T-YNYY 004-2021 芦笋保护地栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB31团 体 标 准T/YNYY004—2021芦笋保护地栽培技术规程Technicalregulationofasparagusprotectedlandcultivation2021-11-12发布 2021-11-13实施  云南省园艺学会发布T/YNYY004T/YNYY004—2021PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前 言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产地环境 2设施要求 2生产技术 2种子质量要求 2育苗 2定植 3田间管理 3病虫害防治 4防治原则 4农业防治 4物理防治 4生物防治 4化学防治 4采收 5采收要求 5采收方式 5生产档案 5附 录 A （资料性）芦笋保护地栽培主要病虫害绿色防治推荐使用方案 6前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由云南省农业科学院园艺作物研究所提出。本文件由云南省园艺学会归口。T/YNYY004T/YNYY004—2021PAGEPAGE7芦笋保护地栽培技术规程范围本文件规定了芦笋保护地栽培技术的术语和定义、产地环境、设施要求、生产技术、病虫害防治、采收、注意事项和生产档案。本文件适用于云南省海拔1000m～1800m芦笋保护地栽培。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T3543.5-1995农作物种子检验规程真实性和纯度鉴定GB/T4455-2019农业用聚乙烯吹塑棚膜GB5084-2021农田灌溉水质标准GB/T5267.3-2008GB/T13793-2016GB16715.5-2010瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类GB20464-2006农作物种子标签通则NY/T391-2021绿色食品产地环境质量NY/T393-2020绿色食品农药使用准则NY/T394-2013绿色食品肥料使用准则NY/T496—2010肥料合理使用准则通则NY/T760-2004芦笋NY/T1585-2008芦笋等级规格NY/T2118-2012蔬菜育苗基质QB/T2000-2017塑料经编遮阳网术语和定义下列术语和定义适用于本文件。绿芦笋greenasparagus在适宜的温度下，芦笋的地下嫩茎出土后，但顶端鳞芽尚未展开时采收的嫩茎叫绿芦笋。紫芦笋purpleasparagus紫芦笋是芦笋中的四倍体种，在日光下生长，嫩茎为紫罗兰色。白芦笋whiteasparagus在适宜的温度下，芦笋的地下茎鳞芽萌发产生新的地上茎，嫩笋未出土前采收的嫩茎称为白芦笋。鳞芽bulbs根状茎有许多节，节上的芽被鳞片包着，故称鳞芽母茎motherstalks从新生嫩茎中选留培养的地上茎，为鳞芽萌发、嫩茎生长、地下贮藏根提供养分的地上部分植株。清园cleanuptheplantingarea将开始老化的地上茎枝全部割除，并对地面及其大棚进行彻底消杀处理，为生产嫩笋作准备，一般每年进行两次。产地环境产地环境应符合NY/T391-2021的规定，选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、保肥、保水性好、土壤PH值6.0～6.7，3年或3年以上未种植过百合科植物的肥沃壤土或砂壤土。设施要求设施应符合GB/T4455-2019农业用聚乙烯吹塑棚膜、GB/T5267.3-2008紧固件热浸镀锌层、GB/T13793-2016直缝电焊钢管、QB/T2000-2017塑料经编遮阳网等相应国内标准。生产技术种子质量要求种子质量应符合GB/T3543.5-1995、GB20464-2006GB16715.5-2010（芹菜959780％。育苗育苗时间3月～4月营养土准备3:21m31.2kgkg～0.5kg、50%多菌灵可湿性粉剂100g，充分拌匀，土壤PH6～6.7。穴盘准备采用75孔或501d浇足底水，备用。种子处理种子用0.1%高锰酸钾溶液浸泡1550℃～55℃温水浸种15minh，期间换水1～2次。催芽和播种催芽种子处理后置于25℃～30℃条件下，每天洒水保湿催芽。