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文档简介

课堂讲授内容供应链管理概述供应链管理的相关理论供应链战略管理供应链合作伙伴关系供应链采购管理供应链物流管理1第一章供应链管理概述1.1供应链管理的产生1.2供应链的基本概念1.3供应链管理的基本概念2第一节供应链管理的产生一、现代竞争环境下企业面临的挑战二、传统管理模式存在的弊端三、波特“价值链”理论的启示四、供应链管理模式的产生3一、现代竞争环境下企业面临的挑战全球竞争环境的特点信息技术飞速发展和信息资源利用要求的提高产品研发提升到企业竞争的重要地位全球化市场的建立和无国界竞争的加剧用户个性化、多样化需求的出现全球性技术支持和售后服务4一、现代竞争环境下企业面临的挑战企业面临的压力进一步满足顾客需求的压力平衡售前、售后服务和运作成本的压力企业内部变革面临更多压力5一、现代竞争环境下企业面临的挑战全球竞争环境下企业面临的具体挑战缩短产品研发周期降低库存水平缩短交货期提供定制化服务产品和服务6二、传统管理模式存在的弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险7三、波特“价值链”理论的启示

(一)基本内容“价值链”图示8三、波特“价值链”理论的启示

“价值链”理论的基本内容:每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一起的九种活动构成;价值链中列示了总价值,并包括价值活动和利润;利润是总价值与从事各种价值活动的总成本之差;价值活动可分为两大类:基本活动和辅助活动;基本活动是涉及产品的物质创造及其销售,转移给买方和售后服务的各种活动;辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以相互支持。9三、波特“价值链”理论的启示基本活动:内部物流:与收货、存储和分配相关联的各种活动;

