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文档简介

探究培养液中酵母菌种群数量变化学会探究酵母菌种群数量变化的过程和方法学会血球计数板的使用单细胞真核生物环境适宜时出芽生殖，增殖速度快，生长周期短还可以用酵母菌研究：探究酵母菌的呼吸方式细胞呼吸方式:（兼性厌氧型）有氧时进行有氧呼吸；无氧时进行无氧呼吸果酒制作酵母细胞的固定化一、酵母菌培养液中酵母菌种群数量与时间的变化关系？在理想条件下，种群呈“J”型增长，在有限的环境下，种群呈“S”型增长。自主建构提出问题：作出假设：设计实验：1.利用活化的酵母菌和葡萄糖溶液配制成酵母菌培养液，均分为7瓶2.将试管至于相同且适宜的条件下进行培养3.每天定时取样计数酵母菌数量(每天取1瓶)4.观察、记录数据并构建数学模型进行实验:如何取样？如何加样？如何计数？如何计算种群数量？适宜的温度、pH、溶O2等。(二)酵母细胞数的测定操作注意事项：(1)取样方法：取样前应将试管震荡摇匀。(2)加样方法：先在计数室上加盖专用的盖玻片。然后一侧滴样品，另一侧用吸水纸吸引使菌液缓缓渗入，待酵母菌全部沉降后计数。(2)计数方法：25×1616×25

对于压在小方格界线上的酵母菌应取相邻两边及顶角计数。边界计数：培养后期计数前要稀释，但计算结果最后要乘以稀释倍数血球计数板的清洁血球汁数板使用后，应通过浸泡并用自来水冲洗，切勿用硬物洗刷，洗后自行晾干或用吹风机吹干，或用95％的乙醇、无水乙醇、丙酮等有机溶剂脱水使其干燥。通过镜检观察每小格内是否残留菌体或其他沉淀物。若不干净，则必须重复清洗直到干净为止。例1利用计数板可在显微镜下对微生物细胞进行直接计数。计数板是一个特制的可在显微镜下观察的玻片，样品就滴在计数室内。计数室由25×16＝400个小室组成，容纳液体的总体积为0．1mL。现将lmL酵母菌样品加99mL无菌水稀释，用无菌吸管吸取少许使其自行渗入计数室，盖上盖玻片并用滤纸吸去多余菌液。现观察到图中所示a、b、c、d、e5个中格80个小室内共有酵母菌44个，则上述1mL酵母菌样品中约有菌体__________个。为获得较为准确的数值，减少误差，你认为可采取的做法是____________________________________________。2.2×105多次取样取平均值第1天第7天死亡思考：本实验培养液要固定容积，且培养过程要求无菌，你知道其中的原因吗？该实验是否需要对照实验？是否需要重复实验？模拟有限的生活资源，排除种间竞争对实验的干扰。实验自身前后对照；不需要重复实验，要获得准确结果只要多读几个视野求平均值即可。

再探究①②③不同小组实验探究的结果不同，你能找出其中的原因吗？①②不同的原因：食物、空间等资源不同致K值不同。③①不同的原因：培养温度、pH、溶O2、代谢废物等条件不同。试管编号培养液/mL无菌水/mL酵母菌母液/mL温度（℃）A10—0.128B10—0.15C—100.128针对“培养液中酵母菌种群数量的动态变化”，有人提出了新的问题，某同学按下表完成了有关实验。再探究你知道他们探究的课题是什么

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