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文档简介

商务会餐礼仪演出人员:毛溪、汪宝宁、王娜、王玮、严蓓、吴娇娇、李经纶、陈璐

场景一:

打电话的双方谁先挂?既然汪总请毛主任吃饭,在毛还未说完话时,汪先挂电话是不礼貌的,应该等毛说完后再挂电话。提示:打电话时到底谁先挂?一般我们遵循地位高者先挂的原则,当然有时候根据实际情况,还会有改变。场景二:

毛主任迟到之前未给汪总打电话,见面后也未解释,显然是不对的,应先打电话说明,见面后也应表示歉意。提示:当因为某突发情况而不能及时赴约时,应及时的在路上给主人打电话,解释这一情况。后面,见到主人时,也应对此事表示歉意。场景三:

如今社会,男女平等,入座、就餐或团体活动时,应女士优先,众男士做法

正确。提示:入座时,也有一定的礼仪,有时遵循女士优先,有时应该领导先就座,有时客人先就座。应根据实际情况而定。参加集体活动时,一般遵循女士优先的原则。、、提示:最得体的入座方式是从左侧入座,当椅子拉开后,身体在几乎要碰到桌子的时候站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时就可坐下,对着门或相对靠里的位子应由客人坐。场景四:

吴秘书的做法正确,毛主任的做法错误。接名片时也应起身双手,看过之后再装口袋,而且看完名片后,应递给对方自己名片,以示尊重。提示:在一般社交场合中,你最好是以静制动,最好别向人家所要名片。因为名片的交换,有条不成文的规定:地位低的人,要首先把名片给地位高的人。所以你去要别人的名片之前,有的时候。就首先要考虑一下相互间的的位置问题。场景五:

身为经理,此二人做法错误,应该在公共场合尽量说普通话,而且陈璐反应冷淡,给人以不尊重,应该说话示意。场景六:

严会计做法错误。在商务酒席上,说话时,倾听时嘴内都不应含有食物,那样是极其不礼貌的。提示:餐桌礼仪因素忌:满嘴是食物就开口说话。把碟子一推说:“我吃得好饱!”埋怨或批评食物或服务,这对主人是种侮辱。场景七:

握杯时手应平垫,不能独翘一指,王秘书做法错误。提示:在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。场景八:

毛主任的做法错误。社交时,询问应浅尝辄止,不能打破沙锅问到底。提示:一般社交上,通常有六个话题不谈。①不谈倾向错误的内容②不谈涉及别人隐私的内容③不谈涉及国家机密和商业机密的内容④不谈非议交往对象的内容⑤不谈诋毁领导、同行、同事的内容⑥不谈庸俗低级的内容场景九::

