磐石市超越饲料加工有限责任公司仓储管理问题研究分析 物流管理专业

摘要随着我国经济的快速发展，市场竞争越来越激烈，许多企业在经营管理中遇到了诸多管理混乱，库存积压或短缺等问题，能有效进行仓储管理在一个企业尤为重要。为提高仓储的竞争力，应当在管理观念更新与创新、现代物流管理信息技术、人员素质的提高问题、服务领域的延伸上多下功夫，不断优化配置仓储资源，要及时适应行业的高效率、低成本的要求。本文以分析超越饲料加工有限责任公司仓储活动发展为主线，理论联系实际，在阐述相关概念理论的基础上，结合超越饲料加工有限责任公司仓储活动中存在的不合理现象，分析了超越饲料加工有限责任公司仓储管理活动所存在具体问题。针对这一情况，提出相对于超越饲料加工有限责任公司仓储实际发展水平的解决方案。关键字仓储管理设施问题对策AbstractWiththerapiddevelopmentofChina'seconomy,theincreasinglyfiercemarketcompetition,manyenterprisesinthemanagementhasexperiencedalotofconfusioninmanagement,inventorybacklogorshortage,theeffectivenessofwarehousemanagementisparticularlyimportantinanenterprise.Inordertoimprovethecompetitivenessofthewarehouse,shouldbeinthemanagementidearenewalandinnovationofmodernlogisticsmanagement,informationtechnology,improvethequalityofpersonnel,servicesextensionandmoreeffortstocontinuouslyoptimizetheallocationofresources.Timelytomeettheindustry'shighefficiency,lowcostrequirements.ThispaperbasedontheanalysisofShenyangHenglulogisticsdevelopmentasthemainline,betweentheoryandpractice,basedonexplainingtherelatedconceptsonthetheory,combinedwiththeunreasonablephenomenonexistedinShenyangHenglulogisticsactivities,analyzestheShenyangHenglulogisticswarehousingmanagementactivitieshavespecificproblems.Inviewofthissituation,putforwardthesolutionwithrespecttoShenyangHenglulogisticswarehousingandtheactuallevelofdevelopment.KeywordsWarehousemanagementFacilitiesProblemCountermeasure目录TOC\o"1-2"\h\z\u引言 1一、仓储管理概述 2（一）仓储管理的定义 2（二）仓储管理的内容 2（三）仓储管理的作用 4二、超越饲料加工有限责任公司仓储管理现状 6（一）超越饲料加工有限责任公司有限公司简介 6（二）超越饲料加工有限责任公司仓储管理现状 6三、超越饲料加工有限责任公司仓储管理存在的问题 8（一）仓库空间利用不合理 8（二）仓储成本过高 8（三）仓储设施不完善 9（四）缺乏退回物资处理机制 9（五）

