《农业调研报告案例》

《农业调研报告案例》—同安区蔬菜种植现状与发展策略目录TOC\o"1-3"\h\u7367一、同安区蔬菜种植环境 124131二、同安区蔬菜种植存在的问题 123286（一）农业经营规模小，劳动生产率低 214742（二）耕地质量较差 25887（三）农业基础设施比较脆弱 227797（四）生产组织化程度低，主导产业不突出 221844（五）农民文化水平低，思想保守 21477三、同安区蔬菜种植业结构调整对策 232468（一）政策措施 3218131.切实加强领导，科学制定结构调整计划 3110942.推进农业产业化，发展订单农业 38563.加大对农业的支持和保护力度 3311234.加快农村市场体系建设，搞好农业社会化服务 4132605.加大教育力度，提高农民素质 410069（二）技术措施 4151841.新品种、新技术的引进、筛选和推广普及 4297092.充分利用本次调查成果，系统制定各种技术措施 5272553.大力推行农业标准化生产 5269534.努力提高农业服务水平 515061结束语 5內容摘要随着同安区农村产业结构的不断优化，现代蔬菜产业已进入快速发展阶段，成为仅次于粮食的第二产业。蔬菜生产、加工、销售已成为同安区农民增收的重要支柱。近年来，同安区在区委、区委、区政府的正确领导下加快了蔬菜种植产业化进程。目前，普通农民、蔬菜专业大户、蔬菜专业合作社、家庭农场、蔬菜种植企业等蔬菜经营单位蔬菜经营方式也变得更加的丰富多彩。随着蔬菜种植面积的扩大，蔬菜品种也在增加，蔬菜基地建设也在加快，科技水平和产业化水平也相应提高。但由于受气候、消费需求、市场供求等因素的制约，我国蔬菜产业化进程缓慢，农民收入增长缓慢。同安区蔬菜种植管理现状不容乐观，蔬菜供需失衡对蔬菜产业化发展产生了负面影响。它严重影响了农民的经济利益，让种植者的产生了挫败感。因此，优化现有的蔬菜种植管理模式是一个亟待解决的重要问题。本文以同安区为例，分析了同安区蔬菜种植的现状，并提出了相应的对策。总结了同安区蔬菜种植中普遍存在的问题，提出了蔬菜种植的具体对策，有利于促进同安区蔬菜产业的健康稳定发展。关键词：同安区蔬菜种植发展蔬菜作为一种天然食品，富含人体所需的多种维生素和营养元素，是人们日常饮食的重要组成部分，随着人们生活水平的提高，蔬菜的新鲜度、安全性、多样性、健康性和营养性也在逐步提高。然而，目前，在蔬菜种植管理市场上，普通蔬菜种植户仍然是蔬菜种植的主体，蔬菜种植的市场化程度不高。而其他组织化程度较高、规模较大的地区蔬菜生产所占比例较小，蔬菜种植效益有待进一步提高。分析了同安区蔬菜种植现状，找出了存在的问题，并提出了促进同安区蔬菜种植和供应，满足消费者日益增长的蔬菜需求，实现可持续发展的对策。健康快速的蔬菜种植管理，对促进农民经济收入有一定的现实意义；同时，由于缺乏对蔬菜栽培的研究，缺乏深度和广度，以及相关的案例研究，本文也具有一定的理论意义。一、同安区蔬菜种植环境同安区位于福建省东南沿海，位于福建省南部的金三角地带，是厦门市最重要的农业区。改革开放以来，同安地区蔬菜种植业发展速度日新月异。目前，同安区农业正处于一个新的发展时期，正逐步从传统农业向优质、高效、安全、卫生的现代农业发展。开展土壤肥力调查和耕地质量评价，对调整同安区种植业结构具有重要的特别作用。同安地区位于南亚热带，由于受到海洋季风的影响，夏季无酷暑，冬季无严寒，雨量充沛，光照充足，年平均气温21℃，最冷月平均气温（1月）12.7℃，最热月平均气温（7月）28.5℃，年平均降雨量1432毫米。