大酒店争创“十佳”星级饭店工作总结

第109页共109页大酒店争创“十佳”星级饭店工作总结大酒店争创“十佳”星级饭店工作总结。xx市旅游局:根据x旅办[XX]36文件精神，XX年我店结合实际情况，积极开展了争创“十佳”星级饭店活动，全年完成销售230万元，利润3.5万元，其中客房销售130万元，比去年上升20%；接待4.9万人/次,30个旅游〔会议〕团队，其中餐饮接待2.8万人/次，客房接待2.1万人/次,年均出租率53.2%。经过争创“十佳”活动，进步了酒店经营管理程度和效劳质量，赢得了更好的经济效益和社会效益，经营效果彰显。文秘部落现将详细工作呈报如下：一、积极组织、宣传到位为搞好争创“十佳”旅游星级饭店，我店加强领导，成立了“金佛山大酒店星级复核和创十佳饭店领导小组”。由常务副总经理xxx任组长，副总经理xxx任副组长，各部门负责人和领班为成员，负责其所属部门的自查工作。拟定XX年争创“十佳”星级饭店工作方案，指导全年的争创“十佳”活动。其外，通过黑板报、内部报刊、班前会、周会向员工广泛宣传，员工知晓面达100%，充分调动了全体员工的积极性，掀起了“争优创佳”的高潮，组织宣传获得明显效果。二、坚持星级标准，顺利通过星级复核XX年十二月七日，xx市第四星级复核小组对我店进展了复核，肯定了我店为保持星级水准所做的各项工作。全年我们一是严格按星级标准标准操作，不断建立健全了内部管理制度。酒店实行上下班签到签退制，部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制；全年还执行部门经理驻店值班制；新成立了质量保证小组，由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成，每月一次对清洁卫生、效劳质量等开展监视活动。制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化，到达了进步管理效率的目的。此外，按星级标准的运作程序，编制了《xxx大酒店创星文件一、二、三、四》，并以此为蓝本，指导和标准全年酒店的效劳工作，有效地催促了员工标准化、程序化、标准化操作。二是加大培训力度，进步了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等现象，今年我店结合星级复评和争创“十佳”酒店活动，经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的酒店知识及先进经历，还通过到其它星级酒店如xx宾馆、xx饭店参观、学习、交流等时机，借此进步管理人员的管理程度。针对局部员工效劳不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题，我们按照二星级饭店的效劳要求，在三月拟定员工培训方案，全年全员培训了两次共138人/次，员工培训达95%；部门以班前会、周会、个别专题培训等方式，主要加强了职业技能学习，对员工的行为标准、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面施行了培训，并对每次培训进展了实际操作和书面考试。今年五.一期间举办了全店岗位业务技能竞赛，分客房铺床和餐饮摆台，适时检验了培训效果。5月1日餐饮部参加xx商委、xx市总工会举办的摆台、雕花比赛，获得了第一名。6月参加市旅游区普通话、业务知识竞赛，获第一名。三是营销工作上了新台阶。今年我们的销售工作抓住了xx至xx交通改善、xxx旅游升温等有利条件，一方面紧紧围绕全年几个黄金周做文章，打好旅游客人这张牌，几个黄金周客房出租率达90%以上，房价平均130元/间，创造了良好的经济效益；另一方面，平时构筑好销售平台，建立了客史档案，综合运用各种形式〔如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等〕，不断推出了促销活动，尤其在广告筹划上下了功夫，通过逍遥网、xx电视台、xx报等媒体，增大影响面。今年三月我店成功协办了xx首次艺术品拍卖会，四月接待了xx农委系统大型团队，六月景xx、戴x等歌星来南川演出下榻我店，十一月首次成功接待南川市第十三届第六次会议的代表……营造了酒店的消费热点。四是增添效劳功能，坚持硬件设施的保养、对平安工作常抓不懈。XX年我们严格按《xxx大酒店设备保养工程及时间》及《xxx大酒店创星文件.f132.一、三》的规定，为客人提供完好有效、舒适满意的设施设备。斥资10多万元对现有的设施设备如电梯、消防控制台、中央空调等进展了维护保养。新增二楼保龄球，十楼桑拿浴、茶楼〔建立中〕，底楼超市〔筹建中〕等，完善效劳工程，使酒店更能成为xx唯一一家功能最齐的商务星级酒店。对房间三巾〔面巾、地巾、浴巾〕舍旧换新，对餐厅雅间重新包装，实在表达了我们硬件的星级水准。抓好了客人生命财产、消防、食品卫生等方面的工作，搞好平安制度的建立，签订了责任制层级负责、层层落实，全年做到了不出任何平安事故，保障了酒店经营活动的顺利开展。三、员工效劳质量稳中有升我们树立了“星级有限、效劳无限”的理念，要求每位员工每天必须以饱满的精神、整洁的仪容，微笑、普通话待客，标准化、程序化效劳，还着重表达了个性化效劳。以争创“十佳”星级饭店为契机，餐饮部不定期推出餐饮特色菜，每月菜品翻新，迎合群众口味，在接待人大代表的四天里，餐饮部为了让代表每天吃上品种不同的菜，一共排了1040个菜，并且做到了每道菜鲜美可口；客房注重了个性化、亲情化效劳，在推行客房卫生评分标准、楼层平安效劳标准和效劳员仪容仪表、礼节礼貌、标准效劳等考核根底上，培养了员工的细微效劳意识。在全年的效劳工作中，我们的一些客人不习惯西式铺床，效劳员就主动为其开夜床；冬天游xxx的客人感冒了，效劳员主动为其端水送药，熬制姜汤；醉酒的客人把房间搞得一塌糊涂，效劳员不厌其烦地为其整理房间，并时时关注……通过这些细微效劳，真正让客人感到“xxx大酒店——您温暖的家”。xx市第十三届人代会第六次会议秘书组特赠锦旗：“热情效劳、宾至如归”；____、____、尼日利亚以及10月26日外国团等客人入住后，留言盛赞酒店，称“你们的效劳小姐非常细心、热情，如有时机再来贵地，一定再次选择你们酒店。”四、搞好了酒店精神文明工作我们在元旦节、春节、五一节、五四节、国庆节举办形式多样、内容丰富的职工文化活动，如拔河比赛、效劳技能竞赛、棋牌娱乐活动等，这些安康有益的活动丰富了员工的业余生活，增强了员工爱店爱岗的敬业精神。通过建立酒店企业文化，增强员工的凝聚力和主人翁意识。XX年创办了《xxx大洒店》专刊，每月一期，作为酒店最大的文化阵地，及时反映酒店的经营管理工作及活动，促使员工理解酒店、关心酒店；不定期办黑板报、登录好人好事、酒店大事记、专题报道等内容；还特别对争创“十佳”酒店和星级复评出专刊，宣传、发动、查漏补缺，做到了清洁卫生不留死角，酒店环境整洁如新。对职工生病住院必探望，结婚、丧事必贺抚，工作出色必奖励，生日必慰问。XX年被xx市委、市政府评为“文明单位”，精神文明工作的积极开展为争创“十佳”星级饭店提供了有力的精神保障。f132.更多工作总结延伸阅读五星级大酒店行政前台个人工作总结【篇一】岁月如梭，转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的20xx年里，我在公司领导是同事的关心和热情帮助下，顺利完成了前台接待相应的工作。如今对20xx年的工作作出总结。一、前台工作的根本内容前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位，热诚、积极的工作态度很重要。20xx年11月，我开场从事前台接待工作，深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中，严格按照公司的要求，工装上岗，五官娟秀。热情对待每一个来访客户，并热心的指引到相关的办公室。为公司提供了方便，也为客户提供了方便。接时，做到耐心听客户的询问，并力所能及的作出相应的解答。二、前台工作的经历和教训在到XXX企业工作前，虽然也有过前台接待的工作经历，但是，还是需要不断学习和努力的。比方综合素质方面，责任心和事业心有待进一步进步，效劳观念有待进一步深化。在工作期间，让我学会的如何更好的沟通，如何踏实的积极进取。三、前台工作的下一步基于对前台接待工作的热爱，我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度，还要更积极踏实的对待工作。努力进步工作素质，加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点，克制缺乏，扬长避短。与公司及同事团结一致，为公司创造更好的工作业绩！前台之所以被称之为“前台”，我想，在做好此项工作之前，首先应该对这个职位有个正确的认识，才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它，完善它。