- 现行
- 正在执行有效
- 2015-09-22 颁布
- 2016-03-22 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB1886121—2015
.
食品安全国家标准
食品添加剂丁酸
2015-09-22发布2016-03-22实施
中华人民共和国发布
国家卫生和计划生育委员会
GB1886121—2015
.
食品安全国家标准
食品添加剂丁酸
1范围
本标准适用于以丁醇或丁醛为原料经化学反应制得的食品添加剂丁酸
。
2化学名称分子式结构式和相对分子质量
、、
21化学名称
.
丁酸
22分子式
.
C4H8O2
23结构式
.
24相对分子质量
.
按年国际相对原子质量
88.11(2007)
3技术要求
31感官要求
.
感官要求应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色
将试样置于比色管内用目测法观察
状态液体,
香气具有强烈的黄油样香气带腐臭气息
,GB/T14454.2
32理化指标
.
理化指标应符合表的规定
2。
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