2022年我国白酒行业创新O2O模式前景分析

年我国白酒行业创新O2O模式前景分析白酒行业深度调整之时，创新成为中心议题

据宇博智业市场讨论中心了解，近十年来，中国白酒业在“低门槛、高收益、少创新”模式下的快速进展，这使得部分企业进展理念滞后于时代变革，亟待创新。

什么是创新?白酒行业又该如何创新?

“创新的实质在于跟随消费者不断变化的需求，用不断更新的产品及服务来满意以及引导。”洛阳杜康控股有限公司董事长周涛在指出。

创新实质：不断跟随消费者需求

3月25日，中国酒类流通协会秘书长刘员在致辞中直言，2022年，全国规模以上白酒企业累计产量为1226.20万千升，同比增长7.05%，增速比上年同期回落11.5个百分点;累计完成销售收入5018.01亿元，同比增长11.22%，增速比上年同期回落15.6个百分点;实现利润804.87亿元，同比下降1.92%，增速比上年同期下降50.44个百分点。

与此同时，白酒行业龙头贵州茅台3月24日晚间公布2022年年报，公司估计2022年营业收入同比增长3%左右。业界认为，如此谨慎、理性的猜测或许意味着贵州茅台连续十数年两位数增长将消失转折。

因此，创新求变成为酒企度过寒冬的重要武器。周涛表示，“在白酒行业，针对消费者需求，思索得越深，动身越早，胜利的可能性就会越大。”。

值得留意的是，部分酒企在过去的黄金十年中“重扩张而忽视集约，重价格而忽视品质，重集团消费而忽视大众市场”，助推了白酒市场的畸形发育，远离了真实的市场需求。

“我们始终在思索，如何把企业的诉求和高端客户的需求进行有效对接，”周涛表示，高端消费者的诉求首先包括品牌，其次是品质，第三则是“尊贵感”。

渠道建设：厂商应当共同调整

在白酒行业利润、销量均下滑的形式下，白酒的“价值回归”得到体现;但同时，本为同林鸟的厂商关系却受到考验。

“过去厂商之间的合作是放羊式的，厂家粗暴地压货给经销商，经销商再机械地压给渠道，一层压一层，并不能真正解决销售问题和动销问题。”3月25日同时公布的《2022-2022年中国白酒行业现状及将来进展趋势分析报告》指出，“看似稳固的厂商关系正被新形势捶打。”

如何重建稳固的厂商关系、在销售渠道方面进行创新?

对此，安徽迎驾贡酒股份有限公司、销售公司副总经理兼市场策划中心总监吴弘宝指出，厂商唯有做出四大调整，才能实现弯道超车。“首先，厂商应利用调整期齐练内功，把自身调整好;其次，转变思维模式，把真正优质的经销商当做合作伙伴与酒企捆绑;第三，把二级经销商提升一个位置;第四，厂家应当加大服务终端、服务经销商的力度。”在吴弘宝看来，厂家应当更多地思索“我们应当为经销商做什么?”更多地参加到对终端网络的掌控和建设。

《2022-2022年中国白酒行业市场供需与进展趋势猜测报告》也指出，对于经销商而言，目前不得不靠精耕细作赚取利润，一方面要细化销售网络，另一方面要分析消费数据，通过大数据营销赚钱。对于酒企而言，则需要帮助经销商做好市场渠道建设，共同建立品牌在市场的地位。上述报告以贵州茅台组建股份制公司、泸州老窖[-0.44%资金研报]柒泉合作模式、黄山头酒厂商协同营销模式等为例，对渠道创新进行了深化解读。

进展电商：O2O方向尚不明确

在互联网、大数据时代，传统白酒行业也被推至潮头。在“言必称电商”、“言必称O2O”的当下，不少酒企早已开头拥抱互联网。

、宇博智业市场讨论员表示，引统计数据称，2022年手机网民增至5亿。智能手机的渗透率也从2022年的8.3%上升至70%，“移动设备成为人类智能器官已是不行转变的事实”“会转变人与人，人与物，以及物与物之间传播方式,白酒业传统的商业模式也会变化。”

对于广受关注的O2O，、宇博智业市场讨论员指出，这种消费模式，并非简洁的线上到线下，也可能从线下互动到线上。他对O2O的总结为“通过虚实互动带来销售”。

2022年，整个白酒行业销售额超过千亿规模，其中电商的销售额仅占1%，拓展空间巨大。目前，包括酒仙网、1919直供在类的商家已经在这方面进行尝试;此外，“洋河模式”也成为企业自建电商中比较突出的案例。但在试水O2O过程中，上述企业也均在不同程度上面临一些问题。黄巍直言，行业内的O2O尚未找到明确的方向。

将来哪些酒企或可领先在电商领域