我觉得前台，不能单从字面上去理解它，认为它只是公司门面，只要外表装饰得漂亮就够了，而忽略了它的内在，这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观表达，前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深化的印象，他们的印象不仅是对前台效劳人员的印象，更是对公司整体的印象，所以前台效劳人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。〔一〕前台是公司几乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通过在前台工作的'实习，可有利于新员工对公司内部组织构造的迅速理解，也有利于加强对公司新老客户的认识。作为前台人员，我觉得前台人员在处理这些信息的过程中，要注意多听多想多看，因为只有这样，才能在接收到某一信息时就能迅速地做出反响。比方，在多听上，要注意倾听办公室里是否有同事正在讲，当有进来找这位同事时，就能迅速的将这一信息传达给对方，针对事情的急缓，做出合理处理；在多想上，要注意联络自己所观察听到的信息，多想想有尺度的去处理来电人员的信息。；在多看上，要时刻注意观察公司内部人员的流动情况等。〔二〕前台的效劳对象具有复杂多样性。大到公司老板、重要客户，小到送水员、清洁工，而针对这些不同客户却只有一种营销方式，那就是直销。因此，在工作过程中，前台人员一定要注意自己的言行举止，因为自己所做的每一细节都代表着公司形象，所以对待每一客户都要认真对待，以同样的热情、周到的效劳去为客户效劳，让客户对自己、对公司都留下美妙而且深化的印象。在这一过程中，我觉得同等对待很重要，因为在工作的过程中有很多时候都是很难在第一时间就分清对方的身份，特别是在或与来访人员沟通的过程中，所以只有保持用热情积极的态度、周到的效劳去对待每一位客户，才能做到尽善尽美，才能让双方都能在沟通中享受到快乐。〔三〕前台的工作纷繁芜杂。在这些混杂的工作过程中要擅长总结，勤于考虑，在不断的学习过程中逐步进步自己，将这些繁杂的事情逐步的程序化，一体化。对自己处理不当的事情要及时的改正，努力不再犯同样的错误，其实这些东西说起来都很容易，但在实际的工作中真正要做到这点却不是件容易的事，所以在跟进工作的过程中，也要注意跟进自己。在做许多事情的时候要多站在对方的角度去考虑问题，尽可能的做到让自己的效劳对象满意！五星级大酒店行政前台个人工作总结【篇二】一、在理论中学习，努力适应工作。这是我毕业之后的第一份工作，作为一个新人，刚参加公司时，我对公司的运作形式和工作流程都很陌生，多亏了领导和同事的耐心指导和帮助，让我在较短的时间内熟悉了前台的工作资料还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。都说前台是公司对外形象的窗口，短短的三个月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶，一言一行都代表着公司，接待公司来访的客人要以礼相迎，接听和转接要态度和蔼，处理办公楼的日常事务要认真仔细，对待同事要虚心真诚……点点滴滴都让我在工作中学习，在学习中进步，受益匪浅。三、拓展自我的知识面，不断完善自我。三个月的工作也让我产生了危机意识，工作中会接到一些英文的和资料，也会有一些客户打来比拟专业的咨询，所以单靠我此刻掌握的知识和对公司的理解是不够的，我想以后的工作中也要不断给自我充电，拓宽自我的知识，减少工作中的空白和失误。初入职场，难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时研究得更全面，杜绝类似失误的发生。这段工作历程让我学到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速开展，我深感骄傲，在今后的工作中，我会努力进步自我修养和内涵，弥补工作中的缺乏，在新的学习中不断的总结经历，用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，发挥自我的潜力为公司的建立与开展奉献自我的力量!.在日常事物工作中，我将做到以下几点：(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作，并把原先没有详细整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。(2)做好了各类信件的收发工作。(3)做好低值易耗品的分类整理工作.(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记，按需所发，做到不浪费，按时清点，以便能及时补充办公用品，满足大家工作的需要。(6)做好办公室设备的维护和保养工作，(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作，确保节假期间公司的平安保卫工作。(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。在日常事物工作中，我必须遵循精、细、准的原那么，精心准备，精细安排，细致工作，干标准活，站标准岗，严格按照办公室的各项规章制度办事。2.在行政工作中，我将做到以下几点(1)做好各部门效劳：加强与各部门之间信息员的联络与沟通，系统的、快速的传递信息，保证信息在公司内部及时准确的传递到位。(2)做好员工效劳：及时的将公司员工的信息向公司领导反响，做好员工与领导沟通的桥梁。(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。3.进步个人修养和业务本领方面，我将做到以下三点：(1)进取参加公司安排的根底性管理培训，提升自身的专业工作技能。(2)向领导和同事学习工作经历和方法，快速提升自身素质。(3)经过个人自主的学习来提升知识层次。我深知：一个人的本领是有限的，可是一个人的开展时机是无限的。此刻是知识经济的时代，假如我们不能很快地提升自已的个人本领，进步自已的业务程度，那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自我，首先要一个良好的平台，我认为公司就是我最好的平台，我必须会把握这次时机，使工作程度和自身修养同步进步，实现自我的最高价值。4.其他工作(1)协助人力资部做好各项工作(2)及时、认真、准确的完成其它临时性工作。五星级大酒店行政前台个人工作总结【篇三】光阴飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx年里，我在公司领导和同事的关心帮助下，顺利完成了相应的工作，现对20xx年的工作做一个总结。一、前台接待方面20xx年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。二、会议接待方面1.外部会议接待参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、xx分公司与xx分公司共同召开的经营分析^p会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的效劳，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，效劳礼物等相关知识，积累了很多的经历。2.内部会议管理按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的效劳。一年来，共安排内部会议500次以上。3.视讯会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提早半小时准时翻开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时，提早进展会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。三、费用报销、合同录入工作在这方面，严格按照公司要求，周一汇总搜集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作。一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。四、综合事务工作20xx年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联络维修网点，进展电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。