第十二章畜牧经济管理信息化

畜牧业经济管理学李国禄主讲2010年2月编制云南农大经贸学院1随着世界经济一体化的不断发展，集团化、全球化的畜牧企业正不断涌现，集团内资源共享、数据共享的内在要求与科技发展的日新月异，使得信息管理与畜牧业经济管理的手段对企业的需要显得越来越迫切。国家信息化工程建设的大力推进，以互联网为代表的信息技术已经成为我国大中型畜牧企业信息获取与发布的重要渠道，也已成为集团内资源共享与信息交流的主要手段。鉴于这方面的知识正处于不断发展和完善中，因而很有必要对于信息经济的发展、畜牧业信息化管理的基本知识和主要内容与方法等方面有个大概了解。第十二章畜牧业经济管理信息化云南农大经贸学院2科学技术是第一生产力，且发展速度惊人，而其迅猛发展的支撑体系是信息、材料与能源，因而信息、材料与能源一起被称为现代科学技术发展的三大支柱。信息是人类社会的一种宝贵资源，同样也是现代化管理的重要资源。信息的利用程度，已成为现代社会文明和科学技术发展的重要标志之一。第一节畜牧经济信息化的基本知识

云南农大经贸学院3一、信息与信息经济的发展信息与信息经济的发展与经济管理的信息化密切相关，信息经济的发展也推动经济管理信息化的推广与普及。为此，在学习经济管理信息化之前首先应了解信息与信息经济的发展。（一）信息的起源“信息”一词由来已久，古今中外都曾使用它。但迄今为止，尚未形成大家公认的信息定义唐代诗人李中的《暮春怀故人》诗中有“梦断美人沉信息，日穿长路倚楼台”的诗句。这里信息是指音信、消息。我国出版的辞书把信息解释为“信息：如通风报信。”“信息：消息。”“消息接受者预先不知道的报道。”云南农大经贸学院4信息论的创始人、美国数学家申农认为，信息是关于环境事实的可通信的知识。信息是通过各种形式，包括数据（字母、符号和数字）、代码、图纸、报表、指令等反映出来的。控制论的创始人、美国科学家维纳认为，信息是人们在适应外部世界并且使这种适应反作用于外部世界的过程中，同外部世界进行交换的内容的名称。由于人们从不同的角度去认识和理解信息，因此很难形成一个公认的统一定义。尽管人们对信息的定义有不同的表述，但这并不影响对信息所具有共同特征的认识。云南农大经贸学院5信息的共同特征有：①时效性；②共享性；③转化性；④无限性；⑤传递性；⑥度量性；⑦存储性；⑧再生性；⑨压缩性；⑩利用性。云南农大经贸学院6（二）信息经济的产生以信息技术、生物技术、空间技术、新材料技术、新能源技术等为主体的新技术革命的崛起和发展，特别是以微电子技术为核心的新技术革命和以软件为核心的高级信息技术正越来越成为技术发展的重点。在新技术革命的作用下，世界经济从工业化阶段进入信息化阶段，人们把这一阶段的经济特点概括为信息经济。所谓信息经济，是指产品中所包含的信息比重最大限度地增加，而物质比重最大限度地减少，信息知识在产品设计、生产、管理、设备、维修、运行、控制、销售、服务、市场、竞争等各个环节上得到广泛运用，并成为产品增加新价值的经济源泉。云南农大经贸学院7信息经济的突出标志是：①信息技术产业创造的价值在国民生产总值中所占的比重较高、增长最快。②信息技术产业劳动者数目在总的社会劳动者所占的比重较大。③信息产品的价值构成中，信息技术成分所占的比重较大。云南农大经贸学院8工业经济与信息经济的不同点在于：工业经济是以物质生产为主，信息经济则是把物质生产和知识生产结合起来，充分利用知识和信息资源，大幅度提高产品的知识含量和高附加值，提高劳动生产率和经济集约化程度。信息经济学就是以经济学理论为基础，研究信息收集、加工、传递、储存等的处理、加工与利用，使信息更有效地为科学管理和决策服务的一门科学，是经济学和信息科学互相渗透而产生的新兴边缘性经济学。云南农大经贸学院9新技术革命加速了世界经济从工业化阶段进入信息化阶段，促进了信息经济的发展。在信息经济中，科学技术含量所占比重不断增加。据统计和测算，20世纪初，工业化国家科学技术在国民经济增长和劳动生产率提高中的作用仅占5%～10%，而目前在发达国家已达到60%～80%。美国在1988年的国民生产总值中，仅信息产业的产值及其附加值已占到40%～60%，而农业只占2%，工业占24.3%。这充分表明，在信息经济中以科技业、咨询业和信息业为内容的第四产业在经济发展中占有十分重要的地位。云南农大经贸学院10切实，，信息息经济济问题题的产产生远远比新新技术术革命命要早早。人人类最最初的的经济济活动动，便便开始始接受受大量量的自自然信信息和和生产产活动动信息息。在在文字字发明明之前前，信信息通通过口口头方方式传传递；；文字字发明明后，，信息息通过过文字字方式式传递递。随随着科科学技技术的的发展展，信信息传传递手手段除除了印印刷物物媒介介外，，电子子及激激光等等新科科学技技术的的媒介介手段段发挥挥了突突出的的作用用，使使信息息传递递手段段日益益多样样化、、现代代化、、高速速化、、全球球化。。现在在全世世界平平均每每一分分钟就就出版版一种种书籍籍，足足见信信息积积累之之快。。跨国国公司司的总总经理理坐在在办公公室里里就能能利用用电子子计算算机信信息管管理系系统了了解世世界市市场行行情并并做出出经营营决策策，真真所谓谓“运运筹帷帷握之之中，，决胜胜千里里之外外”。。信息息经济济已经经成为为人类类经济济活动动中最最为突突出的的问题题。云南农大大经贸学学院11信息经济济学的产产生同电电子计算算机的问问世有直直接关系系。在电子计计算机得得到推广广应用之之前，人人们加工工和处理理信息的的能力有有限，信信息传输输媒介也也不够完完善，人人类社会会还未能能向新的的通信和和信息环环境过渡渡，尚未未达到所所谓"信息爆爆炸"。