生产作业:与把投入转化为最终产品相关的各种活动;外部物流:与集中、存储和交货给买方有关的各种活动;市场和销售:与提供买方购买产品的方式和引导他们进行购买有关的各种活动;服务:与提供服务以增加或保持产品价值有关的各种活动。10三、波特特“价值值链”理理论的启启示辅助活动动:采购:存在于价价值链的的各个活活动中,,包括对对企业各各种价值值链有关关的所有有投入的的购买;;技术开发发:存在于价价值链的的各个活活动中,,不仅包包括与最最终产品品直接相相关的技技术,也也包括有有关电子子通信技技术,办办公自动动化技术术等;人力资源源管理::包括涉及及所有类类型人员员的招聘聘、雇佣佣、培训训和报酬酬等各种种活动,,支持着着整个价价值链;;基础设施施:与有大量量活动组组成,包包括总体体管理、、计划、、财务、、会计、、法律、、质量管管理等;;11(二)对对经营模模式的启启示将企业作作为一个个整体来来看很难难认清其其竞争优优势竞争优势势的来源源????价值链的的各个环环节的集集成程度度对企业业的竞争争优势起起着关键键的作用用竞争优势势如何获获取????三、波特特“价值值链”理理论的启启示12企业的价价值链体体现在一一个更广广泛的价价值系统统中供应链构构建及管管理其实实正是对企业与与其供应应商、供供应渠道道及用户户的价值值链的各各个环节节重新定定位、相相互融合合的过程程只有通过过对企业业价值链链的分析析,才能能准确地地把握客客户的需需求和自自身的位位置,才才能合理理的构建建供应链链,实施施高效的的供应链链管理---强强强联合合相相得益益彰三、波特特“价值值链”理理论的启启示13四、供应应链管理理模式的的产生企业经营营环境变变化,使使得原来来各个分分散的企企业逐渐渐意识到到,要在在竞争激激烈的市市场中生生存下来来,必须须与其他企企业建立立一种战战略上的的伙伴关关系,实行优势互补补,发挥各企企业的核核心能力力,并且在在一种跨跨企业的的集成管管理模式式下,使使各个企企业能够够统一协协调起来来。供应链管管理思想想的产生生14四、供应应链管理理模式的的产生鉴于“纵向一一体化””管理模式式的种种种弊端,,“横向一一体化((HorizontalIntegration)””思想兴起起。“横向一一体化””就是利用用企业外外部资源源快速响响应市场场需求,,本企业业只抓最最核心的的东西。。“横向一一体化””形成了了一条从从供应商商到制造造商再到到分销商商的贯穿穿所有企企业的““链”。。15四、供应应链管理理模式的的产生相邻节点点企业表表现出一一种需求求与供应应的关系系,当把把所有相相邻企业业依次连连接起来来,就形形成了供供应链((SupplyChain)链上的节节点企业业必须达达到同步步、协调调运行,,才有可可能使链链上的所所有企业业都能受受益供应链管管理(SupplyChainManagement,SCM)16第二节供供应应链的基基本概念念一、供应应链的定定义二、供应应链的结结构三、供应应链的特特征四、供应应链的类类型五、供应应链流程程分析17一、供应应链的定定义供应链的的概念::早期的观观点认为为供应链链是制造造企业中中的一个个内部过过程。(类似于于价值链链)有些学者者把供应应链的概概念与采采购、供供应管理理相关联联,用来来表示与与供应商商之间的的关系。(强调单单一功能能)18后来供应应链的概概念注意意了与其其他企业业的联系系,注意意了供应应链的外外部环境境。———更大范范围、更更为系统统的概念念。(注意了了延伸))到了最近近,供应应链的概概念更加加注重围围绕核心心企业的的网链关关系,如如核心企企业与供供应商、、供应商商的供应应商乃至至与一切切前向的的关系,,与用户户、用户户的用户户及一切切后向的的关系。。——对对供应链链的认识识形成了了一个网网链的概概念。(趋于成成熟)一、供应应链的定定义19中华人民民共和国国国家标标准《物物流术语语》对供供应链的的定义::“生产和和流通过过程中,,涉及将将产品或或服务提提供给最最终用户户活动的的上游与与下游企企业所形形成的网网链结构构”。马士华的的定义::“供应链链是围绕绕核心企企业,通通过对信信息流、、物流、、资金流流的控制制,从采采购原材材料开始始,制成成中间产产品以及及最终产产品,最最后由销销售网络络把产品品送到消消费者手手中的将将供应商商、制造造商、分分销商、、零售商商、直到到最终用用户连成成一个整整体的功功能网链链结构模模式。””——更为详尽尽、准确确的描述述一、供应应链的定定义20二、供应应链的结结构供应商供应商的供应商用户用户的用户零件供应商制造商分销零售物流信息流资金流核心企业供应源需求源21三、供应应链的特特征复杂性动态性交叉性面向用户户需求22四、供应应链的类类型稳定的供供应链和和动态的的供应链链(对应市市场需求求)基于相对对稳定、、单一的的市场需需求而组组成的供供应链稳稳定性较较强。((稳定的的)基于相对对频繁变变化、复复杂的需需求而组组成的供供应链动动态性较较高。((动态的的)23四、供应应链的类类型平衡的供供应链和和倾斜的的供应链链(供应链链容量与与用户需需求的关关系)当供应链链的容量量能满足足用户需需求时,,供应链链处于平平衡状态态。(平衡的的)当市场变变化加剧剧,造成成供应链链成本增增加、库库存增加加、浪费费增加等等现象时时,企业业不是在在最优状状态下运运作,供供应链处处于倾斜斜状态。。(倾斜的的)24有效性供供应链和和反应性性供应链链(依据供供应链的的功能模模式)有效性供供应链主主要体现现供应链链的物理理功能以以最低的的成本将将原材料料转化成成零部件件、半成成品、产产品,以以及在供供应链中中的运输输等。反应性供供应链主主要体现现供应链链的市场场中介的的功能,,即把产产品分配配到满足足用户需需求的市市场,对对未预知知的需求求做出快快速反应应等。四、供应应链的类类型25两种流程程分析方方法:环节法:将供应应链流程程分解为为一系列列环节,,每个环环节用来来连接供供应链中中两个相相继出现现的阶段段推/拉法法:拉动流流程———由一个个顾客订订购启动动;推动动流程———由对对多个顾顾客订购购预期引引发并运运行SCM五、供应应链流程程分析261、环节节法5阶段的的供应链链供应商制造商分销商零售商顾