同安地貌为沿海丘陵平原，西北低山，北部亭溪镇位于云顶山海拔1175米处，为该地区最高点。主要河流有东西溪、官浔溪两大流域。2003年，同安区土地总面积约65800平方米，是全市六个行政区域中土地面积最大的一个，占厦门市总土地面积的39.81%。基本农田保护率84.77%（不含园地），山区42200hm²，浅水滩涂面积8000hm²。二、同安区蔬菜种植存在的问题（一）农业经营规模小，劳动生产率低全区人均耕地面积0.04hm²，不到全国平均水平的一半，目前发达国家农业经营规模很大，美国的平均家庭面积为185平方米，欧洲的平均家庭面积约为30平方米，即使在日本这样一个多山的岛屿国家，每一个农民的耕地都在左右两侧，毫无疑问，超小型和劳动密集型的农业经营导致了同安区农业劳动力生产率低下。（二）耕地质量较差同安区的农业土壤有机质、氮、磷、钾和微量元素含量较低，酸度强，土壤替代能力弱。同安区2003年耕地总面积为11371.31hm²，本次调查耕地总面积为9639.32hm²。评价结果表明，同安区高产量的一、二等耕地面积达1489.84hm²，分别占全区耕地总面积和保护区耕地总面积的13.10%和15.46%，中产的三、四等耕地面积高达7568.79hm²,分别占全区耕地总面积和保护区耕地总面积的66.56%和78.52%，低产的五、六等耕地面积达580.69hm²、分别占全区耕地总面积和保护区耕地总面积的5.11%和6.02%。可见，同安区的基本农田储备中的耕地总体质量不高，高产耕地比较多。（三）农业基础设施比较脆弱同安区长期以来，我国水利设施状况不佳，近年来持续干旱，严重影响了农业生产，同时，农业设施水平低，温室节水灌溉等栽培设施很少，比如今年三次降温，没有大棚蔬菜冻得很厉害。（四）生产组织化程度低，主导产业不突出农业基本停留在“小而全”的传统小农经营阶段，主导产业不突出，特色不明显，蔬菜产品多，特色产品少。优质蔬菜占的比重不到85%，优质甘薯种植上虽有一定规模，但品种更新换代速度仍较慢，马铃薯低含糖加工型品种太少。（五）农民文化水平低，思想保守农民整体文化素质较低，加上大多数农村老年人和妇女留在农村从事农业生产，新品种、新技术的接受缓慢；思想保守，小农户的内在意识比较普遍，小农户的思想存在一定的丰富性，过于保守，不敢走出去进入市场。三、同安区蔬菜种植业结构调整对策作物生产结构调整与优化是农业结构战略性调整的重要内容，是增加农民收入的重要措施。搞好种植业的生产布局，不仅需要各种技术的适当调整，而且需要一定的政策支持。（一）政策措施1.切实加强领导，科学制定结构调整计划进一步加强对农业生产的领导，研究解决农业生产发展中的重大问题和困难，制定和实施有效的农业发展政策和措施，适应农业发展新阶段的要求，组织应深入调查研究，确定当地资源，分析市场需求，考虑自然、经济、区位和技术的比较优势，确定优势产品主导产业和市场定位，制定切实可行的调整实施方案。2.推进农业产业化，发展订单农业一是积极发展农产品加工业，增加农产品附加值。发展农产品保护，提高农产品加工率和创汇能力。扩大农业产业链，提高农产品价值；努力打造优质品牌，建立优质农产品加工、销售、生产衔接机制，形成产业化生产加工基地，提高农产品质量和农业经济效益。进一步加大对龙头企业的财政和政策支持，推进农业产业化进程，推动农业经济由“农民经济”向“农民企业经济”转变。