现代工业工程专题课件

工业工程

IndustryEngineering现代工业工程专题第一讲IE概论第二讲IE技术与方法第三讲现场管理IE的概念IE与管理和工程的区别与联系IE的意识IE的发展历程第一讲what‘sIE——明其理，方学其道美国伯克利大学工业工程系的主页上有一段话，描述什么是工业工程：1.IE的概念当你看到一个静止的物体的时候，那就是土木工程；当你看到一个物体在运动的时候，那就是机械工程；当你闻到味道的时候，那就是化学工程；当你看不到东西的时候，那就是电子工程；当你想都不能想象的时候那就是工业工程。工业工程就是衔接工程学与管理科学之间的一门新兴科学。IE＝（机械工程＋电子工程＋化学工程＋土木工程）×管理工业工程是用工程师的手法去解决与工程和管理有关的问题。在工厂里，一个纯粹研究制造的人和一个精于管理的人常无法沟通，此时就有赖工业工程师作桥梁了。定义

工业工程是对由人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。——美国工业工程师协会目标

其目标就是设计一个生产系统及该系统的控制方法，使它以最低的成本生产具有特定质量水平的某种或几种产品，并且这种生产必须是在保证工人和最终用户的健康和安全条件下进行。——工业工程专家希克斯博士一、技术（Technology）

是工业生产必须的手段，是科学知识、劳动技能和劳动经验的总和。

狭义的技术常指生产工艺方法、工具、机器及其他技术装备。

工业工程是“硬管理”，如何来节省成本，提高生产效率，怎样设计生产线使的生产效率更高和怎样来判断产品质量，这些都是“硬管理”。又是“软技术”，不考虑机器怎样设计，但考虑机器怎样摆放使得生产效率更高等，所以它是技术与管理有机结合的问题，它是一门以系统的效率和效益为目标的学科，工业工程整个学习的目标就是研究系统的效率和效益。2.IE与管理和工程的区别与联系IE职职能：为把人力力、物资资、装备备、技术术和信息息组成更更加有效效和更富富有生产产力的综综合系统统所从事事的规划、设设计、评评价和创创新活动动。工业工程程与管理理的职能能规划确定一个个组织在在未来指指定时间间内所应应采取的的特定行行动，IE的规规划着重重于技术发展展方面的规划评价对现有各各种系统统规划、、设计方方针及人人事组织织的绩效效作出评评定，为为高层决决策者提提供具有有科学根根据的资资料，避避免决策策失误。。设计IE的设设计不是是一般的的机器设设计，而而是着重重工程系统方面面的设计计，包括系系统整体体和部分分设计、、概念设设计及具具体工程程项目设设计等。创新改进现有有的各个个系统，，提出崭崭新的、、富有创创造性和和建设性性的方案案，已达达到最佳佳的运作作效果。。管理的职职能：计划Planning协协调Coordinating领领导Directing组组织织Organizing控控制Controlling1、相同同点IE与与管理的的目的是是一致的的，都是是为了““把人力力、物料料、能源源、装备备、信息息和生产产技术组组成一个个更加有有效、更更加富于于生产力力的综合合系统””。2、不同同点1）提提高效益益的途径径不同IE:对整整体运作作系统优优化重组组，侧重重系统的的整体性性、合理理性M:对对现有系系统的运运行维护护提供支支持保证证2）手段不不同M:靠权力（（行政、、组织、、财务、、法律等等）IE：靠科学学力量，，技术手手段。最最后实施施靠M3）强调人人的因素素的侧重重点不同同IE:从科学角角度，进进行科学学测试M:着重处理理人和自自然的关关系4）对从业业人员的的要求不不同相相对对于M，IE要求知识识结构广广，具备备工程背背景工业工程程的主要要意识问题和革革新意识识；成本效率率意识；；简化、专专业化和和标准化化意识；；人本意识识。3.工工业工程程的意识识当我们到到一个企企业真实实去看的的时候，，我们经经常会听听到车间间主任骄骄傲的说说，看我我们车间间所有的的人都在在忙，他他认为这这是一个个环境很很好的局局面，但但你仔细细观察就就会发现现，忙与与忙不一一样。当看到一一些现象象，应该该问这些些是浪费费吗？举例来说说，加工工过剩的的浪费，，明明要要求的加加工精度度是一毫毫米，你你要加工工到0.5毫米，领领导认为为工人干干的比他他要求的的还好，，但是从从工业工工程的角角度来讲讲，这就就是一种种浪费，，因为不不需要。。还有如我我们看到到在车间间现场有有各种各各样的搬搬运，如如果从工工业工程程的角度度来讲，，所有的的搬运都都应该取取消，因因为搬运运不产生生任何的的价值。。还有很很多种浪浪费，如如动作浪浪费、等等待浪费费等。人本意识识就是安安全、愉愉悦。传统的工工业工程程给人一一个坏名名声，把把人看作作机器。。但是现现代工业业工程非非常强调调人本，，所以，，有时把把工业工工程中的的人因工工效学，，也称为为人本科科技。奔驰公司司在关心心职工生生活、调调动职工工积极性性方面采采取了各各项措施施，充分分体现了了“以人人为本””的管理理艺术。。例如全全公司180名医务人人员，除除了看病病外，还还负责研研究职工工生病的的原因，，车间、、办公室室的合理理布置，，如何减减轻劳动动强度，，预防职职业病，，指导职职工合理理生活等等。近年年来，职职工病假假逐年减减少，工工伤事故故也减到到了历史史最低水水平。80年代代以来3C力量量（Customer，Competition，Change）给给企业带带来巨大大冲击，，使原有有的管理理变得迟迟顿。到到了90年代，，美国许许多企业业经过困困难的结结构重组组，取得得了经验验，信息息技术（（IT））的快速速发展，，给企业业提供了了有力的的工具，，于是BPR便便逐步形形成。工业工程程当前发发展-----商商务流程程重组(BPR)4.IE的发展2、制造造业市场场竞争的的新特点点以作业过过程为中中心，摆摆脱传统统组织分分工理论论的束缚缚，以顾顾客需求求为导向向，提倡倡组织变变通和职职工授权权，充分分应用现现代信息息技术，，对企业业的生产产和经营营过程进进行分析析和改造造，通过过过程的的重新设设计，以以消除过过程的瓶瓶颈，加加速消息息流动和和作业进进程，达达到适应应快速变变化的外外部环境境的目的的。工业工程最新新发展——BPR目标和和内涵工业工程当前前发展-------敏捷制制造1988年，，美国Lehigh与Incocca研究所所首次提出““敏捷性”概念，被美国国国会认定为““21世纪制制造业的战略略”。目标：建立市场竞争争力强的制造造组织和活动动。一般说来来是建立一种种对用户需求求的产品和服服务作出灵敏敏快速速响应(品品种、变批量量)的，集人人的智能、信信息和柔性设设备为一体的的制造系统。。工业工程当前前发展-------敏捷制造特点点与批量个体化化生产（Mass-customization）相联系系与动态联盟（（Virtualorganization）相联系与精益生产（（Leanproduction）相联系90年代以来来国际市场的的竞争焦点已已从质量转向向快速响应的的能力。一个个企业其资源源是有限的，，而且，为了了某个订货任任务去添置设设备和其他资资源是不合算算的。这迫使使企业在组织织形态和结构构方面进行调调整。由于信信息技术和网网络技术的发发展，使核心心企业易于寻寻找互补的合合作伙伴，将将这些实体的的有关资源集集聚起来组织织动态联盟。。工业工程当前前发展------虚拟企业(VE)没有行政的隶隶属关系，靠靠合约和共同同利益相联系系；组织构成的动动态性和可重重构性；规模的可调性性；对市场响应的的快速性；资源的互补性性；以生产产品或或提供服务的的主导企业为为核心组织联联盟；对信息技术的的依赖性。工业工程当前前发展------虚拟企业业特点5.IE的发发展势在必行行“中心”的变变化以产品为中心心以顾客为中心以市场为中心心讨论假效率与真效效率同样的时间内内,产生量愈多的的话,效率愈高？例子:市市场上每日需需求某型号电电路板5000块

