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  • 1992-06-12 颁布
  • 1993-03-01 实施
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GB 13509-1992食品添加剂木糖醇_第1页
GB 13509-1992食品添加剂木糖醇_第2页
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文档简介

UDC663.05：661.725X41中华人民共和国国家标准CB13509－92食出品加添剂木料醇FoodadditiveXylitol1992-06-12发布1993-03-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准GB13509—92食品添加剂木糖醇FoodadditiveKylitol主题内容与适用范围本标准规定了木糖醇的技术要求、试验方法和检验规则等。本标准适用于玉米芯、甘渣等农副产品为原料经水解、净化、加氢等工艺制成的产品。在食品工业上可作营养甜味剂用。2引用标准GB601化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的配制GB8450食品添加剂中砷的测定方法GB8451食品添加剂中重金属限量试验法分子式、分子量、结构式分子式：CaHi2O。分子量：152.15(按1987年国际原子量)结构式：CH.OHH-C-OHHO-C-HH-C-OHCH.OH技术要求4.1外观和感官要求本品为白色结晶或晶状粉末，味甜,无异味，易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。项目和指标4.2项目和指标见下表。项指标总醇,%>98其中木糖醇含量,%》92神(以As计),%<0.0003重金属(以Pb计),%<0.0010国家技术监

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