仓储管理的工作人员素质低，缺乏专业人才 9四、超越饲料加工有限责任公司仓储管理问题解决建议 10（一）提高仓库利用率 10（二）降低仓储成本 10（三）完善仓储设施 11（四）及时处理仓库里的退回货物和积压的料物，减少资金占用 11（五）加强对仓储管理员工的素质和绩效考核 11结论 13参考文献 14致谢 15引言我国对仓储业的固定投资持续不断增长，仓储业呈现了良好的发展势头，但是部分企业对物流仓储的认识不足，导致仓储方面的人才缺乏，不利于仓储业的发展。仓储业务发展速度快，业务收入增长速度较快，但是仓储管理方面的法制、法规不够健全，不能适应快速增长的仓储业务需要，导致市场混乱，没有规范。仓储企业越来越多，他们纷纷投资建库，导致仓库数量大，仓储企业之间的竞争变的更加激烈，而且布局不够合理，企业利润低。随着现代化技术的发展，仓储技术获得较快发展，但是仓储技术发展不平衡，很多企业对仓储现代化的认识不足。物流业已经成为21世纪我国经济发展的朝阳产业，仓储管理是物流系统的重要组成部分，越来越受到物流界的关注。现代仓储业的健康快速发展，对于优化物流产业、提高国民经济有着重大的意义。本文以超越饲料加工有限责任公司的仓储管理为研究对象，将理论和实际相结合，通过对超越饲料加工有限责任公司的仓储管理进行深入的剖析，找出超越饲料加工有限责任公司的仓储管理存在的一些不足，并提出相应的可行的改进意见。一、仓储管理概述（一）仓储管理的定义“仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。仓储管理是一门经济管理科学，同时也涉及应用技术科学；故属于边缘性学科。仓储管理的内涵是随着其在社会经济领域中的作用不断扩大而变化。（二）仓储管理的内容仓储管理活动主要是在商品流通过程中货物储存环节的经营管理，其管理的内容有技术的也有经济的，主要包括以下几个方面。1、仓库选址与布点仓库选址与布点包括仓库选址应遵循的基本原则、仓库选址时应考虑的基本因素以及仓库选址的技术方法，多点布置时还要考虑网络中仓库的数量和规模大小、相对位置和服务的客户等问题。2、仓库规模的确定和内部合理布局仓库规模的确定和内部合理布局包括仓库库区面积及建筑物面积的确定，库内道路和作业区的平面和竖向布置，库房内部各作业区域的划分和作业通道布置的方式。仓储系统布局是顶层设计，也是供应链设计的核心。就是要把一个复杂纷乱的物流系统通过枢纽的布局设计改造成为“干线运输+区域配送”的模式，枢纽就是以仓库为基地的配送中心。在相应的信息系统设计中，表现为“联库管理”的模式，分为集中式、分布式和混合式三类，其中配送中心的选择和设计是整个系统布局的关键。这部分内容通常并不包含在仓储信息系统WMS之中，但是对于布局设计变化的适应性、通用性也会成为客户选择WMS的一个重要依据。3、仓储设施和设备的选择和配备仓储设施和设备的选择和配备包括如何根据仓库作业的特点和储存商品的种类和理化特性，合理地选择和配备仓库设施、作业机械以及如何合理使用和管理。4、仓储资源的获得仓储资源的获得包括企业通过什么方式来获得仓储资源。通常，一个企业获得资源的方式包括使用自有资金、使用银行借贷资金、发行企业债券、向企业内部职工或社会公众募股等方式。归结起来包括两种途径：一是企业内部资金；二是企业外部资金。不同的资源获得方式其成本不同。5、仓储作业活动管理仓储作业活动随着作业范围和功能的不同其复杂程度也不尽相同，仓储作业管理是仓储管理的重要内容，它涉及仓储作业组织的结构与岗位分工、作业流程的设计、仓储作业中的技术方法和作业手段，还包括仓储活动中的信息处理等。仓储作业的操作是最基础的部分，也是所有WMS最具有共性的部分，正因为如此，仓储作业的操作信息化部分成为WMS与其他管理软件如进销存、ERP等相区别的标志。这部分内容不仅要根据上一层确定的控制目标和管理模式落实为操作流程，还要与众多的专用仓储设备自动控制系统相衔接，所以是技术上最复杂的部分。国产WMS与国外先进的仓储软件相比，最大的差距可能也就在这里，市场价格会相差数十倍、上百倍，也是这个原因。6、库存控制库存是仓储的最基本功能，企业为了能及时满足客户的需求，就必须经常保持一定数量的商品库存，存货不足会造成供应断档，存货过多会造成商品积压、仓储成本上升。库存控制是仓储管理中最为复杂的内容，是仓储管理从传统的存货管理向高级的存货系统动态控制发展的重要标志。