电子计计算机导导致了信信息革命命，使信信息的收收集、贮贮存、加加工、传传递方法法愈来愈愈现代化化，从而而产生了了大量的的信息商商品，使使信息渗渗透到人人类社会会的各个个层面。。云南农大大经贸学学院1220世纪纪70年年代，美美国斯坦坦福大学学经济学学家波拉拉特通过过对信息息经济问问题的实实际考察察和认真真分析，，向美国国商业部部提出了了《信息息经济》》的报告告，在理理论上对对信息经经济进行行了深入入和详尽尽的研究究。与此此同时，，美国霍霍罗威茨茨的《信信息经济济学》、、日本曾曾田米二二的《信信息经济济学》等等论著相相继问世世。荷兰还专专门出版版了信息息经济学学杂志《《信息经经济学与与政策》》。1979年年，信息息经济学学第一届届国际学学术会议议举行。。至此，，信息经经济学开开始作为为一门新新兴的学学科而确确立起来来。云南农大经贸贸学院13（三）信息经经济的发展信息经济是““低耗高效””型经济。由于电子信息息技术、计算算机技术等在在生产过程中中的广泛应用用，大大降低低了生产中的的物质与能源源消耗。在工工业经济中，，国内生产总总值（GDP）增长是与与能源、原材材料如钢铁、、有色金属等等的消耗呈同同步增长。在在信息经济中中，国内生产产总值持续增增长的同时，，而单位GDP所消耗的的能源和原材材料却在下降降。例如，日日本从1978-1986年国民生生产总值平均均增长了26.5%，同同期进口能源源却减少了30.6%。。高物质与能能源的消耗经经济，不仅加加速了资源的的消耗，而且且造成了环境境污染和生态态失衡，破坏坏了人与自然然的和谐关系系。云南农大经贸贸学院14信息经济则促促进了人与自自然的协调发发展，是人类类社会发展中中的又一大进进步。据专家家们估计，美美国通过地球球资源卫星技技术获得的信信息，仅应用用于减少洪水水造成的损失失、改造油田田勘探与预测测世界小麦收收成等方面，，每年可获益益10亿美元元以上，而发发射一颗这样样的卫星费用用则在1亿美美元以下。信息经济学的的研究方法主主要有六种：：（1）唯物辩辩证法：这是研究信息息经济学的最最根本的方法法。坚持用联联系的、发展展的观点看问问题，反对孤孤立地、静止止地看问题；；一切以时间间、地点条件件为转移，不不限于单一的的模式。从实实际出发，坚坚持具体问题题具体分析，，不可一刀切切。云南农大经贸贸学院15（2）优化选选择法：是在诸方案中中选择最优方方案，达到最最优目标。依依据这一方法法，要求在信信息的收集、、加工和传递递的速度，以以及在所有阶阶段上信息处处理的可靠性性和精确性，，都应做到最最优化选择。。只有在最优优化选择的基基础上才能产产生巨大的经经济效益。（3）调查研研究法：是从一个国家家、一个地区区、一个企业业的信息经济济问题的实际际出发，通过过占有大量的的数据和信息息，分析其发发展形式，弄弄清这些形式式之间的内在在联系。（4）比较研研究法：是对已经占有有的经济信息息进行比较鉴鉴别，去伪存存真，明确其其使用价值的的大小，有助助于准确、有有效地掌握并并使用信息。。云南农大经贸贸学院16（5）系统分分析方法：是在进行信息息综合时，要要从系统的观观点出发，从从整体与局部部之间、整体体与外部环境境的相互联系系中综合地考考察对象，进进行合理的组组织，进而达达到全面解决决问题的目的的。（6）数量分分析方法：是运用数学公公式，通过各各种数量关系系来分析信息息的规律性和和发展趋势。。云南农大经贸贸学院17我国信息市场场的发展与技技术市场的发发展有着同步步的密切关系系，二者大致致经历了四个个发展阶段：：（1）萌芽阶阶段（1978-1981年）：在这个阶段，，以邓小平同同志在1978全国科学学大会上关于于科学技术是是第一生产力力、科技现代代化是实现四四个现代化的的关键的重要要论述为标志志，使技术市市场和信息市市场同步开展展起来，在理理论上为科技技成果和信息息商品化奠定定了理论基础础。在这个阶阶段，科研单单位同生产企企业联合、协协作，向企业业转让技术成成果，进行技技术、信息咨咨询服务等活活动。云南农大经贸贸学院18（2）初步形形成阶段（1982-1984年））：1981年12月31日日第五届全国国人大第四次次会议通过并并于1982年7月实施施的《中华人人民共和国经经济合同法》》，对技术转转让、信息咨咨询、服务等等技术、信息息交易活动等等做了原则性性规定，技术术和信息作为为商品在法律律上得到承认认。在1982年10月月举行的全国国科学大会上上，党中央、、国务院提出出了经济建设设必须依靠科科学技术、科科学技术必须须面向经济建建、设主战场场的战略方针针，进一步推推动了我国技技术市场和信信息市场的发发展。随后，，信息与技术术经营单位像像雨后春笋大大量涌现，信信息市场和技技术市场规模模逐步扩大，，标志着我国国信息市场同同技术市场一一样已初步形形成。云南农大经贸贸学院19（3）发展阶阶段（1985—1987年）：1985年，，国务院发布布了《关于技技术转让的暂暂行规定》，，中共中央公公布了《关于于科学技术体体制改革的决决定》，明确确指出了技术术市场是我国国社会主义商商品市场的重重要组成部分分，对促进技技术成果商品品化的一些重重要原则做了了明确规定；；1985年年4月1日，，《中华人民民共和国专利利法》正式实实施；同年5月，全国首首届科技成果果交易会在北北京举行，标标志着我国技技术、信息市市场已进入了了蓬勃发展的的阶段。