五、其他工作在完本钱职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项活动，协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖，目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。六、工作中的缺乏在工作中主动性缺乏，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息排名。七、20xx年工作方案1.加强自身学习，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。2.积极学习其他单位、酒店等会议接待经历，进步接待程度，提升公司形象。3.做好工会工作，推出有意义的活动，加强沟通交流，并将“工会送温暖”活动继续开展下去。4、加强食堂管理工作，进展市场调查，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。20xx年即将过去，充满挑战和机遇的20xx年即将降临，在新的一年里，我将总结经历，克制缺乏，加强学习，为公司的开展壮大奉献自己的绵薄之力。五星级大酒店行政前台个人工作总结【篇四】带着对第一份工作的热情，我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待，xx共145间房，相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个xx来说都是一样的，前厅部是整个的xx的核心，也应当是xx的脸面，所以对于工作人员的要求比拟高，尤其是前台接待，形象是一方面，另外个人素质也是很重要，个人素质包括语言本领和接人待物的应变本领，以及处理突发事件的态度，是整个xx的信息中心，绝大局部的客人从那里获取xx的信息，所以工作人员必须对xx的信息有很好的理解。总结起来可以用以下五条来阐述：1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供给效劳、在效劳中对客语言方面等。2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于xx的利益。3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供给的一系列效劳包括行李存放，问询，最终是为客人办理核对信息并与客人交流。4、语言方面。在前台平时对客效劳中制止对客人使用外乡方言，为什么呢1、是对客人不尊重，2、是降低了个人素质和xx带来了不好的影响，所以时刻运用普通话是工作中的根本要求，。5、对于本地的相关景点及最新信息的搜集及掌握。来xx住宿的大局部客人都是来各个城市及国外的，这就要求我们不仅仅要对郑州旅游景点等有必须的掌握，还要我们对河南省多些景点的理解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的理解，这些都是我们更好的为客人效劳的前提。前台接待看是一个很简单的工作，可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自我的工作做好，仅有这样才能不断完善和进步自我。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入社会，你所说的每一句话，做的每一件事都需要研究再三。当然，我时刻提醒自我以诚待人，同样大家也会以诚待你。喜欢忙繁忙碌的感觉，这样才能充实自我的人生，自我的人生价值才能得以表达。五星级酒店——明园新都大酒店实____结你正在阅读的实习报告是五星级酒店——明园新都大酒店实____结五星级酒店——明园新都大酒店实____结序言终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里理解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体方案，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望理解和学习的一家比拟理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店〔TheMajesticHotel〕,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才理解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好理解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开场盘算起我能在这个饭店学到什么吗？那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改良的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我渐渐道来。第一局部：中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部〔包括广东轩、多功能厅和6个包厢〕、西餐部〔包括花园餐厅和自助餐厅〕和酒水部〔包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧〕。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比拟全面的理解整个餐饮业的效劳、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开场工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给效劳员们制定自己的岗位职责和工作描绘，尽管这是现代企业人力资管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，效劳员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男效劳员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右〔没有加班费〕，我不知道这样的作息制度有没有违背《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开场工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到为难的事是广东轩的效劳员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个效劳员和客人几乎没有区别，以致于有一次我正准备为一个会议提供效劳时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！员工代表着整个酒店的形象，这是酒店VI设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而进步工作效率同时员工制服更表达出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？不过令我感到快乐的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠僵硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最可以理解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！校园十佳歌手大赛流程20nn年11月25日，我院迎来了新一届校园十佳歌手大赛，将使我院涌现出更多优秀选手为校争光，一、晚上6：30，十佳比赛在秋实楼六楼大礼堂正式开场。路琴院长，杨老师，杨老师的夫人，林建泰老师，鄢宜老师，艺术设计系张子瑞老师，何璐老师，为十佳评委。二、学工部林建泰老师为十佳致辞，强调了此次比赛以“积极·安康·青春”为宗旨、推动大学生开展丰富多彩的文化活动；林建泰老师发表了讲话，强调了活动“积极·安康·青春”的主题。预祝此次活动获得圆满成功。三、出席参加比赛的还有鄢宜、李充和、李倩、薛白宇等老师及06级大一新生。四、致辞完毕后，将进展06十佳歌手决赛。五、乐队表演六、穿插抽奖活动，宣传和现场派礼物活动七、表演嘉宾表演节目八、比赛结果的宣布九、奖品及证书的颁发十、主持人宣布晚会完毕时间表晚上4:00：参赛者到场走一趟台和试音晚上5:00——5:30：参赛者和工作人员就餐晚上5:40之前：参赛者到场化装后台工作人员调节好音箱的控制晚上6：00：评委及观众进场(观众可以提早进场)晚上6:30：比赛正式开场晚上8:00：比赛完毕十佳歌手决赛评分细那么:本次大赛评分标准分为五个方面：发音标准，节奏感，歌曲表达才能，舞台风采，现场气氛，总分100分.2、发音标准：能准确把握歌曲的旋律，有较好的音准，咬字明晰30分。