库存的最优控制部分是确定仓库的商业模式的，即要（根据上一层设计的要求）确定本仓库的管理目标和管理模式，如果是供应链上的一个执行环节，是成本中心，多以服务质量、运营成本为控制目标，追求合理库存甚至零库存；如果是独立核算的利润中心，则是完全不同的目标和管理模式，除了服务质量、运行成本外，更关心利润的核算，因此计费系统和客户关系管理成为其中极其重要的组成部分，因为在计费系统中固化了市场营销的战略和策略。7、仓储经营管理从管理学的角度来看，经营管理更加注重企业与外部环境的和谐，仓储经营管理是企业运用先进的管理方式和科学的管理方法，对企业的经营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制，其目的是获得最大的经营效果。8、仓储人力资源管理人在社会生活中是最具有主观能动性的，任何一个企业的发展和壮大都离不开人的参与，仓储企业也不例外。仓储人力资源管理主要涉及人才的选拔和合理使用、人才的培养和激励、分配制度的确立等。此外，仓储管理还涉及仓储安全管理、信息技术的应用、仓储成本管理和仓储经营效果评价等方面的内容。（三）仓储管理的作用1、良好的仓储管理能保证社会生产的连续进行供应单位从社会和本单位的经济利益考虑，通常是以一定批量和时间间隔向需求单位供应物资，而企业的生产时时刻刻都在进行，每天都要消耗一定数量的物资，所以需要足够的物资储备来加以协调。而且在生产过程中，上道工序生产和下道工序生产之间，总免不了有一定的时间间隔，为了保证生产的连续性，需要有一定的物资储备保证。2、保值作用任何一种物资，从生产到消费，由于本身性质，所处的条件，以及自然的、社会的、经济的、技术的因素，都可能使物资使用价值在数量上减少、质量上降低，如果不创造必要条件，就不可避免地使物资造成损害。因此，必须进行科学管理，加强对物资的养护，搞好仓储管理，以保护好处于暂时停滞状态物资的使用价值。同时，在物资仓储管理过程中，努力做到流向合理，加快物资流转速度，注意物资的合理分配和合理供应，不断提高工作效率，使有限的物资能及时发挥最大的效用。3、促进资源合理利用，优化配置当物资离开生产过程进入消费过程的准备阶段即处于库存阶段时，对于实际的再生产过程是必需的，但此时物资处于闲置状态，不产生利润（对在库物资进行整理、加工、分类除外）。所以当部分企业储备物资超过了保证再生产所必需的界限时，从整个社会来看，这就是对资源的一种浪费。在实际经济生活中，我们更多看到的是，即使是同类产品，在一些行业呆滞，长期闲置不用，而在另一些行业和企业却表现短缺，使得开工不足，影响正常生产。积压和短缺并存产生的一部分原因是因为物资流通体制不合理和库存管理不适宜。从技术上讲，现有的仓储理论能够解决库存的合理数量问题，这就为合理利用资源提供了可能。4、提高企业经济效益良好的仓储管理不仅保证企业生产过程获得及时、准确、质量完好的物资供应，而且有利于企业通过占用较少的流动资金，降低产品成本，从而提供企业经济效益和竞争力。库存的首要目的是为了企业获得稳定的原材料、零配件供应。库存过多，不仅造成物资积压，增加保管费用，而且过多占用流动资金。资金也是一种稀缺资源，能投资于其他方面产生利润，能存入银行产生利息。当流动资金以库存品的形式存在时，它既不产生利润，也不产生利息。积压物资，实质上是积压资金。所以一般认为，企业库存资金占资金总额比重的大小与企业性质或行业特点有关，但是在很大程度上也取决于仓库管理水平的高低。此外，在企业产成品的成本构成中，物料成本占有很大比重，仓储管理可以通过对物资订购次数的计量和储存数量的控制，降低物料成本，从而达到降低企业产成品成本，提高企业经济效益的目的。二、超越饲料加工有限责任公司仓储管理现状（一）超越饲料加工有限责任公司有限公司简介磐石市超越饲料加工有限责任公司，位于磐石市石咀镇永宁村，注册资本500万元，是吉林市唯一一家饲料重点龙头企业，具有较为完善的生产程序、物流配送、仓储管理的标准。公司现有员工70余人，下属公司有聚丰粮业、长青蛋鸡养殖专业合作社、吉林市福星食品厂、超越鸡场。带动农户数1800余户，已入选2018年省级龙头企业备选企业。公司总资产4300万元，公司现与沈阳禾丰农牧集团合作，欲打造吉林省最大饲料企业。公司现在主要经营蛋鸡配合饲料、猪全价料。