云南农大经贸贸学院20（4）持续续稳定发展展阶段：1987年年《中华人人民共和国国技术合同同法》颁布布并于同年年11月实实施，明确确了技术、、信息交易易双方的权权利和义务务，规范了了技术、信信息交易市市场行为，，使我国的的技术、信信息交易活活动纳入了了法制化轨轨道，技术术、信息市市场从而进进入了持续续稳定的发发展阶段。。尽管我国技技术、信息息市场获得得了前所未未有的大发发展，但是是还很不成成熟，当前前存在的问问题主要表表现为：标准不统一一、信息真真实性差、、公共数据据被个别政政府部门垄垄断等等，，导致信息息资源未能能得到充分分利用。云南农大经经贸学院21二、信息技技术在管理理中的应用用历程信息技术最最初在管理理上的运用用十分简单单，主要是是记录一些些数据、便便于查询和和汇总。信信息技术现现在在管理理上的运用用已发展到到建立在全全球（Internet）基础上的跨跨国家、跨跨企业的运运行体系。。信息技术术在企业管管理上的应应用大致可可分为以下下六个阶段段：（一）EDP阶段（（electricdataprocessing，电子化化数据处理理）利用电子手手段对数据据进行存储储、统计、、汇总等工工作。（二）MIS阶段（（managementinformationsystem，管理理信息系统统）企业的信息息管理系统统主要是记记录大量原原始数据、、支持查询询、汇总等等方面的工工作。云南农大经经贸学院22（三）MRPⅠ阶段段（materialrequireplanning，材材料需求计计划）企业的信息息管理系统统对产品构构成进行管管理，借助助计算机的的运算能力力及系统对对客户订单单、库存物物料、产品品构成的管管理分析，，实现依据据客户订单单、按照产产品结构清清单展开的的物料需求求计划，实实现减少库库存、优化化库存的管管理目标。。（四）MRPⅡ阶段段（manufactureresourceplanning，制制造资源计计划）在MRP管管理系统的的基础上，，系统增加加了对企业业生产中心心、加工工工时生产能能力等方面面的管理，，以实现计计算机进行行生产排程程的功能，，同时将财财务的功能能囊括进来来，在企业业中形成以以计算机为为核心的闭闭环管理系系统。这种种管理系统统能动态性性地监察产产、供、销销的全部生生产过程。。云南农大经经贸学院23（五）ERP阶段（（enterpriseresourceplanning，企业资资源计划阶阶段）是在MRPⅡ基础上上进一步发发展而成的的面向供应应链的管理理思想；是是将企业所所有资源进进行整合集集成管理。。简单地说说是将企业业的物流、、资金流和和信息流进进行全面一一体化管理理的管理信信息系统。。ERP除除了传统MRP系统统的制造、、供销、财财务功能外外，在功能能上还增加加了支持物物料流通体体系的运输输管理、仓仓库管理（（供需链上上供、产、、需各个环环节之间都都有运输和和仓储的管管理问题））；支持在在线分析处处理（onlineanalyticalprocessing，OLAF）、售售后后服服务务及及质质量量反反馈馈，，实实时时准准确确地地掌掌握握市市场场需需求求的的脉脉搏搏；；云南南农农大大经经贸贸学学院院24支持持生生产产保保障障体体系系的的质质量量管管理理、、实实验验室室管管理理、、设设备备维维修修和和备备品品备备件件管管理理；；支支持持跨跨国国经经营营的的多多国国家家地地区区、、多多工工厂厂、、多多语语种种、、多多币币制制需需求求；；支支持持多多种种生生产产类类型型或或混混合合型型制制造造企企业业，，汇汇合合了了离离散散型型生生产产、、流流水水作作业业生生产产和和流流程程型型生生产产的的特特点点；；支支持持远远程程通通信信、、Web/Internet/Intranet/Ex­­tranet、、电电子子商商务务、、电电子子数数据据交交换换（（EDI））；；支支持持工工作作流流（（业业务务流流程程））动动态态模模型型变变化化与与信信息息处处理理程程序序命命令令的的集集成成。。此此外外，，还还支支持持企企业业资资本本运运行行和和投投资资管管理理、、各各种种法法规规及及标标准准管管理理等等。。云南南农农大大经经贸贸学学院院25（六六））新新时时代代的的企企业业信信息息化化新时时代代的的企企业业信信息息化化主主要要包包括括ERP、、BPR（（businessprocessreengineering，，业业务务流流程程重重组组））、、CRM（（customerrelationshipmanagement，，客客户户关关系系管管理理））、、KRM（（knowledge&resourcemanagement，，知知识识与与资资源源管管理理））四四个个方方面面的的内内容容。。1.电电子子商商务务时时代代的的ERP。。Internet技技术术的的成成熟熟为为企企业业信信息息管管理理系系统统增增加加了了与与客客户户或或供供应应商商实实现现信信息息共共享享和和直直接接的的数数据据交交换换的的能能力力，，从从而而强强化化了了企企业业间间的的联联系系，，形形成成共共同同发发展展的的生生存存链链，，体体现现问问可可企企业业为为达达到到生生存存竞竞争争的的供供应应链链管管理理和和虚虚拟拟企企业业。。ERP系系统统相相应应实实现现这这方方面面的的功功能能，，使使决决策策者者及及业业务务部部门门实实现现跨跨企企业业的的联联合合作作战战。。云南农大经贸贸学院262.BPR。。BPR是企业业围绕着业务务流程的优化化进行的管理理制度和组织织结构的调整整，是对企业业的业务流程程进行根本性性的再思考和和彻底性的再再设计，是全全球经济环境境和市场导向向发生根本性性变化，买方方需求的多样样性和多变性性的结果。这这一理论强调调在成本、质质量、服务和和速度方面取取得显著的改改善，使企业业能最大限度度地适应以顾顾客、竞争和和变化为特征征的现代企业业经营环境。。