3、节奏感：节奏感把握到位20分。4、歌曲表达才能：演唱技巧，演唱方式符合歌曲特色20分。5、舞台风采：舞台表现力强,有较好的舞台气质，演绎歌曲时感情充分，能展现歌曲的意境20分。6.现场气氛10分。7．附加评分表格：十佳歌手决赛评分表选手序号：选手姓名：评分细那么分数音准：能准确把握歌曲的旋律，有较好的音准，咬字明晰。总分值20分节奏感：节奏感把握到位，总分值20分。音色：有较好的音色，总分值10分。歌曲表达才能：演唱技巧，演唱方式符合歌曲特色，总分值20分。舞台风采：舞台表现力强，有较好的舞台气质，演绎歌曲时感情充分，能展现歌曲的意境，总分值20分。现场气氛：总分值10分评委：8．网上投票：今年的比赛特别增加了网上投票这一环节。在比赛还没开场的时候，将入围的各位选手的姓名以及资料上传到网上，让大家都来参与投票，支持自己喜欢的选手。投票时间截止到11月25日下午6点之前在最后总分数评算的时候也会将投票的分数结果参加其中。另外，最后还会根据投票结果评选出一位最正确人气奖。9．最后颁发十佳歌手，还有最具台风奖比赛晚会考前须知：1、工作任务、工作分配落实2、会场背景的布置3、主持人穿词4、音响控制和音乐准备5、后台人员的工作分配安排6.评委老师的评分表7、奖品及证书的准备星级酒店和谐企业工作总结星级酒店和谐企业工作总结一、统一认识，强化体制保障构建和谐企业，是促进企业协调、安康、快速开展的根底环节和重要保证。而构建和谐企业，至关重要的是正确处理企业与职工的关系。因此，万力多大酒店通过董事会、经理睬、部门协调会等各种会议，统一领导层的思想认识，确立了“始终坚持以人为本原那么、始终把员工放在主人翁地位、始终正确处理酒店与员工的关系”的企业开展理念，提出了“三个始终不变”〔全心全意依靠员工办企业的方针始终不变，充分尊重员工利益的原那么始终不变，科学、合理、及时地协调投资人利益和劳动者利益关系的要求始终不变〕，从创立劳动关系和谐企业入手，实在加强了保障体系建立。二、关爱到位，表达企业温暖为了营造“酒店开展我开展，我与酒店共兴衰”的良好环境，在企业经营管理理论中，万力多大酒店逐步形成了“三个负责”〔对酒店负责、对员工负责、对顾客负责〕的经营理念，提出了把万力多大酒店建立得更强大、更文明、更和谐的战略目的。同时，把不断实现更高程度的“员工据能配岗、工资有保障、住宿有保证”；就餐有员工食堂、冬有取暖设备、夏有防暑措施、职工文化娱乐有活动场所”的“双四有”，作为维护员工利益的详细要求和促进劳动关系和谐的根本内容，把对职工的关爱之心真正落到实处，使企业和谐与企业开展互相促进、相得益彰。详细讲，我们做到了五点：一是确保每个员工有工作岗位与合理收入。在坚持实行对个人严格“考核、考勤、考试”的晋升制度的同时，酒店对职工实行内部转岗培训的政策，为职工创造适宜工作岗位，提供重新就业的时机。近几年，企业职工年平均工资收入到达13200元，员工宿舍条件全部得到了改善。二是确保每个员工有平安意识。酒店始终把平安工作放在重于泰山的位置，加强自生平安意识的培训，环境卫生、劳动保护监视检查，利用各种行之有效的方法预防平安事故。三是确保每个员工享有教育培训、开展进步的权利。酒店人力资部、质检小组，指定专人对新入职的员工和已职员工，不定期对他们进展行业知识和专业技能的培训，力求培养知识型、专业型、复合型员工；每年拿出资金组织员工春游、旅游，并开展丰富多彩的文体活动，满足员工消费生活和精神文化不断进步的需求。这些举措，充分表达了酒店对员工的关心，对员工的尊重，对员工劳动和奉献的回报奖励。酒店关爱之情，温暖了员工的心，促进了劳动关系和谐。三、完善机制，促进动态和谐协调劳动关系、构建和谐企业是一项动态性的系统工程，必须健全有效的管理运行机制，确保各项制度的落实。一、当发生劳动纠纷和争议时，各方主动参与事件的调查和处理，及时把劳动争议和矛盾问题化解在基层，消除在萌芽状态，防止出现矛盾激化和____。多年来，由于各方工作到位，企业没有因劳动关系矛盾发生一起严重事故，没有员工群体投诉事件，没有重大治安事件。二是完善沟通机制。在企业，许多矛盾的产生往往是情况不理解或彼此不信任造成的，解决的方法就是要加强沟通。因此，酒店通过董事长信箱、建立局域网通讯系统、有效沟通了酒店和员工之间交流的渠道，不仅增强了职工自觉____、主动____、关心企业的意识和责任感，而且促进了企业经营管理的加强和经济效益的进步。通过构建企业内部的沟通交流机制，增强了企业和职工之间的互相信任，促进了企业的和谐开展。总之，万力多大酒店在协调劳动关系、构建和谐企业、促进企业开展方面做了大量工作，获得了明显成效。但是，随着改革的不断深化和形势的不断开展，企业劳动关系方面还会出现一些新情况和新问题。万力多大酒店决心以“三个代表”重要思想和科学开展观为指导，认真贯彻全心全意依靠工人阶级的根本方针，借鉴先进单位的好经历、好做法，建立和完善协调劳动关系、构建和谐企业的长效机制，落实好、维护好、开展好广阔职工的各项合法权益，创造企业和员工互相尊重、互相支持、互相依存、互惠共赢的良好场面，为企业的快速、安康、协调开展奠定坚实的根底。五星级大酒店客房部主管年度工作总结【篇一】新的一年开场了，回忆xx年的工作，在宾馆领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带着客房部员工圆满完成宾馆的各项工作，一些效劳细节上还存在的缺乏，需要我们不断改良和完善，继续发扬团队精神，争取在xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下：(一)执行岗位职责情况：人员上的管理：宾馆是以效劳为核心的行业，员工的素质上下，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、效劳质量进步是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生效劳和员工思想动态方面遇到的问题及时分析^p纠正，往好的方面引导，以便进步效劳质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改良的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步进步人员素质和效劳质量。在客房卫生效劳方面：客房部卫生质量2023年保持比拟稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的`任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们及时进展了相应的调整，机动灵敏的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加进步了客房的团结协作精神。在效劳上，督导员工遵守店纪店规，严格按照效劳标准、标准和程序进展效劳。控制损耗增收节支方面的管理：本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收创造确，账目明晰。xx年小物品平均节省率30%。。(小物品平均每月费用元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址，又重新考察几家，从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、效劳是否到位等几方面选了大港比拟适宜的一家，每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量，客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭，从而也进步了员工的节能意识。会议接待及OK厅使用上的管理：今年会议年终时比拟多，我和部门员工对会议接待上下的功夫比拟大，由于宾馆的会议室只有四个，每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样，营销单子下达以后，我都仔细分析^p，从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子，有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能到达与会人员的满意为止，中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台，由于人员不够我们经理根本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比拟灵敏，经常是没提早预定突然使用，在这种情况下，我们能随叫随到，我本人也是屡次听到使用OK厅的后马上赶来。