（二）超越饲料加工有限责任公司仓储管理现状超越饲料加工有限责任公司专业仓储服务采用现代化物流系统管理模式，实现数据集中与分散的有效统一，最大化实现资源的有效整合。与物流运输服务无缝对接，为客户提供专业、安全、快捷、便利的物流配送服务，提高整体供应链的周转。1、仓储设施和设备介绍（1）仓库超越饲料加工有限责任公司仓库的占地总面积约为4700平方米，仓库是新建成的钢结构仓库，主要由原料库房、成品库房两个库房组成，其中原料库房占地2300平方米，最大存放原料约2300吨，成品库房2400平方米，最多可以存放货物约2400吨，年吞吐货物量约为14万吨。（2）托盘公司所使用的托盘有一种，一种是70*60的木质托盘。托盘是公司的主要设施，公司需要大量的托盘来存储货物，目前公司拥有约10000个托盘。（3）叉车公司拥有电动叉车和手动推车两种叉车，其中，电动叉车5辆和手动押车20辆。主要负责两个仓库内货物的装卸搬运。（4）车辆公司自有车辆15辆，其中，13米长前四后八大挂车4辆用来进玉米豆粕等原料、5.8米长的农用低速货车7辆和9.6米长的货车车4辆。主要负责成品饲料的配送。2、仓储管理的清点系统超越饲料加工有限责任公司的仓储管理清点的手段主要依靠人工清点，每日都由库管员清点记录。每天生产之前，库管员会清查原材料和成品饲料的数量，并与前天库存数量进行对比，来确定库存的准确性。每天生产完，库管员也会清查原材料和成品饲料数量，来确定今日原材料和成品出入库数量，并记录。超越饲料加工有限责任公司利用库管员把企业的原材料与成品出入库的清点，把企业的每日生产与销售用数字准确化，以求最大限度地保证企业的现有资源，实现企业经济效益的最大化。3.岗位设置超越饲料加工有限责任公司的仓储部门主要有三个岗位：仓储主管、仓库管理员、现场管理员。仓储主管主要负责仓库全局的掌控和仓库工作的合理安排。仓库管理员主要负责货物的货位安排、入库和出库的电脑做账。现场管理员的工作是配合仓管在现场进行货物的入库作业、在库管理和出库作业。4、仓储管理的业务流程每天早上话务部门会把今天需要配送的产品告诉给仓储主管，然后仓储主管会依据今日库存情况来决定完全配送还是减量配送，制定完计划后，仓储主管会把这个计划交给仓储管理员，仓储管理员和现场管理员会按照仓储管理员的计划安排出库并装车，仓储管理员记录出入库计划，现场管理员进行装车卸车安排。发货后现场管理员会把出库单交给仓储主管，仓储主管会按照前日库存和今日出库单计算出今日库存，并和仓储管理员的清点进行核对。三、超越饲料加工有限责任公司仓储管理存在的问题经过认真分析和查阅了很多相关资料，本文总结出超越饲料加工有限责任公司仓储管理存在的几点问题：（一）仓库空间利用不合理超越饲料加工有限责任公司的仓库利用不合理，存在仓库储存空间利用率低等现象，存储区域规划不太合理，没有进行很好的规划，没有使用高层货架等设备，只是简单的把货物放在地上，这照成了垂直空间的严重浪费；货位管理比较简单，只是简单的把货物进行分区管理，效率虽然提高了，但是由于货物种类单一，货物量不稳定，造成很大的空间浪费。区域划分好后，货物只能按照固定的区域进行放置，有的时候货物多了，仓库会出现放不下的问题，有的时候货物少了，仓库会出现存储空间浪费的问题。为了防止出现货物放不下的问题，公司一般都会多留点空间，这就照成空间的浪费。从整体上看超越饲料加工有限责任公司的仓库的作业方法并不是很合理。仓库平时经常会因为储存空间不够使用而将货物存放在作业空间的位置上，特别是在产品的销售旺季时，货物出入库频率大，货品流量也就很大，仓库货物存放特别拥挤，这样不利于工人作业，特别影响仓库作业人员的安全，存在安全隐患，在里面工作有时让人觉得有一点压抑的感觉，所以仓库的作业环境并不太理想。（二）仓储成本过高超越饲料加工有限责任公司存在仓储费用浪费等现象。由于仓储管理的不合理，造成超越饲料加工有限责任公司的仓储成本过高，例如现场管理员安排的不合理造成货物的重复装卸、仓库的使用不合理、人工费用和日常开支的浪费等，导致企业仓储成本过高。由于员工素质不高，操作不合理，造成货物的丢失和损坏、机械设备的损坏等造成仓储费用的增加，导致企业仓储成本过高。企业成本管理的核算不合理，不能够有效的核算出企业的成本，这是该公司的的一个弊病。