目前，全球球又兴起BPI（businessprocessinteraction，业务流程程迭代），强强调企业在面面对顾客、竞竞争和变化时时，应保持持持续不断的改改进。云南农大经贸贸学院273.CRM。。CRM是市场场竞争的结果果运用于企业业的市场营销销、销后服务务与技术服务务等领域。一一方面通过提提供快速而周周到的服务改改善企业与客客户之间的关关系，并充分分利用客户关关系的重要资资源，扩展市市场和业务渠渠道，提高企企业的赢利能能力；另一方方面通过对业业务流程的全全面管理来降降低成本。从从“以产品为为中心”转变变为“以客户户为中心”，，从传统的““产品、价格格、渠道和促促销”市场营营销模式转变变为4C，即即consumer（消消费者）、cost（消消费者满足需需要的成本））、convenience（消费费者购物的便便利性）和communication（企业业与消费者之之间的沟通）），有效地收收集、分析和和传递来自不不同渠道的信信息，实现个个性化服务。。云南农农大经经贸学学院284.KRM。KRM系统统是在在ERP的的基础础之上上，融融入知知识管管理的的内容容，并并通过过全面面的解解决方方案加加以整整合、、实施施的一一套管管理系系统。。它通通过企企业内内部管管理通通路、、企业业的商商务模模型与与商务务控制制、企企业外外部管管理通通路及及赢利利系统统的有有机融融合，，有效效地保保护企企业资资源，，构筑筑符合合知识识管理理要求求的企企业信信息化化管理理体系系，提提高企企业的的核心心竞争争力。。其核核心思思想是是将知知识流流与物物流、、资金金流并并行处处理，，统筹筹规划划，使使企业业建立立安全全的可可持续续发展展运营营体系系，是是知识识经济济时代代的产产物。。云南农农大经经贸学学院29三、畜畜牧经经济信信息化化管理理的内内容与与现状状畜牧业信息息经济是一一门新兴的的跨学科科科学，综合合性强，与与其他许多多学科发展展休戚相关关、相辅相相成。畜牧业信息息技术是指指对有关畜畜牧业生产产、经营管管理、战略略决策过程程中的自然然、经济和和社会信息息的收集、、存贮、传传递、处理理、分析和和利用的技技术，主要包括畜畜牧业数据据库、管理理信息系统统、决策支支持系统、、专家系统统、模拟模模型系统、、计算机网网络、远程程通讯等。。这些系统之之间在技术术上各有侧侧重，但相相互渗透，，没有截然然的界限。。当前，信信息技术在在我国畜牧牧业上的应应用才刚刚刚起步，自自己研制或或引进了一一些信息技技术产品，，并尝试着着推广。云南农大经经贸学院30（一）信息息管理信息的储存存与管理是是最基本的的信息技术术，也是其其他信息技技术的基础础。MIS是利用计计算机进行行数据的采采集、处理理和管理，，并为决策策提供信息息依据。在在畜牧生产产中利用计计算机进行行数据管理理已有很长长的历史，，早在20世纪50年代，美美国的奶牛牛改良协会会（DHIA）就开开始用大型型计算机进进行奶牛生生产记录管管理；70年代出现现了电话数数据自动查查寻系统；；80年代代出现了基基于微型计计算机的管管理信息系系统。美国国Raleigh(美国北卡卡罗来纳州州之首府)奶牛数据处处理中心的的资料表明明，在参加加美国DHIA的牛牛群中，从从1982年到1996年，，应用MIS的牛群群比例由4%上升到到12%，，这些牛群群所饲养的的母牛数分分别占全部部牛群母牛牛数的12%和33%。云南农大经经贸学院31荷兰在1992年就就有近40%的种猪猪场应用MIS，这这些猪场所所饲养的母母猪数占全全荷兰母猪猪总数的75%左右右。应用管理信信息系统给给畜牧生产产带来的效效益十分明明显。Tomaszewskietal.（1997）的研研究表明，，美国在奶奶牛场对MIS的投投入所获得得的回报是是52%～～205%。Tomaszewski等（2000）对美美国得克萨萨斯州的调调研进一步步表明，应应用MIS管理的牛牛群比未应应用MIS的牛群母母牛年平均均产奶量高高出281kg，利利润高出3.5%，，对MIS投入的回回报率为212%。。在荷兰，，使用MIS管理的的猪场所获获得的回报报率是220%～348%（（Tomaszewskietal.1997）。。云南农大经经贸学院32我国近年来来畜牧场管管理信息系系统的研究究和应用也也十分活跃跃，主要表表现在大中中型猪场MIS的应应用较为普普遍。使用用较多的管管理信息系系统有：PIGWIN、PIGCHAMP、GPS、PIGMAP、金牧牧牧场管理理软件和飞飞天工厂化化养猪计算算机管理系系统等。（二）联合合育种现代遗传育育种理论和和方法的应应用离不开开现代计算算机技术的的支持，而而计算机技技术的发展展又促进了了对新的遗遗传育种理理论和方法法的研究与与应用。通通过联合育育种可以提提高育种效效率。例如如，在北美美和一些欧欧洲国家，，种畜的遗遗传评定是是地区性的的乃至全国国性的，将将全地区乃乃至全国的的数据收集集在一起，，统一进行行遗传评定定，其信息息量非常庞庞大。云南农大经经贸学院33在德国，奶奶牛的全国国遗传评定定由家畜联联合信息系系统操作，，每年要进进行4次全全国统一的的奶牛遗传传评定。在在2000年11月月的一次遗遗传评定中中，使用测测定模型对对1100万余头牛牛进行了评评定，使用用了850万余头母母牛的产奶奶性能记录录，有13977万万个测定记记录，在每每个测定记记录中又包包含了产奶奶量、乳脂脂率、乳蛋蛋白率和体体细胞数，，还有体型型性状和系系谱的记录录。对如此此庞大的信信息进行分分析没有功功能强大的的计算机支支持是不可可想象的。。