吴秘秘书的做做法正确确,这是是正确的的碰杯姿姿势提示:在在社交中中,不但但要注意意敬酒姿姿势,同同时也要要注意敬敬酒顺序序。敬酒酒时一定定要把握握好敬酒酒的顺序序。有求求于某位位客人在在席上时时,对他他自然要要倍加恭恭敬,但但是要注注意,如如果在场场有更高高身份或或年长的的人,则则不应只只对能帮帮你忙的的人毕恭恭毕敬,,也要先先给尊者者长者敬敬酒,不不然会使使大家都都很难为为情。场景十::汪汪总的客客气是对对的,但但给客人人夹菜是是不对的的,虽然然用公共共筷卫生生。提示:在夹菜的的礼仪上上,如果要给给客人或或长辈布布菜.最最好用公公筷.也也可以把把离客人人或长辈辈远的菜菜肴送到到他们跟跟前,按按我们中中华民族族的习惯惯.菜是是一个一一个往上上端的.如果同同桌有领领导,老老人,客客人的话话.每当当上来一一个新菜菜时就请请他们先先动筷子子.或着着轮流请请他们先先动筷子子.以表表示对他他们的重重视.但一般在在社交时时,不要要给别人人夹菜。。场景十一一:陈陈经理显显然是饿饿了,但但他筷子子在菜上上游移不不定的做做法显然然是不文文明的。。提示示::切忌忌每每个个菜菜都都碰碰,,筷筷子子不不能能游游移移不不定定,,这这是是种种非非常常不不文文明明的的做做法法。。正正确确的的做做法法是是,,在在夹夹菜菜时时,,应应该该吃吃哪哪个个菜菜,,夹夹哪哪个个菜菜。。场景十二::显显然李经经理比陈经经理还饿,,但他的做做法也是不不妥的,夹夹菜时应该该夹一块吃吃一块,并并且先应放放在餐具内内。提示:进餐餐时.先请请客人.长长者动筷子子.夹菜时时每次少一一些.离自自己远的菜菜就少吃一一些.吃饭饭时不要出出声音.场景十三::商商务会餐时时不宜在餐餐桌上化妆妆,严会计计此时化妆妆,很明显显是不正确确的。场景十五::王王秘书做做法错误,,应将吐出出的东西用用纸包住放放于桌上或或轻吐在不不用的餐具具上,且不不易让人察察觉。提示:在商务会餐餐的时候,,吃到鱼头、鱼刺、骨头等异物时,不要直接往外面吐,也不要往地地上扔。要慢慢用手手拿到自己己的碟子里里或放在紧紧靠自己餐餐桌边或放放在事先准准备好的纸纸上包住。场景十六::毛毛主任做做法错误,,吃饭时不不应飞舞筷筷子,这是是不文明的的行为。提示:用筷子用餐餐时,需要要注意下列列问题:①不“品尝尝”筷子。。③不“插放放”筷子。。④不“舞动动”筷子。。⑤不“滥用用”筷子。。场景十四::多多人吃饭饭,用餐具具在所难免免,但二人人做法错误误,可以叫叫服务员来来换套新的的餐具。场景十七::李李经理果果然性情中中人,喝汤汤都如此个个性,但这这是不文明明的行为。。提示:喝汤时也也不要出出声响,喝汤用用汤匙一一小口一一小口地地喝.不不宜把碗碗端到嘴嘴边喝,汤太热热时凉了了以后再再喝.不不要一边边吹一边边喝.有有的人吃吃饭喜欢欢用咀嚼嚼食物.特别是是使劲咀咀嚼脆食食物,发发出很清清晰的声声音来.这种做做法是不不合礼仪仪要求的的.特别别是和众众人一起起进餐时时,就要要尽量防防止出现现这种现现象.场景十八八:此此时陈经经理做法法错误,,应该使使用牙签签剔牙。。提示:在商务会会餐时,,一般说说来,最好不要要在餐桌桌上剔牙牙.如果果要剔牙牙时,就就要用餐餐巾或手手挡住自自己的嘴嘴巴.虎年大吉吉9、静夜四无无邻,荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黄叶叶树,灯下下白头人。。。10:48:2110:48:2110:4812/22/202210:48:21AM11、以我独独沈久,,愧君相相见频。。。12月-2210:48:2110:48Dec-2222-Dec-2212、故人江江海别,,几度隔隔山川。。。10:48:2110:48:2110:48Thursday,December22,202213、乍见翻疑梦梦,相悲各问问年。。12月-2212月-2210:48:2110:48:21December22,202214、他乡生生白发,,旧国见见青山。。。22十十二月202210:48:21上上午10:48:2112月-2215、比不了得就就不比,得不不到的就不要要。。。十二月2210:48上上午12月-2210:48December22,202216、行动出成果果,工作出财财富。。2022/12/2210:48:2110:48:2122December202217、做前,能够够环视四周;;做时,你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。10:48:21上午午10:48上上午10:48:2112月-229、没有失失败,只只有暂时时停止成成功!。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果,但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。10:48:2110:48:2110:4812/22/202210:48:21AM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。12月月-2210:48:2110:48Dec-2222-Dec-2212、世间间成事事,不不求其其绝对对圆满满,留留一份份不足足,可可得无无限完完美。。。10:48:2110:48:2110:48Thursday,December22,202213、不知知香积积寺,,数里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2210:48:2110:48:21December22,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。22十二月月202210:48:21上午午10:48:2112月-2215、楚塞塞三湘湘接,,荆门门九派派通。。。。十二月月2210:48上上午12月月-2210:48December22,202216、少年年十五五二十十时,,步行行夺得得胡马马骑。。。2022/12/2210:48:2110:48:2122December202217、空山山新雨雨后,,天气气晚来来秋。。。10:48:21上上午午10:48上上午10:48:2112月月-229、杨柳柳散和和风,,青山山澹吾吾虑。。。12月月-2212月月-22Thursday,December22,202210、阅读读一切切好书书如同同和过过去最最杰出出的人人谈话话。10:48:2210:48:2210:4812/22/202210:48:22AM11、越是是没有有本领领的就就越加加自命命不凡凡。12月月-2210:48:2210:48Dec-2222-Dec-2212、越越是是无无能能的的人人,,越越喜喜欢欢挑挑剔剔别别人人的的错错儿儿。。10:48:2210:48:2210:48Thursday,December22,202213、知人者者智,自自知者明明。胜人人者有力力,自胜胜者强。。12月-2212月-2210:48:2210:48:22December22,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。22十二月月202210:48:22上午午10:48:2212月-2215、最具挑战性性的挑战莫过过于提升自我我。。十二月2210:48上上午12月-2210:48December22,202216、业业余余生生活活要要有有意意义义,,不不要要越越轨轨。。2022/12/2210:48:2210:48:2222December202217、一一个个人人即即使使已已登登上上顶顶峰峰,,也也仍

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