【农业养殖技术】养殖场科学消毒实用知识

【农业养殖技术】养殖场科学消毒实用知识

1.什么是消毒?答:消毒是采用物理、化学或生物学的方法，清除或杀灭外界环境中的病原微生物，从而达到切断传播途径、预防动物传染病发生的目的。2.养殖场所为什么要定期消毒?答:动物的排泄物、分泌物和动物尸体等能大量孳生致病微生物，养殖场所周围的土壤、水源、空气等也都能作为病原传播的媒介，另外蚊蝇、老鼠、野鸟以及人类都有可能将病原微生物带入养殖场所，可见养殖场所就是一个病原微生物的积聚地。环境中的致病微生物严重威胁到养殖场畜禽的健康，动物疫病(特别是重大动物疫病)一旦暴发,再采取措施根本来不急。所以,在养殖场所实行定期环境消毒,使动物生存的周围环境中的病原微生物减少到最低程度，可以预防病原微生物感染动物，从而有效地控制各种动物疫病的发生与扩散。3.常用的消毒方法有哪些?答:常用的消毒方法有四种:一是机械性清除。用机械的方法,如清扫、洗刷、通风等清除病原体,这是最普通、最常用的方法。二是物理消毒法。利用紫外线、干热、湿热、焚烧等物理方法杀灭病原体,如紫外线灯、阳光暴晒、熏蒸消毒、蒸汽消毒、焚烧污物等。三是化学消毒法。即用化学消毒药品进行消毒,杀灭病原微生物。四是生物热消毒法。利用微生物发酵产生的热量杀灭病原,主要用于粪便的无害化处理。4.养殖场常用的消毒剂有哪些?答:消毒剂种类繁多，按其性质可分为：醇类、碘类、酸类、碱类、卤素类、酚类、氧化剂类、挥发性烷化剂类等,畜禽饲养场常用的几种消毒药：①酚类:来苏儿、石炭酸、农富、菌毒敌、菌毒净、菌毒灭等。②氯制剂:漂白粉、二氯异氰脲酸钠、复合亚氯酸钠等。③含碘类:碘伏、碘仿、三氯化碘、碘酊。④季胺盐类:新洁尔灭、百毒杀、消毒净、度米芬等。⑤过氧化物类:过氧化氢、过氧乙酸、二氧化氯、臭氧等。⑥醇类:乙醇、异丙醇等。5.化学消毒剂有哪些常用的使用方法?答:化学消毒剂按形态可分固体、液体和气体三种,根据不同的需要，可以选择采用浸泡法(将物品洗净、擦干后浸没在消毒液内)、擦拭法(用化学消毒剂擦拭物体表面)、喷雾法(用喷雾器将化学消毒剂均匀地喷洒于空气或物体表面进行消毒)、熏蒸法(将消毒剂加热或加入氧化剂，使其呈气体在标准的浓度和时间内达到消毒)和抛洒法(直接将粉状消毒剂抛洒于场地表面消毒)进行消毒。6.影响消毒效果的因素有哪些?答:一是消毒剂的性质。不同种类消毒剂的消毒范围、强度、作用时间等不一样。二是消毒剂的浓度与作用时间。一般来说,浓度高时消毒灭菌效果好,消毒时间长时微生物被杀灭的机率大。三是病原微生物的种类和数量。一般来说,病原微生物生命力越强、数量越多,消毒就越困难。四是物品表面的有机物。有机物能消耗或抑制消毒剂的杀菌能力,降低消毒效果。五是温度和湿度。一般来说,提高温度可以增强消毒剂的杀菌能力，湿度过高或过低均会影响消毒效果。六是酸碱度。消毒剂在其适宜的酸碱度范围内,杀菌力最强。7.消毒时应注意哪些事项?答:①要根据不同的消毒对象和消毒目的,选择合适的消毒方法和消毒剂。②所使用的消毒剂必须是有证合格的产品,且处于有效期内。③要保证消毒剂的浓度和作用时间达到规定的要求。④要先清除或清洗消毒物品表面的有机污物,再进行消毒。⑤消毒过程中要做好个人和他人的防护措施。⑥要做好消毒后污水、污物的处理,避免造成二次污染。⑦不要长期使用同一种消毒剂，不要随意混合使用不同种的消毒剂。8.养殖场应做好哪些方面的消毒?答:做好消毒工作是畜禽养殖场防控疫病的一项重要措施，要针对不同的情况采取相应的消毒方法。①进出人员消毒。人员进入场区时,必须严格消毒程序:更衣,换鞋,喷雾和紫外线灯照射消毒后,方可进入。②畜禽舍消毒。每批畜禽调出后,要彻底清扫干净畜禽舍,用水冲洗,然后喷雾消毒或熏蒸消毒。间隔5-7天后,方可转入下批新畜禽。③环境消毒。畜禽舍周围环境要定期用2%火碱或撒生石灰消毒；畜禽养殖场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,定期用漂白粉消毒。大门口、畜禽舍入口消毒池要定期更换消毒液。④用具消毒。定期对保温箱、饲料车、料箱、针管等进行消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。