云南农大经经贸学院34在加拿大，，全国的种种猪联合遗遗传评定由由加拿大猪猪改良中心心（CanadianCenterforSwineImprovement，CCSI））负责，CCSI拥拥有一个含含有全国1800万万头猪的生生产性能测测定和遗传传评定记录录的国家数数据库，这这些数据来来自于参加加全国猪联联合育种的的各猪场内内测定数据据和各地区区的中心测测定站的测测定数据，，每年有10万多头头种猪参加加测定。该中心还还同时收收集商品品猪场的的数据，，以检验验遗传改改良对商商品猪生生产性能能的改进进效果。。每个月月要将新新的测定定数据加加人数据据库，并并同时进进行遗传传评定，，而后将将评定结结果传送送给地区区中心和和有关农农户。通通过互联联网，该该中心可可随时了了解各个个场的猪猪群情况况，而各各个农户户也可查查寻全国国联合遗遗传评定定的结果果。云南农大大经贸学学院35我国目前前尚无全全国性的的畜牧信信息处理理中心。。仅在部部分省市市（如北北京，上上海等））建立了了地方性性的奶牛牛信息处处理中心心，负责责本地区区的奶牛牛遗传评评定。大大部分国国家级的的种猪场场和其他他一些较较大型的的种猪场场已在使使用供场场内遗传传评定的的计算机机软件（（如GBS、MTEBV等））。云南农大大经贸学学院36（三）信信息获取取在充满激激烈竞争争的商品品经济中中，信息息是不可可缺少的的基本要要素。通通过各种种信息来来反映人人、财、、物、产产、供、、销以及及畜群的的各种特特征与变变化，提提高国家家、企业业以及养养殖场的的管理水水平，以以使社会会生活的的各方面面顺利发发展。可可以说，，谁在获获取信息息上走在在了前面面，谁就就在竞争争中掌握握了主动动权。互互联网以以其特有有的强大大信息传传递功能能，为人人们迅速速获取各各种信息息创造了了优越的的条件。。云南农大大经贸学学院37在养殖业业中，通通过互联联网可获获取的信信息主要要有：（1）市市场信息息：市场信息息是商品品社会中中最重要要的信息息，是企企业制定定策略的的主要依依据。传传统途径径的信息息获取速速度慢、、透明度度低。不不同地方方、不同同层次的的企业获获取市场场信息的的能力有有很大的的差异，，往往造造成不公公平竞争争或盲目目竞争。。网络则则为所有有企业提提供了同同等获取取信息的的机会，，从而促促进了公公平竞争争。（2）科科学技术术信息：：企业的发发展和竞竞争在很很大程度度上取决决于其产产品的科科技含量量与创新新能力。。在我国国科学技技术成果果与生产产实际脱脱节的现现象十分分严重。。云南农大大经贸学学院38我国畜牧牧业科研研成果转转化成生生产力的的程度不不足20%，很很多科研研成果被被锁进档档案柜而而未被开开发利用用，其主主要原因因并不是是这些科科研成果果没有应应用价值值，而是是由于缺缺乏信息息交流。。一方面面，生产产者渴望望掌握能能够提高高生产技技术却又又缺乏信信息来源源渠道；；另一方方面，科科技工作作者又在在为自己己的科研研成果得得不到迅迅速推广广利用而而苦恼。。互联网网为改变变这种状状况提供供了很好好的机遇遇。通过过互联网网，不仅仅可以及及时地将将有关科科技成果果信息在在网上公公布，供供大家查查询，而而且也为为科技工工作者与与生产者者的直接接交流提提供了最最佳的途途径。双双方可以以在网上上进行交交流和转转让，科科技工作作者可以以根据生生产实践践提出的的需求开开展研究究和开发发，从而而大大提提高科技技成果转转化为生生产力的的速度。。云南农大大经贸学学院39（3）政策法法规信息：政策法规对于于指导企业的的生产和发展展是必不可少少的。用传统统的信息传递递手段，上级级主管部门（（尤其是中央央部门）颁布布的政策法规规传达到基层层生产者手中中往往需要很很长时间，甚甚至在传播过过程中发生变变化，有时则则根本到不了了生产者手中中。而通过互互联网可以把把政策法规直直接在网上发发布，任何企企业或个人都都可及时地获获得这些信息息，同时增加加了政府工作作的透明度。。（4）企业、、机关和个人人信息。互联网这企业业、机构和和和个人提供了了一个宣传自自己的最佳场场所，互联网网中存在大量量的企业、单单位和个人主主页为我们查查寻某一需要要了解的单位位或个人提供供了极大的便便利。随着信息社会会的不断推进进，利用互联联网获取信息息将成为主要要方式。此外外，报刊、电电台、专家交交流、会议等等也是信息的的重要获取渠渠道，同样是是信息获取的的手段。云南农大经贸贸学院40（四）专家系系统与决策管管理畜牧场管理人人员经常要在在不确定情况况下（或者说说在一定风险险下）对企业业的经营和发发展做出决策策，不确定性性主要来自三三个方面：①①缺少必要的的信息（包括括企业内部的的和外部的信信息）。②缺缺乏专业知识识。③事物发发展的随机性性。一个好的的管理者应充充分考虑这些些不确定性，，尽量减少不不确定性，使使做出的决策策风险最小。。要做到这一一点仅仅依靠靠人的大脑和和经验是不够够的，而计算算机则以它特特有的信息（（包括知识））存储能力和和计算分析能能力为管理人人员决策提供供帮助。管理理人员不仅可可利用计算机机和网络获取取及时、全面面和详细的企企业内部和外外部的信息，，还可利用一一些专业化的的计算机软件件，如专家系系统或决策支支持系统，为为其决策提供供参考性意见见。云南农大经贸贸学院41一个专家系统统汇集了某一一个领域及其其相关专业领领域的专业知知识，以及专专家和经验丰丰富的实际工工作者的试验验结果和实践践经验，根据据可利用的信信息，对某一一问题进行分分析并提供诊诊断和处方。。