原来来:

80个个人1日5000

现在在:

80个个人1日6000

现在在:

67个个人1日5000假效率:指固定的人员员做出更多产产品的方式.真效率:指数少的人员员,仅做出市场需需要量的产品品的方式.注:真效率必须要要推行少人化化,一个操作者若若能同时操作作数种工作站站技能,即所谓多能工工.案例某某大学校医院院就诊过程病人挂号医生诊断、处处方化验、X光检检验等（可选选）中药划价西药划价交费取中药取西药注射等治疗报销医药费三个月前，母母亲害眼病，，需要几瓶滴眼液，大大夫开出处方，到收费处交完款之后，，到药房拿药，却不料无货。以后三个月月，该药迟迟迟没有进货。。于是决定退退款，因为这这之前收费处处与药房均说说，只要有药费收据和医生的处方，无论何时均均可退款。今晨到医院的的过程：1、先到药房窗口咨询今日日药品是否来来到，回答为否，决定退退款；

2、、到收费处退款，收费处为四个窗口，，第一窗口收费小姐一听退款脸色色就沉下来，，看过单据之之后，称不是她收的款款，应找收款款者退款。3、到第二窗窗口询问，小姐态度较好，称称此票需经药房签字方可退款；4、到药房窗口请求签字字，药剂师称需经主任签字字；5、到药房主任办公室签签字；真实故事6、签完字，到到收款处退款款。收款护士士查询微机后后称，因医院院信息中心每每两月清理一一次收款数据据，三个月前前的这个数据据已不存在，，因此她无法法退款。需经经班长同意才才能够退款。。7、等了20分钟，班长来来到，看了发发票之后，称称需药房重签签，需药房写写清详细的退退药品种、数数量。8、再进药房，，药房主任说说这是故意刁刁难，坚决不不再重签，令令我进退两难难。经再三说说好话，药房房主任同意给给班长打个电电话，解释一一下。9、打过电话之之后，我到收收款处找班长长签字，收款款小姐将七十十五元八角的的药费退出，，历时两个小小时十