继续开展区级重点企业评估工作，每年公开评选10-15家企业，实行动态管理；为被评估龙头企业提供资金支持，为国家、省、市重点龙头企业提升加工农产品比重，促进农村劳动力转移提供平台。完善“企业+农户”的产业化经营模式，推广“企业+农户”的农业产业化经营模式，鼓励龙头企业通过股份制和股份合作制，在产权上与农户形成更紧密的利益共同体，形成“风险与利益共享”的新机制。3.加大对农业的支持和保护力度农业是一个弱质产业，要巩固和加强农业的基础地位，必须加强对农业的支持和保护。要充分调动农民对农业生产投资的积极性，形成“国家引导、投入互补、私人援助、可持续发展”的投资机制。多渠道、多层次、多方位筹集资金，以土地平整、土地整理进一步调查水资源和灌溉设施的需求，完善灌排系统，规划建设一批电灌站。积极提高示范基地设施建设水平，加快推广节水灌溉、大棚、小拱棚、防虫网太阳能网和塑料薄膜覆盖，改善了生产条件，大大提高了现代农业生产的设施水平和综合生产能力。4.加快农村市场体系建设，搞好农业社会化服务市场体系和服务体系的建设是促进农业经济结构调整和增加农业收入的重要载体和保障。首先，要重视市场建设，建立健全市场机制，完善市场机制。农业只有最终走向市场，才能最大限度地实现产品价值。要抓住市场作为一个产业，大力发展和完善农产品批发市场，充分利用现代技术，建立产品信息中心，及时提供市场信息，建立市场网络，完善营销体系。加大营销力度，坚持“走出去，引进来”的方针，加大农副产品的促销力度。大力支持和鼓励农民运输组织和大型个体工商户进入流通领域，逐步培育和加强营销队伍，逐步建立以乡镇集体经济组织为基础，专业部门为基础，农民自助为补充的多层次社会服务体系。（二）技术措施1.新品种、新技术的引进、筛选和推广普及优化农业内部结构的主要措施是：一是积极开展种子工程，针对不同类型生产区的耕地情况介绍了具有发展前景和适宜种植的新品种，充分了解新品种的生长特性、抗逆性、产量和品质，选择适合当地生产的品种。二是加强农业新技术推广，开展性诱导控制技术示范，推广覆膜栽培、遮阳网栽培、大棚栽培、穴播嫁接栽培以及高效、低毒、低残留、生物农药。三是加强与台湾的农业合作，不断扩大农业对外开放与合作，充分发挥台湾的区位优势，大力吸收和引进台湾资本、良种、现代化设备，以先进的技术和管理经验改造传统农业；引导外商参与蔬菜产业的发展；加强对农业的招商引资，采取“新老带台湾，吸引外资”战略，吸引更多的外资、台资、外资设立农业合作项目，加快发展创汇农业、生态农业和观光农业。2.充分利用本次调查成果，系统制定各种技术措施在对土壤肥力调查和耕地质量评价的基础上，结合同安区多年的土壤肥力监测结果和生产实践，根据土壤类型、耕作制度从耕作制度和作物吸收利用特点出发，制定了不同产区的系统化土壤施肥技术措施。在不影响作物正常生产的前提下，对土壤配方优化平衡施肥技术进行了试验和示范，并提出了在不影响作物正常生产的前提下，提高土壤理化产量的措施，如轮作水分、干旱秸秆还田和深耕。。3.大力推行农业标准化生产制定本地区各类农作物标准化生产技术标准，将产前、中、产后环节纳入标准化管理轨道，大力推进农业标准化技术，发展无公害农产品。建立农产品质量检验检测体系，提高本地农产品在国内外市场的竞争力。4.努力提高农业服务水平首先，要做好信息服务功能的建设，强化“农业服务969155快速反应”的信息直接传递功能，建立方便高效的农业服务热线969155，为农民提供及时、准确、方便、快捷、高效的服务；二是逐步建立适应农业发展新要求的区