目前，，国内内外已已开发发了很很多供供畜牧牧场用用的专专家系系统或或决策策支持持系统统，其其中有有些是是用于于一般般性的的畜牧牧场管管理的的，如如用于于集约约化猪猪场管管理的的决策策支持持系统统。有有些则则是比比较专专门化化的系系统，，如母母猪繁繁殖管管理专专家系系统、、猪病病诊断断专家家系统统、母母猪群群更新新专家家系统统、猪猪场健健康管管理专专家系系统、、药物物和杀杀虫剂剂残留留和环环境污污染决决策支支持系系统等等等。。云南农农大经经贸学学院42通过企企业内内部网网，使使企业业内的的各个个部门门之间间可以以实现现快速速可靠靠的信信息交交流与与资源源共享享，做做到““无纸纸办公公”，，企业业管理理人员员可随随时准准确地地了解解本企企业内内各个个生产产环节节的有有关情情况，，并及及时做做出决决策；；一般般工作作人员员也可可随时时向主主管部部门汇汇报情情况、、接受受指示示，并并及时时做出出反应应。因因而，，不仅仅可大大大提提高工工作效效率，，还可可避免免在公公文传传递中中可能能出现现的人人为差差错。。现代信信息技技术也也可用用于改改善和和控制制家畜畜的营营养和和环境境条件件，提提高管管理的的精确确性。。云南农农大经经贸学学院43例如，，将传传感器器和计计算机机相结结合用用于对对家畜畜的个个体识识别（（Rossini，，1999），，实现现对个个体活活动的的实时时监控控，这这对于于以放放牧方方式饲饲养的的家畜畜个体体管理理更具具有价价值。。将这这种个个体识识别系系统与与其他他信息息技术术结合合，可可产生生自动动体重重记录录系统统、自自动产产奶量量记录录系统统、自自动产产蛋量量记录录系统统、自自动个个体采采食量量记录录系统统（在在群饲饲条件件下））等等等，这这些自自动记记录系系统不不仅可可大大大减少少劳动动负担担，而而且可可更精精确地地测定定家畜畜的生生产性性能。。这些些精确确数据据又有有助于于管理理人员员改进进和提提高管管理水水平。。例如如，在在奶牛牛场，，母牛牛发情情诊断断准确确性偏偏低是是影响响牛场场效益益的重重要因因素之之一。。云南南农农大大经经贸贸学学院院44研究究表表明明，，母母牛牛活活动动增增多多、、牛牛奶奶温温度度升升高高、、产产奶奶量量和和采采食食量量下下降降等等现现象象都都与与发发情情反反应应有有关关（（Schllnsenetal.，，1987））。。如如果果我我们们对对每每头头牛牛每每天天在在这这些些方方面面的的变变化化进进行行准准确确记记录录（（利利用用自自动动记记录录系系统统）），，必必将将提提高高母母牛牛发发情情诊诊断断的的准准确确性性。。通通过过设设计计自自动动个个体体给给料料控控制制系系统统，，根根据据泌泌乳乳牛牛体体重重、、当当前前所所处处状状态态、、产产奶奶量量等等的的自自动动系系统统的的记记录录精精确确地地控控制制每每头头牛牛每每天天的的精精料料喂喂给给量量，，既既保保证证每每头头牛牛的的营营养养需需要要，，又又不不至至造造成成浪浪费费。。此外外，，信信息息技技术术在在饲饲料料配配方方设设计计、、家家畜畜胴胴体体组组成成活活体体测测定定、、畜畜舍舍内内环环境境控控制制、、环环境境污污染染监监控控、、人人事事管管理理、、账账目目管管理理等等方方面面都都正正在在或或将将要要发发挥挥重重要要作作用用。。云南南农农大大经经贸贸学学院院45用于于畜畜牧牧场场的的专专家家系系统统或或决决策策支支持持系系统统在在我我国国发发展展很很慢慢，，当当前前主主要要应应用用在在饲饲料料配配方方、、疾疾病病诊诊断断与与财财务务管管理理等等方方面面。。在在个个别别牛牛场场（（如如北北京京奶奶牛牛中中心心良良种种场场））已已在在应应用用自自动动奶奶量量记记录录系系统统；；在在一一些些种种猪猪性性能能测测定定中中心心（（如如武武汉汉国国家家种种猪猪测测定定中中心心、、北北京京种种猪猪性性能能测测定定中中心心））使使用用了了自自动动个个体体采采食食量量记记录录系系统统；；中中国国农农业业大大学学动动物物科科技技学学院院研研制制了了蛋蛋鸡鸡无无纸纸记记录录系系统统并并已已在在一一些些鸡鸡场场使使用用。。云南农农大经经贸学学院46（五））自动动化办办公我国幅幅员辽辽阔，，跨度度大，，推广广大型型电子子商务务活动动更有有意义义且势势在必必行。。从中中国养养殖业业的育育种、、生产产、加加工、、检测测、销销售、、服务务系统统来看看，需需要一一种高高速度度、高高效率率、高高质量量手段段打造造养殖殖业的的产业业链，，采用用链条条方式式把各各个环环节紧紧密联联系起起来。。网络络广告告无疑疑是其其中最最有效效和最最经济济的形形式。。通过过网络络，企企业可可以对对本企企业的的产品品与企企业本本身进进行全全面详详尽的的宣传传。这这种宣宣传不不受时时间、、空间间、信信息量量和经经费限限制，，所产产生的的效应应也是是其他他任何何广告告宣传传方式式无法法比拟拟的。。云南农农大经经贸学学院47网上也也可进进行选选种与与选配配、组组织生生产、、技术术服务务、建建立畜畜禽保保健体体系、、进行行畜禽禽饲料料配方方设计计、组组织加加工生生产、、进行行质量量检测测与技技术监监督、、销售售及对对销售售客户户进行行跟踪踪服务务、畜畜禽场场规划划和设设计工工作等等，实实现真真正的的自动动化办办公。。我国企企业管管理信信息化化建设设仍处处于起起步阶阶段。。有的的企业业只能能用计计算机机代替替手工工劳动动；有有的企企业在在局部部应用用了信信息技技术，，但信信息不不能集集成、、共享享；有有的企企业虽虽然实实施了了企业业资源源计划划（ERP）等等管理理系统统，但但由于于种种种原因因效果果并不不理想想。