客供应商供应商分销商制造商制造商顾

零售商零售商分销商27供应链流流程环节节

节阶

段顾客订购环节补充库存环节生产环节获取环节顾

客零售商分销商制造商供应商SCM1、环节节法28顾客抵达顾客订单递交顾客订单完成顾客订货接收环节1顾顾客订货货环节SCM发生在顾顾客与零零售商之之间,包包括接受受和满足足顾客订订购所直直接涉及及的所有有过程29环节1顾顾客订货货环节顾客抵达达到达便于于选择并并作出购购买决定定的特定定地点如何使顾顾客更方方便地接接触到合合适的产产品顾客订单单递交顾客告知知零售商商他们想想要的产产品,随随后零售售商将产产品送达达顾客手手中的过过程确保顾客客订单的的快速与与准确抵抵达顾客订单单完成顾客订购购需求得得到满足足,货物物被送至至顾客处处以承诺的的送货期期限和最最低的成成本,向向顾客提提供真正正确、全全部的订订购商品品顾客订货货接收顾客接收收所订购购产品并并成为物物主SCM30零售订货发起零售订单递交零售订单完成零售订货接收环节2补补充充库存环环节SCM发生在零零售商与与分销商商之间,,包括补补充零售售商品库库存清单单所涉及及的所有有过程31环节2补补充充库存环环节零售订单单发起设计补充充货物的的策略产生补充充库存订订单零售订单单递交确保库存存订单的的准确地地、快速速地抵达达零售订单单完成以承诺的的送货期期限和最最低的成成本,向向零售商商提供所所订货品品库存订货货接收接收并更更新库存存记录以尽可能能低的成成本并迅迅速准备备准确地地将商品品上架SCM32环节3生生产产环节SCM发生在分分销商与与制造商商之间,,包括与与更新分分销商库库存有关关的所有有过程由顾客订订单、零零售商或或分销商商补充库库存订单单引发,,或由顾顾客需求求预测与与厂家产产成品仓仓库中既既有产品品数量之之间的差差额启动动订单到达生产安排生产与运输订货接收33环节4原料获取环节节原料获取环节节发生于制造商商与供应商之之间与确保原料获获取相关的所所有过程原料订单取决决于生产安排排SCM基于制造商生产计划或供应商库存需要的订货供应商的生产计划零部件的生产和运输制造商接收原材料342、推/拉法法分析依据相对于顾顾客需求的执执行顺序,供供应链上的所所有流程可以以分为两类::推动流程和和拉动流程。。对顾客订单的的反应启动拉动流程;对顾客订购预预期的反应启启动推动流程。在拉动流程执执行过程中,,需求是已知知的、确定的的;而在推动动流程执行过过程中,需求求是未知的,,因此必须进进行预测。SCM35拉动流程是对对顾客需求的的反应,可以以被视为反应应性流程;推推动流程是依依据预测进行行的,可以被被视为推测性性流程。供应链上的推/拉边界将推动流程和和拉动流程区区别开来。例如:在戴尔公司,,PC机组装线的起点点就代表推/拉边界。PC机组装装前的所有流流程是推动流流程;而所有有组装过程中中和此后的所所有流程均是是对顾客需求求的反应,因因而是拉动流流程。SCM2、推/拉法法分析36Eg戴尔尔供应链的推推动/拉动流流程顾客订购和生产环节制造商

