：0.Olg/ml的CuSO”)；注意事项：①加入双缩月尿试剂的顺序不能颠倒，先用A液造成碱性环境后再加入E液；②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比(作对照1③用蛋清时一定要稀释。淀粉的鉴定：实验原理： 匚八、细胞中的糖类和脂质1•细胞中的糖类：组成元素：C、H、0,功能：细胞的重要成分，也是细胞主要的能源物质;种类:种类分布功能单糖五碳糖核糖(CH0)5 104植物、动物细胞中组成RNA的成分脫氧核糖(CH0)植物、动物细胞中组成DNA的成分六碳糖葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(CH0)122211麦芽糖发芽的小麦、谷物中含量丰富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(CH0)6 105n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储臧器官中植物的储能物质纤维素植物细胞的细胞壁中构成细胞壁的主要成分，支持保护细胞。有助于肠道的蠕动糖原肌糖原动物的肌肉组织中人和动物细胞的储能物质肝糖原动物的肝脏中麦芽糖是由两分子的葡萄糖脱水缩合形成的；蔗糖是由一分子的果糖和一分子的葡萄糖脱水缩合形成；乳糖是由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖脱水缩合形成的:多糖的基本单位是葡萄糖。细胞中的脂质：组成元素：C、H、0有些还有N、P等。种类：(1)脂肪，组成元素：只有C、H、0：功能:①细胞中储存能量(储存能量最多)的主要物质②保温③缓冲⑷减压:磷脂，组成元素：C、H、0、N、P；功能：构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。固醇，组成元素：只有C、H、0；种类:胆固醇、性激素、维生素D；功能：a.胆固醇——构成动物细胞膜重要成分:参与人体血液中脂质的运输。1性激素__保进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,激发并维持第二性征c.维生素D 促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。生物大分子以碳链为骨架：单体和多聚体的概念：牛物大分辛如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。核酸是由许多核昔酸连接而成的。氨基酸、核昔酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体,而这些大分子分别是单体的多聚体。九、细胞中的无机物1•细胞中的水：种类：自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动,大约占细胞内全部水分的95.5%；结合水：一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫做结合水。大约占细胞内全部水分的4.5%o功能：结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水:①是细胞内良好的溶剂；为细胞提供一个液体环境；③许多生化反应有水的参与；④运输养料和废物。自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化；细胞含水量与代谢的关系:自由水/结合水的比值越高,新陈代谢越旺盛，牛长发育殺迅速，抗旱、抗寒、抗热性能相对较弱；自由水/结合水的比值誠低,新陈代谢越缓慢，牛长发育誠迟缓，抗旱、抗寒、抗热性能相对较强。鲜种子放在阳光下暴晒，质量减轻，自由水散失；干种子用水浸泡后仍能萌发,说明失去自由水的种子仍能保持其生理活性；干种子不浸洵则不能萌发,说明自由水越多，新陈代谢越旺盛:干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠，说明失去结合水；失去结合水的种子浸泡后不能萌发，说明失去结合水的细胞失去生理活性。细胞中的无机盐：存在形式：主要以离子的形式存在,含量较多的阳离辛有Na+、K+、Ca2+、M$+、Fe2+、Fe3+等,阴离子有Cl-、SO产、P0产、HCO-等；少数以化合物的形式存在。I 5 3功能：①细胞中许多有机物的重要组成成分;②维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；维持细胞的酸碱平衡；④维持细胞的渗透压。3、 部分无机盐的缺乏(过多)症状表现:缺碘：地方性甲状腺肿大(大脖子病)、呆小症；缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺铁：缺铁性贫血；缺硼：花而不实;

缺镁：叶片发黄；钙过多：肌无力。第2节生命活动的主要承担者一一蛋白质1•蛋白质的组成元素：C、H、0、N（P、S、Fe等）2.蛋白质的基本组成单位：氨基酸（约20种）（1）氨基酸结构通式:OHOHC（1）氨基酸结构通式:OHOHC-R—cIH-H⑵氨基酸的判断：①同时有氨基（-NH?和竣基（-COOH）②至少有一个氨基和一个竣基连在同一个碳原子上⑶组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同蛋白质的形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键-CO-NH-相连而成肽链.多条肽链盘曲折叠形成蛋白质。⑴二肽：由2个氨基酸分子通过脫水缩合而形成的肽链。⑵多肽：由n（nM3）个氨基酸分子以肽键相连而形成的肽链。⑶蛋白质结构多样性的原因：组成蛋白质多肽链的眞華酸种类、数目、排列顺序不同•构成蛋白质多肱琏的数目、空间