云南农农大经经贸学学院48四、应应用网网络技技术管管理畜畜牧经经济信信息需需解决决的问问题随着网网络在在我国国畜牧牧企业业的逐逐步普普及，，这种种简捷捷、经经济、、实惠惠的网网上贸贸易形形式有有望成成为畜畜牧业业今后后商业业活动动的重重要途途径。。一般般说来来，计计算机机在畜畜牧业业中的的应用用普及及程度度要比比在种种植业业中高高一些些，尤尤其是是在奶奶牛场场和猪猪场。。我国国近年年来畜畜牧场场管理理信息息系统统的研研究和和应用用有较较快的的发展展，主主要在在大中中型猪猪场应应用较较为普普遍，，其中中部分分开始始使用用Internet，而而小型型畜牧牧场一一般都都还没没有配配备计计算机机。使使用计计算机机的畜畜牧场场有如如下一一些特特点：：农场场规模模较大大；场场主或或管理理人员员的平平均年年龄较较低，，受教教育程程度较较高。。云南农农大经经贸学学院49云南农农大经经贸学学院502.建建立应应用信信息技技术的的企业业内部部标准准和有有关规规章制制度。。通过网网络管管理实实现主主要业业务流流程电电子化化，以以及人人力、、物力力、财财力的的优化化配置置和信信息资资源的的高效效利用用，将将是畜畜牧业业管理理信息息化今今后发发展的的主流流。通通过对对牧场场设计计、采采购、、加工工、库库存、、销售售、配配送、、财务务、营营销等等业务务运作作进行行系统统整合合，提提高业业务运运作的的效率率，实实施财财务管管理信信息化化。财财务会会计部部门要要能同同步得得到采采购、、生产产、销销售等等各个个环节节的每每一次次业务务活动动的信信息，，并实实时进进行核核算，，提高高会计计核算算的速速度。。做到到会计计核算算（包包括生生成会会计报报告））的软软件程程序不不可随随意更更改，，并实实行目目标成成本管管理和和预算算管理理，实实现网网上招招标采采购。。云南农大经经贸学院51营销管理制制度要求建建立覆盖各各销售网点点的计算机机网络，将将产品销售售、售后服服务、客户户需求、市市场变化等等信息纳入入计算机网网络，即时时进行监控控、调度、、响应和分分析。实施施质量管理理信息化系系统，将采采购、加工工、检测、、出厂、售售后服务过过程中的关关键环节或或重要工序序的质量数数据，以及及逐个产品品的质量档档案，都要要纳入管理理信息化系系统，实行行动态分析析和监控。。云南农大经经贸学院523.安全保保密。计算机、通通信和微电电子技术的的发展推动动了信息社社会的前进进。数字化化和网络化化已成为当当前技术和和社会发展展、进步的的显著特征征，其特点点是使信息息能跨越一一切空间和和时间的界界限，并以以有别于一一切传统的的运作模式式而存在。。在信息技技术飞速发发展并广泛泛应用于社社会生活的的多方面的的时代，信信息安全基基本保证将将成为十分分重要的研研究课题，，也成为信信息技术的的固有组成成内容，而而信息安全全已成为人人们不可短短缺的需要要和知识。。云南农大经经贸学院53信息安全从从简单的意意义上来理理解，即防防止非法的的攻击和病病毒的传播播，以保证证计算机系系统和通信信系统的正正常运作。。而从更全全面的意义义来理解，，即保证信信息的保密密性、完整整性、可用用性和可控控性。综合合起来，就就是要保障障电子信息息的有效性性。信息安全的的内容涉及及到网络安安全、操作作系统安全全、数据库库系统安全全和信息系系统安全等等方面的内内容。而在在信息安全全保障技术术措施中，，将会涉及及许多原理理性和技术术性的内容容，诸如信信息保密原原理和技术术，如密码码技术；信信息认证原原理和技术术，如身份份识别；密密钥管理原原理和技术术以及防火火墙技术、、防毒和杀杀毒技术等等。云南农大经经贸学院544.兼容性性（开发性性）。软件的开发发性是指研研制的软件件可根据使使用者的实实际情况对对生产规模模、报表格格式、统计计内容等进进行修订，，使由软件件开发商研研制的成果果在专业人人员的使用用中更符合合生产实际际。如“三三新”饲料料配方软件件，可以对对原料数据据库中的数数据增加、、删除、修修改；“和和诚”财务务工资管理理系统可以以对工资项项目进行设设置，增加加、修改、、删除其中中的项目。。云南农大经经贸学院55管理系统与与专家系统统的相互对对接和有效效集成，对对设计、采采购、加工工、库存、、销售、配配送、财务务等业务运运作进行系系统整合，，提高业务务运作的效效率，具有有非常重要要的现实意意义。如畜畜禽场管理理系统中饲饲料配制与与疾病防治治、诊断治治疗专家系系统的集成成使用；管管理软件系系统与人事事工资管理理软件、财财务软件等等的嵌合使使用等。解解决好这些些问题，使使用者可根根据使用习习惯与爱好好，有效地地选用软件件资源，实实现个性化化管理与软软件资源的的有效利用用。云南农大经经贸学院56第二节信信息共享享网站的建建设互联网，简简单地说，，就是由多多台连接在在一起的计计算机构成成的计算机机网络，在在这个网络络中所有的的计算机可可以相互传传递信息并并共享网络络中的部分分资源。目前，互联联网中最主主要的几个个基本类型型是广域网网（WAN）、局域域网（LAN）和城城域网（MAN）。。云南农大经经贸学院57一、广域网网也称为远程程网，其覆覆盖的地理理范围从数数十千米到到数千千米米，甚至可可以覆盖一一个国家、、地区，或或横跨几个个洲，形成成国际性的的远程网络络。广域网的通通信子网主主要使用分分组交换技技术，可以以利用公用用分组交换换网、卫星星通信网和和元线分组组交换网，，将分布在在不同地区区的局域网网或计算机机系统互连连起来，达达到资源共共享的目的的。目前的的广域网具具有以下特特点：①适应大容容量与突发发性通信的的要求。②适应综合合业务服务务的要求。。