⑤带畜消毒。定期带畜消毒,有利于减少环境中的病原微生物。⑥储粪场消毒。畜禽粪便要运往远离场区的储粪池,统一在硬化的水泥池内堆积发酵。储粪场周围要定期消毒,可用2%火碱或撒生石灰消毒。⑦病尸消毒。畜禽病死后,要进行深埋、焚烧等无害化处理。同时立即对其原来所在的圈舍、隔离饲养区等场所进行彻底消毒,以防止疫病蔓延。9.畜禽注射过疫苗后，还需要进行环境消毒吗?答:注射疫苗和环境消毒都是预防和控制动物疫病的有效手段，二者的侧重点不同，但都非常重要。注射疫苗能提高动物体抵抗病原微生物入侵的能力，但如果外界病原持续存在的话，就会对动物体一直构成威胁,一旦因天气剧烈变化、饲养方式改变或者惊吓等导致应激反应，动物机体的抵抗力下降，就容易感染疫病。另外,疫苗具有特异性,它只能预防某一种或几种疫病,而且保护率也不是100%的，有一小部分会因某些原因导致免疫失败，使动物缺乏免疫保护力。环境消毒则能清除或杀灭环境中的绝大部分病原微生物，从而减少动物感染疫病的几率。10.已经消过毒,是否畜禽就不会再发生传染病?答:尽管进行了消毒,但并不一定就能收到彻底的消毒效果,这与选用的消毒剂品种、消毒剂质量及消毒方法有关。同时，就算已经彻底规范消毒后，短时间内很安全，但许多病原体可以通过空气、飞禽、老鼠等媒体传播，畜禽自身不断地污染环境，也会使环境中的各种致病微生物大量繁殖，所以必须定时、到位、彻底、规范消毒，同时结合有计划地免疫接种，才能大大降低畜禽感染疫病的几率，做到不得病或少得病。11.是不是消毒剂气味越浓，消毒效果越好?答:消毒效果的好坏，主要和它的杀菌能力、杀菌谱有关。目前国际上一些先进的、好的消毒剂是没有什么气味的；相反有些气味浓、刺激性大的消毒剂，存在着消毒盲区，且气味浓、刺激性大的消毒剂对畜禽呼吸道、体表等有一定的伤害，反而易引起呼吸道病。12.如何选择消毒剂?答:一要看有效性，尽量选择广效、速效、长效的消毒剂。二要看稳定性，影选择不受环境因子影响，稳定性好，保质期长的消毒剂。三要看安全性，选择对人畜安全，对环境无害，无二次污染的消毒剂。四要看经济性，在保证所需的消毒效果的前提下选择成本低,使用方便的消毒剂。13.应在什么时候进行消毒?答:消毒分为日常消毒和紧急消毒。日常消毒应该坚持经常化、制度化、规范化,要制定科学的消毒程序,严格按照程序对场内环境进行规范消毒。紧急消毒是发生动物疫情以后,按要求对疫点内的场地、人员、畜禽、车辆、道路、沟渠、器具、污物、饮水、空气等进行及时、全面的消毒,在疫情扑灭后,还必须进行一次全面、彻底的终末消毒。14.消毒时如何做好人员防护?答:消毒剂是化学药品，大部分都具有一定的刺激性、腐蚀性，甚至毒性，对人体可能造成伤害，消毒时必须做好必要的防护。一是在使用消毒剂进行消毒之前，一定要认真阅读使用说明，了解消毒剂的性质和特点,针对性的做好个人防护措施。一是要穿戴防护用具,消毒时要戴手套、口罩，尽量穿长筒衣裤、胶鞋，避免皮肤直接接触消毒剂。在采用熏蒸、喷雾方法时还要尽量戴上眼罩,避免药物刺激眼睛。二是在使用消毒剂后，尽量暂时远离消毒场所，待达到消毒时间后，再进行清理。消毒后的密闭场所要先开窗通风一段时间,再行进入。三是某些消毒剂是易燃易爆药品(如环氧乙烷)，使用过程中室内不得有明火或产生电火花。四是要及时对消毒场所中使用某种消毒剂带来的残余进行清理，避免污染附近的食品、水源、土壤等,造成对人的二次伤害。15.消毒会影响疫苗的免疫效果吗?答:消毒剂对绝大多数微生物都是具有杀灭或抑制作用的，但消毒工作对疫苗免疫效果的影响是非常有限的。因为大多数疫苗为死苗,本身已被灭活，而且动物免疫的最主要接种方式是注射，疫苗被直接注入动物体内，不容易被消毒剂灭活。但值得注意的是，在注射活疫苗时，应尽量保证畜体表面没有消毒剂，防止消毒剂通过注射针孔进入动物体内，对免疫效果产生影响。另外，在采用喷雾、饮水、针刺等途径接种活疫苗时,也最好不要进行消毒，以防消毒剂造成活疫苗失效。16.同时使用多种消毒剂，是否消毒效果会更好?答:科学的搭配使用两种或多种消毒剂的确能起到协同作用，提高消毒效果。但是，不同种类的消毒剂也有可能相互发生化学作用，从而降低甚至失去消毒作用。因此，不能自己随意混合使用化学消毒剂，而是必须