2022年10月份鸡蛋市场现状分析

年10月份鸡蛋市场现状分析鸡蛋蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。随着国庆假期的结束，国内中秋四周的消费旺季也基本宣告结束，后续蛋价面临季节性的回落，再加上今年玉米临储价格下调，上游饲料成本的下降使得蛋价的下跌空间更大;另外国内经济增速疲弱，各种大宗商品消费需求均消失下滑;近期猪肉价格小幅的回落也相对利空蛋价。从鸡蛋自身的供应角度来看，蛋鸡存栏量在8月份小幅增加，供应端较稳定，中秋节后一般蛋价面临两个月左右的下跌周期，后续蛋价呈现弱势的概率较大。

蛋鸡存栏小幅增加育雏鸡补栏不足

2022年8月的在产蛋鸡存栏量为11.98亿只，较7月份环比增加了4.38%，而同比去年则增加7.28%。在产蛋鸡主要是指正在开产的蛋鸡，一般雏鸡破壳后再4到5个月开产，这个指标主要是用来猜测短期一个鸡蛋的价格。由于国内蛋鸡养殖利润随着消费高峰的过去在渐渐削减，再加上养殖户看淡节后的价格，后备鸡同比消失了肯定幅度的下降，后备鸡包括雏鸡（0-60天）青年鸡（60-120天），育雏鸡补栏量较7月份连续削减5.78%，同比增加12.1%，8月份青年鸡存栏量较7月份消失大幅削减，削减14.72%。从在产蛋鸡和后备鸡的状况来看，短期内供应仍旧有保障，后续或因后备鸡补栏不足而略有支撑，因此将来一段时间国内蛋价呈现弱势的概率较大，但后备鸡的不足或限制下行空间。

近期猪肉价格小幅回落

国内猪肉价格近期也有一个小幅的回落，虽然国内母猪存栏量不断削减，8月份国内能繁母猪存栏量为3860万头，环比下降0.40%，能繁母猪数量仍未企稳，生猪养殖市场经受了前期的亏损之后市场好像更加理性。近期猪肉价格小幅回落，也小幅利空国内蛋价。

养殖原料价格下降对鸡蛋形成冲击

国内玉米市场最大的利空来自于收储价格的调整，在今年9月18日国家公布2022年临储玉米收购政策，其中2点值得市场重点关注。（1）收储价格下调：2022年玉米收储价格为2000元/吨，较去年下调240元/吨，终止从2022年开头国储收储价连续上调的趋势。（2）收储标准提高：今年玉米临储收购政策要求严格执行国家标准，不再放宽生霉粒含量等相关质量标准，达不到质量要求规定的玉米由地方政府根据粮食平安省长责任制和食品平安地方负责制组织收购。一方面收储价格下调来达到调降种植面积的目的，另一方面提高收储标准来减轻国储库存的压力，也就意味着有更多的玉米流入市场。国内玉米的现货价格也是连续下跌，期货合约1601因收储支撑相对坚挺，1605合约跌去10%左右，国内豆粕价格基本上呈现弱势震荡的走势，价格处于近几年的地位。蛋鸡养殖原料主要用玉米和豆粕，饲料端价格的下降也对鸡蛋的价格形成肯定的冲击。

市场季节性需求回落

依据对以往年份鸡蛋价格走势的分析，每年从中秋的高点到春节之前的低点，有20%左右的跌幅，再加上本年度蛋鸡存栏状况较好，鸡龄的结构也较年轻合理，供应有保障，因此跌幅有所扩大，在11月底之前逢高空鸡蛋是比较平安的选择。

观点总结和操作策略

由于鸡蛋供应相对充分，再加上季节性需求回落，国内经济增速放缓带来各种大宗商品的需求疲弱也影响鸡蛋价格，后续将进入H7N9禽流感的高发期，