(戴尔)供应商获取环节顾

客拉动流程顾客订单到达推动流程获取环节顾客订购和生产环节SCM37如果到意见便便利店购买一一瓶矿泉水,,试描述供应应链的不同阶阶段,并且说说明所涉及的的流程。结合合以上流程,,说明如何控控制矿泉水的的卫生和安全全。SCM思考题38第三节供供应链管理的的基本概念一、供应链管管理的定义二、供应链管管理的内涵三、供应链管管理的特征四、供应链管管理的目标39一、供应链管管理的定义广义的供应链链管理定义供应链管理主主要集中在如如何使企业利利用供应商的的工艺流程、、技术和能力力来提高他们们的竞争力,,在组织内实现产品设设计、生产制制造、物流和和采购管理功功能的协作包含了整个价价值链,它描描述从原材料料开采到使用用结束的整个个过程中的采采购与供应管管理流程。巴巴茨(Baatz)进——步将供应链链管理扩展到到物资的再生或或再利用过程程当价值链中的的所有战略组组织集成为一一个统一的知知识实体,并并贯穿整个供供应链网络时时,企业运作作的效率将会会进一步提高高。40一、供应链管管理的定义狭义的供应链链管理定义在一个组织内内集成不同功功能领域的物流,加强从直接接战略供应商通过生产制造商与分销商到最终消费者的联系。通过利用直接战略供应应商的能力与技术,尤其是供应应商在产品设设计阶段的早期参与,已经成为提提高生产制造造商效率和竞竞争力的有效效手段。(物流观及资源源延伸的观点点)41一、供应链管管理的定义供应链管理的的第三种定义义,出现在研究批发商和和零售商中的的运输及物流流文献中,强调地理分布布与物流集成成的重要性。。42一、供应链管管理的定义《物流术语》》国家标准(GB/T18354-2001))利用计算机网络技术全面规划供应链中的商商流、物流、、信息流、资资金流等,并并进行计划、组织、协调与与控制等全球供应链论论坛的描述为消费者带来有价值的的产品、服务务以及信息的的、从源头供应商到最终消费者的集成业务流程程。43信息管理客户管理库存管理关系管理风险管理二、供应链管管理的内涵441、信息管理理信息是供应链链各方的沟通通载体供应链中各个环节的企业就是通过信息这条纽带集成起来信息管理的基础是构建信息平台,实现信息共享供应链管理的的主线是信息息管理452、客户管理理客户是核心,,是市场的主主要驱动力客户需求主导了企业的生产和经营活动真实、正确的客户管理是企业供应链管理的重中之重供应链管理是是以满足客户户需求为核心心运作的463、库存管理理实时地掌握客户需求变化的信息,做到在客户需要时再组织生产(JIT),就不需要持有库存。以信息代替库存,实现库存的“虚拟化”供应链管理的一个重要使命:利用先进的信息技术,收集供应链各方以及市场需求方面的信息,用实时、准确的信息取代实物库存,减小需求预测的误差,从而降低库存的持有风险474、关系管理理供应链管理::提供了提高竞竞争优势、降降低交易成本本的有效途径径。通过协调供应应链各成员之之间的关系,,加强与合作作伙伴的联系系,在协调的的合作关系的的基础上进行行交易485、风险管理供应链上企业业之间的合作作,会因信息息不对称、信信息扭曲、市市场不确定性性以及其它政政治、经济、、法律等因素素的变化,而而导致各种风风险必须采取一定定的措施规避避供应链运行行中的风险如:提高信息息透明度和共共享性、优化化合同模式、、建立监督控控制机制等尤其是必须在在企业合作的的各个阶段通通过激励机制制的运行,使使供应链企业业之间的合作作更加有效49三、供应链管管理的特点SCM与传统统管理方法相相比较的特点点SCM与物流流管理相比较较的特点50决定产品最终终竞争力的冰冰山现象产品在最终市市场上的竞争争核心竞争力和和供应链的竞竞争冰山51(一)SCM与传统管理理方法相比较较的特点1、以客户为为中心在供应链管理理中,顾客服服务目标优先先于其他目标标,以顾客满满意为最高目目标。降低成本,快快速反应,提提高顾客满意意度,获取竞竞争优势2、跨企业的的贸易伙伴之之间密切合作作、共享利益益和共担风险险在供应链中,,企业要通过过与供应链参参与各方进行行跨部门、跨跨职能和跨企企业的合作,,建立共同利利益的合作伙伙伴关系,建建立一种双赢赢关系。(增增效)52SCM与传统统管理方法相相比较的特点点3、集成化管管理(减少重复设置置造成的浪费费以及单独运运作的先天不不足)供应链管理应应用网络技术和信信息技术,重新组织和和安排业务流流程,实现集集成化管理。。4、供应链管理是是对物流的一一体化管理供应链管理把把从供应商开开始到最终消消费者的物流流活动作为一一个整体进行行统一管理,,始终从整体体和全局上把把握物流的各各项活动,努努力使整个供供应链的库存存水平最低,,实现供应链链整体物流最最优化。53(二)SCM与物流管理理相比较的特特点(8点)1、供应链管管理的互动特特性物流是以存货货资产作为管管理对象的。。供应链管理是是对存货流动动(包括必要要的停顿)中中的业务过程程进行管理,,它是对关系系的管理,因因此具有互动动的特征。2、供应链管理成成为物流的高高级形态物流是通过操操作功能的整整合形成的,,供应链管理理则是通过渠道关系的整合形成的的。从操作功能的整整合到渠道关系的整整合,使物流从战术的层次提升到战略高度,所以,供应链管理是是物流在逻辑辑上的延伸---高级形形态。543、供应链管管理决策的发发展供应链管理决决策在包含运运输决策、选选址决策和库库存决策的物物流管理决策策的基础上,,增加了关系决策和业务流程整合合决策,成为更高形态的决决策模式。(再升华))用系统论的观观点看,物流是供应链链管理系统的的子系统,物流的决策必必须服从供应应链管理的整整体决策。4、供应链管理的的协商机制传统的物流模模式中,与供供应商和客户户的关系本质质上是利益冲冲突的买卖关关系。供应链管理通通过在节点企企业之间建立立协商机制,,谋求成员之间间的联合和协调,减少或消除所所有供应链成成员企业所持持有的缓冲库存。((以共同目标标为基础)SCM与物流流管理相比较较的特点555、供应链管管理强调组织外部一体化物流管理更加加关注组织内内的功能整合合。供应链管理认认为只有组织织内部的一体体化是远远不不够的,必须须考虑在组织织内部和组织织之间不同层层次上相互关关联的技术经经济问题,进进行成本效益益权衡。6、供应链管理对对共同价值的依赖性供应链管理首首先解决的是是供应链伙伴伴之间信息的的可靠性问题题。供应链管理是是为了在供应应链伙伴间形形成一种相互互信任、相互互依赖、互惠惠互利和共同同发展的价值值观和依赖关关系而构筑的的信息化网络络平台。(信息是一切切的基础)SCM与物流流管理相比较较的特点567、供应链管管理是“外源源”整合组织织供应链管理是是在自己的““核心业务””基础上,通通过协作的

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