从没有在时间上耽误过OK厅的使用。对长包房迎送往来上的管理：长包房是宾馆经济的重要来。为到达长包房客人的满意，对现有的长包房及时理解客户的作息时间和生活上的要求，提供个性化效劳。定期征询客户意见，为他们定时做卫生，邮件收发，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期检查、维修、保养设施设备，平安方面的管理：客房部占宾馆经营区域的面积很大，投资也占宾馆整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远开展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，例如：客房饮水机三个月消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次，床垫一季度翻一次，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等…并做好记录，防止忽略破绽，以便从细微处更好的效劳于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒，防止了摔倒划伤等现象发生.(二)工作中存在的问题1、效劳质量有待向高级别学习，人员素质有待进一步进步。尤其会议接待人员在操作程序上有待标准化，需要进一步培训。2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。3、小物品、软片的保管、领取在标准化和制度化上还需严格控制。(三)下一步工作目的1、在人员素质、效劳质量上配合质监部加强培训，进步效劳质量，使效劳质量趋于标准化。xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进展专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。预计到达标准化程度。2、继续加强客房卫生管理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取2023年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度，防止突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生结合检查，每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼，第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼，第三周查中楼的三楼和会议室，第四周查环境区域和效劳台的设施设备和卫生，每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会，公布结果，对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理，严格控制报废标准，节约开支。6、注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作气氛。以上是我对xx年工作的汇报和2023年工作的设想，最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，为宾馆明天更加美妙奉献力量。五星级大酒店客房部主管年度工作总结【篇二】一、经营方面xx年客房完成的营业总额为x元(其中住房总收入为x元、客房杂项金额为x元)，月平均营业额为x元(其中月平均住房收入为x元，月客房杂项金额为x元)，累计住房总数到达了x间，年度平均房价为x元，住房率为89.52%。根据以上数据，再结合年度分析^p，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是根本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高那么高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原那么，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表如今会议接待和酒水方面。会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但本质上并不可以满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的费事，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其别人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议本钱来灵敏定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可包容二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。酒水方面问题：个别酒水相对xx同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展采购酒水并配入客房。在xxx年第三季度期间，调查了xx个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。二、效劳、卫生质量方面效劳质量在xxx年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比拟严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的兴趣性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期防止了此现象的恶化，得到了好转。卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的进步。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比拟高的，在此情况下，每日续住房的请急清扫相比照拟早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供给前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房一直保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进展了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵敏安排的情况，更加进步了团结协作精神，做到了随叫随到、互相帮助，保住了客房的生命线。三、配套设施设备方面为了进步客房的出租率，酒店在xxxx年尾时下达了xxxx年的相关工作安排，其中有一项为哪一项将xxx年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的搜集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件答应的情况下，进展了相应的整改，整改工程大致如下：1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求，投入使用后屡次受到客人的好评；3、增加了布草篮，虽然没有完全装备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，减少了洗涤费用，和加强了环保；4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥，减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，进步了客房的美观程度；5、结合深圳市电视收看情况，优先在客房安装数字电视，并到达数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己爱好的节目；6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(本钱在于30.00元内)，并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，搜集更多的宾客意见，便于酒店及部门进展有效的整改；7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进展周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。