标准解读

《GB 1886.176-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　异构化乳糖液》与《GB 8816-1988 食品添加剂　异构化乳糖液》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 标准体系归属: 最显著的变化是新标准被纳入了食品安全国家标准体系，体现了从旧有的单一产品标准向更加系统化、全面化的食品安全国家标准的转变，这与我国食品安全法规体系的不断完善相呼应。

  2. 适用范围与分类: 新标准可能对异构化乳糖液的定义、分类或适用范围进行了细化或调整，以更准确地反映当前食品工业的需求和产品特性，虽然具体变化内容需查阅标准详情，但通常这类更新旨在提高标准的适用性和准确性。

  3. 技术指标: 新标准很可能会对异构化乳糖液的技术要求（如纯度、杂质含量、微生物指标等）进行修订，这些修订基于最新的科学研究成果和技术进步，确保产品的质量和安全性符合当前的标准要求。

  4. 检验方法: 随着科学技术的发展，新标准可能引入了更先进、更精确的检测技术和方法，用于评估异构化乳糖液的各项指标，从而提高检测结果的可靠性和准确性。

  5. 标签标识要求: 新标准有可能对产品的标签标识提出了更严格或详细的要求，包括成分列表、净含量、生产日期、保质期以及必要的警示语等，以保障消费者的知情权和选择权。

  6. 食品安全控制: 考虑到食品安全的重要性日益增强，新标准可能加入了更严格的食品安全控制措施，如生产过程中的卫生要求、追溯体系建立等，确保从生产到消费的全链条安全可控。

  7. 法律法规引用: 新标准会引用最新的相关法律法规，确保标准与现行法律框架保持一致，为执行和监管提供更强有力的法律基础。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
GB 1886.176-2016食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液_第1页
GB 1886.176-2016食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液_第2页
GB 1886.176-2016食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液_第3页
免费预览已结束，剩余9页可下载查看

下载本文档

GB 1886.176-2016食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液-免费下载试读页

文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886176—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂异构化乳糖液

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB1886176—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂异构化乳糖液

GB8816—1988《》。

本标准与相比主要变化如下

GB8816—1988,:

修改了感官要求

———;

修改了异构化乳糖含量果糖含量半乳糖含量乳糖含量砷的指标要求

———、、、、(As);

删除了比重折光率大肠菌群的指标要求

———、、;

增加了依匹乳糖含量灼烧残渣大肠埃希氏菌的指标要求和检验方法

———、pH、、;

增加了鉴别试验方法

———;

修改了异构化乳糖含量果糖含量半乳糖含量乳糖含量的检验方法

———、、、;

部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本

———。

Ⅰ

GB1886176—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂异构化乳糖液

1范围

本标准适用于以乳糖为原料在加热条件下经碱或不经碱异构化制得的食品添加剂异构化乳糖液

,,

或再经干燥制成的固体产品

。

2主成分的结构式分子式相对分子质量

、、

21结构式

.

22分子式

.

C12H22O11

23相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

342.30(2011)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

要求

项目检验方法

固体液体

色泽白色或近白色无色至深黄色取适量固体和液体试样分别置于白瓷盘和比色管中

,

状态结晶性粉末透明液体在自然光线下观察其色泽和状态

32理化指标

.

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论