（三）仓储设施不完善超越饲料加工有限责任公司仓储设施的利用存在不小问题，不利于企业的发展。超越饲料加工有限责任公司的仓储设施不足，有较先进的叉车，但是数量不能满足公司的需求，公司目前的工作方式主要以人工作业为主的原始状态，工作效率低，缺少现代化的仓储设施，如升降平台等设施，现代化设施应用不足，影响了企业的仓储效率，阻碍了公司的仓储现代化发展。企业对物流现代化的认识不足，由于人工成本比较低，企业宁愿多雇佣几个工人，也不愿引进现代化设备，没有从长远的角度看待问题。员工素质低，进入公司没有经过相应的培训，使用较先进的设备进行作业时，由于操作不规范，造成设备的损坏和使用寿命的减小，这又增加了公司的成本，使公司不愿意使用现代化设备。（四）缺乏退回物资处理机制

仓库中有很多客户因淘鸡而导致上次进的料物没使用完而退回，退回的料物只简单登记就推入库房，导致料物摆放位置散乱，且没有人员及时检验过质量是否过期、料品能否再次售出，导致这些料物全部积压在仓库中，导致这些退回的料物既无法入库，又不知道怎么处理，所以缺乏退回物资处理机制为货物再利用以及库存盘点、清理工作带来困难，也为仓储管理带来困难。（五）

仓储管理的工作人员素质低，缺乏专业人才超越饲料的管理人员大多也都是没有经过专业系统化的培训，科学文化水平参差不齐，素质水平也不高，没有工作经验。只有仓储主管是本科学历，仓库管理员一共三人两个是高中学历、一个只有初中学历。现场管理员有一人也是只有初中学历。这些人学历较低，所有能力都是一点一点自己去摸索,并且现有仓库管理员工都没有掌握专业的相关理论知识和实际的技术技能，大都是一些老的员工，仅仅凭借以往的经验来对仓库进行管理。工作时间无所事事，做一些与工作无关的事情，甚至有玩手机、唠闲嗑的行为。由于专业人才的缺乏，企业的部门地区管理出现盲点，造成随意摆放、人员散乱、管理混乱造成企业资源上的浪费、企业成本上的增加。四、超越饲料加工有限责任公司仓储管理问题解决建议本文针对超越饲料加工有限责任公司仓储管理存在的问题进行了认真的分析，提出了一些解决问题的对策和优化措施。（一）提高仓库利用率可以对现有仓库进行重新布局形成自己的仓储结构，通过合理的规划，减少仓库内不必要的通道，甚至可以建设垂直型货架以增加有效存储面积。仓库的货位布局设为流动储存比较好，这样可充分利用仓库的仓储空间，即使是在销售的旺季也不会出现一边货位闲置一边货位不够用的情况。始终遵循货物先进先出的原则及时调整货物周转，充分利用货位，提高仓库利用率。（二）降低仓储成本加强劳动管理，降低管理成本，人工费是仓储成本的重要组成部分，加强管理能避免人力浪费和劳动效率低下。经营管理费用的支出时常不能产生直接的收益和回报，但也不能完全取消。加强管理是很必要的。对员工进行绩效考核，把员工的表现与工资联系在一起，这样不仅大大的降低货物的丢失和损坏、机械设备的损坏。公司应招纳更多的高素质人才，并常组织员工进行培训，对刚入职的员工进行相关的技能培训，对老员工进行新技能的培训，从而减少仓储设施的损耗，提高仓储设施的使用寿命，最大限度的发挥仓储设施的作用，减少仓储设施的投入，从而减少仓储成本。（三）完善仓储设施因为超越饲料加工有限责任公司存储的产品价值很高，我们主要的装卸搬运作业是通过人工使用手动押车或电动叉车进行作业。超越饲料加工有限责任公司应该使用升降平台。通过引用现代化自动仓库等设施，配合公司已有的设施，可以更好的发挥公司原有设施的功能，提高公司的现代化水平，从而提高工作效率。多增加几台叉车，这样可以更好的满足公司需要，从而降低人力物力成本，提高公司的装卸搬运效率。合理分配预算，以争取多一点预算分配到仓储设施的利用，提高公司的仓储设施的现代化水平。通过对公司的硬件设施和软件设施的改善，可以提高公司的工作效率，改善公司的仓储现状。（四）及时处理仓库里的退回货物和积压的料物，减少资金占用可用货物重新入库，用货物做报废处理。现场管理员应定期对库存需要进行调整,对于多年不动的货物、过期可以根据当月的积压,及时消化公司的不良资产,（五）加强对仓储管理员工的素质和绩效考核提供员工的素质能够有效的提高仓储管理水平。可以通过招聘员工，提高招聘标准，招聘到高素质员工和有经验的员工，