2022年第三季度蔬菜市场形势分析

年第三季度蔬菜市场形势分析内容提要：据全国农产品批发市场信息网监测，第三季度我国蔬菜批发价格总体水平低于去年同期。其中，果类菜和叶类菜同比分别下降10.3%和4.6%，除胡萝卜、豆角、黄瓜和葱头高于去年同期水平，其他大宗蔬菜品种均低于去年同期。西部和中部地区价格同比上涨而东部地区价格同比略降。估计进入第四季度蔬菜价格将呈季节性上涨，冻害和雨雪天气将成为影响价格波动的主要因素。蔬菜进出口贸易连续增长。

一、蔬菜批发价格总水平低于去年同期

今年7月份，全国大部地区气温偏高，降水量接近常年或偏多，干旱范围进一步缩小。东北、内蒙古、西北、华北等地的旱情逐步缓解，利于蔬菜生产；华南和江南中下旬受强热带风暴“碧利斯”和台风“格美”的影响，部分地区患病严峻的洪涝灾难，对蔬菜产销造成肯定影响；8月份全国大部地区气温偏高，降水偏少。干旱的四川盆地东部、重庆持续特别高温少雨，旱情严峻。台风“派比安”、热带风暴“宝霞”和超强台风“桑美”分别在广东、台湾和浙江登陆，东南沿海部分地区发生洪涝，蔬菜生产患病肯定损失；9月份全国大部分地区天气晴好，气温相宜，利于蔬菜生长。

据全国农产品批发市场信息网监测，2022年第三季度我国蔬菜批发价格总体水平低于去年同期。其中，果类菜和叶类菜同比分别下降10.3%和4.6%，除胡萝卜、豆角、黄瓜和葱头高于去年同期水平，其他大宗蔬菜品种均低于去年同期。分地区看，西部和中部地区价格同比上涨而东部地区价格同比略降。我国蔬菜价格下降的主要缘由是：大宗蔬菜面积扩大，加上第三季度正值蔬菜上市高峰期，且气候条件良好，蔬菜供应量剧增，部分地区甚至消失滞销现象。估计第四季度蔬菜价格将进入季节性涨周期，冻害和雨雪天气将成为影响价格波动的主要因素。

2022年第三季度蔬菜批发价格（全国平均价）

二、1-9月我国蔬菜出口连续稳步增长

据海关统计，截止2022年9月我国累计出口蔬菜（含鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）532.62万吨，同比增长6.24%，出口创汇金额38.97亿美元，同比增长20.04%。

1-9月，全国鲜冷冻蔬菜、加工保藏蔬菜及干蔬菜的出口数量和金额均呈稳步增长态势。详细状况是：鲜冷冻蔬菜出口326.99万吨，同比增长9.17%，占蔬菜出口总量的61.39%，出口创汇16.66亿美元，同比增长30.2%，占蔬菜出口金额的42.76%；加工保藏蔬菜出口179.74万吨，同比增长0.63%，占蔬菜出口总量的33.75%，出口创汇15.41亿美元，同比增长10.85%，占蔬菜出口金额的39.54%；干蔬菜出口25.9万吨，同比增长11.58%，占蔬菜出口总量的4.86%，出口创汇6.9亿美元，同比增长19.64%，占蔬菜出口金额的17.7%。

山东、福建、浙江、江苏、新疆和广东是我国蔬菜出口的主要省区。1-9月，上述六省区蔬菜出口金额分别为14.37亿美元、6.27亿美元、2.32亿美元、2.26亿美元、1.73亿美元和1.71亿美元。

日本仍是我国蔬菜出口最主要的贸易伙伴，但今年以来我国对美国、韩国、马来西亚和俄罗斯的蔬菜出口增长快速。1-9月，对日本出口量比同比下降1.55%，创汇同比增长7.63%；对美国出口增长14.27%，创汇增长29.51%；对韩国出口增长13.61%，创汇增长27.25%；对马来西亚出口增长27.1%，创汇增长35.96%；对俄罗斯出口增长24.14%，创汇增长39.63%；1-9月蔬菜输港下降0.74%，货值同比增长3.32%。

东盟也是我国蔬菜出口贸易的重要伙伴。1-9月，我国出口东盟的蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势，其中蔬菜出口数量同比上升19.87%，占全国出口总量21.67%，出口金额同比增长42.54%，占全国出口总额的15.27%。在东盟各成员国中，我国蔬菜主要输往马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南和新加坡，分别占我国对东盟出口蔬菜金额的38.07%、29.35%、13.26%、5.45%和5.38%。

三、存在的问题与对策

近来，由于