谈店铺的货品管理

货品管理Buying-dalian问题你来上这堂课前：你的期望是什么？课程目的希望籍此课程学员能够：1.对佐丹奴的货品概念及分类有所认识.2.学会对现有货品进行补货.3.学会为一间新店订购一盘全新货品.课程大纲第一天：上午1.货品管理的重要性2.货品分类3.货品组合及比例4.货品订购第一天：下午5.补货个案练习第二天：上午6.新铺购货计划及大练习7.课程总结良好的货品管理可以：销售库存/货品积压利润/效率

货品分类

演变过程：

ITEMBUSINESSCOLLECTIVEITEM（MIX&MATCH)

主款：具佐丹奴代表性（CORE）高销售记录畅销款：本季潮流（MOVEABLE）具销售潜质副款：增加货场新鲜感（ICING）没有销售数据支持

KEYITEM（关键款）CONTRASTITEM（对比款）

ACCENTITEM（重点款）80%50-60%40-50%20%

货品组合会随季节变化，区域划分，潮流因素等不同而改变比例。货品组合各类货品颜色选择风险图例低中中极高主款副款副色风险风险主色货品比例

季节比例华北区1月

华北区5月区域比例

哈尔滨9月

天津9月货品订购购资讯式采购：分析销售记录录预估销售及生生产量订立采购预算算天气报告创意式采购：从潮流中获得得资料新的陈列展示示方法多利用潮流款款式改变历史销售售记录货品订购公式式A+(B*C)A=铺场货品品B=预预估日日均销销售数数量C=周周转天天数（（2个个补货货周期期+1个运运输期期）注意：：仓库库货品品（B*C）要要留意意预留留节假假日的的升幅幅*参考考数据据：正季货货品，，若一一周补补货2次，，2-3天天为一一个运运输期期的前前提下下，理理想库库存存数数应为为25-30天天。补货公公式A+(B*C)-D-EA=铺铺场货货品B=预预估日日均销销售C=周周转天天数D=现现有库库存E=在在途货货品个案分分析（（一））1)051568是是到铺铺一周周的新新货，，铺场场为一一棵树树。每每4天天补货货一次次，3天后后到货货。现现时平平均每每天销销售6件。。现有有库存存120件件。请请你预预计之之后销销售并并补货货。个案分分析（（二））附021680销售售每3天补补货1次，，2天天后可可收货货，现现时之之销售售为合合理数数据，，此货货有6个色色放一一棵树树。请请代为为补货货七日平平均销销售库库存存补补货01色色XS210S515M1030L1020XL340个案分分析（（三））现时需需代客客户订订071545，附附过去去一星星期销销售，，（当当天销销售为为星期期天）），而而其中中星期期三及及四曾曾做八八折推推广，，销售售升幅幅约130%，，铺场场加周周转需需30天天货，，客人人5天天后收收货，，请问问需补补货若若干？？14/1013/1012/1011/1010/109/108/107/10七七日平平均销销售日六六五五四四三三二二一一日日库库存存销销售日日数L27292339792925306343618个案分分析（（四））1.071551是是今季季冬天天的主主力羽羽绒。。届届时时你的的店铺铺日均均总销销售额额为20000元，，如果果你需需要预预留30天天此货货的话话，你你会订订购多多少件件？新铺货货品订订购计计划七七步曲曲预算金金额比较比比例的的一致致性参参考数数据及作修修改订订立比比例订立场场区图图计算总总货值值计算铺铺场金金额（每款款计算算）预算周周转货货（每款款计算算）铺场零零售金金额参参考数数据：：秋冬：：每平平方米米￥4000~4500春夏：：每平平方米米￥3000~3500注意!!!数据只只用作作参考考，切切忌盲盲从。。必须以以生意意及市市场主主导为为原则则。留意意事事项项4P分分析法法(Placeproductpricepromotion)天气季季节月月头月月尾顾客资资料:男男女比比例年年龄层层人均收收入消消费费水平平店铺位位置:商商业业区办办公公区旅旅游游区校校园园区住住宅宅区………推广活活动特特别别节日日当地文文化生生活活习惯惯其它新铺订订货练练习天津店店将于于10月1日隆隆重开开幕.现现委派派你负负责安安排该该新店店的开开业货货品.今今天是是9月月10日,请请你制制定一一个订订货思思路及及计划划，并并每项项列明明：提供资资料:a)天津津店场场区图图(80M²)b)预预估平平均销销售为为每天天2万万元c)运运输期期为2天d)可可供选选择之之款式式及颜颜色清清单（（W02））e)各各区二二十大大销售售排行行报表表华北区区2001‘3/9~9/92000’1/10~15/10沈阳2001‘3/9~9/92000’1/10~15/10北京2001‘3/9~9/92000’1/10~15/10石家庄庄2001‘3/9~9/92000’1/10~15/10练习习步步骤骤第一步步：1.自自己己练习习----1.5小小时1）订订立立总金金额及及推广广2））拆分分各类类别比比例2.小小组组讨论论---1.5小时时1）讨讨论论自己己练习习中的的1、、2项项内容容2）订订立立场区区图第二步步：1.自自己己练习习---2小时时1）计计算算铺场场数2）计计算算库存存数第三步：：1自己己练习---2小时1）核核对数据据及总结结2.练练习分享享（大组组）课程总总结结1.课课程目的的2.自自己的原原来期望望达到多多少谢谢！希望能将将所学灵灵活运运用到工工作中。9、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。15:02:2615:02:2615:0212/31/20223:02:26PM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。12月-2215:02:2615:02Dec-2231-Dec-2212、故故人人江江海海别别，，几几度度隔隔山山川川。。。。15:02:2615:02:2615:02Saturday,December31,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2215:02:2615:02:26December31,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。31十二二月20223:02:26下下午15:02:2612月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月223:02下午午12月-2215:02December31,202216、行动出成果果，工作出财财富。。2022/12/3115:02:2615:02:2631December202217、做做前前，，能能够够环环视视四四周周；；做做时时，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿着着以以脚脚为为起起点点的的射射线线向向前前。。。。3:02:26下下午午3:02下下午午15:02:2612月月-229、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有结结果果，，但但是是不不努努力力却却什什么么改改变变也也没没有有。。。。15:02:2615:02:2615:0212/31/20223:02:26PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。12月月-2215:02:2615:02Dec-2231-Dec-2212、世间成成事，不不求其绝绝对圆满满，留一一份不足足，可得得无限完完美。。。15:02:2615:02:2615:02Saturday,December31,202213、不知香积积寺，数里里入云峰。。。12月-2212月-2215:02:2615:02:26December31,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。31十二月月20223:02:26下午15:02:2612月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荆荆门门九九派派通通。。。。。十二二月月223:02下下午午12月月-2215:02December31,202216、少年十五五二十时，，步行夺得得胡马骑。。。2022/12/3115:02:2615:02:2631December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天气气晚晚来来秋秋。。。。3:02:27下下午午3:02下下午午15:02:2712月月-229、杨柳散散和风，，青山澹澹吾虑。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、阅读一切切好书如同同和过去最最杰出的人人谈话。15:02:2715:02:2715:0212/31/20223:02:27PM11、越越是是没没有有本本领领的的就就越越加加自自命命不不凡凡。。12月月-2215:02:2715:02Dec-2231-Dec-2212、越越是是无无能能的的人人，，越越喜喜欢欢挑挑剔剔别别人人的的错错儿儿。。15:02:2715:02:2715:02Saturday,December31,202213、知人