四、培训方面在xxxx年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进展理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中根本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。五、物料管理与本钱控制方面xxxx年里，部门的物料管理工作和本钱控制工作存在着许多缺乏之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控才能不好，屡次出现了物料短缺，针对此情况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中防止了类似情况的出现。六、人员方面部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增强部门员工的凝聚力，防止员工因想家等影响工作，部门根本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的温暖。七、工程方面工程维修工程是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程工程还没有处理过半，新的工程工程又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了屡次协调会议，以确保工程维修工程方案性、合理性、及时性的处理，部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程维修工程，每半月方案统计工程维修工程呈报总经理及传至工程部，由经理方案性安排工程维修重点工程，员工可自报自查，部长及时检查催促到位。针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作方案：一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好方案性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同档次酒店，不断汲取同行的经历，对部门进展有效整改，将客房出租率保持在90%左右，月收入进步到120万以上，完成酒店下达的经营指标。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门搜集宾客意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记宾客，进步个性化、特色化效劳，给客人留下深化美妙的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多交流，做到换位考虑，以确保部门相关工作的正常运转。四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，可以到达责任明确到人、奖罚到位，做到明晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、xxx公司方面的维修工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃破裂工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等”逐一处理完毕。六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，进步洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联络洗涤公司或相关单位进展修改使用，附带xxxx年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开场追购酒店所需备用布草，以防止布草短缺，不能及时出租客房现象。七、加强对同行客房酒水装备情况的调查，及时进展相应整改，主动征求宾客意见，询问客人爱好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入进步到月均四万左右。八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面阅读寻找到准确的信息。十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，进步自身亲和力，拉近与员工之间的间隔，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，进步员工对酒店的忠诚度。十一、针对客房局部工具和对客效劳设施出现的老化情况，多与供货商进展沟通，加强维护力度，方案性定期安排专人维护保养工作。十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经历，以确保部门思想统一，劲往一处使。十三、制定周期性、方案性物品采购制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，确保采购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原那么，标准和细化客房本钱，防止各种方式的浪费，配合酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操作。十四、不断充实自己，进步自身综合才能，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体程度进步一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，防止人员流失影响部门正常运转。十五、房间植物实行周检查制，每半个月进展相应更换，确保房间植物的新颖、亮丽、完好，进步房间的美观度。十六、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于pa机器过大，许多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购置一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。十七、基于酒店xx年期间屡次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，防止突发事件当中的事故出现。20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目的与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会实在按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。五星级大酒店客房部主管年度工作总结【篇三】今年酒店客房最重要的工作是前装修工作，自接到通知上班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为酒店增加收入做出了我们的奉献。以下是我的个人工作总结。一、努力进步对客效劳质量为了表达从事客房人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟悉、不标准、现象，我在同事中、在负责本酒店客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客交流上有了显著进步。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习，应用的力度。二、努力做好前台接待前台工作要求掌握的信息量大，虽然在前台工作的不长时间，但是我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，力争扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供效劳。前台工作尽管时间不长，也努力不少，学到很多在平时客房效劳中同样能用的知识，可谓受益非浅。为了实在进步客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要求领班复查，力争将疏漏降到最低，并且还增加了床铺被子有角度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保质量的完成。三、实在进步本人实操程度为了做好客房的卫生和效劳工作，我跟着楼层员工进展了学习楼层效劳工作，对清扫房间技能和查房技巧进展学习和理论。