约75%种子露白时，即可播种。播种穴盘每个孔穴点播1～2粒发芽种子，盖上1cm厚的营养土，浇透水，在营养土表面覆盖薄膜。苗期管理保持土温18℃～25℃，出苗及时揭除覆盖薄膜。出苗后，保持土壤湿润，温度控制在20℃～30℃。苗高10cm～15cm时，撒约1cm厚营养土防苗徒长。定植整地施基肥NY/T3942016672施有机肥300k～5000kgN-P-KO:8-1-18三元复合肥50kg，土肥翻匀，整平，作畦，畦面宽1.5m～1.8m，在畦面上挖种植沟，沟面宽20cm～30c，深30c～40c300k～500kg/672030c。定植时期5月～7月。定植密度110/667m～1800/667m。种苗选择苗龄50d～60d，苗高20cm～25cm，茎粗0.5cm～0.6cm，即可定植。定植前选择根系生长良好、苗壮实的种苗，剔除弱苗、病苗。定植方法带土移栽，单行定植。按株距20cm～30cm移栽到定植沟内，栽植深度6cm～12cm，覆土后，并浇透定根水。田间管理水分管理50%～60施肥移栽定植至采收前N-O-O:1-15153kg667m/12d～20d滴灌次；N-O-O:1-15153kg/67m/3kg/67m225d～30d滴灌1次。采收期（采笋肥）400600kg/67mN-PO-KO:1-15153kg/67m+农用硝酸钾3kg/67m2，滴灌1次；采笋期间，水溶复合肥（N-O-O:1:1515）3kg/67m/次，每12d～15d滴灌1次。采笋间隔期（复壮肥）采笋间隔期，大约60d～130d，期间适时施用复壮肥。其中：水溶复合肥（N-P2O5-K2O:15-15-15）3kg/667m2/次+农用硝酸钾4kg/667m2/次，混配后于养根期滴灌1次；水溶复合肥（N-P2O5-K2O:15-15-15）4kg/667m2/次，混配后，于养根期每15d～20d滴灌1次，共滴灌4次；同时滴灌腐殖酸+氨基酸水溶肥料。休根期留苗养根90d～120d，不施肥。中耕除草适时中耕除草，操作时避免损伤地下嫩茎和鳞茎盘、根系。留养母茎母茎质量要求选留生长健壮、无病虫为害，直径1cm以上嫩茎。适时留养母茎当采收的芦笋嫩茎的日均产量明显下降时应及时停采留养母茎。春母茎。2～3年生芦笋在3月下旬至4月上中旬留养；4年生以上芦笋在4月下旬至5月上旬开始留养;每丛盘留养健壮母茎5～8枝2～3年生芦笋在8月中旬至9年生以内每丛盘留养6～10年生以上留养10～12枝。花蕾摘除当植株现蕾时，将其剪除。疏枝打顶生长期适时去除枯萎地上茎枝、病弱枝，并集中销毁。母茎留养期间，芦笋主茎长至80～100cm时，摘除茎尖，并及时在芦笋行中打桩。每隔500cm打一根120cm高的竹竿或木棍，用托幕线或塑料绳双向将芦笋夹在中间固定植株。培（覆）土25cm～30cm。嫩茎采收结束时，应立即扒开土垄，晒根茎2d～3d，再整理畦面，恢复原状。清园换头清园当天或第二天内,撒施40kg/667m2石灰进行土壤消毒。清园换头可根据芦笋市场行情灵活掌握。市场行情好时采收嫩茎出售，市场行情不好则留养母茎。病虫害防治防治原则农业防治选用抗病品种，深耕晒垡，培育壮苗，创造适宜的生长环境条件，增施符合NY/T394-2013规定的有机肥，适量使用化学肥料，清洁田园等。物理防治温汤浸种，灯光诱杀，色板（性）诱杀，银膜驱避等。生物防治人工释放天敌，保护利用天敌，使用生物农药等。化学防治严格按照NY/T393-2020的标准执行。具体防治措施参照附录A执行。采收采收要求带母茎采收每丛盘留养3～5枝母茎，在母茎生长期采嫩笋。全采笋清园后抽生的嫩笋全部采收。采收方式白芦笋当垄土表面出现裂缝时，于清晨扒开表土，将笋刀插入笋头下17cm～25cm处采割，并填平孔洞。出笋盛期应早、晚各采割１次。绿芦笋当嫩茎高20cm～30cm，顶部鳞片未散开时，离土面1cm～2cm处用刀或剪刀割下，用湿毛巾包好。于清晨平齐土面采割。生产档案附 录 A附 录 B（资料性）附 录 C芦笋保护地栽培主要病虫害绿色防治推荐使用方案防治时期农药名称使用量6672用量）稀释倍数使用次数（次）安全间隔期（d）茎枯病5月～8月25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液喷雾2～3155月～8月80%乙蒜素乳油800～1000倍液喷雾2～315褐斑病5月～8月70%甲基硫菌灵600～1000倍液喷雾2～3155月～8月80%代森锰锌可湿性粉剂