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文档简介
野鸡养殖计划书三产品(服务)介绍产品(服务)名称及概念:野鸡,又名雉鸡、山鸡,野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,营养价值高,基本不含胆固醇,其蛋白质含量高达___%,是普通鸡肉、猪肉的___倍,脂肪含量仅为___%,其最大特点就是:好看、好吃。被公认为山珍野味,具有较高的经济价值,可作宴请送礼馈赠之佳品本场研发特种野鸡养殖的优良种源和对商品鸡销售及推广,配制加工无任何生长激素的生态饲料,统一标准为加盟养殖户提前提供优良种苗和优价生态饲料,定期按合同价格回收养殖农产品,生产加工销售山鸡养殖市场前景好,价格波动小。自上世纪___年代人工养殖山鸡以来,销售行情一直较好,没有出现太大的起伏。而且自___年非典以来,有关部门加强了对野生动物扑杀的管制后,山鸡由于其野性较大,成为了理想的代替品。未来几年,山鸡消费还会扩大。未来几年,价格可能会有波动,但近年消费量越来越大,山鸡养殖的前景仍被看好。性能及特点:特种野鸡是经人工驯养繁殖后的一种山鸡,其性情温顺生命力强适应力和抗病力极强,对环境要求不高,极易饲养极为漂亮的一种野生动物,野鸡是世界闻名的山珍野味,具有极高的经济价值,肉质细嫩鲜美,野味浓,其主要蛋白质含量高达___%,是普通鸡肉、猪肉的两倍,脂肪含量仅为___%,是猪肉的1/39,牛肉的1/8,鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质低脂肪的野味食品质量控制。特种野鸡养殖周期短、繁殖快,对环境要求不高,消费层次高,市场需求饱和度快,所谓“物以多为贱”,当达到市场饱和后,数量和价格都会受到影响,其次是自然风险,如禽类各种病害。解决此类风险的办法是:1、抢占市场,以高效益低成本抢占市场占有率;2、打品牌,让产品品牌化;3、抓质量,让产品口感更好,更有营养价值,让消费者认可;4、挖技术,深挖先进饲养管理技术,无公害生产技术,疫病防治技术,安全检测技术。野鸡疾病跟家鸡差不多,需按日龄接种禽流感、传支、新城疫、法氏囊苗等疫苗;细菌性疾病需用抗生素,但要注意用量。如果要投资养殖山鸡,最大的风险在于育雏期,山鸡前期非常注重保温,一旦保温不及时,成活率就会受到影响,甚至全军覆没。育雏期的山鸡要比家鸡难养多了,也是体现技术含量的阶段,到了后期,就如广告上说的“好养,抗病力强”了。四市场分析目标客户描述:野鸡的市场目前是供不应求,我们以大力发展万盛区居民野鸡消费为主,以周边市场副射为辅的战略来扩展市场,山鸡属于中高等消费,所以我们的销售目标以大中型宾馆为目标市场,以扩大市场占有率为营业目标,对市场开拓策略以广告宣传策略,分销渠道运用策略,促销价格活动策略,公关活动策略等四大项来进行市场推广,并定期进行市场调查,从市场资料和情报中拟定营销策略市场现状及发展趋势。野鸡是一种经济价值很高的珍禽,被誉为“野味之王”、“动物人参”。其肉质细嫩、野味浓,营养丰富,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡是以成为历代的皇家贡品,清代___食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压--___南十二楼”的著名的句子。在国际市场上一直畅销,是美国、___、日本、新加坡等国家宾馆的热点货,还是美国国宴上的一道保留菜品,这几年在___、___、珠海、___、___、___等地已成为餐厅的热点菜,在美国一只由10美圆涨到18美圆,在世界第三金融中心一只由150港币涨到200港币,___等地一只___元。从有关部门得知,近年仅___、___、珠海、___等几个都会山鸡需求量就达___万只,而现实供应量还不到___万只,缺口达___万只,而食用野鸡的人越来越多,由沿海向内地成长,由大都会向小都会、农村成长,市场巨大,前景十
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