通过学习，我学会了房间卫生清理程序两局部四个程序，假如程序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不标准、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工作人员问技巧，问方法和所要求到达的效果，对存在的问题加以分析^p，对我的操作成果加以比拟，纠正我的不良操作习惯。获得了一定的成效，房间卫生质量进步了，查房超时现象少了，查房出现的错误也没有了。五星级大酒店客房部主管年度工作总结【篇四】一、经营方面：xx年客房完成的营业总额为x元(其中住房总收入为x元、客房杂项金额为x元)，月平均营业额为x元(其中月平均住房收入为x元，月客房杂项金额为x元)，累计住房总数到达了x间，年度平均房价为x元，住房率为89.52%。根据以上数据，再结合年度分析^p，客房各项指标较xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标〔月均一百二十万〕还有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是根本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高那么高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原那么，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表如今会议接待和酒水方面。会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但本质上并不可以满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的费事，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其别人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议本钱来灵敏定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可包容二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。酒水方面问题：个别酒水相对xx同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展采购酒水并配入客房。在xx年第三季度期间，调查了xx个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。二、效劳、卫生质量方面：效劳质量在xx年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比拟严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他〔她〕员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让宾客体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的兴趣性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期防止了此现象的恶化，得到了好转。卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的进步。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比拟高的，在此情况下，每日续住房的请急清扫相比照拟早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供给前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的.状态之下，而且期间有一段时间内，客房一直保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进展了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵敏安排的情况，更加进步了团结协作精神，做到了随叫随到、互相帮助，保住了客房的生命线。三、配套设施设备方面：为了进步客房的出租率，酒店在xx年年尾时下达了xx年的相关工作安排，其中有一项为哪一项将xx年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的搜集，并且加强了与同行的沟通交流，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件答应的情况下，进展了相应的整改，整改工程大致如下：1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求，投入使用后屡次受到客人的好评；3、增加了布草篮，虽然没有完全装备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，减少了洗涤费用，和加强了环保；4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥，减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，进步了客房的美观程度；5、结合深圳市电视收看情况，优先在客房安装数字电视，并到达数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己爱好的节目；6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份〔本钱在于30.00元内〕，并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，搜集更多的宾客意见，便于酒店及部门进展有效的整改；7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进展周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。四、培训方面：在xx年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进展理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中根本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。五、物料管理与本钱控制方面：xx年里，部门的物料管理工作和本钱控制工作存在着许多缺乏之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控才能不好，屡次出现了物料短缺，针对此情况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中防止了类似情况的出现。六、人员方面：部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增强部门员工的凝聚力，防止员工因想家等影响工作，部门根本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的温暖。七、工程方面：工程维修工程是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程工程还没有处理过半，新的工程工程又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了屡次协调会议，以确保工程维修工程方案性、合理性、及时性的处理，部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程维修工程，每半月方案统计工程维修工程呈报总经理及传至工程部，由经理方案性安排工程维修重点工程，员工可自报自查，部长及时检查催促到位。针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作方案：一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好方案性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同档次酒店，不断汲取同行的经历，对部门进展有效整改，将客房出租率保持在90％左右，月收入进步到120万以上，完成酒店下达的经营指标。