③开放的设设备接口与与规范化的的协议。④完善的通通信服务与与网络管理理。云南农大经经贸学院58由于要进行行大型科学学计算、信信息处理、、多媒体数数据服务与与视频服务务，需要广广域网能提提供很高的的带宽。同同时，计算算机的数据据传输具有有“突发性性”的特点点，通信子子网中的负负荷极不稳稳定，随之之可能带来来通信子网网与局部的的暂时拥塞塞现象，因因此广域网网必须能适适应大数据据、突发性性传输的需需求，并能能对网络拥拥塞有良好好的控制功功能。建设一般的的Internet信息服务务网站大致致分三步：：①选择一个个或多个网网络服务提提供商（即即ISP，，在我国主主要有电信信局、中国国科学院网网络中心、、教学科学学研究网、、CE阳也也T等），，通过ISP为将要要建设的网网站申请注注册域名，，并通过专专线与ISP的网络络中心或分分中心连接接。云南农大经经贸学院59②选择网站站建设所需需的硬件，，如显示器器、交换机机、集线器器（HUB）、网卡卡、服务器器。③选用建设设网站的软软件并利用用这些软件件建成网络络服务信息息系统。在在服务器的的系统软件件平台方面面可以选择择Unix、Linux、WindowNT等，在Web服务务器软件和和开发动态态交互Web服务方方面软件也也有诸多选选择，如操操作系统软软件WindowNT，Web服务务器软件IIS，数数据库软件件SQLSERVER6.5，在FrontPage下下用HTML结合VBScript、、JavaScript、ASP、JavaApplet开发动动态交互并并能提供网网上数据查查询的Web应用程程序等。云南农大经贸贸学院60云南农大经贸贸学院61局域网操作系系统NovellNetWare、WindowsNTServer、IBMLANServer，以及及具有很强网网络功能的UNIX、Lunix操操作系统使局局域网应用进进入到成熟的的阶段。客户户机/服务器器结构的应用用使网络应用用软件的开发发达到了更高高的水平。随着局域网体体系结构和协协议标准研究究的进展，操操作系统的发发展和光纤传传输技术的引引人，以及高高速局域网技技术的发展，，局域网技术术特征与性能能参数发生了了很大的变化化。从局域网网应用的角度度看，局域网网的技术特点点主要表现在在：①局域网覆盖盖有限的地理理范围。适用于公司、、机关、校园园、工厂等有有限范围内的的计算机终端端与各类信息息处理设备连连网的需求。。云南农大经贸贸学院62②局域网提供供高数据传输输速率。（10～1000Mbp）、低误码码率的高质量量数据传输环环境。③局域网一般般属于一个单单位所有，易易于建立，维维护与扩展。。④决定局域网网特性的主要要技术要素为为网络拓扑、、传输介质与与介质访问控控制方法。⑤从介质的访访问控制方法法角度，局域域网可分为共共享式局域网网与交换式局局域网两类。。局域网常用的的传输介质有有：同轴电缆缆、双绞线、、光纤与无线线通信信道。。早期应用最最多的是同轴轴电缆。随着着技术发展，，双绞线与光光纤的应用发发展十分迅速速。云南农大经贸贸学院63尤其是双绞线线的发展，目目前己能用于于数据传输速速率为100Mbp与1000Mbp的高速局局域网中，因因此引起了人人们普遍的关关注。为了克服传统统的共享介质质局域网所有有结点共享一一条公共通信信传输介质网网络效率低的的缺点，人们们提出交换式式局域网的概概念。交换式式局域网通过过局域网交换换机，可以在在它的多个端端口之间建立立多个并发连连接，来提高高局域网带的的宽度。将交交换式局域网网的概念应用用于高速局域域网的设计中中，大大地提提高了网络性性能。目前，，在覆盖范围围比较小的局局域网中使用用双绞线，在在远距离传输输中使用光纤纤，在有移动动结点的局域域网中采用元元线技术的趋趋势已经十分分明确。云南农大经贸贸学院64在桌面系统采采用10MbpEthernet，在高速主主干网、数据据仓库、桌面面电视会议、、3D图形与与高清晰度图图像应用中，，采用100MbpFastEthernet或Igbo的GigabitEthernet，，已经成为高高速局域网设设计方案中的的首选技术。。传输速率为为10Gbp的局域网也也正在研究之之中。常见局局域网的拓扑扑构型见图11-1。云南农大经贸贸学院65三、城域网城域网是介于于广域网与局局域网之间的的一种高速网网络。城域网网设计的目标标是要满足几几十千米范围围内的大量企企业、机关、、公司的多个个局域网互连连的需求，以以实现大量用用户之间的数数据、语音、、图形与视频频等多种信息息的传输功能能。早期的城域网网产品主要是是光纤分布式式数据接口（（FDDI，，fiberdistributeddatainterface）。FDDI是一一种以光纤作作为传输介质质的高速主干干网，它可以用来互互连局域网与与计算机。云南农大经贸贸学院66FDDI主要要有以下几个个技术特点：：①使用基于IEEE802.5的单单令牌的环网网介质访问控控制MAC协协议。②使用IEEE802.2协议，与与符合IEEE802标标准的局域网网兼容。③数据传输速速率为100Mbp，连连网的结点数数≤1,000，环路长长度为100km.④可可以以使使用用双双环环结结构构，，具具有有容容错错能能力力。。⑤可可以以使使用用多多模模或或单单模模光光纤纤。。⑥具具有有动动态态分分配配带带宽宽的的能能力力，，能能支支持持同同步步和和异异步步数数据据传传输输。。云南南农农大大经经贸贸学学院院67FDDI主主要要用用于于以以下下4种种应应用用环环境境：：①计计算算机机机机房房网网（（称称为为后后端端网网络络）），，用用于于计计算算机机机机