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门搜集宾客意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记宾客，进步个性化、特色化效劳，给客人留下深化美妙的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参加，让员工多交流，做到换位考虑，以确保部门相关工作的正常运转。四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，可以到达责任明确到人、奖罚到位，做到明晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、兆凯公司方面的维修工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃破裂工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等”逐一处理完毕。六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，进步洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可重复修改使用的布草及时联络洗涤公司或相关单位进展修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开场追购酒店所需备用布草，以防止布草短缺，不能及时出租客房现象。七、加强对同行客房酒水装备情况的调查，及时进展相应整改，主动征求宾客意见，询问客人爱好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入进步到月均四万左右。八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面阅读寻找到准确的信息。十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，进步自身亲和力，拉近与员工之间的间隔，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，进步员工对酒店的忠诚度。十一、针对客房局部工具和对客效劳设施出现的老化情况，多与供货商进展沟通，加强维护力度，方案性定期安排专人维护保养工作。十二、重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经历，以确保部门思想统一，劲往一处使。十三、制定周期性、方案性物品采购制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，确保采购物品的质量。实行班组负责管理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁管理，谁负责”的工作原那么，标准和细化客房本钱，防止各种方式的浪费，配合酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操作。十四、不断充实自己，进步自身综合才能，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体程度进步一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，防止人员流失影响部门正常运转。十五、房间植物实行周检查制，每半个月进展相应更换，确保房间植物的新颖、亮丽、完好，进步房间的美观度。十六、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于pa机器过大，许多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购置一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护保养。十七、基于酒店xx年期间屡次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，防止突发事件当中的事故出现。20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目的与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会实在按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。五星级大酒店客房部主管年度工作总结【篇五】20xx已经成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在20xx年创始一个好的.场面，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20xx年的工作经历，汲取教训，推动下一年的工作开展。我客房部做了以下工作：一、对客房部总体来说是比拟繁忙的一年。首先是抓好了日常效劳管理，勤到现场，发现问题及时指出并进展培训，以确保对客效劳质量，对客房清洁卫生进展全面检查，公共区域的清洁卫生及时检查，合理安排方案卫生，做好设施设备的维护保养工作。其次是x年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一局部维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，方案将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。二、标准各管区，各岗位的效劳用语，进步对客效劳质量。为了表达从事酒店效劳人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。三、为确保客房质量，做了一次实作技能考核。总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显进步，在x年还需要加大实操技能的培训力度。四、开节流，降本增效，从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表如今：1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。2、要求效劳员在做房时间把所有电关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。五、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争场面，防止干好干坏的一个样。六、将加强对员工的系统培训工作。部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要进步效劳质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能，就需要我们对新员工进展系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。不断充实自己，进步自身综合才能，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体程度进步一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，防止人员流失影响部门正常运转。基于酒店在xx年期间屡次停电现象，将进展对相关应急方案的建立和员工培训，防止突发事件当中的事故出现：七、自身存在的问题。1、同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够。2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。3、对培训，布置，安排过的事检查力度不够。我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建立推进xx酒店的明天而努力奋斗！培训中心大酒店工作总结培训中心大酒店工作总结培训中心的各项工作在省局党组的正确领导下，在分管领导的直接指导下，在各处室及相关部门的有力支持与配合下，认真贯彻落实省局对我中心“抓管理、抓质量、促效益”的重要指示精神，围绕中心“一条链效劳”的宗旨，强有力地把各部门的单体效劳有机地结合起来。一年来，中心上下团结拼搏、真抓实干，营业额打破560万元，是历史上最好的成绩，并且获得了良好的社会效益，为省局填写了一份较为满意的答卷。现将中心一年来工作情况简要归纳